御犇麵館 (金禧花園)

營業中

休息中

佬飯日記4/5大圍御記御犇麵館（金禧商場個間）牛雜河宵夜之選次次去完夜街，番屋企都會食味道十足，牛雜同湯底好夾可惜河粉有時會好碎但價錢，只係三十幾蚊，好底，好滿足

買了牛丸和墨魚丸各一斤，預備和家人打邊爐，心血來潮淥了幾粒做宵夜，配埋之前買的虎辣辣辣椒油。唔試由自可，一試真的不得了！！墨魚丸彈牙爽口，墨魚肉中間夾雜著少許馬蹄肉，非常清新！牛丸更加名不虛傳，一咬下去便爆汁，好鮮味！名乎其實「瀨尿牛丸」！一斤真是太少了，一開爐好快就搶晒，仲受歡迎過肥牛，下次一定要加碼呢個辣椒油都好正，少少都好夠味，尤其辣椒籽真係好提鮮，聽聞用幾種辣椒混合炒的，邊爐友試完都個個讚。店內職員都好有禮貌，仲好關心街坊防疫，抵讚！

我打算前往之前該店前已經特意打電話問清楚三拼麵會否減少牛腩的件數，那個接電話的人回應表示三拼麵的牛腩份量不會減少。誰知道我最後叫左三拼麵，牛腩數目少了一半，而且切得非常細塊，有圖為證，味道真的很普通，最可惜就是做生意做得不誠實，單併35、雙併加8元、三併加10元，居然併完份量等於單併的總量。 講真，面麵的份量真係好細，58元不包飲品的三併麵完全不飽，低成本的豬潤就有薄薄5小塊、牛腩只有4小塊、魚皮餃只有兩隻。。。呢間嘢真係唉。。。無言了，我以後永遠不會有第二次，性價比超級低，希望大家做出明智的選擇，讓這店盡早換上另外的店。

凍冰冰入大圍, 竟然發現有美味回憶! 就係改左名的魚蛋粉老店.佢地為左出品更加穩定, 竟然自己買溫體牛打牛丸,咬開粒牛丸係有汁, 好回味!但仍然係"蔗渣價錢,燒鵝味道".上檯熱辣辣, 鮮魚湯底又唔鹹, 飲晒都唔口乾.可無限添加的自製辣椒油保持水準, 辣味蒜味十足!加埋蔥同炸蒜, 成碗麵好好食!好想食埋豬膶, 不過佢地話過年好難買到靚豬膶, 所以要擇日再去.另外呢間店的廚房到樓面都好後生,講真飲食業好難引後生仔入行, 咁有心真係要多多支持.

Bought the beef brisket noodles.Food portions are ridiculously small and the taste of the beef was bland. The soup was average at best, and whilst I was so keen on trying this place, it truly let me down. Try it for yourself but I won't be back with those prices and 3-4 small pieces of beef - you're better off going to another similar noodle place nearby. 

牛腩不錯 夠淋有牛肉味，但麵底分量較少 食完唔會夠飽。.............................…..........................

工作關係，猴子今日跑到去大圍，喺大圍見到一家新開嘅麵店「御記御犇麵館」，猴子試新嘢係唔會執輸，於是即刻走入去幫襯，返到屋企隨即開電腦寫食評。不過奇就奇在，明明間舖頭係新開張，點解喺Openrice裡面居然顯示早喺今年五月就已經有人寫食評？！睇真啲，原來係猴子搞錯咗，不過都唔怪得猴子，皆因同樣喺大圍、相隔唔夠幾個街口，居然有兩間御記御犇麵館，而且裝修仲要差唔多。猴子幫襯嗰間係新開嘅，喺Openrice仲未有資料，於是猴子義不容辭click入「更新餐廳資料」幫佢喺Openrice開張。猴子其實唔係好肚餓，所以只係叫咗碗五香牛筋麵，實情今次可以話係為光顧而光顧，見係新舖先咁畀面。講番個麵，猴子鍾意佢冇鹼水味，麵條亦夠爽，至於牛筋就偏向清淡，個人認為可以落多少少調味。至於衛生方面，話晒係新開張，樣樣嘢都係新淨兼乾淨，食起上嚟都安心啲。