幸福鳥 (太古城中心)

營業中

休息中

今晚隨意落街食晚餐去完apita就來到附近的餐廳用膳這家分店在太古最近才新開餐廳內部設計是走日本京都風不倫餐桌佈置餐具都有置身京都感覺打開餐牌有刺身燒海鮮和其他家常料理頭盤先來有五款刺身的盛合赤身鱆紅三文帶子赤蝦都很新鮮送酒必食的有雞泡魚乾燒物點了燒牛舌和燒沖繩菠蘿沖繩菠蘿非常鮮甜多汁牛舌即叫即燒燒到外酥內嫩汁燒原條九州槍魷魚體形巨大調味適中啖啖肉吃得非常過癮免治雞肉串有生雞蛋作伴燒豆腐外皮脆脆的非常好吃幸福燒雞是這裡的主打即叫即燒外皮香脆雞肉細嫩最後點了牛肉壽喜燒鍋醬汁湯底香醇牛肉質素也不錯配個烏冬麵食就最合襯了下次下班跟同事來這裡飲兩杯也不錯

二訪幸福鳥～今之試下新開位於太古城apita入邊既分店，不同於採用鳥居風格既尖沙咀店，太古城店既裝修充斥住濃厚既京都風格，一問staff先知個interior design靈感黎自kyoto second look，藉住每條線條，形狀去重現千年古都既氛圍，非常適合放工同同事或者家人朋友一齊大快朵頤，店內亦以海鮮為題，有燒鱈場蟹腳噢～燒雞泡魚乾，燒得外皮焦香，配上蛋黃醬為一流配酒小食～原條九洲槍魷魚，煮得入味，口感柔軟亦有彈性刺身拼盤，，三文魚，吞拿魚，油甘魚，帶子同埋牡丹蝦，每款都勁好新鮮，勁厚切極上牛舌，非常嫩滑，配上fresh lemon juice 更佳～雞軟骨棒二食，鹽燒/沾蛋汁食，個人更鍾意鹽燒口味～幸福燒雞，當晚mvp，外皮香脆不油膩，調味極佳～牛肉壽喜燒鍋，份量十足，牛肉配上蛋汁食用簡直一流🥹豆腐，水準以上～蒜香粟米同埋沖繩菠蘿，今餐既完美收尾～

有啲餐廳你總係會發覺有緣無份，尖沙咀嘅幸福鳥講咗起碼十次想去，可惜總有原因去唔到，可能尖沙咀太多串燒店，總係有啲遺憾，未食到佢嘅出品。難得呢日喺太古開會，好耐冇返去呢個前主場，以前太古真係美食沙漠，而家多咗好多唔同嘅新場，幸福鳥就係其中之一，開係Apita入面，同CENSU一樣立刻成為太古城之友嘅新蒲點。剛剛開咗幾個星期，連酒牌都未有可以同朋友過嚟飲番杯，幾好，今晚就一於試吓呢度嘅串燒。我未去過尖沙咀嘅分店，但係呢個室內設計靈感取自從明治時代的日本文化重鎮京都深度構想(Kyoto Second Look)，我哋建築認識不多，但佢嘅座位同設計嘅形狀以及觸感都與京都有聯繫，的確好靚好舒適。以前太古城食晚飯都唔會多人，但今晚可以話全場爆滿，我相信呢度應該都唔會太差。先來個燒雞泡魚干，絕對冇出事，加上有一個沙律前菜送下酒。刺身拼盤有三文魚、赤身、帶子刺身、油甘魚，牡丹蝦等等五種刺身，我相信都唔需要逐個介紹係乜嘢味，佢嘅刺身質素好高就係，你知有時呢啲串燒舖食刺身好易出事，但今晚完全唔需要擔心。先食串極上牛舌，燒得剛剛好，唯獨是我覺得三舊有點份量不夠，牛舌夠厚，油份充足口感一流。幸福鳥免治軟骨雞肉

幸福鳥全新分店設於太古呢間居酒屋氣氛幾好新開即刻約埋FRD去約下☺️☺️店舖座位多 全店滿滿客人室內設計靈感取自從明治時代開始的🌟日本文化重鎮京都深度構想(Kyoto Second Look)睇得出線條、形狀以及觸感都與京都接軌好似去左京都旅行咁呀食物以海鮮為題中意食海鮮嘅你唔可以錯過!刺身拼盤 $318有頭甜蝦味道鮮甜🤤三文魚腩魚肥美特別多魚油呢拖羅魚味香濃 少腥🫠鯛魚完全唔腥！大大粒帶子極之鮮甜 質地嫩滑燒雞泡魚干 $68不會乾巴巴 惹味十足👍🏼👍🏼極上牛舌 $88🥩食落勁彈牙易咬 食落軟淋香口勁香又不會死鹹 燒得色香味俱全！簡單用鹽調味已經非常好吃🥳幸福鳥免治軟骨雞肉 $68一份2串: 鹽燒 + 醬油燒採用醬油燒沾上蛋汁 濕潤夠Juicy鹽燒微鹹鹹地 夠爽脆 口感豐富🔥一場黎到 點少呢D香口燒物呢！串燒都即叫即燒 保證熱辣辣汁燒原條九州槍魷魚 $158🦑 口感爽口彈牙又多汁 魷魚鮮味突出大大隻 亦都好新鮮值得推介沖繩菠蘿 $38燒溫室甜菠蘿好好食 燒得幾好🍍蒜香粟米 $58 & 燒豆腐 $38粟米帶點焦香味 食落口感爽脆 口味偏甜 燒豆腐外層燒得較乾身 內裡滑溜牛肉壽喜燒鍋 $188

入到去發現室內設計令我印象深刻 好似返返去日本嘅古時代 原來靈感取自從明治時代開始日本文化重鎮京都深度構想 不論線條 形狀以及觸感都與京都接軌🏯為蒞臨客人締造出猶如頓時置身於京都一般的舒懷之感🎌🐡燒雞泡魚干 🍣刺身拼盤 👅極上牛舌 🍢幸福鳥免治軟骨雞肉 🥘幸福燒雞 🦑汁燒原條九州槍魷魚 🍍沖繩菠蘿 🌽蒜香粟米 🥄豆腐 🍲牛肉壽喜燒鍋 樣樣都真係一百分完全冇挑剔幸福鳥好啱一啲三五知己喺度傾偈放鬆👯‍♂️

呢間店係尖沙咀，而家新開到太古城，啱曬住港島區嘅朋友，約埋兩個好耐唔見嘅朋友，湊夠三五知己約嚟呢度閑話家常。店舖簡約木系色彩加上牆身同枱面藍色磁磚渗出日本風情味道，幾有氣氛，除咗燒物、鍋物、仲有海鮮類選擇，我哋心大心細最後各自揀咗一啲食物。刺身拼盤 ~食得出每件刺身都鮮味，童叟無欺。九州槍魷魚~原隻魷魚燒再加醬汁香口煙韌。極上牛舌~用少少鹽吊味已經好食免治軟骨雞肉2食~本身有雞軟骨夠爽脆，口感豐富。沖繩菠蘿~2個字形容「多汁」。牛肉壽喜燒鍋~擺盤企理，滾起嘅牛肉難以抗拒，配料有豆腐、青菜、冬菇、雞蛋，湯帶甜味，不錯。燒雞泡魚干~有咬口嘅小食，食下食下又一條，好快清碟。值得一提既係服務員不斷巡每張枱添茶水，而且有禮貌。讚！今晚可以同朋友係咁嘅環境食嘢確係唔錯，一路食嘢一路傾計，食到尾聲仲話幾時再約食飯㖭。

店內裝潢靈感取自從明治時代開始的文化重鎮京都，不論線條、形狀以及觸感都與京都風極為相似，予人置身於京都之感。講緊係太古城新進駐的幸福鳥日式料理店，地方寛敞，食物種類多，是三五知己暢飲的最佳選擇。燒雞泡魚干 $68魚干燒起來不會乾巴巴，惹味十足，佐酒一流。刺身拼盤 $318三文魚腩肥美帆立貝鮮嫩拖羅口感好鯛魚清淡爽口蝦隻漿口感強勁。極上牛舌 $88 燒冲繩菠蘿 $38厚切牛舌有嚼口，調味得宜燒菠蘿汁液滿溢，甜美。幸福鳥免治軟骨雞肉 $68採用醬油燒配蛋漿，有濕潤感。另一款鹽燒，鹹鹹地，軟熟，好味。幸福燒雞 $188必食之選。可見肉汁慢慢溢出，皮脆肉嫩，正。蒜香粟米 $58微微蒜香又搶不了粟米嘅清甜味。豆腐 $38炸豆腐，外面脆脆，內裡滑溜。牛肉壽喜燒鍋 $188份量剛好二人。壽喜燒汁不會太過濃郁，菜蔬吸收精華所在，滋味。

個日係太古城中心睇戲 上網看有新的食店 想著試一下 但依間嘢食完肚瀉三日 永無下次 我們只是叫了幾串串燒 價錢無講 四樣嘢已經500幾 係冇一樣好味唔得止 係難食 好耐沒試過食過咁差的食店 D服務員係唔識聽好簡單的英文 D嘢好唔乾淨

今晚同2個朋友食飯聚舊，諗住試Apita 新開張嘅餐廳，點知伏到嚇親….叫左幾樣串燒加一個牛肉壽喜燒，冇叫任何生嘢/刺生。個雞髀肉串燒等左30分鐘…跟住都有黎到都算，咬落口口感有啲怪…一吐出黎竟然係生嘅，仲要有血絲….真係唔係普通噁心🤮 跟住個經理話換比我地…黎到好彩終於係熟嘅 🫠跟住落黎係壽喜燒，火鍋咁樣，啲湯….飲唔出有咩味，都唔緊要，我地嗰一刻只求食物係熟嘅。點知個鍋都未滾，個經理行埋黎一嘢熄咗個火…見我地神情震驚，先問我地係咪想開返個火。我唔係好明，串燒、鍋物呢啲嘢熟嘅先比人食有咁困難？到最后埋單，都係呢個經理拎單黎，完全係當冇事發生一樣…我食左生嘅食物，就好難當冇事發生。

The chicken skewer that we ordered was undercook and raw in the middle. When we told a waiter about it, no apologies was made and no compensation was given. A new skewer was merely cooked again and given to us. Well cooked food is the least that we expect from a restaurant of that calibre. This is plainly unacceptable. We ordered beef sukiyaki hotpot and when it arrived, no one turned on the fire in the mobile gas stove. After 3 minutes of waiting, we asked a waiter to turn it on, a waiter obedi