幸圓 (已結業)

最近公司附近開了一家新餐廳，沒有耐性排隊的我決定晚市前往以避開人潮小店位於英皇道一新商業大廈內，一上扶手電梯便到達餐廳招牌的紅紙還未拆除，但已換上聖誕裝飾，充滿節日氣氛卡座錯位寬闊，舒適之餘又充滿私隱主打日式及西式菜式，有刺身、壽司、燒物串物、一品料理及意粉等等點了兩款侍應誠意推介的人氣菜式必食大人氣刺身盛八點有吞拿魚、赤貝、油甘魚、池魚、帶子、海膽、牡丹蝦及吞拿魚腩！賣相吸引，份量亦很足炭燒M5和牛西冷扒配紅酒汁要了三成熟，牛肉紅卜卜，外皮燒得剛剛好，牛香濃郁

一向都好鍾意食甜品😛前排去咗鰂魚涌嘅幸圓,佢有多款甜品好似牛角包窩夫、芭菲、刨冰等等,樣樣都好吸引😍唔單只整得靚,重好好味添🤤除咗甜品,餐廳都有多款主食提供🤩士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫🥐🧇本身都好鍾意食牛角包窩夫,好鬆脆😋上面有一層芝士奶蓋,但唔會好咸,重有甜甜嘅士多啤梨🍓另外會跟埋佢地自家制嘅士多啤梨雪糕同士多啤梨果醬🍓幸圓士多啤梨刨冰🍧呢個刨冰超大個🤩賣相好靚😍係我最愛嘅粉紅色💕刨冰唔會好甜,牛奶味好重🥛佢會比多一個士多啤梨醬,可以按自己喜好加重士多啤梨味🍓朱古力芭菲🍨幸圓有多款 Homemade芭菲🍦佢哋嘅芭菲層次多,口感豐富,再配埋佢地自家製嘅醬料,朱古力味濃郁好好味🍫Blue Bliss☁️夢幻嘅粉藍色好靚💙以雲呢拿雪糕同埋牛奶整成🍦🥛雲呢拿味好濃,飲落似奶昔🥰Lychee Jelly💙同樣都係靚靚嘅藍色😚味道以荔枝同蘋果汁為主🍎荔枝味較重,再帶陣陣蘋果味,好清新解渴😛另外重叫咗枝豆同秋葵添☺️

今日開完會，經過太古嗰邊，見到有間新開嘅fusion菜，裝修非常之靚，真係打卡able，所以真係要約埋女性朋友去chit chat 。首先我哋嗌左個唐揚炸雞，炸得非常嫩滑，外脆內軟，分量仲係啱啱好。另外就嗌左個黃金忌廉蟹肉蘆筍意粉，呢個配搭非常之特別，係鹹蛋加埋忌廉嘅味道，你以為兩樣嘢好唔夾咩，撈埋真係啱啱好，十分之出色，蟹肉份量亦都非常之多，唔似平時其他餐廳用個啲罐頭蟹肉咁。另一個主食就嗌咗個西班牙豬扒配芥末醬，侍應好細心咁樣會提醒我哋呢個豬扒係會煮到90%熟，嚟到果然冇令我失望，啲肉係粉紅色嘅，用把刀切落去d汁仲要必哂出嚟，點埋芥茉醬真係十分之夾。我哋另外嗌咗個朱古力Oreo牛角包窩夫，呢個牛角包窩夫非常之特別，下邊係窩夫底，而上邊亦都有酥皮，夾埋朱古力醬同朱古力雪糕真係畫上一個完美。

放工時見到這幢新的商業大廈，裹面有很多食肆，就選了這間試試。餐廳以日式裝修，一枱一櫈以木系為主。餐牌有日式和西式食品選擇。<牛油果蟹籽沙律>牛油果新鮮，軟腍適中，蟹柳和青瓜份量成正比，味道清新。<鰻魚炒飯>鰻魚肥美無骨，飯粒圓潤，口感煙韌，炒飯不覺油膩，芝麻和蔥花很香。<鹽燒英國保濕豬配蜜糖芥末籽汁>以烤豬扒的方式來處理，肉質尚算鮮嫩，豬扒中間的位置亦都沒有乾柴，粟米仔和蘿蔔都幾甜。<肉桂蘋果牛角包窩夫>牛角包窩夫脆口，最面鋪滿了厚厚的蘋果粒，蘋果粒爽口清甜，夾着青蘋果的酸味，甜而不膩。環境寬敞，侍應服務態度不錯，值得一試。

放工約了屋企人開餐， 一個人行完太古城便往鰂魚涌方向會合。途經一楝商廈，之前同事介紹新開業的『幸圓』， 有特色牛角包窩夫， 打聽一吓晚上也有供應， 立刻轉移陣地入去開餐～裝修畀人感覺好舒服， 燈光柔和配合木系主調的座位，天花， 非常relax。食物以日式料理(也有刺身壽司) ，西餐以沙律，意粉，扒類， 輕食為主。冷蕎麥麵$68分量唔會太精緻， 蕎麥麵清新爽口， 唔會太腍身。 冷麵汁調味啱啱好， 加上生鵪鶉蛋， 不同食法，令有蛋香嘅冷麵汁特別甜， 麵條更加滑囗， 只是冷麵汁都比較少～燒牛肉沙律$68賣相不俗，沙律菜配上 酸酸地嘅沙律醋汁， 清新開胃～😋 燒牛肉仲微微暖約七成熟左右， 只用少許黑椒鹽吊味也十分精彩。比利時凍朱古力$46可可味道濃郁唔會太甜， 亦無需擔心那一層cream 會融在朱古力裏面加甜, 因cream 本身非常厚，且密度較高不易融。 不過忌廉和冰塊已佔去不少容量！黃金蟹肉窩筍忌廉蟹子意粉$158意粉同樣出色，口味創新。 加入了鹹蛋黃嘅忌廉醬汁， 比邪惡更邪惡， 味道豐富， 每條意粉都沾滿濃厚鹹香嘅醬汁！玉桂蘋果牛角包窩夫$68期待已久 -- 都是為了牛角包而來～ 其實牛

今晚約了姊妹在鰂魚涌見面，她說附近新落成的商業大廈內開了一間日系咖啡店，於是約定到這裡吃晚飯。餐廳位於英皇道1001號的商業大廈一樓內，新開張才數月，裝潢主要以木系佈置，部份座位是寬敞的卡座，非常舒適。餐廳提供融合日式和西式的菜式，有刺身、壽司、串燒、炸物、扒類食物和甜點，各適其適。我們點選了沙律、主菜、甜點和飲品開心分享。燒牛肉沙律上菜時燒牛肉香氣撲鼻，肉質軟腍味鮮，配菜有魚籽、青瓜、鮮菜等，沾上醋汁加添美味，份量也多，真的色香味俱全。鹽燒英國保濕豬配蜜糖芥末籽汁厚切豬扒以鹽燒方法烹調，肉質嫩滑多汁，配菜以秋葵、甘筍、車厘茄、粟米和薯蓉，加上蜜糖芥末籽醬汁，非常滋味。士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫單看外表已十分吸引，牛角包窩夫上鋪滿了鮮甜的士多啤梨、幼滑的芝士奶蓋和顏色鮮艷的食用花。店員溫馨提示食用時要先把士多啤梨醬倒在牛角包上，與香滑的士多啤梨雪糕一併品嚐，滿足了視覺和味覺。Mango Paradise我喜歡這杯混合芒果、菠蘿和蜂蜜的飲品，芒果和菠蘿味道清甜。Bleu Bliss朋友點的Bleu Bliss口感非常creamy，糅合冇酒精的blue curacao、雲呢拿雪糕和鮮奶。整

最近因為老闆提早退休了，要接手他的工作，的確比以前忙了很多。放假的時間，真的要放鬆一下。難得妹妹讀master的忙碌生活，擠係得出一些時間，和我一起去下午茶，順道逛街拍照。我們去了怪獸大廈對面的間新開咖啡店，走日式小清新的風格，食物款式也不少。我們選了一個迷你呑拿魚魚生飯，魚生飯配有牛蒡配菜，下午茶餐份量不會太多，但注重的是質素，呑拿魚新鮮，加了少許辣醬，調味的飯素，令魚生飯更惹味。魚生飯亦非常有誠意，經調味的淺啡色醋飯，賣相好又好吃。士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫，士多啤梨酸酸甜甜，芝士奶蓋濃厚豐富，即叫即整，非常熱烘烘的。士多啤梨乾粒，士多啤梨果醬，士多啤梨雪糕，充滿少女心的士多啤梨，加上美美的花朵，真的讓人心情舒暢。窩夫酥軟，十分美味。飲品選了抹茶latte和原味latte，個人比較喜歡抹茶latte，抹茶味道很香濃。妹妹是喝咖啡的人，則喜歡原味latte，各有所好。

女兒轉左去太古坊返工，今日約咗我過去食飯，原來佢發現鰂魚涌有間幸圓，主打日本菜、西式、甜品、糖水。餐廳環境幽雅，座位坐得舒適。鹽燒英國保濕豬配蜜糖芥末籽汁：英國保濕豬都是在戶外飼養，不使用任何抗生素，在自然環境中飼養，豬肉自然天然美味。侍應提醒豬肉係八成熟，因為太熟唔好食，醬汁用咗芥末籽也可添點點辛辣。伴碟蔬菜也炙燒過，並灑下少許鹽吊味，好味道！鰻魚炒飯：色香味俱全又足料的鰻魚炒飯一上枱，已經香味四溢，用咗粒粒分明嘅日本米炒，特別有口感，鰻魚和炒飯嘅醬汁都好惹味。燒雞翼串：即叫即燒，皮脆肉嫩。朱古力Oreo牛角包窩夫：牛角包窩夫，口感酥脆，夾雜朱古力Oreo的香甜，非常惹人喜愛。

發現了鰂魚涌新開了這間日式餐廳💕💕 其實佢甜品吸引過正餐🤣🤣🤣不過由於勁肚餓，所以選擇左食lunch ❤️-北海道海鮮丼-Lychee Jelly drinks .海鮮丼正常表現💕而Lychee Jelly drinks 係吸引好多， 有小小沙冰feel 🍸

敢於去試新嘢，才有驚喜☺️之前搭丁丁見到有間新店幸圓，在商場一樓，望落好企理，決定搵日去試吓。上Open Rice 睇吓，原來係食日本野，唔怪之得咁乾淨企理，日本嘢⋯⋯梗係要叫個刺身黎食下。點了一過刺身盛五點$288：吞拿魚、赤貝、油金魚、赤蝦、帶子，每款刺身有三件，先食最唔鍾意食嘅吞拿魚，嘩，估唔到好新鮮，味道有別於之前食過嘅味道，由之前唔接受到今次鍾意咗添👍🏻👍🏻另一款赤貝，並不是切定一大包的貨式，係原隻即切上枱，極鮮，脆爽😍😍刺身要食“鮮”，幸圓完全做得到👍🏻👍🏻每次食日本野，必點清酒煮煮蜆，份量不少，一試⋯⋯嘩！好鮮、好鮮，連清酒都有鮮甜味！推介之選。再點了個幸圓茶碗蒸$58，好似有啲貴，即本看看俾到d乜嘢我食先。熱辣辣，香噴噴，仲有有豐富嘅魚籽同海鮮，果然係非一般蒸蛋！物有所值😋😋

得知鰂魚涌附近開了一家特色和風餐廳，忍不住過來試一試。餐廳裝潢以自然大地色為主調，大玻璃對著街景，座位寬闊，坐得舒服。餐牌所見，餐廳提供主食、甜品和飲品。⭐️香煎三文魚扒配青芥辣忌廉汁$188煎三文魚配上各款蔬菜，例如秋葵、粟米、紅蘿蔔、珍珠筍等，底下墊著薯蓉。三文魚外皮煎得很香脆，魚肉香嫩，配搭配菜相對健康。⭐️冷蕎麥麵$68蕎麥麵配鵪鶉蛋，沾上醬汁，口感爽口有彈性，⭐️燒豚肉串$24小小一串燒豚肉串，燒得軟嫩好吃。⭐️士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫$68最期待的莫過於士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫。小小一塊牛角包窩夫，淋上士多啤梨芝士奶蓋，再加上士多啤梨作點綴，還有士多啤梨雪糕和士多啤梨醬。牛角包窩夫入口鬆脆，芝士奶蓋口感幼滑，且帶鹹香，很滋味。⭐️士多啤梨芭菲 $58士多啤梨芭菲層次分明，頂層有兩球雪糕，分別是雲呢拿和士多啤梨雪糕，下一層是士多啤梨奶蓋，接着是脆米和士多啤梨醬，下一層還有忌廉和士多啤梨。入口奶香突出，尤其是芝士奶蓋，的確完勝一般的忌廉，口感豐厚，既甜又鹹，滿足了視覺和味覺的要求。

同學在附近返工，今日專誠收工找她吃飯去，她說想吃這一家。環境開揚裝修新，木系設計，坐得舒服。卡位談心蠻合適，竟貼心奉上暖水，而且更有詢問日本背景音樂需不需要調低方便傾偈😍本來很想吃火炙壽司🍣但天氣挺冷，最後還是選擇了吃熱的晚餐。炭燒M5和牛西冷扒配紅酒汁兩個小胃女生share🐒雖說是炭燒，不過無過燶，還真有少少焦香味道。五成熟的牛扒有些令人心動的格紋，做到微外脆內軟的功架，有粉紅肉汁，內部夠嫩。配菜也豐富好看，薯蓉綿密，更附有超美味的黑椒原棵蒜頭呢🥰二人話不多說，很快消滅。女生暢談夜話，甜品才是大家的正餐：士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫身為芝士奶蓋狂熱fans的我，認為芝士味輕盈，放在壓成窩夫的牛角包🥐上是恰好，包烘過有牛油味，賣相有食用花，可愛香脆。配上冰凍日本士多啤梨🍓雪糕，具果粒，淋完士多啤梨醬，果香撲鼻。雪糕有點奶香，也滑溜，邪惡但沒罪惡感。朱古力Oreo 牛角包窩夫賣相一絕🤩許多Oreo餅碎在表面，朋友的特濃比利時朱古力醬比上一道較甜，朱古力控會喜歡，醬給得好大方，全部加上很甜美，但會蓋過牛角包🥐原味道。朱古力吃時無嗆喉的可可粉粒，入口順喉。份量不大，是肉眼可見的層層酥皮，兩個人

上次行完柏架山路過附近呢個商場見到餐牌已經覺得好吸引因為最近迷上左食牛角包窩夫放假終於有時間嚟試吓今次揀咗下午茶時段過嚟試左士多啤梨芝士奶蓋牛角包窩夫🍓($58)配有士多啤梨雪糕同士多啤梨醬 店員上菜嘅時候叫我食嘅時候要加多啲士多啤梨醬會更加好食😋牛角包窩夫切落去非常鬆脆好香牛油味奶蓋唔會太甜而且唔會好漏 加埋士多啤梨醬同新鮮士多啤梨 酸酸甜甜😋😋Lychee Jelly(+$25)藍色嘅飲品 加上食用花非常適合打卡其實係荔枝味嘅沙冰 不過裏面其實冇啫喱點解會叫jelly呢🤣🤣依間餐廳好值得推介價錢唔算太貴 環境好舒服 走日系小清新路線因為平日下午茶時間唔係太忙 所以我一個人 店員都安排左張卡位比我😊坐得好舒服依度嘅店員好有禮貌又好貼心 會主動問吓客人需唔需要熱水 下次會嚟試埋lunch set 😋

雜錦角切魚生丼$98午市套餐附上麵豉湯，沙律🥗前菜，飲品鰂魚涌嚟講，真的不錯👍🏻$98有此質素，魚生十分新鮮，飯十分多。細食之女士可以share，留肚食甜品😜蒲燒鰻魚飯$98⋯⋯鰻魚配白飯，簡單又好味😋反觀豬扒飯、麵都麻麻；見到份餐都十分普通😔凍檸茶不用加錢，有心思擺放檸檬片，用環保紙飲管夠細心🤩餐未到送水給客人傾住等和風處處，餐廳簡潔又清新早入座可選卡位較舒適，下次食tea都唔錯🥰有少少西餐多啲選擇

幸圓今日行完Aeon，看到海山樓對面開咗商業大廈，仲有間好精緻嘅日式餐廳。上到去發現鋪面真係裝修得好有日系風味，用木造嘅枱椅，闊落光猛，窗外是電車景， 十分寫意。蒜香魷魚海鮮意粉🍝蒜香濃郁，意粉煙靭入味，海鮮雖然不多，但魷魚很濃郁好味。玉桂蘋果牛角包窩夫🧇成份窩夫真係好精緻，有鋪排得好靚嘅蘋果，玉桂味是我喜歡的口味，加上焦糖糖漿，配襯起來真的好喜歡，真係食得好開心。朱古力🍫芭菲呢杯有好多重嘅朱古力，有脆脆的，有雪糕，有忌廉，有脆皮朱古力，真係朱古力迷嘅至愛。