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等級4
2021-07-08 539 瀏覽
「兩餸飯」在最近數年,在「香港」成為風行一時的飲食文化,不過「香港」坊間大部分「兩餸飯」食店,都屬於不設堂食,只有外賣自取的「外賣店」而已。偏偏位於「新蒲崗」「景福街」的新「兩餸飯」餐廳「常聚小廚」屬於少數屬於例外,因為「常聚小廚」容許食客購買「兩餸飯」後,可以留在餐廳裡面即場享用堂食。事情不出我所料,我發現「常聚小廚」廚房「餸菜」裡面,沒有任何跟「牛腩」有關的食品,所以我最後購買的「兩餸飯」餸菜裡面,只選擇「蕃茄炒蛋」跟「薯仔炆雞」就算數了事,至於「牛腩飯」遲點再在其他地方購買享用。另一方面,食客購買享用「常聚小廚」的「兩餸飯」套餐,還包含一杯冷熱不限的手調茶餐廳飲品,我最後選擇享用冰凍的「凍奶茶」飲品。「常聚小廚」套餐裡面的「凍奶茶」,「凍奶茶」裡面的實際淡奶味道其實算是頗甜的,至於飲品「紅茶」茶葉裡面的味道也都算是頗為濃厚。至於「兩餸飯」裡面的「蕃茄炒蛋」,「蕃茄炒蛋」裡面的「蕃茄」味道感覺頗為新鮮,「蕃茄」裡面的酸味和甜味感覺都頗為平衡,沒有讓「蕃茄」酸味搶過甜味,十分適合配白飯一起享用。至於「薯仔炆雞」裡面的「馬鈴薯」實際口感感覺也都算是頗為軟腍,而且「薯仔炆雞」獻汁裡面的「
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「兩餸飯」在最近數年,在「香港」成為風行一時的飲食文化,不過「香港」坊間大部分「兩餸飯」食店,都屬於不設堂食,只有外賣自取的「外賣店」而已。

偏偏位於「新蒲崗」「景福街」的新「兩餸飯」餐廳「常聚小廚」屬於少數屬於例外,因為「常聚小廚」容許食客購買「兩餸飯」後,可以留在餐廳裡面即場享用堂食。
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事情不出我所料,我發現「常聚小廚」廚房「餸菜」裡面,沒有任何跟「牛腩」有關的食品,所以我最後購買的「兩餸飯」餸菜裡面,只選擇「蕃茄炒蛋」跟「薯仔炆雞」就算數了事,至於「牛腩飯」遲點再在其他地方購買享用。

另一方面,食客購買享用「常聚小廚」的「兩餸飯」套餐,還包含一杯冷熱不限的手調茶餐廳飲品,我最後選擇享用冰凍的「凍奶茶」飲品。
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「常聚小廚」套餐裡面的「凍奶茶」,「凍奶茶」裡面的實際淡奶味道其實算是頗甜的,至於飲品「紅茶」茶葉裡面的味道也都算是頗為濃厚。

至於「兩餸飯」裡面的「蕃茄炒蛋」,「蕃茄炒蛋」裡面的「蕃茄」味道感覺頗為新鮮,「蕃茄」裡面的酸味和甜味感覺都頗為平衡,沒有讓「蕃茄」酸味搶過甜味,十分適合配白飯一起享用。
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雙餸飯
$38
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至於「薯仔炆雞」裡面的「馬鈴薯」實際口感感覺也都算是頗為軟腍,而且「薯仔炆雞」獻汁裡面的「醬油」甜味,和鹹味平衡程度感覺尚可。

「醬油」甜味和鹹味令「馬鈴薯」實際味道變得偏濃,也都容易入口,「醬油」的甜味和鹹味最後也令到「雞腿」肉實際味道變鹹甜適中。
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加上「常聚小廚」安排「兩餸飯」裡面的「白飯」,另外用一個大飯碗去盛載起來,令「白飯」份量充足的時,餸菜醬汁鹹味沒有提前沾染「白飯」。

食客想自己享用的「白飯」實際味道是鹹還是淡,全憑自己一個人去決定,我個人偏好濃味,所以索性把酸味「蕃茄」汁和鹹味「醬油」汁都直接倒進「白飯」裡面享用,我覺得有堂食又不算昂貴的「常聚小廚」值得將來繼續光顧。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$38 (晚餐)
推介美食
雙餸飯
$ 38
等級2
13
0
2021-05-11 360 瀏覽
Better environment to sit and eat than the competitor nearby. Taste okay, but need more choices.In general, staff are okay and nice. Especially those collecting used plates and trays. But today, I came across one staff shouting at me, because I didn’t say which dish I want, and tried to point. At least I tried to speak Cantonese, when I can. Like when I want to say “eat here” or “less rice”, or drink that I want. I know I look like a local, but I’m not. Guess I should remember that this is Hong
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Better environment to sit and eat than the competitor nearby. Taste okay, but need more choices.

In general, staff are okay and nice. Especially those collecting used plates and trays. But today, I came across one staff shouting at me, because I didn’t say which dish I want, and tried to point. At least I tried to speak Cantonese, when I can. Like when I want to say “eat here” or “less rice”, or drink that I want. I know I look like a local, but I’m not. Guess I should remember that this is Hong Kong.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2021-04-24 313 瀏覽
已經食咗2次午餐,第一次食咗生炒骨同粟米斑塊,$36兩餸,一湯,一杯凍飲,飲品大杯,無諗過唔洗加錢有咁大杯凍檸茶,食物味道好食,我食生炒骨係脆既,絕對對得住咁既價錢,份量對於我一個女仔黎講就有d多,無一次食晒,有啲浪費,第二次食菜心,豬手,菜心係我喜歡爽口既質感,唔係淋晒果d👍🏻用餐位置環境光猛,枱面有紙巾供應。職員態度友善無黑面。對於我要求快靚正黎講,係好好嘅選擇。唯一缺點係個托盤比較跣,拎餐埋位時要比較小心。
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已經食咗2次午餐,第一次食咗生炒骨同粟米斑塊,$36兩餸,一湯,一杯凍飲,飲品大杯,無諗過唔洗加錢有咁大杯凍檸茶,食物味道好食,我食生炒骨係脆既,絕對對得住咁既價錢,份量對於我一個女仔黎講就有d多,無一次食晒,有啲浪費,第二次食菜心,豬手,菜心係我喜歡爽口既質感,唔係淋晒果d👍🏻
用餐位置環境光猛,枱面有紙巾供應。
職員態度友善無黑面。
對於我要求快靚正黎講,係好好嘅選擇。
唯一缺點係個托盤比較跣,拎餐埋位時要比較小心。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食