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招牌菜
午市來光顧，顧客不算多，無需等位，環境寧靜。裝修採取歐洲宮殿的風格，牆身、天花板都有油畫，個人認為有點浮誇和俗氣，但長輩們卻覺得很華麗，果真各花入各眼。洗手間在商場內，如果有船落客，人會很多。服務不錯，能滿足我們的要求，暫時借用新娘房來更衣。食物方面，水準不過不失，最重要是價錢划算。我們吃了～咕嚕肉：酸酸甜甜很開胃，豬肉亦不會很韌。三色蛋煮菜：我很喜歡吃皮蛋，但因為不喜歡吃菜，所以很少吃這道菜，不知道正常水平如何，個人認為太多「水」。雜菜煲：蔬菜非常多，味道算很鮮甜。海鮮煲：蝦又大又多，但肉質只是一般，幸好有我喜歡的芋絲挽回失分。太極鴛鴦飯：份量十足，有不少雞肉和蝦肉，味道尚可。炆米粉：同樣是份量十足，米粉很入味。除了以上食物，另外還有數道菜和炒河。帝廷皇宮位處尖沙咀，仍提供八百多元一席的午市套餐，算很經濟實惠。唯一要改善的是冷氣太強，食物很快變凍。
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假日二時許到來這裡, 由於這裡沒有下午茶時段, 便沒人客排隊, 相反在其他酒樓, 這個時間一定時等位等得人山人海... 但這並不代表在這區域的酒樓是消費很高, 很意外地帝廷的午市是一直至三時許, 而大,中,小點都時$14.8, 品質還很新鮮, 味道不錯, 一試無妨. 打破一般酒樓這時候嘈雜非常的風格, 真的可以慢慢歡呢! 而且裝修富歐洲式, 四處都是壁畫及裝飾, 與別不同喔!
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