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裝潢樸實無華座位略顯擁擠，但勝在量大味美鑊氣十足小炒皇 -韭菜花+鮮魷+蝦仁+銀魚仔+北寄貝的五重奏組合師傅堅持用豬油渣爆香，鑊氣穿透力驚人 銀魚仔炸至半透明，咬下時咔吱 爆鮮 菠蘿拔絲咕嚕肉 -咕嚕肉裹著 晶瑩透亮的糖衣 每一塊肉都拉出細長的糖絲糖衣不黏牙，肉質不乾柴 更令人驚喜的是 用上了新鮮的菠蘿不是罐頭糖心菠蘿而且旁邊更放上了令人解甜的微酸波蘿乳鴿 -表皮泛著 蜜糖般的琥珀色光澤鴿身完整飽滿，腿骨微微翹起隱約透出粉紅色的嫩肉最誘人的是翅尖與腿關節處因高溫收縮而緊繃，形成焦糖色的脆殼黑椒牛仔骨煲 -上桌時鑄鐵煲仍 滋滋 噴濺著滾燙的醬汁黑椒香氣隨蒸氣猛然炸開厚切牛仔骨呈現 焦糖色虎紋烤痕洋蔥絲與彩椒在深褐色醬汁中半透明化牙齒切開酥殼觸及粉紅色肉質時澎湃的肉汁會混合黑椒的辛香在口腔引爆豆腐薑蔥魚腩煲 -金黃焦香的魚腩塊與雪白嫩豆腐形成鮮明對比翠綠蔥段 魚皮邊緣微微捲起金黃脆邊 肉嫩皮酥脆
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今次book 咗5:30pm。大家記得一定要先book 枱同準時一齊入座，有限時。七個人叫咗六碟餸。見到其他枱叫嘅餸都幾吸引，可惜已經好飽，唯有下次再嚟試～分別叫咗：老壇酸菜魚/鮮菠蘿咕嚕肉/家鄉小炒皇/豉油皇炒麵/啫啫芥蘭煲/脆皮炸子雞老壇酸菜魚唔錯，唔辣，可以飲埋啲湯。食到有兩款魚，薯粉，同大量芽菜。唔錯唔錯～～鮮菠蘿咕嚕肉有幾舊菠蘿「原個」上，好有誠意，不過我略嫌咕嚕肉唔係好多。家鄉小炒皇幾好味，下次會再叫嘅好味。豉油皇炒麵係普通炒麵，唔洗特登叫，用呢個quota 試其他嘢會好啲。啫啫芥蘭煲好食！記得一上菜要即時撈勻佢，同埋快啲夾晒佢，間唔中都要撈撈佢，如果唔係會燶。食落可能會覺得有啲鹹，不過可能平時實在少食同幾嘢味，所以好快就清曬。脆皮炸子雞，平時都係去飲/酒樓先有得食。我覺得幾好食，但冇乜特別。下！次！會想試吓沙薑川味豬手
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我地晚上6:30 pm 拎飛3位 飛號係6 號, 等左 10 分鐘聽到7 號, 甘我地入去問 甘6 號呢? 個店長就話下一張到我地, 我地坐係門外再等, 期間有唔少人冇飛都入左去. 我覺得奇怪我再入去問 6 號幾時到? 店長話下張 之後大約45分鐘我聽到11號, 我沖入去問 見到佢將6號飛 擦走左 我追問之後佢話 對唔住 對唔住 甘滿意未 態度極差
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晚上一家四口，諗住試下這間川粵菜，大約七點半有好幾個人在門外等位，諗住入去問下點樣攞飛，個女收銀員已經好不禮貌叫我直行（呼喝個種），大佬呀我一直行都無人理我，成個儍仔咁，我行返轉頭，有個男職員兇神惡殺喝問"幾多位" ，我講了" 四位" 後，他頭也不回就把寫了輪候號碼紙遞給我，然後就走出門外大聲問“有冇15號飛？" 不知道是否生意太好，人太多，做到佢地躁哂，定係佢今日D馬仔唔生性 ，輸咗好多，姑勿論點，唔該比返D幾本禮貌。本來見其他網友都評論他們服務差，我以為他們唔好彩啫，原來我未食已經要受佢地氣。整個過程感受極差，結果個做咗明智決定 - 馬上走人。負評差不是單一事件，敬希餐館老闆從善如流，改善改善。
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臘味糯米飯中竟然有粒石春（大個粒）🙄屋企人咬到牙都崩左一忽🦷（細個粒）佢食食下咬到一聲「卟」勁大聲！😲⋯⋯話咬到粒好硬既野，跟著就lur 出黎睇🫨一睇係粒硬到呀媽都唔認得既石仔！🪨真係無語⋯ 用燈一照真係隻牙崩左！😵💫 成忽！補隻牙都要成千幾蚊起跳！食餐飯最後都搞到大家唔開心⋯同佢啲員工講又無動於衷⋯ 同個似係經理既講先話取消碟飯但隻牙都崩左取消又可以補救咩！？轉個頭又話送半打壽包，跟著又話我地冇回應要定唔要又話冇整又盛貪你個壽包咩，你地食到我屋企人要補牙小小歉意都要啦下話就係因為咁樣先慶！
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