岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (香港嘉里酒店) (已搬遷) 新店位置

🏝望住靚海景据牛扒🥩 之前同好姊妹黎過嘉里酒店嘆過喺泳池嘅floating breakfast，又試過佢地嘅yoga +brunch,真係好鍾意呢度嘅靚海景🏝！知道呢度foodcourt嘅扒唔錯，今次又再同好姊妹黎食扒先😋！ 嘉里酒店一樓food court百味村又大又靚，坐室外仲可以望住個海景！我地就試新店🥩岩盤牛扒@medium_rare_steak_hk佢係鐵板燒牛扒，QR code下單就得，方便簡單！店員會即場將牛扒切割後放上電子磅，磅一磅重量，而我嗰塊約300g嘅西冷牛扒，+$30轉做套餐，配埋沙律，湯罐裝蘋果汁。 沙律好清新，椰菜絲車厘茄加芝麻醬。牛扒就熱辣辣鐵板送上，牛扒面上有蒜蓉，令到牛扒有蒜香更惹味！而牛扒底下有粟米粒，有隔熱作用，令到鐵板餘熱慢慢烤熟牛扒，唔會令牛扒太快烤熟晒！牛扒切開嫰紅，大概5成熟，入口肉質好嫰滑多汁，唔多筋亦唔多脂肪，好有肉味 ，完全唔會韌！ 同姊妹一路望住個靚景一路据扒，真係好寫意啊！

有想過可以在海邊看著海吹風吃到一整個珍珠三文魚籽溫泉流心蛋紫菜湯新鮮沙律套餐嗎或者自己霸佔整個歐式復古餐廳and 紅色軟皮椅在嘉里酒店的 mediam rare steak house 就可以做到下午三點到達整個餐廳只有一台客人被超廣角超luxu的餐廳內部佈置驚艷到雖然是石燒牛肉專門店但因為腸胃炎的關係 沒有點到牛肉料理選擇了相對比較清淡的三文魚珍珠魚子流心溫泉蛋飯 套餐餐盤中有搭配 沙律 紫菜現煮湯 日式車站熱門飲品（upgrade 還可選 芝士流心年糕 紫薯 甜品以及其他漬物 下次會再試最重要的是整個餐廳有環形落地玻璃全方位海景流心蛋與三文魚子都超級超級新鮮（生鮮材料新鮮度是非常重要的飯也是溫溫熱 搭配湯的紫菜調味 超級驚喜的用餐體驗🥰🥰

今日去到黃埔嘉里酒店staycation望住一個無敵大海景個大酒店房好爽😚😚😚然後諗下今日晏晝食乜嘢就見到原來酒店一樓係有個food court入邊有齊牛扒 泰國菜 日本菜 美國菜 酒吧等等係food court近門口有一間牛扒店🥩一入到去就聞到好香濃嘅牛肉香味🥩就決定咗食呢間😙😙😙望下餐牌先價錢真係好平唔係賣得貴大約100至到$300不等而我男朋友就揀咗西冷扒300g加多$30又多三款食物加配有飯 湯同溫泉蛋🍳一上台嗰陣時牛肉香味好濃郁300g 好岩一個男人食medium rare 既熟度都岩岩好🤣🤣強烈推介一定要加蒜雖然食完個口會好臭 但係蒜嘅香味好能夠提升牛肉既鮮味😌😌😌真係推薦到不得了另外仲叫咗個芝士牛肉丼飯滿滿既芝士 加埋肥牛真係好正☺️☺️絕對唔差得過出邊嘅牛丼專門店重點係呢度可以睇到海景對住海景食飯 層次又高一級好chill好relax

上次黎嘉里酒店係食自助餐隔左一排無黎今次試下佢個海景food court有多國菜仲有酒吧添！我地試左鐵板燒牛先用QR code下單然後就可以坐低等食我就揀左去望住切扒😂😂呢個food court好靚因為室外有個草地遠望仲有海景添！望住海景鋸扒享受一流！熱辣辣鐵板送上牛扒略烤至五成然後用鐵板餘熱慢慢烤熟牛扒牛扒底下亦鋪有粟米粒隔熱咁就唔怕會太快烤熟牛扒上有蒜蓉推到鐵板上略炒一下更加香我揀嘅肉眼軟淋有肉味份量仲係自選嘅多少自己話事仲可以配上套餐餓的話配白飯沙律想輕盈就跟甜品飲品甜品有da dolce嘅雪糕有質素👍

食肉獸出黎啦～CP值高！！CP值超高，係嘉里酒店一樓，對住個海景，歎下🎆🎇✨️✍️✍️✍️✍️✍️#岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ,最新進駐左係嘉里酒店1樓望住個counter凍櫃，多款牛肉部位選擇困難症又出現再望下個餐牌，價錢好吸引每g同分唔通部位咁計牛肉部位多選擇,基本西冷,肉眼,牛柳同牛板腱另有封門柳,後腰三角肉都有熟度可自選,不過一般都建議MEDIUM RARE,因為鐵板上,驚過熟果然,黎到剛好,肉眼味濃,肉質柔軟多汁配佢的蒜汁都惹味對住個海景,睇住黃昏到日落,坐到夜晚,人1均百零蚊,值得!!肉眼200g$142配套餐加$30有飯，沙律同飲品📍📍岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (嘉里酒店)紅磡紅鸞道38號嘉里酒店1樓9號舖

今日去左岩盤牛扒🥩 Medium rare steak 係紅磡嘉里酒店一樓food court百味村新店。呢度除左牛扒好食之外，仲有一個戶外用餐位置，可以欣賞到維港美景😍等天氣無甘熱，一定要坐室外，邊食牛扒邊睇景夠晒chill😎今日我揀左西冷🥩大約有300g的日式鐵板牛扒餐。加$30就可以轉套餐配埋沙律，溫泉蛋和罐裝蘋果汁飲品。沙律有椰菜絲、車厘茄，再配上芝麻醬，非常清新!😚職員首先會即場將西冷切割後放上電子磅，磅一磅幾重之後就比錢，跟住就可以自己揀個位，煮好仲有店員送餐👍🏻所有牛扒就係甘即切即整，西冷會先煮到三成熟，跟住放上鐵板，上枱時係鐵板仲一路食一路煎，d灑灑聲真係超級治愈 ❤️西冷肉質有彈性，肉味好濃郁，油脂較少，但入口好嫩滑完全唔會鞋口架!有海量的蒜蓉鋪係西冷面，香味十足，蒜味香濃，配菜仲有粒粒香甜粟米，正! 另外配有燒汁比重口味的朋友，點埋更加惹味!

#哈比四圍食 #岩盤牛扒 #嘉里酒店 #紅磡 #紅磡美食 平時去酒店食自助餐就食得多，酒店入面嘅food court你哋有冇試過呢？仲係可以望到海景添㗎😍今次就嚟試吓呢度嘅石燒牛扒，有六款牛 每款都分別有200g、300g、400g比你揀，咁就唔怕太大份食唔哂/嫌牛扒太細唔夠食，另外仲可以+$30 有白飯、湯、飲品、溫泉蛋、沙律，任揀三款，因為係good court所以要先去到收銀位置落單，講低坐幾號枱，之後就會有店員送餐比你🐮 300g牛柳$171 + $30 揀咗白飯、溫泉蛋、罐裝蘋果汁OMG🙈原來300g就咁厚咁大件🤤牛柳喺熱石上大約五成熟左右，自己切一片片輕輕燒一燒兩邊，嘩🤭好多肉汁、冇筋又唔韌，撈埋溫泉蛋嘅飯一齊放入口🤤🤤🤤🍚 燒西冷丼 配溫泉蛋 $85價錢勁親民，份量都唔少，5至6塊西冷，又有溫泉蛋，又再配埋黑椒汁，真係好夾👍🏻啲飯多到食唔哂🙈📍 岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (嘉里酒店) (紅磡)紅磡紅鸞道38號嘉里酒店1樓9號舖

岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ 📍紅磡紅鸞道38號嘉里酒店1樓9號舖呢間新開日式牛扒鋪位於紅磡嘉里酒店入邊嘅Food court 💕好易搵係自助形式～揀好食咩類型嘅扒再叫店員即切即整🔪叫左大概300g肉眼🥩再簡一種配料~有三款選擇青蔥，生洋蔥、蒜蓉😍我簡左蒜蓉😌牛扒底配上粟米粒🌽墊底另外+$30做套餐～可自選3款簡左白飯係日本🇯🇵米日本果汁飲品同溫泉蛋溫泉蛋攞來撈飯一流❤️因為係Food court 所以自己搵位簡左窗邊位望海😁，幾正🫶🏻❤️食住牛扒🥩望住海🌊好舒服😌因為我叫左西冷店員建議我簡3成熟所以牛扒上枱時係鐵板到一路食一路煎🤪唔驚韌/鞋口🙌超細心👍🏻呢間除左有扒食之外都有唔同井食😊#hongkong #followforfollowback #likesforlike #foodie #hkfoodie #hkfood #foodphotography #foodpics #foodiehk #吃貨 #friends #hkfoodie #hkfood #instafood #foodgasm #delicious #deliciousfood #hkig #ighk #hkf

去睇周仔演唱會之前食個飯紅館附近冇乜好食所以行落去黃埔揾食見到 Kerry Hotel 入面竟然有個 food court仲可以揀坐出面望住個海食..試咗呢間「岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ」西冷 300g ($219) 加多 $30 可以變set喺 A-H 入面揀三樣自由度好高西冷肥瘦適中冇乜筋 唔會太韌 有牛味我中意切開一嚿嚿撈飯或沙律食..同場仲有標機、桌球機收費相宜添啊見到好多一家大細另外建議黃昏去唔會太黑又可以睇吓日落..

食肉獸又出動了，這次是第二次回訪，記得對上一次食過之後還是心癢癢想再食平價高質牛扒。這次選擇了五成熟的肉眼，是牛胸背脊與肋骨之間的肌肉，肉質較幼滑，而且較多肉汁。要特別注意的是，岩盤上碟時非常夠熱，但降溫速度都算幾快，所以大家要把握時間切開燒熟，控制好生熟度。每次選擇餐廳，環境絕對是個決定性因素。餐廳位於酒店閣樓Food Court，設有窗邊海景位，一邊欣賞景色歎岩燒牛扒，份量非常足 ，食到好滿足❤️

去高級酒店扒房食牛扒，一定好貴啦估唔到喺嘉里酒店食日式牛扒，仲要對住無敵海景，價錢都咁大衆化😍餐廳喺酒店一樓，有少少似foodcourt 咁概念，可以喺唔同餐廳叫食物，坐埋一枱可以用app自己order，或者行到最入cashier order。但食物唔使自己攞，職員會送埋嚟環境好舒服，酒店酒吧style，好chill 好正。我估夜晚可能有live band 表演。側邊又有飛鏢同美式桌球枱。亦有少少户外bar 枱，對正無敵海景慢慢嘆。我下午去，出面30幾度，所以都係入返室內嘆冷氣😁叫咗300g西冷牛扒，另加$30 有飯, 沙律同溫泉蛋最鍾意西冷牛味夠哂濃，加上蒜茸更香口肉質唔韌，新鮮juicy😋呢個價錢喺酒店食，又有海影，靜靜地傾下計，性價比極高！！一定會keep住再嚟

📌 岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ (嘉里酒店) - 紅磡紅鸞道38號嘉里酒店1樓9號舖🗓(3/9) 星期六 ⏰ 中午12:30點左右 💈特式：石燒牛扒店開到周圍都係，大家應該都唔會覺得陌生，但呢間開係紅磡嘉里酒店嘅Food Court入面，環境真係舒服到一個點。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：今日叫左2個300g嘅扒，1份牛柳/1份牛板腱，其中1份仲加左$30轉左餐，餐可以揀白飯/湯/沙律/飲品/溫泉蛋其中3樣野，等我同大家講下味道先......牛柳🐮(300g) - 300g就$171，呢個size都好大件，都足夠一個成年男人食，配料就可以選擇青蔥/生洋蔥🧅/蒜蓉🧄，橫掂3款食完都係會口臭，咁就梗係揀最臭嘅蒜蓉，始終蒜蓉🧄同牛肉🐮係最夾，牛柳上枱喺鐵板時大約5~6成熟，肉質好淋滑，又唔韌又無筋。牛板腱🐮(300g) - 呢個300g就$201，配料都係選擇左蒜蓉🧄，呢個肉質就比牛柳韌少少，同有少少筋，但肉味就比牛柳濃郁麵豉湯/溫泉蛋🥚 - 加$30個set就揀左麵豉湯同溫泉蛋，麵豉湯似係即沖個d，質素麻麻，好淡又冇味；溫泉蛋就正正常常一隻溫泉蛋，都係好似無乜調味咁，隻