$398食到omakase😳😳

Belle. 等級4 2025-02-20

2611 瀏覽

今日介紹間餐廳 $398就食到松葉蟹omakase!史努比星期五晚市去見到佢都full booking認真近期去咁多間餐廳都未試過見到一間係坐到七成更何況係滿座😳(商場連鎖店另計啦) 以一間上樓餐廳嚟講佢嘅客流量真係算多Anywaysss唔講咁多廢話即刻入正題🤪🔸松葉蟹盛宴 $398👍🏿松葉蟹蒸其實係個蟹蓋嚟拆好晒肉啱晒懶人食蟹😋舖咗大量蟹肉一絲絲有甜味下面仲有蟹鉗肉同埋蟹膏蟹鉗都帶鮮甜😚可惜蟹膏處於比較流質嘅狀態冇乜膏香同埋蟹腳都冇味On top加咗金箔裝飾~幾靚幾啱打卡味道方面我淨係appreciate佢啲蟹肉蟹鉗😂味道: 7/10👍🏿松葉蟹肉帶子史努比一向都好鍾意食帶子今日呢間用料靚!帶子好厚肉半熟狀態食落非常鮮嫩🥰配搭好似中式做法咁嘅蟹肉類似蟹肉扒時蔬嗰啲杰身帶甜味同埋少少醬汁估唔到match喎!唯一美中不足係帶子燒得燶咗少少不過未去到食到苦味但係有啲燶味嘅如果佢冇燒得咁燶帶子值8.5分而家減佢0.5🤣味道: 8/10👌🏿松葉蟹天婦羅天婦羅唔會太厚粉炸得脆而唔太硬已經用咗淮鹽調味所以唔使點任何天婦羅醬汁~不過同蟹鉗唔係好夾可能因為佢隻蟹鉗肉質比較淋🤔反而蟹腳肉質紮實啲咁樣好食啲😚另外仲有天婦羅菇同紫蘇葉你哋都知史努比唔食紫蘇葉㗎啦😝比咗爸爸👨🏻炸得特別脆遠處都聽到 “咔咔” 聲lol天婦羅菇炸嘅時間可能太長菇嘅水份已經乾晒食落有啲dry不過抵讚嘅係整體都唔會話太油膩~味道: 6.5/10👌🏿昆布蒸松葉蟹鉗昆布應該浸咗鹽水浸得太勁包住蟹鉗攞去蒸啲鹹味滲透晒落隻蟹鉗到本身第一啖仲食到少少昆布味後來就恍如置身海洋細個喺沙灘游水咁嘅感覺🙂‍↕️得返鹹味越食越鹹🤫🤫味道: 5/10👍🏿松葉蟹釜飯有甜豉油同埋呢個setting 又有飯焦真係勁似煲仔飯!🤣上面鋪咗大量蟹肉同埋有一隻蟹鉗仲有蟹膏飯煮得啱啱好係史努比鍾意嘅軟硬度撈埋啲蟹膏同豉油濕濕地易入口😋中間有啲啲蔬菜粒另外不得不讚係下低有個爐㷫住飯焦嘅份量可以自己控制😚覺得差唔多可以叫佢熄爐感覺今次史努比控制得幾好食落香口但爸爸嫌硬喎😤味道: 7/10👍🏿法式拿破崙佢冇寫開心果味唔知係咪日日口味唔同今日呢款就係開心果佢哋聲稱攞咗世界冠軍😳係幾好食嘅~ 拿破崙酥脆唔油膩但未至於好酥化開心果cream幼滑帶少少開開心果香加咗幾粒麻糬甜甜地煙煙韌韌幾有層次感好食!不過世界冠軍…史努比覺得吹大咗以gimmick多啲🤣味道: 8/10性價比: 7.5/10👍🏿北海道生蠔 +$90/位生蠔超級大隻😳而且好肥美creamy入口好似飲緊牛奶咁幼滑鮮味湧上嚟🤤不過上面嗰pat類似泡菜蓉咁嘅嘢味道太搶史努比覺得配柚子啫喱會夾啲🤣味道: 8.5/10性價比: 7/10👍🏿刺身三點 +$200/位呢個價錢貴咗啲但用料真係靚🥰帶子超大粒對半夾住檸檬片即使對半都依然好厚肉鮮甜肥美帶子配合清新嘅味道 omg史努比勁鍾意💗赤蝦新鮮帶少少黏口但對比起佢就冇驚喜大拖羅都好厚切!食落有炙燒嘅香味然後細嚼慢咽拖羅嘅油脂滲透喺口腔🥰但真心好正好高汁!味道: 8.5/10性價比: 6.5/10*另設加一服務費*三百幾蚊食omakase係好抵嘅鍾意食蟹嘅朋友有得諗吓🤪不過成個set唔包刺身未必個個都滿足到個人建議加少少嘢感覺好唔一樣!好似史努比加咗生蠔同刺身即刻開心好多🤣嗱雖然史努比都唔想咁講不過如果早去嘅話服務就一般般嘅唔算差態度好但唔識主動斟茶或者招呼晏少少去到6點幾7點可能因為老闆喺度😂(嗱呢個係史努比估架咋🙌🏿)你會即刻覺得好好service🤣-整體評分：味道: 7.8/10環境: 8.5/10服務: 7.5/10衛生: 8.8/10抵食: 7/10(品牌合作分享) 繼續閱讀