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原來大角咀有這一間山東餃子館。由於上次在太子吃的是下午茶，有餃子又有湯餃，亦包飲料，因此感覺非常便宜。這一間山東餃子館，沒有深水埗或者太子那些山東餃子館那麼樸素，不知是因為可以在大角咀的關係，定還是它根本不是其中一間分店呢🤔？但看餐牌，這間好像沒有什麼晚不晚餐，大部份都是散叫的湯麵，又或是淨餃子等等， 叫了一個酸辣湯餃子，另一個就是豬扒擔擔麵，再另加兩個小食。友人就叫了個酸辣湯的羊肉餃子，雖然名稱是這麼叫，但是竟然找到有西洋菜餃。反而，我的豬扒擔擔麵，本着試試心態去試一試。雖然麵條又軟又林，而且是有條形狀，上湯能力又一般，但是份量夠多😏。而豬扒，份量都不少，大大塊，豬扒的肉質食落肉質林林，因此質感也相當不錯的。湯底的味道也算是濃郁，但是喝下去的時候，就明顯感覺到火喉不夠，就只像是調味料加落湯所造成的味道，因此喝起上來只有味道，而沒有火喉，比較遜色。蒜泥白肉，都是比較奇怪的，因為它的蒜泥，可能是第一次吃到的種類，活像泰式酸辣汁的那些質地，吃下去的時候，又有點醃酸菜的味道，蒜蓉的味道就欠奉。但是以肉的質地而言，下面的肉雖然瘦，但也不會導致非常之韌，上面有屁皮肥肉的部份也還好，而且不會感覺太肥膩，肉質還算不錯。青瓜海蜇頭，底下的酸醋汁數實在太多了，令到上邊的青瓜以及海蜇頭，兩者都非常酸。即使夾起了食物，味道仍然感覺非常酸。
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這小店在大角咀已是人所共知，最出名是墨魚荸薺餃，但今次沒有落單，只要了常食的酸辣湯豬扒麵、鮮肉白菜餃、蔥油餅、薯仔絲及豆漿。依然好味，食到老闆娘的手藝，滿足了一晚。酸辣湯豬扒麵分量十足，可供三人食用；薯仔絲的酸度剛好；十隻鮮肉白菜餃，即是不沾上辣油或醋，都同樣夠味；蔥油餅不油膩，最好熱騰騰食，凍了便有點硬。老闆娘是正宗山東人，有點火，真性情反而能吸客，街坊小店，地方淺窄，有客排隊時，想多坐一會也不好意思。
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墨魚荸薺餃＄50.10粒真係有啲貴！無湯的平心而論餃子係好食嘅，但餃子有點名過於實，餡料其實食落去比較普通。但唯一可取的就是找紙皮比較軟糯，唔易穿，而且有點咬口。鮮肉韭菜餡餅18蚊細細件整體上味道比較鹹，裏面食落去像小籠包一樣有湯汁，外皮煎得頗香脆糖醋排骨擔擔麵40蚊呢個唔錯，幾好味！擔擔面好食，湯味香濃充滿花生香味，唔鹹唔淡糖醋排骨入味，大大件，擔擔麵也爽滑彈牙！
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我真心唔知係咪大家對手撕雞的認知唔同 唔知有豉油雞做手撕雞 個酸辣湯餃面 面出想已發成糊 唔好食都算 職員仲要超煩係咁要你點小食 可能佢都知佢d 野難食到唔會有回頭客 不過 想減肥可以考慮 一放落口即刻咩都唔想食。
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環境尚算坐得舒服，但味道先至係最重要囉如果唔計味覺，大部分係澱粉質絕對飽肚!!! 食完完全全唔知自己食緊咩，價錢相對同類型食肆算貴，收得人咁既價但俾唔返同等既質素食既時候仲要聽到其他食客投訢個飯淋到食唔到得花生醬味完全唔香糖醋排骨完全冇諗過唔係分開碟上👉奇怪酸辣湯得辣唔酸，唔知係咪唔記得埋茨，稀到好似水咁，京蔥羊肉餃一舊蘇一舊唔蘇!!!唔係同一批羊定係特式我唔識呢??冇咩蔥既蔥油餅係咩玩法??仲要25蚊唯一正常既豆漿
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