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同屋企人行街，去到屯門果邊，小朋友話想䭍女麵麵，咁啱見到間新開嘅車仔麵，見幾乾淨，就入去食啦😊店員好友善，不停同小朋友玩，笑死我🤣 佢哋有車仔麵食之外，重有飯類及小食可以選。車仔麵都有好多餸選擇，有啲餸係估佢唔到，例如鵝肝👍🏻👍🏻，又有特飲，真係唔錯👍🏻蘿白魚蛋河小朋友食兩餸麵，蘿白香甜，小朋友好鍾意食，魚蛋質素都高，無雪藏味，小朋友一啖一粒👍🏻腩肉、鵝肝、魷魚米線呢碗係三餸麵，份量都大，一定夠食。魷魚爽口，好味，腩肉好入味，而且唔韌，正。最驚喜係車仔麵有鵝肝選擇，估佢唔到🤣 鵝肝好大件，好似食緊鵝肝多士一樣👍🏻牛筋腩肉燥飯佢哋唔止有車仔麵食，重有飯類，我叫了牛筋腩肉燥飯，牛筋腩好淋甜，有牛肉味但又唔會太咸。肉燥香濃，每啖飯都加上肉燥，好味到停唔到口😍海蜇手撕雞雞肉香辣，配飯一流，加上海蜇，呢個小食真係一定要叫，配飯配麵都好正👍🏻咸檸檬七喜天氣咁熱，緊係要飲返杯特飲解吓熱，潤吓喉嚨。唔係間間餐廳有咸檸七，呢到竟然有👍🏻食咗咁多嘢，都係百幾蚊，勁抵食，下次都要再去食過😊
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今日落置樂花園做嘢，經過街市見到有間車仔麵。我同拍檔係車仔麵王。嗱嗱聲攻入去試吓。花多眼亂呢間舖頭有好多組合，除左車仔麵；仲有好多特色嘢。經理介紹呢個二人超值套餐。真係超抵。兩個三餸車仔麵或者肉燥飯再加半隻烤雞或者口水雞。仲有油菜同兩杯飲品。抵到爛。呢度主打車仔麵；我覺得係全屯門最好味。我係食肉獸，豬腸牛筋牛肺，用料絕無馬虎份量亦足。尤其是牛肺超水準冇乜地方有得食。拍檔鵝腸有料到，魚蛋係細細粒陳皮魚蛋；牛丸有咬口。半隻烤雞即叫即整熱辣辣絕無欺場。飽到嘔都忍唔住叫多個頭抽生腸拼手撕雞腸粉。生腸同腸粉都夠滑嫩，拼手撕雞，夠曬特別。加埋啲邪惡花生醬、甜醬；正到脾。
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屯門友車仔麵行過屯門友車仔麵，見到推出的$99雙人套餐，性價比極高，即刻試吓啦三餸車仔麵我哋揀咗米粉做底，配雞翼尖、蘿蔔同沙嗲魷魚，加埋咖哩汁，味道一絕。米粉爽滑掛汁，吸晒咖哩香辣精華；雞翼尖炆得入味，啖啖膠質；蘿蔔腍身又惹味，吸汁力強；沙嗲魷魚香口彈牙，沙嗲味濃郁，同咖哩汁夾得天衣無縫肉燥飯鹹香十足，肉碎炒得乾身唔油膩，配埋隻鹵水蛋更加加分，蛋白入味、蛋黃微流，口感一流。口水雞麻辣醒胃，花椒香突出，雞肉滑嫩，食完真係停唔到口。油菜爽口清甜，啱晒用嚟平衡味道。飲品選擇多，冷熱皆備，整體份量足夠兩人，味道地道，我哋咁為食，見到以下幾樣都好吸引，忍唔住另外加錢叫埋海蜇燻蹄、泡椒鳳爪同Wasabi魚皮。海蜇燻蹄爽口彈牙，煙燻味濃郁，配埋微酸醋汁，好開胃；泡椒鳳爪辣中帶酸，啖啖膠質，食落又唔會太鹹，辣味滲入骨縫，越食越上癮；Wasabi魚皮就最驚喜，魚皮香脆唔腥，Wasabi味衝鼻但唔過火，食完仲有少少回甘。三款小食各有特色，口感層次豐富，配埋主餐一齊食，真係滿足晒味蕾。呢餐食得開心又飽肚，下次一定會再食
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實實在在的車仔麵📍地點：屯門🍽️菜式：港式💰人均消費：午餐 / 晚餐 HK$50~60🔖服務費/ 茶位：❎/ ❎🧻餐巾/ 濕紙巾：✅ / ❎🪑座位類型：卡位 / 圓枱📝落單方式：點餐紙落單免費🅿️：❎【車仔麵（油麵）配料：台式牛肉、芝士腸、辣腩肉、雞中翼、腩汁】💰HK$52油麵滑溜不失嚼勁，吸滿濃厚腩汁，每啖都滲出香料層次。台式牛肉帶甘甜的滷香，軟腍入味；芝士腸則爆汁帶奶香，頗具西式驚喜；辣腩肉香辣惹味，不搶戲但足以喚醒味蕾；雞中翼皮脆肉嫩，完美補位。整體是一碗紮實而多元的香港街頭精粹。【車仔麵（米粉）配料：墨魚丸、雞翼尖、芝士腸、豆卜、腩汁】💰HK$52米粉吸汁力高，每啖腩汁都沾得恰到好處。墨魚丸彈牙帶鮮，海味明確；雞翼尖骨少肉多，滷得入味，啖啖滿足；芝士腸依然是奶香與鹹香交融的一抹甜；豆卜吸汁一流，外軟內嫩，腩汁與豆香互補。這碗米粉是偏溫柔細膩的版本，香而不膩。【海蜇手撕雞（小）】💰HK$36海蜇爽脆不失鮮味，手撕雞絲嫩滑，微辣的醬汁提味而不壓味。每口都讓人感受到海與陸的清爽交融，堪稱炎夏小吃之選。【香煎白菜餃 】💰HK$28外皮香脆微焦，內餡白菜爽甜中帶清香。@ 屯門友車仔麵🏷️ 屯門青山公路385號嘉喜利大廈地下24號舖#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxTM#屯門搵食地圖 #屯門美食 #屯門 #港式
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走進這間街坊車仔麵小店，彷彿踏入了一個熟悉的角落。環境乾淨企理，光線充足，不論是坐卡位還是圓檯，都讓人感到自在，是朋友閒談或快閃醫肚的好去處。🍜 *主角登場：車仔麵配料豐富，一碗感動*選了油麵打底，彈牙有嚼勁。豬紅滑嫩無渣，入口即化，毫無腥味，處理得宜；辣腩肉脂香撲鼻，牛筋燜得夠腍，膠質感強，沙嗲魷魚香氣濃郁，微甜中帶辣，充滿懷舊風味；冬菇厚身多汁，吸湯一流，為整體加添鮮味層次。🐔 *小碟海蜇手撕雞：清新解膩的點綴手撕雞肉質嫩滑，配上海蜇爽脆，沙律式調味酸甜適中，完美平衡了車仔麵的濃重口感。是一道讓人回味的小食。🥤 *凍奶茶：港式經典，絕不失手*奶茶冰凍香滑，茶味濃郁，奶香融合得恰到好處，不會過甜。作為總結這一頓地道美食的最後一筆，實屬圓滿。
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