影片
同屋企人行街，去到屯門果邊，小朋友話想䭍女麵麵，咁啱見到間新開嘅車仔麵，見幾乾淨，就入去食啦😊店員好友善，不停同小朋友玩，笑死我🤣 佢哋有車仔麵食之外，重有飯類及小食可以選。車仔麵都有好多餸選擇，有啲餸係估佢唔到，例如鵝肝👍🏻👍🏻，又有特飲，真係唔錯👍🏻蘿白魚蛋河小朋友食兩餸麵，蘿白香甜，小朋友好鍾意食，魚蛋質素都高，無雪藏味，小朋友一啖一粒👍🏻腩肉、鵝肝、魷魚米線呢碗係三餸麵，份量都大，一定夠食。魷魚爽口，好味，腩肉好入味，而且唔韌，正。最驚喜係車仔麵有鵝肝選擇，估佢唔到🤣 鵝肝好大件，好似食緊鵝肝多士一樣👍🏻牛筋腩肉燥飯佢哋唔止有車仔麵食，重有飯類，我叫了牛筋腩肉燥飯，牛筋腩好淋甜，有牛肉味但又唔會太咸。肉燥香濃，每啖飯都加上肉燥，好味到停唔到口😍海蜇手撕雞雞肉香辣，配飯一流，加上海蜇，呢個小食真係一定要叫，配飯配麵都好正👍🏻咸檸檬七喜天氣咁熱，緊係要飲返杯特飲解吓熱，潤吓喉嚨。唔係間間餐廳有咸檸七，呢到竟然有👍🏻食咗咁多嘢，都係百幾蚊，勁抵食，下次都要再去食過😊
繼續閱讀
實實在在的車仔麵📍地點：屯門🍽️菜式：港式💰人均消費：午餐 / 晚餐 HK$50~60🔖服務費/ 茶位：❎/ ❎🧻餐巾/ 濕紙巾：✅ / ❎🪑座位類型：卡位 / 圓枱📝落單方式：點餐紙落單免費🅿️：❎【車仔麵（油麵）配料：台式牛肉、芝士腸、辣腩肉、雞中翼、腩汁】💰HK$52油麵滑溜不失嚼勁，吸滿濃厚腩汁，每啖都滲出香料層次。台式牛肉帶甘甜的滷香，軟腍入味；芝士腸則爆汁帶奶香，頗具西式驚喜；辣腩肉香辣惹味，不搶戲但足以喚醒味蕾；雞中翼皮脆肉嫩，完美補位。整體是一碗紮實而多元的香港街頭精粹。【車仔麵（米粉）配料：墨魚丸、雞翼尖、芝士腸、豆卜、腩汁】💰HK$52米粉吸汁力高，每啖腩汁都沾得恰到好處。墨魚丸彈牙帶鮮，海味明確；雞翼尖骨少肉多，滷得入味，啖啖滿足；芝士腸依然是奶香與鹹香交融的一抹甜；豆卜吸汁一流，外軟內嫩，腩汁與豆香互補。這碗米粉是偏溫柔細膩的版本，香而不膩。【海蜇手撕雞（小）】💰HK$36海蜇爽脆不失鮮味，手撕雞絲嫩滑，微辣的醬汁提味而不壓味。每口都讓人感受到海與陸的清爽交融，堪稱炎夏小吃之選。【香煎白菜餃 】💰HK$28外皮香脆微焦，內餡白菜爽甜中帶清香。@ 屯門友車仔麵🏷️ 屯門青山公路385號嘉喜利大廈地下24號舖#foodcourt #foodxcourtx #foodxcourtxTM#屯門搵食地圖 #屯門美食 #屯門 #港式
繼續閱讀
走進這間街坊車仔麵小店，彷彿踏入了一個熟悉的角落。環境乾淨企理，光線充足，不論是坐卡位還是圓檯，都讓人感到自在，是朋友閒談或快閃醫肚的好去處。🍜 *主角登場：車仔麵配料豐富，一碗感動*選了油麵打底，彈牙有嚼勁。豬紅滑嫩無渣，入口即化，毫無腥味，處理得宜；辣腩肉脂香撲鼻，牛筋燜得夠腍，膠質感強，沙嗲魷魚香氣濃郁，微甜中帶辣，充滿懷舊風味；冬菇厚身多汁，吸湯一流，為整體加添鮮味層次。🐔 *小碟海蜇手撕雞：清新解膩的點綴手撕雞肉質嫩滑，配上海蜇爽脆，沙律式調味酸甜適中，完美平衡了車仔麵的濃重口感。是一道讓人回味的小食。🥤 *凍奶茶：港式經典，絕不失手*奶茶冰凍香滑，茶味濃郁，奶香融合得恰到好處，不會過甜。作為總結這一頓地道美食的最後一筆，實屬圓滿。
繼續閱讀
近排係置樂返工，晚上食飯時成日遺忘呢間餐廳冇計，因為呢間餐廳獨立一間自成一角...平時都去開垃圾佬到食，諗住平平底....點知今日突然先記起呢間野！😆🤣🤣去到坐底，我真係犯賤....明明人地間野主打車仔麵....但我果刻又想食飯...手撕雞肉就好少，不過都好食就係唔知點解又雞尖，又有雞架軟骨..海蜇令我驚起，凍凍地又有酒味，配飯一流！其次就係隻蛋，相信係一大煲跟肉燥煮...非常入味！ 初頭仲以為碗飯太小唔夠飽，仲諗住叫多個車仔麵拎走！🤣食到8成開始飽，最後放棄叫車仔麵！不過整體黎講，53蚊晚市有呢個份量，呢個質素，仲要跟杯凍奶茶！我冇野可以挑剔，遠勝置樂其他食市！🥰美中不足就係晚上9點關門，食唔食到都係睇緣份吧
繼續閱讀
又來返小編長大嘅屯門區搵食，呢晚就約左屋企人來探索下置樂，來個屯門街坊抵食車仔麵第一擊🤭呢間鄰近置樂仁愛街市嘅屯門友車仔麵有驚喜，除左有多達40款餸款嘅車仔麵選擇之外，更有各款川式小食及台式肉燥飯做主打。五款經典車仔麵湯底外有埋更加少有嘅口水汁撈底選擇，車仔麵由一餸至四餸價錢$30-52，麵量及餸料份量合理，CP值中高值得一訪。🍜四餸車仔麵 $52揀左雞中翼、甜酸根、沙爹魷魚及墨魚丸粗麵，再加幾蚊要多個生菜餸料上檯色澤吸引🤤腩汁湯底微清甜，每款餸料整體出色，甜酸斎佢地都做得唔錯，入味軟滑特別開胃。🍝三餸口水汁撈米粉 $46+$2特別一讚口水汁惹味度出色，同米線原來係絕配。三餸配左台式牛肉、牛筋加韭菜餃，牛肉牛筋半筋半肉台式配搭出色，如果韭菜餃滾熟後外表更挺身唔黏住就更理想。🐤川式小食必試惹味口水雞(小食/半隻)$36/90可以話試完好味真係可以買半隻加餸👍🏼微辣口水汁食落雞肉近似海南雞嘅滑溜感，推介!另外兩款小食🐟Wasabi魚皮 & 海蜇拍青瓜同樣係$36 一客小食，味道特別，清新開胃，Wasabi魚皮已有青瓜做底，兩款咬口爽脆。足料街坊親民小店，價錢合理，值得推介!
繼續閱讀