居食屋「和民」 (已結業)

3人行晚飯和民 Salad 伴醬很美味...但肉太少。芝士年糕...好快冷掉,變硬..要快Ｄ食,但佢一次上晒Ｄ野..明太子卷蛋最好味，明太子甜, 蘿白沬清Sushi.. ok..good ..no surprise..海鮮 pizza.. 十分特別...包低係白烘軟餅

除夕夜當然同祖安一齊過啦, 我地本身諗住去<Hipot>打邊爐0架, 點知勁多人, 要等好耐. 所以我地就轉移陣地, 去0左<和民居食屋>食晚餐, 因為覺得環境都OK, 而且食物款式都多!!! 1. 牛油焗帶子 ($32) ~ 細細碟, 好彩都有七粒帶子. 水準都Ok, 不過就唔係好夠熱!!! 2. 焗芝士年糕 ($34) ~ 口感好得意, 因為超煙韌. 雖然係芝士焗, 但係就唔會覺得好"流", 值得推介!!! 3. 牛肉火鍋 + 烏冬 ($59 + $20) ~ 係咁凍0既天氣, 食火鍋真係一流呀. D牛肉都唔錯, 幾滑且唔韌. 配上幾彈牙的鳥冬, 效果就更好了!!! 4. 星鏝魚天婦羅卷 ($39) ~ 最普通可能就係呢碟, d 飯唔夠暖. d 餡料冇驚喜. 雖然佢建議唔洗另外在醬料, 不過我就叫佢俾返Wasabi我, 加0左當然正好多啦!!! 5. 抹茶雪糕 ($9) ~ 抹茶味雪糕唔會太奶, 但係就有少少苦. 紅豆粒夠"淋", 好味道!!! 6. 芒果草莓大福卷 ($19) ~ 最出色的就係呢四粒大福卷. 味道似曾相識. 這就是之前去台灣<

12.31公司放早, 約了友人午膳, 選了很多, 才選了和民。2:30, 還有午餐供應。是日定食停止了, 可能2:30 太遲吧。 所以點了海鮮飯, 辛辣的, 由於不想要辣, 所以將泡菜及辣醬分開上呢。餐飲要了熱檸水。麵豉湯無飲到。上菜的樣子很吸引, 賣相不錯! 用石鍋的熱力將中間的蛋弄熟, 我不喜歡吃生雞蛋。有三文魚, 普通。帶子, 普通。蝦, 普通。魷魚, 普通。反而配菜: 芽菜, 紫菜 比較好味。泡菜很辣, 淺嘗。跟餐的日式沙律, 普通。雖然整個餐也是普普通通, 完全沒有文字可以形容。但是與友人暢聚, 環境也算舒適。 服務也合格。只是$49 加一, 有點兒太貴。

12月1號 - 夜晚6點鐘為了慶祝我和我呀妹認識一週年, 我們決定出街食飯。 行去APM看看在那裡食先。 開頭想去番味千食的。 但是無幾耐之前已經去過。 我們都想去食D新野。 最後見到和民就決定去食la。 而她是一個日本菜愛好者。 就剛剛好la。看看menu先。 我叫了一個海鮮飯, 鐵板棒餃子&荔枝soda。 她=叫了一個海鮮炒飯, 韭菜牛肉卷&Strawberry Citrus Coola。 看看如何先。海鮮飯 (HK$47,-): 熱騰騰的海鮮飯好快就來到la。 一看到它就覺得好靚&好味。 好想試試。 食了第一啖就覺得好好吃la。 個飯煮得好好&個汁好好味呀。 仲有好多海鮮添。雖然價錢比較貴, 但是好好的味道都值回票價la。 絕對值得推介的。餃子 (HK$29,-): 個餃子是最後來的。 即刻試試先。 Um。 味道好好。 但是它好容易爛。 所以都有點失望。 荔枝soda (HK$16,-): 個荔枝soda好重荔枝味。 飲入口覺得好好味。 不是太甜。 所以值得推介的。呀妹說她的食物都好好食。 不過個Strawberry Citrus Coola 就開頭無士多啤梨味。 但是飲耐D就覺

2008.10.26(日) 黎apm行，細佬MING話想黎食，贊成贊成 香港人真係好等得，等位等個半鐘又冇凳俾人坐住等，都一樣咁多人等 等候期間拎個 BEA 既 SET MENU 研究定先，最抵都係 $199 (正价$399) 果個餐，一個餐再加幾個餸就夠食喇。三文魚帶子刺身 ~ 三文魚及帶子都幾鮮味，只係三文魚薄it it 咗D三式壽司 ~ 帶子冇咩味﹑三文魚有少許沙津醬都OK喇﹑鰻魚最好味(因燒鰻魚本身有味)蜆 ~ 好清冇乜味似白烚芝士年糕 ~ 好韌兼冇乜味，散叫就一定唔會考慮咯串燒雞肉雜菜 ~ 一般喇炸雞野菜沙津 ~ 生菜加D蛋碎併炸雞塊都幾清新牛肉豆腐鍋 ~ 好大鍋，主一個食晒，佢就正 兩杯指定飲品 Caribbean Festive & (唔記得咩名添 ) 我飲紅色呢杯一D都唔甜，只得soda 味及水果酸味散叫天婦羅合盛 (BEA 价$41/原价$59)﹑韓國泡菜鍋飯($42)﹑沙津醬海鮮冷麵天婦羅粉醬厚咗d 都ok既，泡飯好夠味好正不過飯太濕又細碟(一個人唔夠食，不如俾多十元八塊加大d個飯丫)，冷麵一直都係和民最正既菜式。不過我地坐既位置太冷，野食上枱好快就涼晒，野食唔熱

同男朋友2個6點10分入座, 快手食完趕去睇戲。東亞信用卡有折叫左個2人餐$199。芝士年糕- 無咩芝士味不過就煙煙韌韌都唔錯炸帶子海老沙律- 幾大碟, 好多菜, 不過就唔係好新鮮串燒雜菜- 味道ok la三文魚帶子刺身- 唔太新鮮....3款壽司- 鰻魚o個款最好食, 帶子同三文魚款都比較普通牛肉火鍋- 個湯都幾甜, 幾多料仲有2杯野飲, 一個字甜服務都ok, 叫人好快應, 上野都好快手。但味道比較一般, 無咩野係一食落口會覺得好好味....

今天是我們的年零日的大日子，慶祝當然未完啦！之前已經知道有東亞銀行優惠，但未有機會食。今晚就特登返來觀塘食。起初，我地想叫個套餐，$200好多樣野食，例如串燒、刺身、沙律、火鍋、飲品等，但因為太多野食怕食唔哂同我地不喜歡飲這套餐飲品( 什麼cranberry drinks/passionate cranberry drinks)，所以最後無叫到套餐。我地order左：1)辣辣泡菜炒飯2)雜錦天婦羅3)大蝦壽司4)芝士明太子燒玉子5)橙汁加芒果汁我地第一次試雜錦天婦羅同芝士明太子燒玉子，個雜錦天婦羅好凍，完全唔似剛炸起，似(番)炸左好耐，一般天婦羅應該係隻蝦好食最好食，但唔係，最好食我覺得係個南瓜同蕃shu。芝士明太子燒玉子，不錯，好似一門個玊玉子燒咁，可能個idea/菜式都係抄人地，可以這是最後一道菜，已經飽飽地，吃到最後覺得有點(溜)。謊謝你給了我一個愉快的周末!

今天等了少於一小時便可以入座, 比想像中快~柯打如下: 1) 芝士煙肉春卷: 其實我喜愛的只是那個酸酸辣辣的配醬, 但家姐覺得春卷味道也不錯2) 香濃牛肉汁: 叫了走黃芥辣, 家姐一句評語"好似羅宋湯gei味道" , 我覺得形容得頗貼切~3) 香蒜海鮮炒飯: 嘩, 分量小得可憐, 恐怕一個女孩也餵不飽, 而且那陣香蒜味不是我杯茶4) 辛味豚肉窩: 今天最對樣的, 但分量比上次略少, 但香味依然~三人同行只叫了四個菜, 本想多叫一個, 但姐說已沒有什麼好選擇了~味精下了不少, 因此我和姐不斷喝茶~幸好侍應們都會主動添茶, 雖然他們有些生手~離開和民, 本想到food court 吃下一場, 但不知怎的, 三人卻很飽, 吃不下了~有點神奇, 分量小, 但可以餵飽三個尚算正常食量的大人~

happy birthday to my bf~apm開左咁耐都無去過和民食野, 因為每次行過都好多人 今日bf收六點, 無人排係門外, 諗住試下啦~叫左明太子忌廉意粉, 煙肉芝士春卷, 辛味豚肉窩, XX牛肉汁配蒜蓉包XX牛肉汁: 唔夠熱, 叫佢整熱D, 可能無乜人, 佢好樂意, 味道幾好, 不過好少牛肉~煙肉芝士春卷: 熱辣辣, 不過個餡其實麻麻, 個自家蕃茄醬好好食, 可以用埋O來點蒜蓉包明太子忌廉意粉: 普通啦, 唔算出色~辛味豚肉: 估唔到都幾多豬肉同配料, 未食之前己經有D飽, 但聞到陣香味都食左好多 味道有少少spicy, 但唔食得spicy的bf話好好食, 好香...食完之後飽到上心口~btw, 呢度原來有得叫白飯, 10蚊,細 15蚊大, 幾搞笑坐得迫迫地, d air-con好大, d 野食好快就會凍哂~

星期一去和民食日替定食，12:39pm order，食左前菜，等到 1:05pm 先有得食星鰻....不過等下都值得的，因為條星鰻天婦羅新鮮炸起，熱呼呼的，好長，好似食極都唔完咁！其他天婦羅都唔錯，尤其冬菇天婦羅驟眼睇好似好細碟，唔飽肚，但食落都幾濟下...由於見到芒果雪糕新出，所以係極飽的情況下叫了一個share 食P.S. 趕返工的朋友就唔好 order 喇！

4/6/2008 Wednesday夜晚同男友逛apm晚餐就揀左呢間和民當時9點幾,唔算多人環境都唔錯,唔嘈雜地方都幾乾淨兩個人叫左好多野最後食唔最要打包 個天婦羅真係唔得lor!好油! 冇味!Pizza & 海鮮焗飯最好味!杯益力多芒果汁都唔錯食完,好飽好滿足啊!

下午3點的午餐常聽人家說和民的tea抵吃對tea set menu的選擇不大感興趣結果2人點了一碗盛岡冷麵和雜錦火鍋等了良久食物才上台盛岡冷麵不夠冷,隨麵上的白醋還要沒冰過的見服務生愛理不理的樣子,向他反映也沒有意思雜錦火鍋普普通通吧就價錢來講,用料和份量都差一點最滿意的大概只能說是西柚汁了tea time $10一杯鮮果汁,還算抵喝吧跟銅鑼灣jp對面的那間無法比較這間應該是不會再來的了~

由一開始唔係好鍾意和民到屋企樓下apm食飯唔知食勿好去和民比多次機會呢間野2個人叫左8樣野食仲要食得晒容量驚人1)炸蝦卷- ok,係新鮮炸的話唔會唔好食2)炸雞腎都幾香口3)牛油局帶子-幾嫩又唔硬,都幾好味4)清酒煮蜆- 都幾鮮味,幾甜5)燒魷魚-魷魚冇勿味,個汁唔夠味,好彩都唔太乾6)刺身拼盤,好難食,好似唔新鮮甘7)叉燒拉面- ok啦,唔係好好味8)最難頂係個豬扒鍋用gas爐整熱番d浸響勁鹹到喊的汁裡面的訖列豬扒層炸粉又超厚好難食和民的質素都係改變唔到五我對佢的印象

08.02.03　和民@觀塘APM今天跟朋友到apm看星爺的“長江一號”看電影前，先找地方吃午餐apm食肆很多，我都偏愛日本菜，所以挑了和民最近很喜歡燒魚所以特地點了一條花魚燒很大一條，燒的很香很好吃，只是稍嫌魚骨多了點如果是無骨的話就好了．．．（天生就怕吐魚骨）另外點了招牌和民沙律，和牛刺身及蕃茄忌廉鍋朋友喜歡芒果，所以點了杯鮮芒果梳打蕃茄忌廉鍋有一大片牛油！湯頭沒蕃茄味有點小失望和民沙律(HKD39) –沙拉醬酸酸的，配上很多新鮮的蔬菜，很好吃！那一大坨的吞拿魚醬，我根本上都不太吃和牛刺身(HKD69) –沒吃到牛肉味，只是吃一片片生肉的感覺更多的照片及網誌請看這:http://www.wretch.cc/blog/foodiebarbie&article_id=9795292

下午出去食晏, 同事揀了這裡.食了石頭鰻魚飯, 比較乾, 但鰻魚算肥美肉嫩.試了同事的蒜蓉牛扒, 竟然不錯, 不鞋不韌, 又有肉質.