小豆町日本料理

營業中

休息中

一向都好鍾意食壽司，今日嚟到屯門嘅藍地，探完朋友，朋友就帶咗我落樓下食飯，我先知原來屯門裏邊都有一間咁高質素嘅壽司。淨係睇圖都已經令我垂涎三尺，滿滿嘅海膽同埋魚子，真係不能夠更邪惡了，見到佢我哋已經流晒口水，再望多兩望再睇下啲三文魚，師傅好精心咁切左頂玫瑰花出嚟，淨係嘅視覺嘅享受，已經值回票價，食落口三文魚新鮮甜美，而且充滿魚香味，真係滿嘅滋味在口中啊，三文魚子份量好多，粒粒都好爆滿，海膽入口甘甜，食完佢哋真係覺得自己好幸福。首先足足有八件有牡丹蝦，拖羅，油甘魚，池魚，三文魚，蟹子軍艦等，每一樣都好好食，而且最緊要嘅係新鮮又甜美，魚油嘅脂肪啱啱好，食完之後口入邊仲充滿與嘅鮮味，而家講講吓都仲好想再食啊，唔怪之得我朋友話呢間餐廳好出名啦，見到咁多人推介，我依家終於知道係有原因嘅，真係好抵讚啊⋯⋯

藍田係屯門兆康同洪水橋中間，冇大商場，穿過長巷終於搵到，好有日本居酒屋既Feel座位都唔少，仲有啲半開放既房，岩曬慶祝生日同埋一大班朋友黎食，朋友住隔離，佢話平時一到dinner時間都好多人食，好高質做街坊生意，仲有得儲積分換野食。好用心既小店，由裝修到野食都好精緻，前菜係蓮藕，微辣爽口開胃，而熱茶全部都係用獨立茶包一啲都唔馬虎天氣凍先黎個清酒煮蜆暖下胃先，雖然唔算大隻，不過就真係滿滿一鍋。而且價錢真係好抵唔洗60$明太子雞翼，即叫即炸，炸得外皮脆又簿，入面好嫩滑香口，有驚喜炸天婦羅，有8件，有係日本食既味道，海老炸得岩岩好，冬菇就好多汁，好味饅魚飯，雖然饅魚分量比較少，但每件都好肥厚，個汁亦都唔會太甜，岩岩好。燒靖魚，外皮酥脆，口感一啲都唔乾，而且一啲都唔腥，唔洗再落其他野

黎食個late lunch 順手比d 野佢😌係我屯門朋友既飯堂😳屯門藍地壽司鋪🥳落左輕鐵行左5分鐘左右就到啦🤔睇落鋪頭都幾大🤔我地今日坐得窗邊都闊落👌🏻👍🏻你知啦日本野花多眼亂😳考慮左一輪我地就有定案啦🥰火炙三文魚壽司（ $30 ）火灸蟹棒（$25)火炙左口魚裙邊（ $36 ）蟹棒上面嘅沙律醬都燒到焦糖化好食芝麻八爪魚軍艦（ $22 ）紫菜夠脆，芝麻亦有多三文魚壽司（ $28 ）皮厚三文魚壽司🍣，好特別係佢地係細飯，岩曬我呢啲又想食得多野，又怕舊飯頂胃既人士蒜香牛油燒帶子（ $46 ）蒜香牛油燒三文魚（ $36 ）雞軟骨（ $38）燒日本番薯（ $28 ）迷你甜甜地日本番薯幾好食，個皮燒到軟軟地🤤巨厚提子梳打（ $19 ）鵝肝壽司（ $32 ）充滿油份既鵝肝， 入口即溶😳幸福感❤️😊午餐都好抵食🤣雜錦刺身沙律配蕎麥面定食套餐（ $48 ）有幾款既魚生下面係青瓜絲，蕎麥面嘅份量都好大本而且冷麵汁甜甜地好好食白桃爆珠（+$10)幾清新，跟住就係一咬就爆到成口都係果汁有趣搞笑三個人去個個都食到好飽，真係捧住個肚離開間餐廳呀。而且餐廳歡迎小朋友，因為咁岩個日有小bb😊佢哋有一個位可以俾你拍BB車

屯門日本野既選擇唔多 聽朋友講呢間日本小店都唔錯 今日經過就試下啦😆海膽三文魚飯$188: 見到餐牌既時候覺得價錢稍貴 點知一分錢 一分貨 三文魚 海膽同三文魚籽都好鮮甜！平時食到既海膽好易腥 呢到完全唔會 連不嬲唔食海膽既男朋友都爭住食😂三文魚份量都比得好足！蒲燒鰻魚飯$118: 好味！鰻量燒得岩岩好，而且好肥美！如果鰻魚份量可以再多d就好喇～牛肉他他$98: 味道唔錯 不過他他既味道唔算好突出巨峰/ 荔枝飲品$19: 汽水入面有爆爆珠 幾特別餐廳環境都很不錯 坐得好舒服👍🏻👍🏻

繼續發掘屯門好食既日本料理餐廳，放工同閨蜜揀左呢間近兆康西鐵站既餐廳，坐的士都係起步價就到。入到餐廳見到裝修好企理，大螢幕播緊孤獨的美食家，好貼切餐廳主題～當晚有d凍，所以叫左兩個熱鍋。清酒煮蜆$58野菜牛肉鍋$72清酒煮蜆量好多，而且酒味濃得黎又帶出到蜆既鮮甜，食完一下子身子就暖笠笠。野菜牛肉鍋內仲有闊扁身粉絲，吸收曬牛肉既鮮味，好食！明太子雞翼$62啖啖肉，炸得香脆而不油膩～火炙六點盛$98當中包括三文魚，海鰻，鯛魚，左口裙邊，帶子仲有蟹棒，就咁食就已經好滋味，醬油都唔使點！蒜香牛油燒赤海蝦$42超好味！蒜油牛油同蝦既鮮甜都程現係呢件壽司到，如果唔係因爲前面食太多野太飽，係絕對會再食多幾件！甜品同野飲都好值得推薦！有我最愛既柚子芝士蛋糕$22！冰幻奇異果特飲$10超級特別，有一粒粒白色既乳酪珠，好爽！

上星期同親戚一行11人到小豆町食晚飯。壽司，剌身，串燒，炒飯，火煱，烏冬，樣樣都叫啲。最好食係鰻魚炒飯同剌身，前者夠惹味，後者夠新鮮，在場個個都話好食。埋單時由於有人生日（訂位時已提），所以打咗個九折。四個字講哂：好食，抵食。

小豆町日本料理 (屯門)屯門藍地福亨村路8號豫豐花園地下N號舖去咗豫豐花園到探親發現圍住花園則邊有啲食肆見到有間日本料理 入面都有啲客仔捧場就一於入去試下啦一入有餐前小食環境燈光唔殘眼空間夠大 坐得舒舒服服Menus上有好多選擇樣樣都好想試 最後揀咗：🍣火炙六點盛有帶子、明太子、海蟹等等六種料件件都係用心燒過一啲都唔乾 燒既時間啱啱好仲保留返食物啲水份係到🍣九重町玉子壽司個名改得有心思味道同比一般日本料理差不多🍣加州卷絶對唔會好有舊飯 返而係餸既份量 同舊飯既比例好好所以成舊都食得出好重青瓜、蟹籽同埋甜蛋既味道 🐟三文件刺身完全係厚切午餐肉咁大舊好新鮮 點埋wasabi 就好正🥘牛油炒雜菇牛油味好重 菇好淋身 好易入口 小朋友都好啱食🥘野菜牛肉鍋平時係出面食 一見到壽喜燒汁就怕好鹽 就驚淨係食調味料今日有驚喜 唔會重味搞混個蛋 等啲蛋漿撈到每個各角就已經好夠味 好味道！🍤蒜香牛油燒赤海蝦隻赤海蝦勁新鮮 師傅燒得好好 好fresh 真係誠意推介擺盤又擺得好精緻 好開胃！

趁著休假，天色又不錯，所以相約了朋友到藍地水塘行山 ; 而每次行山後最期待的節目就是搵食了！餐廳位處於藍地大街的盡頭， 就在一個屋苑的樓下， 放在門口的餐牌見到佢啲午餐選擇都好多，所以我同朋友就入咗去食啦！ 因為非常肚餓，兩個人總共叫咗三個小食、一個set，set lunch就叫了一個壽司拼盤，同埋一個海鮮鍋，總共五樣食物， 每樣食物嘅質素非常之好呀！蟹籽沙律嘅份量非常適合兩個人食，裏面嘅青瓜絲同埋蟹柳絲都好多，配埋蟹籽，感覺非常清新。然後土佐豆腐都係非常有誠意嘅小食， 每件豆腐上面都配上唔同嘅蔥或者薑蓉， 配埋個汁食就真係一流啦！ 最後一個小食就係沙律燒蠔啦，蠔嘅size真係非常大，喺出面餐廳食呢一種沙律燒蠔，通常蠔真係好細粒、但係這裡的實在是很大粒，配埋沙律醬酸酸地，非常開胃！至於兩個主食，其中一個壽司拼盤，刺身非常之厚， 三文魚、帶子都非常新鮮，刺身蝦亦都非常之有蝦的鮮甜味，真係好好味！ 而海鮮鍋呢亦都係非常有誠意嘅料理，街出面嘅海鮮鍋通常都係得可能蟹柳啦魷魚喇，但係呢一度呢係會有蠔啦，同埋有兩款蝦，真係非常之特別，蠔非常之有蠔味，而鍋底呢亦都有好多菜同埋粉絲，令成個鍋物都好清新

接小朋友放學，跟住同朋友約去安定波波池玩，然後玩到7點幾，帶住小朋友返藍地食野，因為住附近，食完返屋企比較近，我地選擇左食壽司，仔仔好喜歡鰻魚炒飯㗎，跟住兩個小朋友食得好開心吖，我地仲點左日本蕃薯，芝麻雞翼，朋友狂力推蒜香牛油赤海蝦，同北極貝刺身，上來肯定要影相啦，下次食要記得再點，我先生就比較喜歡食北極貝，但因為朋友推，咁點都要試下，哇，好清甜吖，又爽脆，可以感覺到拒噶新鮮，連我呢種唔鍾意食噶人都食，睇來我要著迷呢兩樣，哈哈哈！

係藍地放完狗，見到呢間日本餐廳，見餓餓地走左入去食晚飯門口餐牌睇落都幾扺食坐底左之後店員推介食呢個刺身盛，$188可以揀6款刺身，經濟實惠。最尾揀左三文魚、北寄貝、章紅魚、油甘魚、馬刀貝同埋帶子入面最好食既係呢兩款：帶子同油甘魚油甘魚差唔多長到半尺，又唔會偷雞切到落片咁至於帶子份量同出面鋪頭差唔多，但係特别在放左塊檸檬係帶子上面，舊帶子食落口果陣會有陣薄薄既檸檬味之後叫左個牛肉鍋，味道同出面差唔多，不過好在冇出面d壽喜燒汁咁重口味，夠養生三文魚芒果反卷就非常出色，芒果夠甜，三文魚夠厚身，入面玉子同青瓜一軟一脆，放入口完全覺得大滿足最尾見重未夠飽，叫多件花之戀填飽個肚，質素不俗，鋪面果層蟹子非常多

屯門藍地，大部分人都會諗起季季紅，雞煲其實藍地大街沿途仲有好多小店特色餐廳今日我地行遠d, 沿住藍地大街一直行到盡頭轉左，到左一個屋苑樓下的食店範圍，搵到呢個可以一再encore的日本料理店內係半開放式廚房，有一張bar台分隔視野，放了很多清酒店員同老闆態度到好好，熱情又親切，全晚都主動不停加茶食物款式有好多，刺身，壽司，炸物，串燒，鍋物樣樣齊我地主打食三文魚強烈推薦霜盪三文魚腩刺身，入口即溶，口感肥美，真係震盪人心牛肉他他亦好出色，伴隨明太子同洋蔥一齊食，口感豐富仲有成條龍咁長的香芒三文魚蝦卷、有氣派又好食鐵板燒帆立貝亦值得推薦，有別一般牛油同鹽燒，店主採用汁燒，好味到連伴碟的洋蔥我都幾乎食清

今日來到藍地睇村屋再四處逛逛沿藍地大街行到尾沿途好多小店特色食店揀左間日本料理餐廳叫小豆町一入去可能太早冇乜人點知到晚上八點就座無虛席可能係隱蔽地方價格一點都吾貴就呢個章紅薄切 魚味新鮮肉質爽口彈牙豚肉窩素材配料足令本小姐不禁連湯全清環境舒適感覺進入日本小餐廳店長推薦澪sake 係濁酒甜甜地帶一點汽女士易入口飲多左都吾覺磯燒帆立貝一絲絲貝肉真材實料食埋鵝肝壽司🍣感覺呢個老闆好有良心真係比靚貨我食冇諗過來睇樓 得到如此驚喜我同男友都愛吃火灸味叫左六道火灸燒個鰻魚不得不大讚醬汁同魚質都十分好肥仔男友最愛牛油果🥑軟殼蟹沒有油益味～牛油果熟度剛好魚子鮮味最後食埋柚子芝士蛋糕整餐晚飯🥣我會比九十九分

近排天氣回暖返，餐餐食壽司，來小豆町儲下積分，個積分好正，可以抵現金，又可以換野食，換既野仲要都係好野來，好吸引，今晚食左一推壽司，特別推介甜蝦壽司，仲有幾款蝦都係好鮮甜，雖然只係壽司，但做得一d都吳hea，日本餐來講好專業，吳同大公司個種流線式生產，紋甲魷魚，口感好好，仲有芥辣八爪魚，係我最愛，好多地方既都吳同樣，呢間既撈得特別好食，夠辣，食落好刺激，鐘意芥辣既可以試下，仲有推介個鹽燒牛舌，燒得好靚，吳會干水，咬落多汁爽口。海鮮鍋，重料，有只大蝦，細蝦都有，好爽口，廣島蠔好味，原本湯底係壽喜燒，鐘意食泡菜既可以加泡菜汁，我覺得個汁好好味，葛絲好索味，又儲左30分，可以當30蚊用

today我同我㗎好姊妹來到屯門行街街，行街買左好多嘢吖，跟住好累吖，於是上下openrice睇下有滴咩可以食囉，嗯，地方分得好明確吖，一按屯門就出左好多間好食㗎店，但由於我同好姊妹都鍾意食魚生喔，咁要睇屯門有邊幾間日本料理啦，咁我都睇到幾多㗎，但比較吸引我噶係眼前一亮的小豆町日本料理啦，點解呢，因為小豆町一聽好得意吖😄，我地就鍾意咁古靈精怪㗎喇，咁出發，坐的士🚕去㗎，嗯，去到啦，果然門鋪無令我失望，感覺環境好👌，一入到去就聽到滴服務員好有禮貌咁打招呼，感覺真係好nice，一坐低就有茶有前菜同Menu啦，仲提示我地有兩塊黑板仔有新鮮飛機貨同是日限定噶嘢，嗯，新鮮飛機貨有魴鮄，眼仁奈，飛魚，池魚王，章紅魚，我地點左魴鮄，跟住睇到Menu噶$188刺身任選6樣，真係好抵吖，我同好姊妹一人點多一份活赤貝，蒜香牛油赤海蝦，蒜香牛油帶子，跟住一個什錦魚生飯，總概來講就係好好味吖，滴魚生真係好新鮮好正吖！！我會再來幫襯，係一個食魚生㗎好地方！

近排個個都話經濟唔係咁好，但偏偏我就係呢個時候賺咗少少啦。咁有錢就會身痕㗎啦，咁我咪請下啲朋友仔一齊出去慶祝下囉。跟住呢我就同啲朋友商量我哋去邊度食好呢，咁我哋呢排又係啲天橋行過嘅時候見到有間日本小豆釘嘅廣告紙喎。天氣又凍咁我哋不如就去打邊爐啦。嚟到之前我就以為呢間日本料理專門食打邊爐嘅添，點知原來唔係喎仲有其他好多小食個喎仲有壽司刺身啦。咁我哋一路都有諗住食打邊爐，所以咪點左個$188噶火鍋套餐啦！跟住又點左軟殼蟹米紙卷$68,池魚王刺身！滴米紙卷唔係好多地方有㗎啦，真係好好食喎！池魚王超級新鮮，原來係每天新鮮到貨！呢間絕對比Good，價錢又合理。