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我最近光顧了這家良心小店，點了他們的招牌慢煮牛肉。牛肉的賣相非常吸引，色澤誘人，搭配新鮮的配料，看得我直流口水。味道方面，牛肉煮得非常入味，口感鮮嫩，搭配特製的醬汁，真是絕配！而且價格相對其他地方來說，性價比極高，讓我感覺每一分錢都花得值。我在12:30到達，雖然排一個半小時的隊，但對於這樣的美食，我完全不覺得浪費時間，反而期待得更加迫不及待。不過，我聽說這間小店最近要光榮結業休息，這讓我心裡有些不捨。希望他們能快點捲土重來，重新開業，因為像這樣良心的小店在香港實在是太少了。真的希望他們能夠再回到我們身邊，讓更多人品嚐到這麼美味的食物。加油！
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朋友好想一試他們的牛肉， 拉我一齊去食， 知店內坐位不多，都預計要排隊等位， 營業時間是12:15開始， 我們在12:20到達， 前面已有起碼二三十人在排隊， 幸好我們前面有幾台客等得太耐放棄了，最終我們在14:20入坐。 由於已沒有了餐牌上的牛肉， 今日就叫這個好似係叫做A5 牛腹肉既飯，肉質好鮮嫩， 另外還附送海帶湯。不過食一次就夠， 實在等太耐了。
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知道小店快要暫停營業，所以專程提早45分鐘去排隊食午飯。原本吃不到第一輪，但很好彩地我只是一位，最後有一個空位俾我坐到入去😄因為知道可能有一段長時間吃不到，所以特意點了大份的慢煮肉眼牛丼（$138）。雖然在烈日當空下等了很久，入座後亦等出餐等了很久，但到食的時候還是心甘情願地覺得值得，因為牛肉的質素實在太好了，而且以這價錢來說份量很慷慨，老闆亦有很俾心機地有熟度煮得剛剛好。本人覺得就算去日本，也未必找到那麼好味和相宜的牛丼店但大家前去的話必須要有心理準備，可能要等1-2個鐘🥲經營食店很不容易，多謝兩個老闆咁俾心機做。健康最緊要，好好休息、慢慢放個長假才再決定下一步點走吧
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於網上見到小島將暫停營業,徐可惜之外,亦要再食多次。（已經幫襯好幾次）認識小島料理亦是網上的介紹,兩位年青人有心有力有熱誠,出品亦非常之有水準,慢煮的牛肉菜式亦相當嫩滑,小店舖亦都有大酒店一般的水準,難得的是質素一直以來都可以保持到,從來冇走樣。今次沒有和牛供應,感覺有一點可惜。但慢煮牛肩肉同慢煮西冷牛扒亦沒有令人失望,西冷牛肉味豐富,牛肩肉亦非常嫩滑,兩者同樣肉汁豐富,兩碗飯擺盤亦見到落足心思。兩位年青人用心經營,多年來犧牲自己的休息時間,用心保持著出品的水準,這份堅持已經值得欣賞。他們於網上義公佈營業至五月尾,未知日後是否再有機會品嚐他們的出品,這篇食評就當一個紀錄,紀錄他們對自己出品的品質一種堅持態度！
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-之前食過一次之後就已經好想再食，自從MM條片出左之後，小島日日排長龍，我真係好想食到，見夜晚6點會再開門，就大約5點4左右去定排隊，點知原來我已經係第一輪最後一枱，一round大約份到13個人左右，入左去之後好快就已經有前菜同湯，前菜係好好食嘅海藻、湯係昆布湯，大約半個鐘後就有飯食了大盛係勁多牛肉☺️，大盛同並盛主要係肉量嘅分別，粉紅色排到靚靚，個飯底係珍珠米再配有一啲燒汁，牛肉同埋飯之間仲有啲生菜絲隔住，伴菜嘅翠玉瓜同埋粟米筍用牛油煮過，勁香，有衝動想加錢叫菜食，睇過網上唔少圖片，西冷同埋牛板腱就係大家最鍾意用嚟打卡嗰隻賣相，牛肉保持原味、枱上面亦都有黑椒同埋鹽等調味料可以俾自己按個人口味調味西冷牛配上乳酪醬汁同埋生蛋黃，勁好食，最估唔到係乳酪醬汁下面都係牛，想舐乾淨隻碗，肉眼牛啲肉深不見底，食極都仲有，肉眼嘅肉味比西冷更加濃郁，除咗一片片嘅肉眼扒之外，仲有肉眼粒喺飯入面，勁好食，見到小島先生一直都好忙做到停唔到手，本身有衝動食完之後再外賣多一個飯，見到openrice外賣自取得返咖喱飯😂最後附上清碗圖，我地有食得乾淨的，下次要試奶油咖喱雞！食完之後發現出面嘅人龍一直都冇少過，其實有時都覺得小島都好無奈，openrice有唔少人排太耐隊、期望過高就鬧-▶︎慢煮西冷牛丼（大盛）少飯 | $108▶︎慢煮肉眼牛丼（大盛）少飯 | $138🏠【小島料理 KOJIMA】📍大角咀櫸樹街58號地舖🕑星期一至六 12:15 - 15:00 18:00 - 21:00 星期日 全日休息
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