富田和食亭 (已結業)

聽說區內有間不錯的日食店，看過價錢還算合理就決定去試試了。在餐廳外看到有西式日式合壁set，正好可以試試兩者做得好不好，就選了白汁雜菌天使麵配小燒雞扒飯set(好像這樣叫)，餐飲則選菊花蜜。菊花大家也知道香氣不是很濃的花，不過菊花蜜的則比菊花香得多，大概因為是精華吧，所以一放下就嗅到很香的菊花味，喝起來清得來不失香氣，最近天氣凍又燥應該要喝──不用加錢的話沙律是質素正常，蔬菜不會很老，不過我感覺沙律醋不是平均的澆下去天使麵的份量適中，不過就煮得一般，麵條稍腍了點，另外煮麵水沒有晾乾味道自然差一點，而且醬汁實在太少的關係根本無從遮瑕，再想想白汁味道不濃配煮麵水來拌勻天使麵…各方面都做不好當然分數低下，不過主打日食西餐做得較差可以理解，但不改善可不行。燒雞扒飯則令我驚喜，雞皮燒得脆口，雞肉部份保持嫩滑。重點是白飯用上了短短圓圓珍珠米而不是長幼白米，吃起來粒粒分明有嚼頭，當然比白米好吃了。其實大陸的珍珠米不太貴，當然和日本的有分別但口感仍比白米好，不明白有些日食店為何省這些錢不換更好的口碑。

今日同男朋友去左遊將軍澳,,,食左唔少野,,,但最最令我唔滿意就係呢一間!!!晌將軍澳行到咁上下,,,男朋友又話晌openrice見到呢間食店多人讚,,所以就帶我黎試啦等位個陣都仲滿心奇待,,以為咁多人等位,實無死啦...點知先講價錢,,老實講,,,咁ge質素係完全唔值呢個價位...不過可能因為係獨市卦,,,所以仲有咁多人黎幫襯@.@再講環境,,算係不過不失,staff 手腳都幾快再講食物,,,d飯一夾就散...而且唔似係平時食開壽司個隻飯味,,,似普通飯多d最令我反感係居然晌d三文魚壽司度食到有魚鱗lo!!!仲要唔只一塊,,,真係食咁耐三文魚都未試過有咁情況....同男朋友食完坐多左陣,,,就晌我地坐ge時候發現,,,有個男staff手腳快到人地一埋完單,佢就即刻去執拾(咁係無問題的),,,但佢竟然將枱上客人食剩個d飯粒掃落地下,有d仲要係晌將椅上面,,,,下一位客人入到黎個陣張椅上面仲係有飯粒!!個客人要自己用紙巾抹過先坐低lo!!!我覺得快還快,爽手還爽手,,都要顧下客人感受ga ma...唔係話張枱乾乾淨淨就得ga ma,,,如果個客人係無留意,一下子就坐低左,,咁豈不是痴埋d

每次坐巴士經過尚德, 總會見到富田的大招牌~想不到原來這兒的價錢跟茶餐廳差不多......今天吃lunch, 被安排坐在極寬闊的四人卡位邊食邊想lunch只有這樣的人流, 加上這樣的價錢, 怎樣能夠生存??!!友人order了一個$38 set, 沙律+咖喱飯配吞拿魚蟹子闊麵+飲品size是一個細食男仔的份量, 大食少少的話要加壽司......賣相不錯, 味道就正常吧~ 咖哩偏甜, 似小朋友吃那種~沒什麼特別, 不過這個價錢算是很抵吃了~我order了一客鰻魚壽司配蝦沙律~基本上它的雜菜沙律都是沙律菜配芝麻汁, 都算新鮮, 不過切得很碎鰻魚原本是最平價, 又瘦又細條那種...但廚師花心機補幾層鰻魚汁燒過, 令這條瘦鰻魚變得較為肥美, 有口感&濃味...頭幾口吃下真的很滿足, 不過吃到尾就會覺得有點太咸了...壽司飯亦有點散, 應該是一早用機整定的~後尾加了一客$9三文魚壽司, 忘了影相...雖然很細件, 但三文魚很鮮甜, 脂肪亦分佈得均勻~ 不錯~

晚飯又落咗來呢度食飯，直頭係我哋飯堂咁滯～他他蓋飯：第一次食，讚～半生熟碎蛋鋪面，加上牛肉，菇菌，好味～蛋包飯：每次必食，要揀普通蛋包飯先好味，另一隻多料啲0既反而無咁好味。三文魚壽司、饅魚壽司、三文魚子軍覽：都唔差啊，以咁0既價錢。

今天早上我和一班家長到將軍澳尚德這間富田和食亭餐廳用餐，這間餐廳的服務員沒有受過任何培訓的，上餐時沒有問客人這個餐是誰的，好大排檔上餐的方法，用力的粗暴的態度放底個餐就跑去，我們發覺少了一個餐時，叫了一服務過來了解，但這個服務員看了我們落的單後，問我們的餐不是上齊了，我們說沒有不知她看不明白張單還是什麼問題，她用了好難聽說話相對，後來我們一起同她理論，她不聽還叫了另一人過來，後來發覺自己錯了也沒有過來道歉，如果我是這間餐廳的老板真是好好重新培訓這班員工，還有我們發覺的餐不是熱辣辣的，只是溫熱真是吃之無味，掉之可惜。。。一個好好拉面就給一班員工。。玩死了

呢間宜家已經差唔多係得番幾間既和食係將軍澳站佢壽司選擇都多刺身餐都抵食 但係你一定唔可以expect佢可以好似個d板長板前自助餐個種Level價錢唔一樣呀佢都有海膽魷魚食 唔會比元氣既差蟹籽沙律更是一絕我每次都會叫一個自己食佢既溫泉蛋炒飯都唔錯的 可以一試

呢日星期日，正價，無特價。三個人食，其中一個特別鍾意芝士，叫咗好多芝士料0既壽司，我唔鍾意，勁大芝士味，所以無食到。其他如三文魚、帆立貝、鰻魚壽司就好好味。牛肉鍋好味，蛋包飯讚！廣島炸蠔差少少，＜和民＞大隻啲正啲！

與弟弟去完街，回到將軍澳吃晚飯，樓下富田９點後７折，我才第一次吃這個時段呢！他說每次必叫蛋包飯，果真好味，可惜没其他配料，三文魚壽司，不錯，蟹子沙律壽司，OK啦，再來腐皮卷，我從來吃日菜從也不會叫（還有玉子），覺得很無聊，這是我去洗手間叫他發板，他叫的。不過今次吃平時不會吃的，感覺可以啊！埋單$６０，超值～其實今次吃得很少，因為晚了，本小姐不想吃太多囉！

同屋企人 ( 3 人 )叫咗6件壽司 ! 先來了. 好薄好薄 er ! 板前/板長一半only. 無口感, 無魚味. 費事提, 費事映相...熟食來了後 OK wor !! 唔錯!! 食咗一輪先考慮take photo, 係呢到嘅日本嘢. 搬咗來2年都未食過. 今日第一次.熟食 都做到色香味ok ! 服務員好有禮貌. 係個焗蠔差Ｄ...可能蠔本身唔夠鮮所以食到芝士汁同一件肥油咁..仲有炸雞軟骨 , 但吾推介...好油炸味......Ｄ油味好唔得下次會再來 !! OK

今次同屋企人去所以叫既野食多左風味燒羊扒 ($48) 味道OK, 但我喜歡重羊味的麻辣牛肉豬骨湯拉面($35) 屋企人個個都話正醬燒豬軟骨拉麪 呢個就相對之前個麪冇咁好味牛舌 ($25) 又少唔好味, 好差, 好令人失望日式海鮮燒餅 冇咩料, 又唔夠蛋黃醬, 又係唔抵食壽司方面叫左鰻魚, 三文魚, 芝士蟹子, 北寄貝, 牡丹蝦($25一件)鰻魚仍然係$9兩件長既, 不過質感差了......另外個牡丹蝦好失望, 我未食過, 唔知應該係點但係佢個味同價錢就不成正比了, 而且等左好耐先到....><今次係我第3次食呢間野了最失望亦係今次....下次未必會食佢其他野可能淨係D飯同拉麪呢D野OK...

第二次黎呢度食今次佢做緊鰻魚壽司既PROMOTION$9有兩件長既鰻魚壽司我仲叫左個石鍋鰻魚飯$45(3條長鰻魚壽司既鰻魚係D飯既面度)其實係唔錯但就係太多鰻魚我係一個超愛食鰻魚既人但都後悔叫得太多臨尾食左個三文魚芝士反卷$18/3呢個麻麻地,好小三文魚,好大舊飯P.S. 雖然全店既WAITER都係年青人, 但服務真的不錯

想不到在尚德有間好食的.不論壽司 / 拉麵 / 烏冬 / 小食 都好好食.1. ) 壽司最主要是飯, 如果連飯都做得不好就不用問其他材料新唔新鮮, 都是浪廢. 但想不到飯粒不會散開, 有韌度.2.) 拉麵都一樣好, 不會過軟一夾起就斷, 有彈口的感覺3.) 烏冬 好滑口又煙韌4.) 蒜片牛肉粒, 一粒粒牛肉放入口時又熱又多汁, 好味 !!5.) 海膽炒飯, 炒到粒粒不會黏著又粒粒金黃色, 不過就沒太多海膽. 算吧~一分錢一分貨 整間都是一班年青人, 連經理都好年青, 做壽司的都一樣. 比外面的年青人來說, 這一班都算勤力. 服務都合格. 不過還有好多要改善的地方, 繼續努力吧~~ 第一要留意就是多點給人客加茶, 我發現就算人客不多時, 他們都沒有幫客人加茶的意識.

上次吃過這裏的牛油粟米叉燒拉麵,ok的,但今次set lunch我order了豬軟骨拉麵,連鳗魚壽司二件、漬物、生果及甜品($35),結果頗失望,豬軟骨Ｄ軟骨好硬,硬到要吐骨,湯冇味,係Ｄ麵ok咋!反而Ah四order了滑疍豬扒飯set lunch,連埋前菜、甜品(雪米玆一粒)、漬物同麵豉湯($35),豬扒夠鬆化,唔錯!汁好味!要多杯凍啡才加多$5依家每次食滿$50送印花一個,有不同美食送,都好wor!不過下次不會orderD拉麵,反而食飯穩陣D!

記得它們佐敦店剛開業的時候去過一次上星期替姨媽補祝生日近近地就來這間分店試試吧火焰壽司拼盤45元5件,飯有點散,吃了一件吞拿魚,飯有點散吞拿魚不會燒得太乾,味道也還算可以,收貨另外4件看上去也蠻新鮮的盛岡冷麵份量偏少,用料卻跟和民的同出一轍不過麵條比較幼身沒有白醋之餘湯汁也比較甜了點不如和民般出色另外,味精下得還蠻重手的咖哩豬扒飯以石頭窩的形式上台相比之下,飯的份量比麵多很多肉的份量也不少,雖然自己沒有吃到卻非常受席上的小朋友歡迎2個大人,1個小童每個人也才幾十塊錢水準跟第一次去的時候差不多抄襲人家的出品就應該改良比人家的更出色,好讓人心悅誠服才對先給你一個ok面希望下次再來的時候能夠笑著離開

今晚同女朋友同埋屋企人去左附近尚得食飯...去左間富田..去到果時已經要排隊..但入枱入得好快..好快已經有位啦..有效率..安排得唔錯..值得讚..唔駛等咁耐.最怕係等.....哈哈...我地叫左石鍋曼魚飯..好多壽司.刺身..天婦羅..三文魚頭..豆腐鍋..海鮮炒烏冬..串燒..味道都可以接愛..好味都係魚頭...最中意..味道方面有待改善..豆腐鍋d湯咸得滯...