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雖然位於「鑽石山」「鳳德街市」裡面的「兩餸飯」食店「家常便飯」，「兩餸飯」定價頗為便宜，只需要港幣三十元，但是凡事都總有利有弊，食品價錢便宜，某程度亦象徵食材成本價錢也可能很有限。我看着「家常便飯」其中一個食品餸菜櫃檯裡面，發現有一款疑似「咖喱牛腩」的餸菜，於是好奇下詢問「家常便飯」店員，店員此時卻告訴我，「咖喱汁」裡面的「腩」不是「牛腩」，而是「豬腩肉」。店員那時候信誓旦旦，幾乎要舉起三隻手指發毒誓的樣子，證明「家常便飯」的餸菜裡面，一款牛肉菜式也沒有，所以我最後沒有選擇「咖喱豬腩」，改為選擇「蕃茄炒蛋」和「雲耳炒雞腿」。「蕃茄炒蛋」很重來自「蕃茄」裡面的新鮮酸味，至於口感方面，「蕃茄炒蛋」裡面的「蕃茄」已經炒至熟透，跟「炒蛋」融為一體，「炒蛋」口感變得很豐滿。「炒蛋」味道偏淡，依靠「蕃茄」酸味搭救。至於「雲耳炒雞腿」方面，「雞腿肉」被斬件之後，連骨頭一起煮，所以雞肉有少許鹹味，口感嫩滑的同時，卻無可避免地需要不斷吸吮骨頭和丟棄骨頭，單憑這一點已經可以肯定「家常便飯」賣的食品肯定不是「頹飯」。「雲耳炒雞腿」味道相對於「蕃茄炒蛋」而言，「雲耳炒雞腿」的醬汁份量明顯比較少，所以我只能夠用「蕃茄炒蛋」裡面的酸味「蕃茄汁」伴飯而言。姑且勿論「家常便飯」廚房店員說的話是真是假，但是一間「兩餸飯」食店完全沒有製作「牛肉」菜式餸菜的「兩餸飯」店，是我第一次遇見。但是很可惜，現在的我一向偏好「牛腩」，無「牛肉」不歡。所以即使下次想再光顧「家常便飯」，也不知道何時再機會了。
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