宮崎肉本舖

營業中

休息中

最近有Restaurant week活動，周圍去食唔同餐廳。由於係即日即時book Restaurant week餐廳，好多餐廳已經滿咗，難得呢度有位即去！嚟到宮崎肉本舖，原來呢度係新開嘅餐廳。點咗Restaurant week 的午市套餐，餐牌上的追加都全部要了。-第一道菜：鐵板牛舌心（連飯&漬物）-牛舌心外面煎得香脆，內裏很有肉汁，咬起來嚼勁十足，爽口彈牙，好耐沒有吃過這麼令人滿意的牛舌了！另外有三款醬汁（自家製豉油、芥辣、酸汁），可以薰一點醬汁吃。-第一道菜：燒A5 宮崎牛鵝肝蓋飯（+HK$68）-A5 宮崎牛沒有預計中般的油膩，肉片偏瘦。大大片的鵝肝豐香嫩滑，兩款混合配白飯剛好。-第二道菜：和牛餃子（每人2件）-餃子餡料滿滿的和牛肉餡料，十分滿足！愛肉肉人士推薦！-優惠追加：牛舌米紙卷（2件）（+HK$28）-呢個估唔到有少少辣，有啲越南fusion風，清清淡淡中帶啲辣，都幾好食嘅-優惠追加：粟米天婦羅（4件）（+HK$38）-粟米天婦羅已調味，帶少少鹹味，鬆脆不油膩。-第三道菜：是日甜品-最後甜品係柚子雪葩，正正常常啦。食完宮崎肉本舖的牛舌，真係好有驚喜好impressive

心血來潮想食燒肉，在openrce找了一下有什麼新餐廳，就找到宮崎，原來搬到了天后，那不如就試試~挑了$680的餐，很夠豐富。喜歡這裏，當然是因為懶人最喜歡坐著等食，全程有人幫燒，坐著等食就是爽!!!這個價錢香港比較少地方做到。前菜3品有紅酒燴蕎頭、黑松露龍蝦豆腐和鹽漬蕃茄。明太子雞肉沙律很清新。鰻魚和牛他他，微辣惹味。A5宮崎牛三品，先食前腿肉，牛味較濃，食出牛纖維。三角腩較前者厚，肥美有咬口。和尚頭最豐腴，入口牛油香澎湃！野菜盛，番薯和粟米都超甜！提前訂位送了我們蟹膏煎帆立貝！！！驚喜呀～帆立貝又厚又彈牙，蟹膏亦香。梅子帆立貝刺身，梅子汁酸酸甜甜，帆立貝不用點醬都好食。網形牛舌芯，一整條去燒，爽脆彈牙，配上三種不同醬汁、蒜汁、青椒汁和果味燒汁，令人食不停口！和牛法包，粒粒和牛食落甜甜地。松葉蟹味噌甲羅燒，用梳打餅夾住食，一啲都不膩！日本黑七味雞頸肉，頗辣的，但食落脆脆的帶爽！過場來個大蜆清湯清清味蕾。A5宮崎牛三品，肩口肉肉味濃，內後腿肉超級厚，望得到的肥美，食落牛油滿瀉！幸好有個壽喜燒飯，用白飯和蛋漿沖刷一下味蕾。然後還有個日式冷麵，但我已經吃不下，都給了同行的為食的人！最後我用

今日同朋友去到天后食燒肉💲4️⃣8️⃣0️⃣🆙就食到宮崎和牛！今次揀咗「海」套餐，有16道菜😍📌精選前菜三品紅酒橋頭、芝麻豆腐及醃漬蕃茄📌蕃茄沙律📌和牛他他選用和牛做他他，完全冇肉腥味，拌上蛋汁口感更順滑👍🏻📌A5宮崎牛四品肩口肉及內後腿肉-油脂與肉比例都好平均，肉味濃前腿肉-較少脂肪，口感較為結實三角腩-油脂豐富，有入口即溶的感覺📌網形牛舌芯牛舌肉質燒得很外脆內軟，肉質粉嫩又juicy💦📌精選野菜選用來自🇯🇵的蔬果，有白粟米、蕃薯、小青椒及燈籠椒📌烤鰻魚我覺得還不夠肥美～📌日式叉燒雞肉卷啖啖雞肉！再用雞皮卷實，口感很豐富📌大阪豚平燒蛋味香濃，切開後入面有好多豚肉😋📌大蜆清湯📌和牛餃子一口咬下去就爆汁！正呀！📌一之藏牛骨湯拉麵日版牛腩麵！牛骨湯味道濃郁😋📌是日甜品柚子雪葩配上搞提及櫻桃🍒味道很清新

近年流行食牛舌芯 一直好想試原條食呢日下午在天后搵野食在清風街天橋發現一間燒肉店午市係做牛舌定食套餐一入門口就聞到牛舌陣陣香味「牛舌」控必試！//牛舌拼A5宮崎牛 $168//陣陣牛舌香 牛舌燒至脆邊入口口感q彈且嫩滑A5宮崎牛入口即溶肉質鮮嫩 牛味十足 //牛舌芯 $188//重點主角來了牛舌芯係牛舌最嫩心既位置 仲要非常厚切口感真係一流 停唔到口肉質爽脆彈牙而且完全唔韌滴上幾滴檸檬汁 令味道更加清爽開胃原條上 份量夠多 過足口癮 午市套餐仲配埋漬物、白飯仲熱辣辣嘅味噌鮮魚湯享受了一頓完美嘅午餐餐牌

今日起身已經係12點幾，作為天后嘅街坊決定留守喺天后區食個午餐。知道宮崎肉本舖喺清風街開咗，今日去支持吓先。餐廳全部都係卡座，客人有需要仲可以落埋個竹簾落嚟，私隱度十足，座位舒適。原來佢哋有都午市套餐，我哋叫咗鐵板牛舌芯定食（$188）同埋鐵板牛舌配宮崎A5和牛定食（$168）。定食已經包埋漬物，白飯同埋味噌鮮魚湯。佢嘅味噌鮮魚湯值得一讚，飲落感覺舒服有魚味，唔會覺得好味精。牛舌芯口感彈牙嫩滑。一般食牛舌芯可能會覺得有啲油膩，但呢個定食配埋嘅香蒜檸檬汁，青椒醬同埋果味醬油，都有解膩嘅作用，唔會覺得好滯。另一個套餐嘅A5宮崎和牛，牛味濃郁，而呢款嘅牛舌口感軟熟。同之前嘅牛舌芯嘅口感又唔一樣。豐富又美味嘅一餐。喜歡食牛舌嘅朋友又多一個新選擇。

是日晚餐和女朋友來了這家燒肉，她選了然後我負責食。先來前菜3品紅酒燴蕎頭正好清潔我嘅味蕾。鹽漬蕃茄予人清新嘅感覺。黑松露龍蝦豆腐 個人認為應該係最後一道食嘅前菜，為今日嘅大餐展開序幕。蟹籽蟹肉蓮藕沙律，每一個美味嘅親子沙律。鰻魚和牛他他，將兩大日本嘅鮮味配在一起，微辣惹味。A5宮崎牛三品三角腩，稀有部位，油脂分佈均勻。前腿肉 肉質纖維豐富，有肉味，點返鹽同埋Wasabi食較容易食到有肉味。和尚頭，稀有部位，油香同肉香發揮得淋漓盡致。野菜盛有青椒同洋蔥，絕對係鐵板燒嘅好拍檔。提前訂位送了蟹膏煎帆立貝，配上三文魚子同金箔，十分驚喜。梅子帆立貝刺身，酸酸地嘅梅子同海水清香嘅帆立貝異常匹配。網形牛舌芯配上蒜汁，青椒汁，果味燒汁，同一食材，三種不同的味覺享受。和牛多士，油脂濃郁嘅和牛同香脆多士為食客帶嚟不同的口感。松葉蟹味噌甲羅燒，蟹膏再溝埋新鮮嘅松葉蟹肉，美味嘅程度不用多說。日本黑七味雞頸肉，如果店員沒有說明，我還以為自己在吃雞腿肉呢。大蜆清湯鮮甜味美，清澈見底。A5宮崎牛三品肩口肉彈牙至極，內後腿肉油脂滿溢，壽喜燒油脂同肉嘅比例恰到均勻，好想新鮮日本蛋簡直一流。日式冷麵配上佢嘅最佳拍檔鰹魚汁

宮崎肉本舖天后重開午市主打牛舌美饌，晚餐則供應頂級A5宮崎牛嘅燒肉餐廳🌟不過今次就黎先試下主打其中之一嘅「牛舌」午市套餐☺️👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻♡ 鐵板牛舌 配 A5宮崎牛 $168：牛舌肉質緊實，嫩中帶脆😳啖啖牛舌香，口感q彈，食落好滿足😌A5宮崎牛燒得好香，肉質鮮嫩可口，牛味十足🤩♡ 鐵板牛舌芯 $188：牛舌芯非常厚切，外焦內嫩得黎仲識爆汁🥰滴上幾滴檸檬汁味道更加清爽開胃🤤肉質爽脆彈牙而且一啲都唔韌，口感一流😍♡ 柚子雪葩 $20：味道超級清新，作餐後甜品啱啱好～解一解油膩😋👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻👊🏻店內整整有2️⃣頁「牛舌」午市套餐，而且套餐仲配埋：漬物、天然飯、味噌鮮魚湯，完全唔使驚唔夠食，非常適合「牛舌」控過口癮😝

#mochicouple_hk天后搵食團⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•ʔ ‧˚ 1️⃣ 🍽️ 鐵板牛舌配A5宮崎牛定食 ($168)一坐低就聞到牛舌陣陣香味，鐵板燒得啱啱好，外層微脆，咬落去勁彈、超Juicy😋A5宮崎牛油花分布靚到無朋友，入口即溶，滿嘴牛脂甘香好幸福！配埋自家製漬物、粒粒分明天然白飯，再飲埋熱辣辣味噌鮮魚湯，真係完美組合💯2️⃣ 🥢(鐵板牛舌芯定食)($188)牛舌最嫩心厚切，鐵板小火慢煎，鎖實肉汁，入口嫩滑，帶啲微微炭香🤩牛舌芯咬感一流，真係每食一片都停唔到口，配上一啖溫暖白飯，鹹香互相融合。漬物清新解膩，味噌鮮魚湯甘甜加分，一個set滿分無死角！⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚🌟想知道更多美食🤪記得follow@mochicouple_hk啦😍🎉📸📍 天后清風街15號地舖🚇 港鐵天后站A2出口，步行約4分鐘🕒 Mon-Sun:12:00-15:00,18:00-22:00#天后宮崎肉本舖 #A5宮崎牛 #鐵板牛舌 #牛舌芯 #香港燒肉 #定食控 #牛控必食 #肉食天國 #日式

👫🏼放假喺天后搵食，見宮崎肉本舖係天后重開，仲主打牛舌，就試試佢 。餐廳仲有一個著和服小姐姐招待客人，成個體驗好似去咗日本咁🤣🍖 鐵板牛舌芯定食嘅牛舌燒到外層微脆，內裡嫩到爆，咬落又juicy又有嚼頭，牛肉味好濃，灑啲鹽同胡椒已經夠正！味噌鮮魚湯暖胃又鮮，漬物酸酸地好開胃，成個定食好滿足。🥩 鐵板牛舌配A5宮崎牛定食嘅牛舌比上一個定食腍身，咬落好重肉味 。A5宮崎牛油花靚到不得了，油香滿滿，鐵板燒到佢有少少焦香仲增添層次 。🥗 本舖沙律新鮮爽口，配酸酸甜甜嘅日式醬汁，簡單但好開胃，食之前清一清胃唔錯。🥟 黑松露A5和牛餃子真是一個驚喜！餃子皮薄脆，咬落滿口A5和牛肉汁，仲有黑松露嘅香氣，食完一個好想再嗌多份！

第一次試呢間宮崎燒肉本鋪真心要大大力推介佢哋嘅牛舌定食！！餐牌選擇豐富！多款牛舌定食真係令我有啲選擇困難好彩與友同行一於試晒牛舌同牛舌芯兩款極上滋味鐵板牛舌芯切得夠厚身用鐵板上枱香氣四溢牛舌芯表面燒到微脆內裡保留粉紅色澤肉汁鎖得剛剛好啖啖都食得出脂香牛味唔係一般日式薄切可以比！每塊都厚得嚟唔韌一咬落去爽彈中帶少少煙韌好有咬口但又唔費力口感層次超豐富！仲有配菜有芽菜、椰菜花、洋蔥墊底加埋碗熱辣辣味噌鮮魚湯同天然飯成個 set 超滿足❤️另一款嘅鐵板牛舌配A5宮崎牛定食又係超正牛舌軟淋肉味更濃宮崎牛香軟真係極上級嘅享受午餐價錢特別抵食牛舌關注組嘅絕不能錯過！

話說我同朋友前排去咗天后一間好出名嘅日式餐廳，專食宮崎牛肉，叫做宮崎肉本舖，地鐵站行出嚟幾分鐘就到，超方便！😆🫶🏻餐廳主打A5宮崎牛同牛舌，定食選擇多，價錢都唔貴，性價比真心高！😚鐵板牛舌芯定食呢個真係牛舌愛好者嘅心頭好！牛舌芯係牛舌入面最嫩嘅部位，切得厚身，煎到外脆內嫩，咬落去口感好juicy，肉汁滿滿🥳❤️仲帶點炭燒香氣，食到停唔到口！定食配有漬物、飯同味噌鮮魚湯，漬物酸酸甜甜好開胃，解膩一流🙂‍↕️✌🏻味噌湯用鮮魚熬成，味道好鮮甜，飲落暖笠笠，超滿足！😋鐵板味噌牛舌定食呢個同牛舌芯定食有啲唔同，因為佢用咗味噌醬調味，牛舌煎得一樣咁香，味噌嘅鹹香同牛舌嘅肉味好夾，帶點微甜嘅味道，食落更加惹味！😎牛舌份量都好足～整體嚟講，宮崎肉本舖嘅環境、服務同食物質素都好有水準，牛舌控同日式料理愛好者真係要mark低呢間店！😙

有日同朋友下晝嚟呢間餐廳食午市定食，而家喺天后重開。餐廳環境舒適，座位全部都係卡位，坐得非常舒服，好啱同朋友或者同事一齊嚟食飯傾偈。而且午市定食選擇多，價錢唔貴，性價比高。我哋點咗兩個定食一齊share，朋友點咗牛舌拼A5宮崎牛定食，幾滿足！牛舌大塊，口感腍身，肉汁豐富。A5宮崎牛更加唔使講，油脂香濃，配飯食一流。定食仲配有漬物、飯同埋味噌鮮魚湯。漬物酸甜開胃，可以解膩；飯粒粒分明，口感煙韌；味噌鮮魚湯味道鮮甜。如果你同我一樣都係牛舌愛好者，咁牛舌芯定食絕對唔可以錯過！牛舌芯係牛舌中最嫩嘅部位，口感更加細膩。牛舌厚切，烤得外脆內嫩。牛舌芯大大條，好夠飽。

📍 宮崎肉本舖 (天后)天后清風街15號地舖之間呢間係食開放題嘅搬咗嚟天后之後就改變咗營業模式🤓今次我嗌咗海套餐 (Menu喺last pic)$480/一位 包16樣嘢食其實好夠食 性價比高👍🏻😆前菜有醃製物 淮山沙律 醋蕃茄就正正常常 不過不失啦~之後仲有個和牛他他上面配咗個燒鰻魚和牛他他食落有少少辣 幾惹味😋主角-宮崎牛🐄食落油脂感好重 配海鹽更加好食！順帶一提 主廚燒得啱啱好 外面焦脆 入面仍然係帶粉紅色每食完一塊牛就會轉碟 確保味道唔會混合🥹主菜方面燒鰻魚超彈牙 好厚肉🥹雞肉卷嗰醬汁甜甜地 入面唔會好乾🤣最鍾意食豚肉燒 嗰蛋煎得好fluffy🥰大蜆清湯可以一解牛肉嘅油膩牛肉拉麵 湯底好濃郁 牛肉好腍 好好食😋最後甜品係有個心太軟不過個人覺得好heavy同埋唔係好夠熱🤣可能最後配個雪葩會冇咁膩🤣🤣評分:4.3/5

日本過江龍和牛燒肉名店-宮崎肉本舖✨於天后重開，主打「A5宮崎桜花牛🌸🐮」，自家獲獎牧場🧑🏻‍🌾以獨特中藥飼料培育，油花細膩🥩晚市提供專人代燒服務，更有唎酒師推薦清酒🍶另外亦設包房可以唱K 🎤非常適合約會/聚餐🎊🍾—🔸精選前菜三品🔸宮崎肉本舖和風沙律🔸和牛他他🔸A5宮崎櫻花牛三品（前腿肉、三角腩、內後腿肉）🔸磯煮鮑魚🔸精選野菜🔸A5宮崎櫻花牛三品（肩口肉、廚師發辦稀有部位二品）🔸A5宮崎櫻花牛牛柳三文治🔸軟殼龍蝦天婦羅🔸大蜆清湯🔸A5宮崎櫻花牛西冷 伴海膽魚子醬🔸白飯魚天婦羅冷蕎麥麵🔸是日甜品及鮮果 • 櫻 套餐•💰HKD 980 / 位••••••••••••••••••••••••••••••強烈推薦 .ᐟ.ᐟ如果想喺餐廳店門大屏幕製造驚喜🤩可以提前通知餐廳安排(圖12)

老友話天后重開《宮崎肉本鋪》日本烤肉店 ，有穿粉紅色和服店員增添日式風情，餐廳裝修新族美觀，座位舒適。我們點左鐵板牛舌拼A5宮崎牛定食嫩滑的牛舌& A5宮崎牛放在鐵板上，肉質鮮嫩，香氣四溢，配漬物、天然飯、味增魚湯，味道不錯👍鐵板牛舌芯定食牛舌芯色澤嫩紅盛在鐵板，肉質軟腍又滑，風味獨特，是老友至愛吃的首選，配漬物、天然飯、味增魚湯，好好食😋牛肉餃子2隻大大隻牛肉餃子，餡料十足脹卜卜，牛肉味香氣四溢，配特製醬汁，口感豐富。原味乳酸原味乳酸飲品清新爽口，酸甜適中。柚子雪葩清新的柚子雪葩，酸甜可口，清爽又涼快的甜品。