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香茜牛肉腸粉＋皮蛋瘦肉粥😎$28有時想食得清清地🙈食粥同腸粉，永遠都係我First Choice😛 傳統腸粉，好食又夠滑😛皮蛋瘦肉粥夠綿又夠大碗🙈宏添美食軒 (土瓜灣)土瓜灣上鄉道68號地舖
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小店，老板是大廚，老板娘是樓面，加上兩三位員工，每日提供早午晚餐，年中無休，除了要做維修，星期日收4點。平日0700-1800。沒有裝修，人情味搭夠。試過套餐：西生菜牛肉菘炒飯，蒸鯇魚頭丶腩丶尾飯，豉椒排骨炒河，涼瓜牛肉飯，送例湯，熱飲，$40。大碟丶好味。又試過全日粉麵套餐，$28。
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公司要清假，今天請了一天，來個long weekend， 可惜朋友病了甩底，原本的活動唯有取消。我九點幾起床，就一直想今早在附近吃甚麼好。突然想到這一間，因為 我差不多每天放工都經過這間食店，總是感覺他們的顧客不多，但在如此激烈的競爭下，這間食店好像也經營了好多個年頭， 是不是也有一定的捧場客呢！ 所以今日就想來這裏試一試。竟然這間食店在這裏沒有一篇的食評。懷著冒險家的精神，就更想來試一試，寫一寫食評。嘿嘿！我十點左右到，食店門口位置如常擺滿熱騰騰的蒸籠，很引起我的食慾。而且店面的姐姐也很樂意打開蒸籠，讓我挑選合眼緣的點心。 最後我選了美味套餐28蚊，加三蚊有鮮蝦腸粉同皮蛋瘦肉粥。入到去，我聞到一陣很侷促的氣味，感覺裏面的空氣不流通。有一位近乎伯伯的食客剛好吃完蒸飯，便走了。我一個人霸佔整個地方。門口的姐姐也很快遞上熱騰騰的腸粉給我。豉油是自己加的。 也許因為完全沒有期望，我覺得腸粉很美味，蝦也新鮮，而且在冷天吃熱騰騰的東西，好像怎樣也會好吃的。 餐牌上說是韭黃鮮蝦腸粉，但我找不到韭黃。店舖姐姐很極力的告訴我，他們的腸粉是即拉即蒸的，不過我看不到拉腸粉的地方在哪。皮蛋瘦肉粥是後上的，不是熱到燙口那種。粥底很綿，是我喜歡的那種。 皮蛋和瘦肉應該是後加進去的，不是和粥一同煲的。皮蛋就是你平時剛剛切好即食的那種口感。瘦肉是那種一大塊煲好之後，一絲一絲的分開，很有咬口，分量不算少。整體而言，我覺得不錯。在看餐牌的時候，我看到他們有自家品牌的蝦餃皇，我覺得很厲害！臨走的時候，看見師傅很忙的準備煲奶茶，是應付午市吧！不知道中午又有多少位顧客來啦~~
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