姚姚酸菜魚 (港威商場)

營業中

休息中

第一次試酸菜魚有鴛鴦鍋， 除咗必點人氣姚姚酸菜魚，仲可以自選配 : 水煮牛肉🌶🐮、🍅番茄魚🐟或避風塘大蝦🦐，鮮味double up🔝裝修用咗小清新嘅 Tiffany Blue色，作為品牌顏色, 有別於一般酸菜魚餐廳嘅印象 👍🏻同我一樣鍾意食辣🌶嘅朋友仔, 當然唔會錯過「酸、辣、麻、滑」嘅姚姚酸菜魚🐟， 另外我哋仲揀咗🌶水煮牛🐮，姚姚酸菜魚用咗爐魚，肉質嫩滑 ， 仲有炸到金黃色嘅🧄，酸辣度適中如果有寬粉就更加好， 點知寬粉只係喺水煮牛入面🙈， 真係有啲可惜😔， 而且水煮牛油膩 感覺重，而且。。。牛肉用梳打粉醃得太耐🥴另外我哋叫咗 香蒜炒萵筍絲口水雞🤤 口水雞肉質都算嫩滑而且上面舖芝麻， 好香口

今日突然好想食酸菜魚🤔，好想食到返大陸嗰D味道，但係又食唔到，聽到朋友講係尖沙咀有一間係從大陸開到嚟香港，我就走去試吓!.這間姚姚酸菜魚位於尖沙咀海港城，呢一間出咗呢款都幾特別😮，一次過可以食到兩款味道🤔!.姚姚酸菜魚拼蕃茄魚 $308呢款酸菜魚同以往一樣🤔，令外一款蕃茄魚，這兩款酸菜魚好有以往嘅味道😋，賣相色香味俱全，尤其是佢嘅酸菜魚味道都可以我係大陸嗰種味道，魚塊都好嫩滑啖啖肉，酸菜味道恰恰好，另一款蕃茄魚湯底湯都好濃郁😙，蕃茄味道都好重令到魚塊索哂D湯底酸酸甜甜😋都好正!.香港頭條 $38呢一條頭條賣相金黄黃，比係以往一樣好好食大大條😮，食入口熱辣辣外脆內軟綿綿又有咬口，凍咗一樣都好脆口😋!.彩虹烏龍冰粉 $48呢款冰粉賣相十分之吸引😲，食咗D辣嘢叫番碟，店家用咗7款配答都好豐富，材料有冰粉、青提子、酒糟、紅荳、丸子、花生、黑芝麻，呢7款材料味道十分之夾口味道又相配😋，撈埋D冰粉食我覺得都好好食!.紅糖糯糍粑 $58呢款糯糍粑我覺得必食🤔，金黄一條條脆口，外脆口內煙韌又有咬口，撈埋D黄豆粉增添美味😋!.

成日見呢間係海港城既酸菜魚專門店排隊，今晚早食晚餐避開人潮終能一嚐！.椒麻皮蛋 $58呢款餐前小食用黃金流心皮蛋，加以辣椒粒及辣醬油，正常水準.四川回鍋肉 $88以為係川辣煮法，但呢碟惹味而微辣，用以豆豉醬炒，重口味既朋友一定岩食！回鍋肉片肥瘦適中，食多幾塊都唔怕.姚姚酸菜魚拼避風塘大蝦 $308最期待既主菜黎啦！由於我鍾意食海鮮，所以就揀左拼盤，一次過試晒酸菜魚同避風塘蝦。.先講避風塘大蝦，好多辣椒炸蒜茸炒成，堅辣唔係講笑！大蝦新鮮而殼香脆又入味，炸薯條都好香口，好邪惡.酸菜魚魚片啖啖肉又滑，份量都好多，酸菜都頗酸但連埋魚湯、嫩滑魚片一齊食就岩岩好，結果差不多飲晒d湯

位於尖沙咀海港城港威商場新開幾個月～已經吸引左好多為食先鋒慕名而來嘗鮮🤪加埋有得用海港城coupon 非常抵食😝🍄酸菜魚 - 二人份（$278）另外再加配料萵筍（$38）、鮮豆皮（$38）餐廳用咗機械人送餐 送餐速度一般🤔上枱後花椒酸菜香氣撲鼻而來😀小妹好鍾意好鍾意花椒麻麻既果種感覺😌魚肉好滑 迅速Sir左入喉嚨而且完全冇魚腥味份量亦都一點兒也不吝嗇 超多魚肉🤤🤤另外湯頭酸中帶甜 唔好覺得太油膩😻佢已經成為本年度截至現時為止 小妹最愛酸菜魚～沒有之一真係冇誇大！送飯一流😈😈😈

姚姚酸菜魚係國內品牌，酸菜魚的質素一定正宗有保證。好彩預先卜左位，真係好多人食呀，我地卜左8:30門外都仲有勁多人排隊等入座，酸菜魚吸引力果然沒法擋！一場黎到酸菜魚當然係主角，我哋叫左二人份，都好大份呀，魚肉酸菜都唔少呢！我哋揀左少辣多酸多麻，魚唔腥又無骨，肉質嫩滑，好好味！最正係個酸菜湯底好夠味，魚肉吸收晒味道精華，真係超超好食！另外我哋叫左個麻辣牛𦟌，牛𦟌切得薄薄的，好林，麻辣汁非常正宗，加埋一齊又係超好食的一道菜。熗炒手撕蓮白菜其實即係辣椒蒜蓉炒椰菜吧，味道好夠，好野味，食得出有鑊氣，正！飲品黑豆漿同水果烏龍茶都好飲，後者好多水果，有青檸檸檬西瓜熱情果菠蘿等等，真係有水果肉架，仲可以走冰走甜，健康啲！最後我地仲食埋個彩虹烏龍冰粉，烏龍冰粉好食呀，食得出茶味，加埋配料豐富，有珍珠紅豆薏米提子乾黑芝麻等等，份量又大份，食到我哋飽飽又滿足！

今日係海港城行街❤️夜晚經過見到呢間姚姚酸菜魚勁好生意！🙈我諗咁好生意味道唔會差呱🤣一於試吓～座位有分2人同4人，2人座位略微會有少少逼整體評分：7.2/10味道：7.2/10服務：6.9/10環境：6.9/10人均消費：$200-300地址：姚姚酸菜魚 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場二樓2307號舖姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 （$308 ）：佢下面會有個蠟燭熱住個煲～爐魚滑得嚟有質感，酸菜湯惹味又開胃😋😋配菜 都 唔 小 ,水煮牛嘅話帶有牛油香，牛肉都滑，咬落去有口感～另外2份入面都有芽菜同寬薯粉 ，寬薯粉好好味！😍四川回鍋肉 （$88 ）：肉嘅份量意外嘅多😍 回鍋肉肥而不膩，炸得微焦再炒蒜苗～好惹味麻麻辣辣口水雞（$88）：好開胃😋 雞唔肥，啲皮脆嘅，配上口水醬汁好正飲品：-鮮奶紅茶凍-茉莉香橙水果茶

呢日去海港城行街，見到有酸菜魚食，而且又唔使點等位，一於試吓夠唔夠正宗Half half fish (酸菜魚 x 蕃茄魚 ） $308❤️招牌姚姚酸菜魚拼番茄魚 $308It’s for two people , may choose from fish, beef or shrimps 魚肉嫩滑、蕃茄味偏甜、酸菜味亦都唔會好辣❤️酸辣士豆絲 $58appetiser , very refreshing ❤️水果烏龍茶 $38❤️彩虹烏龍冰粉 $58果仁冰粉黑豆等 唔算太甜清涼可口

這間餐廳好耐之前就聽過朋友講過，不過佢開業後就遇上疫情，未能相約朋友一齊來試試，現在終於有晚市，當然要來試一下！餐廳裝修以Tiffany Blue為主，有卡位亦有普通座位!餐廳除了有酸菜魚食，亦有其他川菜可以食到！姚姚酸菜魚(2人份)，湯底味道酸酸味味，不會好辣，魚肉份量都幾多，魚肉嫩滑冇骨！湯入面有酸菜和蘿蔔！我們還加了萵筍，口感爽脆！麻麻辣辣口水雞 ，口水雞雞肉嫩滑，份量係是例牌的份量！味道麻麻辣辣，但不會太辣！酸辣土豆絲，醬汁酸酸辣辣，土豆絲爽脆，味道開胃！乾煸四季豆，四季豆炒得惹味，份量都幾多，用黎送飯一流！茉莉香橙，有淡淡的香橙味，甜甜地幾解渴！新鮮水果烏龍茶，入面有西瓜、熱情果等，酸甜又解渴！

不少香港人疫前經常到深圳朝聖的人氣食店--姚姚酸菜魚，最近香港開業。餐廳招牌的川菜名物酸菜魚，仍然是主打名菜之一✨酸菜魚可以選兩味，勁大盤呢度有機械人送餐，小朋友應該會覺得好得意😎今次試咗姚姚酸菜魚拼水煮牛肉 $308有火熱住過酸菜魚，keep 住個溫度，爐魚都幾滑，配菜都唔小，水煮牛就略嫌佢唔夠辣，牛肉肉質軟淋，芽菜薯粉做底，唔錯的✨宮保蝦球 🦐 $188隻隻都大大隻，爽口彈牙，酸酸甜甜都幾開胃 👍🏻涼拌萵筍絲 $58蔬菜來講, 萵筍我最喜歡清口腔最好嘅選擇 😁彩虹烏龍冰粉 $48呢個我俾佢💯分，真係好好食，必叫既飯後甜品💛

今次第一次嚟，早一日已經book咗枱食lunch，留咗姓名電話，但去到竟然沒有記錄！ ！不過唔緊要，餐廳多的是安排到座位給我們，所以都OK。因為係lunch hour，用膳時間為1.5小時，但落單後d 魚要大概30分鐘才送到今次一行三人，叫咗一個鴛鴦酸菜魚及蕃茄魚，再另加萵筍及寬粉，但這間舖頭係用微信自助落單，落單時並沒有要求食客指明加的配菜是放在那一邊，所以以為係另上，點知……所有餸都放在蕃茄魚那邊， 強烈建議如果系統沒有得選擇的話，把餸平均分在兩邊會比較好一些。之後再叫咗一碟油炸鬼， 30幾蚊嘅油炸鬼係有啲水準，夠脆夠熱，但因為啲魚太耐先來，係肚餓嘅情況底下啲魚未到d油炸鬼已經食晒講返啲魚先，個鴛鴦鍋嚟到嘅時候即刻試吓兩邊嘅湯，點知係比室溫熱少少嘅溫度，有點兒失望，蕃茄湯唔夠濃，所以唔係好啱我哋口味酸菜魚方面，普通料囉，有幾片薄切白蘿蔔，味道一般， 沒有wow 的感覺，可能真係唔夠熱， 雖有幾個蠟燭仔，但完全幫唔到件事好想知道啲魚點解要等30分鐘都可以唔熱。。。仲有期間嘗試想問吓啲魚嘅進度，但幾個侍應都係望住你揮手，然之後擰轉頭走😵‍💫

🍁呢日去完Staycation，經過海港城見到呢間姚姚酸菜魚門口企咗好多人喺到等晚市開門😂成間餐廳以Tiffany blue為主色，感覺好舒服，好似真係幾吸引咁😍我又唔執輸，試下先😛🐠姚姚酸菜魚(2人份）$278酸菜魚個盆下面擺放咗蠟燭，咁樣可以保持溫度，抵讚❤️👍🏻首先飲啖湯先，酸酸辣辣好開胃呀😋魚肉喺用咗海爐魚，份量十足，食落好嫩滑，完全冇骨，正😋仲叫咗碗飯😂送飯真係一流呀💯🥬熗炒手撕蓮白菜 $58白菜好爽脆清甜，辣辣地，味道幾好，感覺好夠鑊氣🥓黄金脆炸小酥肉 $78小酥肉炸得好酥脆，熱辣辣，完全唔油膩，連埋辣粉一齊食，真係好正😋💯揀咗小辣，食落唔會太辣🫶🏻🌶 缽缽什錦 $88有雞腳、雞腎、海帶同萵筍，辣油加上芝麻令到個汁好惹味，食落又麻又香🍹新鮮水果烏龍茶 $38茶底幾清新，加上新鮮水果粒，清甜又解渴🫶🏻總結💕食物真係幾出色，食完好滿足🥰平日6點幾離座都全場爆滿😂想食真係要book定位😛呢間可以用海港城劵又係真心抵食嘅🫶🏻

尖沙咀站📍姚姚酸菜魚-呢間酸菜魚好多人排隊，座無虛席，8點已經冇飛拎，唔知關唔關母親節事呢？😆姚姚酸菜魚拼蕃茄魚2人份（$308+$38+$38）本身只係想試酸菜魚，但見到雙拼咁吸引當然試試佢🐟酸菜魚有得簡辣度同酸度，女朋友堅持多酸，辣度維持不變😎本身我以為唔夠份量，想叫3-4人份，女朋友話一定夠食，唔比我叫😹最後好彩冇叫，一上台已經嚇親，大兜到傻左😂😅酸菜魚同蕃茄魚都採用新魚肉片，幾嫩滑，大部份係無骨，一兩舊有好細既骨。酸菜魚面頭有炸蒜、花椒、芝麻，配搭一齊食香辣十足（當然仲有辣椒🌶️，不過太辣唔挑戰😂）女朋友堅持加酸又真係幾好食，成個湯底好開胃，一定要叫碗白飯（$15）送飯先完美。本身個酸菜魚冇乜配料，只有海量酸菜同幾片酸蘿蔔。我地另外加左千頁豆腐（$38）同寬薯粉條（$38）。加配料都可以選擇加係酸菜魚個邊或者蕃茄魚個邊😆👌蕃茄魚好鮮甜，本身配有粉絲，蕃茄加蒜既湯底比粉絲吸收晒😍雙拼黎講，我就中意酸菜魚多d，湯底層次更分明，亦更開胃。藤椒無骨鳳爪（$68）呢個前菜只有女朋友食，我唔食鳳爪🥲花椒、藤椒味好出，仲有淡淡醋香味。鳳爪爽口，不過份量唔算多，好快清晒。底層仲有蓮藕片，同樣爽口

新派中菜。勁掂酸菜魚👍🏻👍🏻行過呢間「姚姚酸菜魚」覺得個門面好得意😎有隻魚身熊仔頭嘅公仔，好過癮全店更用上年輕人喜歡的 Tiffany Blue🥰不過好多人等位，想食記得訂枱啊！🥰一於試吓佢個酸菜魚先，原來呢度嘅酸菜魚可以選兩隻味，呢個設計幾好喎，咁大盤，可以試吓唔同味。不過我哋都喺選擇咗原味「姚姚酸菜魚」二人份 $278。🥰呢度有機械人幫手送餐，仲有火熱住個酸菜魚，一邊食可以Keep住個溫度。不過建議大家先吃魚，煮太耐嘅魚會無咁滑㗎。啱啱上桌嘅時候，魚嘅口感最滑最香。個湯偏酸，都忍唔住飲咗少少湯😂酸菜好爽口。留意吓個餐牌，原來可以加送，可以加巴掌肥牛、鱸魚片、金針菇、萵筍片、嫩牛肉、午餐肉、龍口粉絲、脆魔芋絲、千葉豆腐。我地另外點咗「宮爆蝦球」$188個味ok喎，好惹味！加埋入晒味嘅大蔥同茄士，好送飯。所以我地又點咗個飯😂「酸菜雞蛋炒飯」$88炒飯色香味俱全，飯炒至金黃色，軟硬適中。口痕想試埋「黃金脆炸小酥肉」$78有啲似送酒香口小食，都唔錯。蝦子餅難得樣樣都讚好味😋飲品我地都叫咗「低糖紫米熱豆漿」$19好特別，少少甜好好味😋下次再嚟食過🥰姚姚酸菜魚 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號

星期六又到, 四圍揾食mode又要開動! 消費卷一出就黎到尖沙咀shopping🛒, 順便去海港城揾食!疫情底下唔可以出國四圍玩, 好在香港係個美食天堂, 咩菜式都有得食🥹 今次就選擇左酸菜魚為主題既餐廳😄1/ 姚姚酸菜魚🐟 $278 + $38寛薯粉條我地2個人叫左二人份量岩岩好, 魚質滑溜帶酸嫩既酸菜一齊食好好味😋而佢有好多唔同配菜可以加, 如萵筍片, 金針菇, 午餐肉, 脆魔芋絲等, 我地就加左寛薯粉條增加飽肚感!佢其實有雙拼既拼盤, 但我地真係太中意酸菜魚所以只係選左呢一款😄2/ 椒麻皮蛋🥚 $58皮蛋流芯帶有濃濃既蛋香味, 配埋椒麻合成一個惹味既菜式👍🏾3/ 麻醬雞絲粉皮🐤 $68粉皮彈滑, 再配埋雞絲同青瓜條, 好食👍🏾如果雞絲可以再多的就very good喇！4/ 鮮奶紅茶凍☕️ $38冇諗到原本平平冇奇既紅茶可以咁outstanding! 茶底香滑, 而佢加左的鮮草凍增加咀嚼感同埋飲到最尾都仲有鮮草伴隨住飲品👍🏾5/ 新鮮水果烏龍茶🍹 $38茶底同樣做得好而果香味濃但又唔會好甜, 燒滯之選👍🏾

今晚去左海港城覓食，我手上有好多海港城coupon呢間酸菜魚，個感覺有啲似太二‼️裝潢以ᴛɪғғᴀɴʏ ʙʟᴜᴇ嘅顏色，係我鍾意嘅顏色「姚姚酸菜魚」本身打算要雙拼酸菜魚🌶但其他味道已經賣哂了……所以就只食到單拼酸菜魚！味道好有層次酸辣岩岩好仲好有蒜香味魚肉好嫩滑，又無幼骨‼️啲魚應該輕微炸香左，所以食落多左一份香本身我對醃製食物有啲抗拒，但呢度嘅酸菜唔會太咸太酸，而且仲好爽脆連啲湯都好好飲，起碼飲左2-3碗「大盆花菜」呢碟菜一嚟到，已經香味四溢炒得好香，越食越惹味，辣得好興奮呢個真係必食推介「彩虹烏龍冰粉」食完咁濃味嘅嘢，食返冰粉，味蕾就變得好ʀᴇғʀᴇsʜɪɴɢ而且一啲都唔甜當中有紅豆、酒糟、黑芝麻、提子乾、丸子。口感好豐富，不過冰粉嘅烏龍味就唔太突出～～