太平館餐廳

營業中

休息中

先說口味：舒乎厘和乾炒牛河味道不錯，推薦給來的朋友！服務：服務態度真的是令人失望！去過的同類飯店服務最差的一家！不要對服務有任何的期待！+1服務費給得很不情願！！

位於尖沙咀的太平館餐廳分店，餐廳座位寬敞，環境衛生整潔。瑞士汁雞翼：瑞士汁香濃惹味，雞翼色澤光鮮，雞肉完全吸收醬汁。味道微甜有層次，有別於坊間的瑞士汁雞翼，只有「死甜」的味道。瑞士汁炒牛河：牛河炒得有鑊氣，牛肉焦香而且有肉汁，配瑞士汁十分惹味。可惜吃到一半，覺得有點膩和口乾，比較喜歡他們的乾炒牛河。另外，他們自家製的檸檬茶，茶香濃鬱順喉，檸檬味不會過酸或過苦，個人認為值得推介！像太平館餐廳這些老牌餐廳現在買少見少，除了欣賞食物本身的味道，有時間不妨去到訪重拾舊香港情懷。

第一次食呢間百年老字號西餐廳。叫左瑞士汁牛肉炒河粉，俗稱濕炒河。再跟羅宋湯，餐包同埋凍咖啡。羅宋湯+餐包瑞士汁牛肉炒河粉+凍咖啡好食好食好食好食好食好食好食好食

今日外母生日,我,老婆,外父和外母往尖沙咀太平館食午餐,我們點了午餐葡國雞飯,瑞士汁牛河,紅酒燴牛脷,瑞士汁雞翼午餐,另外我們點了瑞士雞翼,紅燒乳鴿,瑞士汁乳鴿和梳乎厘,午餐有忌廉湯,餐包和凍奶茶,忌廉湯温度和味道適中,餐包夠熱,凍奶茶茶味香濃,味道香滑,葡國雞飯葡汁味道香滑,雞肉肉質鮮嫩,但略嫌雞骨太多,如去骨口感更佳,瑞士汁牛河甜度惹味,牛肉肉味香濃,河粉爽口,瑞士雞翼和瑞士乳鴿食落惹味,瑞士汁雞翼和乳鴿肉質鮮嫩,食落啖啖肉,燒乳鴿炸得金黃,食落啖啖肉,佐酒一流,最後甜品梳乎厘賣相吸引,食落香滑,有啖啖蛋香,餐廳座位舒適,懷舊裝修,燈光舒適,外母很滿意今日生日安排,適合慶祝生日,家庭聚會和三五知己聚會好地方,我們食了一頓懷舊西式午餐

🍴真係好耐好耐冇嚟太平館呢間餐廳食嘢嚕🥰今次閨蜜揀咗過嚟呢度開餐🥳抅起我地昔日嘅不少回憶喔❤️☺️欣賞餐廳經過咗咁多年仍然可以保持到一貫嘅水準💯而且餐廳服務仲係好殷勤✅佢哋嘅招牌二人餐仲好抵食添🥳【招牌2人套餐】$508▫️鮮蝦沙律🦐：蝦又爽口又多😋好有誠意喔❤️▫️太平館燒乳鴿一隻🦆：新鮮即叫即炸🔥脆卜卜熱辣辣😍好惹味🥳▫️煙肉炒雜菜🥕：二人餐仲有份炒雜菜🥰感覺都健D啦😋正呀喂🥳▫️太平館瑞士汁炒牛河🐂：超喜歡食佢地嘅瑞士汁炒牛河呀😍炒得一啲都唔油😋仲有好多牛肉👅超級好食😋秒殺🥳▫️凍檸茶🍋：雖然細細杯😂但味道都唔錯👍茶味濃🍹▫️啫喱杯：呢個充滿住花奶嘅啫喱充滿住兒時回憶🥰不🉐️之了呀💯

其實太平館已經在香港開了很多很多年 小時候已經吃過 今天路過突然，想重溫昔日的情懷 單純只看到餐牌還覺得為什麼這些套餐只有幾隻雞翼 心想會不會不夠吃 想多點一些 但是本着又不是很趕時間 先點一份看看不夠再算吧 的心情 只點了一個套餐 然後上菜的時候，我驚呆了 竟然是雞全翼 雖然沒有雞鎚 但六隻這麼大的雞翼 其實已經相當夠吃 基本上是絕對夠份量的 雖然是這樣子，但是他們的招牌菜不能不點 —-疏乎厘 比我的面還大 超級巨型疏乎厘 老實說味道也沒有相當特別 但是作為拍照還是超一流

今日第一次來這分店，有種懷舊高檔西餐廳的味道：餐廳要上樓梯，服務員穿著西裝，燈光昏暗，價錢中上。招牌瑞士汁炒牛河，必定要試，午餐份量足夠二人吃，牛肉嫩滑，河粉幼滑，瑞士汁好濃好入味鮮茄焗豬扒飯，味道尚可，豬排鬆軟其實$80-$90一個午餐，有湯有麵包有餐飲，食物味道不錯，座位舒適，環境清靜適合談天說地，這個價錢不貴了。

每次下午茶時段經過尖沙咀嘅太平館, 都會心思思想上去吃餐下午茶, 貪佢性價比高, 今天時機到, 即刻行去開餐📍瑞士汁炒牛河雖然比正價份量少, 但仍覺性價比高, 濃郁而帶甜嘅瑞士汁, 配上軟滑嘅牛肉同河粉, 好快就將所有的KO 哂. 😋😋😋📍之前有去過太平館嘅佐敦同銅鑼灣店, 但始終最喜歡尖沙咀這店, 雖然冇認真比較3間店嘅下午茶價錢是否一樣, 但感覺去尖咀店性價比最高, 佢嘅裝修懷舊, 格局高雅, 每張枱都是舖白枱布, 超認真, 而且就好似係"阿飛正傳"年代吃飯, 感覺特別. 而且現在僅存嘅高質老店買少見少, 所以要它仍在時要把握機會, 好好珍惜一下.好食 ❤️❤️❤️❤️🖤抵食 ❤️❤️❤️🖤🖤

今日經過尖沙咀唔想周圍搵地方，先至喺呢間餐廳度食，尖沙咀真係第一次入去，同一個朋友仔上去嗌咗個瑞士汁炒牛河，份量少，一啲都唔覺得飽，個價錢又唔係平，但係個味道又唔係真係超級好味，但係佢啲瑞士汁確實係好濃，啲牛真係好少，根本就冇可能會飽，於是我哋就再嗌多個瑞士汁雞翼，同個牛河個味都係一樣，但係啲雞翼個size都好細隻，於是兩個人鼓起勇氣嗌咗個疏乎厘，確實個疏乎厘好大 ，好巨型，兩個人食確實有點吃力，但係因為太肚餓嘅原因，，所以其實個疏乎厘都有少少驚喜，因為佢做出嚟個樣確實係真係可以打卡嘅，但係你問我係咪真係好好食呢？我又覺得唔係真係超級無敵好食，如果價錢又唔係真係感覺上會覺得好值得去，不過佢個環境個裝修感覺好懷舊 所以好似如果未去過嘅可以感受吓呢間餐廳嘅氣氛，但係你話長期食我就唔會去幫襯。

叫咗豬髀飯瑞士汁炒牛河橙汁羅宋湯 Waiter態度惡劣 掛住吹水 係佢後面狂嗌唔該落單都冇人理 收加一服務費剩係斟左幾杯茶 埋單4百幾蚊食幾樣大排檔仲好味既野唯一讚得既係個廁所幾乾淨 個廁所值得一去。地下冇清潔 有幾舊客跌左既菜渣係地下（給看不懂白話文的遊客參考）我非常失望這家餐廳的服務品質和食物品質。服務員缺乏禮貌和熱情，甚至沒有提供基本的服務。食物的味道和品質也讓我感到失望，菜色看起來沒有經過精心呈現和烹調。餐廳的環境也讓人感到不舒服，桌椅和地板都沒有保持乾淨。總體來說，這次用餐體驗讓我非常失望，我不會推薦這家餐廳給任何人。

好多年無去過太平館，今日試左個下午茶的北菇麵，結果北菇質素很差，完全無北菇味，差到食唔落口，成碗麵都無食過，極失望！另外乾炒牛河亦質素下降，太濕不夠乾身！連杯茶都好濁…應該隔左夜

是日同比較細食嘅朋友三人行，十二點就入座。唔洗點等就順利入座，我地叫左兩個lunch set,再加一份梳乎厘。lunch set嘅牛河，份量少左啲。lunch set都包湯，餐包同餐茶。都係平日嘅水準，到lunch time1:00未夠，就已經full唒，好多人要排隊。店員亦唔夠，餐茶叫左兩次先上到。但係梳乎厘的確好食，好有蛋味，又大份，未食相機先食。

今次目標好明確，就係要食巨型梳乎厘😏一入餐廳就有復古嘅感覺，先行上一條鋪有紅地墊嘅樓梯再入座。星期六日都有午餐同下午茶（14:30-17:00）。未到下午茶時間嚟到，試埋瑞士雞翼😗-食咗：▪️太平館瑞士雞翼（4隻）跟意粉（另可選跟飯）🔺製作需時｜意粉同平時食嘅好唔同，偏腍身好嗦汁，蘸啲瑞士汁就已經好夠味。份量都幾大兜，食晒四隻雞翼都未食晒啲意粉🤣▪️太平館乾炒牛河 ｜覺得係呢三款之中最好味嘅，乾炒牛河夠鑊氣。炒河另有瑞士汁款可以揀。牛肉唔韌，上色均勻，不過偏重口味，要飲茶中和吓。▪️燒豬髀飯｜上到枱望到係有啲驚訝，原來豬髀係切片上。一份有兩片，燒汁偏鹹啱撈飯/意粉食。今次揀咗飯，飯量望落份量唔算多，不過都夠飽，仲有quota可以食梳乎厘。➿lunch set $102 跟餐湯（羅宋湯偏甜/忌廉湯偏杰身）+餐飲（橙汁/咖啡/茶）+餐包｜可以揀後上或者即上，不過當日叫咗即上都得咗好耐，中間有追問過幾次。到梳乎厘都嚟埋，再差唔多食到一半，職員先確認係漏單……▪️梳乎厘$152 🔺製作需時｜超巨大梳乎厘，幾乎係枱枱都叫。同一時間拎咗兩份出嚟，嗰吓真係驚訝咗😱放到面前併埋睇真係大過人頭。焗出嚟梳乎厘外觀

幾個月冇食太平館，都心思思掛住D Sweet Wings. 今日兩个人來食lunch, 因為午餐set ($102) 扺食D 😅，有濃濃紅湯、有heart 有溫度的餐包同飲品主食：1）瑞士汁炒牛河比記憶中已經細碟咗，但上枱個様－様，濃濃的瑞士汁，牛肉軟滑，可惜今日鹹咗，廚房重手左2）瑞士汁雞翼飯 都係4隻雞翼配幾件雜菜，個汁一入口鹹到醒晒，今日真心重手左今天兩様都好鹹，－個成人可以吸收的鈉絕對已經超標，但在情意結下，我哋都食哂。CP值係抵嘅，但味道有待改善，太咸也不合健康之道。

Hello 大家好👋🏻！今日我嚟到位於尖沙咀嘅「太平館」。今次同大家分享一下呢一次係「太平館」嘅美食經歷。 適逢有朋友係外國嚟到香港，話好掛住太平館嘅瑞士汁，所以同佢嚟到呢度。美食攻略：朋友比較講究，先嚟一個忌廉粟米湯開一開胃， 佢哋個忌廉湯依然保持到水準， 夠Rich但唔會好粉或好膩，襯埋個指定餐包，咪就係舊式西餐廳嘅食法😆。 講到瑞士汁一定必食嘅係「瑞士汁雞翼（8隻）」及「瑞士汁炒牛河」。 話晒真係好幾年無食過太平館，呢個招牌菜式瑞士汁依然好味😋， 甜甜地襯雞翼同牛河點食都唔會厭。朋友又話想食佢地個牛脷「烚鹹牛脷」，呢個牛脷… 確實有啲失望😞，雖然係話到明鹹牛脷，但真係太鹹，鹹到連牛脷味都掩蓋埋，得個「鹹」字， 對唔住🙏🏻我哋無辦法之下浪費咗😭。最後點咗太平館Signature 「太平館焗梳乎厘」， 落單果位叔叔仲好貼心咁幫我地預好時間先order, 我哋剛剛食完晒主菜， 甜品就到啦。 話明Signature, 水準仍然keep到。 頂層結實，內裏鬆化， 咁大個甜品兩個人份都無話甜到漏。去太平館大概要點返啲招牌菜式咁先夠穩陣😉。美食指數：5🌝最高味道：🌝🌝🌝🌝🌚環境：🌝🌝🌝🌝🌚服務