太子冰室 (已結業)

同朋友二人點了個鐵板雞扒餐要雜菌汁，同蝦醬通菜炒雞肉，一個飲中湯，一個白湯一來先上兩塊蒜蓉包，有少暖暖地，面包唔脆，有d um。白湯裡面有兩粒青口肉，加上一些香草，同少少奶油，試了一談味道唔錯。中湯是老王瓜煲豬骨，幾好飲，唔錯跟住好快上左個鐵板雞扒，一上枱幫佢你淋汁喳。。喳。。聲。有兩大塊超大雞扒，底下有薯條同椰菜，再配上白飯，可惜白飯不是熱辣辣，而且雞扒有好大雪藏味，我都好明白好多餐會用雪藏貨，但都要把那些雪味處理好，天丫。。。太失敗了，十分難食有。雜菌汁都有幾粒茹仔，但味道偏淡味。蝦醬通菜炒雞肉，得咸咸咸味。熱杏霜就好水汪汪有杏仁味這間餐廳沒下次

吃的是午餐的牛扒和湿炒叉烧米粉，估唔到四十几蚊一个扒竟然都ok！仲有一个汤一个饮品，良心好店啊！罗宋汤都不错的不过中式汤就麻麻啦……分量真的很足！我好耐未吃过咁饱了老实讲。

在太子辦事到晚上, 接近9 點, 又落住毛毛雨個人已經好累,加上咁既天氣更加唔想周圍行, 見就腳就入黎食個隨便飯充飢叫得冰室格局同茶餐廳真係有分別, 入到去有一種懷舊的感覺呢個時間唔多人, 靜靜地傾下計都幾舒服點餐後先送上餐湯同餐包紅白湯各一, 紅湯較有水準, 白湯麻麻只係賣相唔錯餐包竟然唔係方方圓圓的小餐包, 係蒜蓉包, 唔錯叫了一個茄子牛肉燴飯, 伴上好經典的鮮橙色醬汁食落偏咸, 不過就夠晒大碟, 一定食唔晒另外叫左個鐵板牛扒走鐵板中規中距的茶餐廳質素

去完買花，心思思想鋸扒，不其然就諗起呢度！包餐湯飲品及甜品，呢款鐵板西冷，可拼龍脷、魷魚筒或青口，我選擇魷魚筒，超大隻，配上黑椒汁可加添味道；西冷都幾對眼，點了七成熟，肉質頗有咬口，需要點時間咀嚼，加埋有碟天使麵，食晒成份超飽！

今晚朋友想鋸扒，竟然不是帶我去花園，反而由旺角行到太子，佢話呢間食過味道幾好，就是「太子冰室」，冰室給我的印象是紅豆冰，食物大多是茶記食物，估唔到鐵板扒餐都幾好。除了有10多款的鐵板餐，還有多款焗飯、中式小菜，飲品跟茶記一樣。我地點了鐵板晚餐都好抵食，除了有餐包餐湯、牛扒、餐飲，更多了甜品雪糕，都幾抵食。高速地送上餐湯，羅宋湯夠酸微辣好開胃，仲有牛肉塊同好多蔬菜，味道出奇地好飲，而蒜蓉法包烘得脆而不硬，蒜蓉牛油塗得平均又足料，好香好味。基本野做得幾好。我加錢要了咸檸檬七喜，朋友就要了可樂。我的咸檸檬是原個上的，自己整爛才出味道，有點吃力，如切開一半更好。鐵板肉眼牛扒拼龍利魚配雜菌汁，跟白飯 $103。朋友的牛扒點了七成熟，來到有點失望，因為都全熟了，但估唔到全熟都好軟淋易咬，仲好厚身好有肉感。雜菌汁不算多，味道也不會很濃，配飯一流，只係不夠醬汁。龍利魚結實不易散，沒有一般的嫩滑感，有點鞋。這裡的薯條是極幼身的，薯味不重口感也欠缺。鐵板肉眼牛扒拼由於筒配白菌燒汁，跟天使麵 $103。上枱時，店員倒醬汁在鐵板上，熱力令醬汁跳動的聲音好吸引。我的牛扒點了五成，幸好牛肉煮得剛好，還有粉紅色。牛

去左咁多次都會特登點 牛柳扒食 真係勁juicy 仲要係十成都可以好好味好淋👍🏻👍🏻👍🏻仲以為十成都會好煙韌 點知出奇地咁好味 其他臺既人都係咁望住 食到唔好意思 哈哈

中學時代經常食的餐廳, 覺得座位舒服, 環境好又近地鐵站, 而且唔擠迫因工作在港島後,就很小專登去食, 最近這年,每次路過,回想去想食先,望一望評分...發現...多數負評....於是鼓氣勇氣再試...結果.....叫了焗朱扒意粉和一份肉眼跟薯菜先講焗朱扒意粉, (個餐單上所有都可以選擇跟,飯意薯菜,呢樣已經好好, 而家好多地方轉意粉都要加錢)一叫完, 先來個包先, 有四塊, 好脆的牛油多士,仲暖嫁, 好脆又香牛油...正呀..湯, 叫一紅一白, 好飲, 雖然當然同貴價餐無得比, 但你絕對會飲得落, 幾好....正常味道, 仲有菜同姑係入面...主菜到了, 焗朱扒意粉, 熱辣辣, 仲要好大碟, 大男人都夠飽, 汁....哇..正呀...好夠味道..咸甜剛好.朱扒, 夠林,,,一D都唔"鞋"...好食, 仲有芝士係面, 算不上好多好香, 但呢個價錢, $75有湯有包有主菜仲有野飲, 絕對超值肉眼跟薯菜, 薯菜係m記果種薯條, 好食呀,仲脆同熱嫁, 塊扒要左5成熟, 夠林好食, 個汁咸度剛好...$108講真.....108+75....無加一..有湯有包有主菜仲有野飲....仲要咁舒服g

叫個下午茶餐 忌廉汁意粉，侍應前後過黎問左三次確認餐單，又問要咩汁，又問要咩粉，最後黎到竟然走汁，叫佢到拎汁又等左超過15分鐘，不知所謂。食個茶餐廳都要成個鐘.....

好耐冇食就專誠过來吃舒服既还境，充足既冷氣係賣點今次黎同以前好唔同，d侍應面孔唔同哂。沒有笑容，態度差。出野食慢，收野超快！趕客必備條件有齊哂！紅豆冰用粹冰，good idea, 可以品嚐冰。紅豆冇豆味，但椰奶有香味！個朱扒包烘到好濃，似曲奇餅！豬扒好瘦又好薄，一條蔬菜番茄都冇！好迷李

同女友去金都睇婚禮用品後，下來想坐得舒服些去想清楚買甚麼，正好這間冰室就在附近，望望環境微暗有些浪漫似西餐廳，座位還舒服，就進去了。這裡有下午茶餐供應，選擇有茶餐廳食物，也有意粉和蛋糕。我們點了吉列豬扒沙律和豬頸肉天使麵，飲品是奶茶和紅豆冰。天使麵的茄汁底做得不錯，有西餐廳水準，豬頸肉也夠香口。倒是茶記食物較失望，吉列豬扒炸得太乾沒肉汁，沙律也嫌醬太多太酸。奶茶是合格的香濃，但紅豆冰的豆太硬又不夠味。說這兒似西餐廳，除了環境和一些食物款式外，這裡埋單也是由侍應負責，不用自己出櫃枱。

天天經過太子冰室看到其門外大招牌早餐飲品任添精明的我想到即磨咖啡？！今朝去試放心咖啡不是即磨是我熟悉的檀島版即溶啡粉 花奶煲熱 香氣流動要了豬排雪菜肉絲螺絲粉豬排好大先有抵食点晴效果豬排肉豬排有骨兩件都帶骨正宗豬扒豬肉林。有口感雪菜 是本人永恆選擇因為營養奇高太子的雪菜放下大量新鮮紅椒條 蒜粒夠辣鮮口:麻辣咀尖氣味佳美這雪菜是我吃過的上海館子都沒有那麼濃郁之滋味喜出望外多取半杯咖啡真的得再來的也熱啦啦！有野賣的冰店

同完老婆睇婚紗，就要去附近醫下肚咁岩隔離就有一間冰室，所以就順腳入左去幫襯我就嗌左呢個，份量唔算大，賣相都一般般真係求其一餐咁食落塊肉就唔會太痴牙，都算係食得落肚不過意粉都淋左D，似係碌左好耐咁不過服務都算唔差，價錢中上咁都叫食得過既!

復活節假期的第一天，我和男朋友到這裏用餐，是經過看到才闖進去的，我們匆匆點餐。我要的日式叉燒烏冬，是當天的午餐的其中一款，配熱杏霜。　　我並沒有感到日式叉燒是日式叉燒，只像是兩片豬肉一樣，雖然豬肉夠大塊，而湯底也很清，但我期望的日式叉燒是真的有過的豬肉，菜也只有兩棵而已。烏冬不過不失。　　問題出在熱杏霜方面，其實很多茶餐廳都不提供熱杏霜的，因此當我點的時候，侍應答我嗯，我以為真的有，到了上來的時候，竟然來的是好立克，我簡直失望至極，好立克跟杏仁霜是兩碼子的事，因為我們趕時間，而食客真的很多，所以就沒去追究了。　　這樣一個餐就$48，真的有點不值。

有一次因約了男朋友在太子行街，而剛剛附近是太子冰室，亦剛符合了下午茶餐的時間（6：15），在不需等位的時間下便順利入了下去～很驚訝地在入口處已發現一個大冰櫃，裡面放了很多蛋糕，一看menu便看原來有很多下午茶餐包蛋糕的，包括黑森林餅，芝士餅（美式，意大利，曲奇，藍草莓，薄菏朱古力）及咖啡慕思餅，真的很吸引，價錢連紅豆冰或雜果冰都是＄36，不算貴。。。但因為想吃得飽肚些，故放棄了吃蛋糕。。。結果選擇了雞翼連餐肉公仔麵連牛油多士，連紅豆冰，共＄40。。。而男朋友則選擇了烤豬扖羅湯粉及熱檸茶。。。原來諗著是一碗很普通的麵，怎料雞翼煎過後再放落湯仍是熱騰騰及脆的，味道亦不錯，不像一般的雪雞味，看來之前醃製雞翼的手功很到家。。。而且亦有兩大塊午餐肉，味道很好，之前亦煎過的；再來因怕凍，故要求一杯不落冰的紅豆冰，廚房亦做到了，亦落足料，很大杯的紅豆。。。我一路吃，也一路讚，在太子這麼黃金地段吃到不錯及足料的下午茶餐已很滿足。。。男朋友方面，他亦大讚湯粉的濃度適中，豬扖亦煎得剛剛好，而且亦很大塊；他很驚訝我的下午茶餐包紅豆冰，因若果在其他地方要叫紅豆冰的話一定要加錢，我想至少也要加十元吧；而且這間舖

“冰室”一般被认为是如今满大街都是的“茶餐厅”的前身。顾名思义，“冰室”原先是卖雪糕冷饮的，后来为了生存下去，一些冰室开始兼卖茶饭。很多冰室已经转型成为茶餐厅，或者被时代大潮淘汰。现如今香港以冰室名义经营的餐厅也不过寥寥二三十家而已，而且它们本质上也都是茶餐厅。因为吃吃君住在旺角一带，因此刚来香港时去光顾一次太子冰室，觉得这实在只是一间普通的茶餐厅而已。香港茶餐厅众多，如果来此旅游而且有茶餐厅情节，那么请选择一两家好吃的尝尝就可以了。香港的美味并不在这些地方，如果全程只吃茶餐厅，那一定会对香港的餐饮业产生错误的认知.......