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開飯介紹
中國人氣餐飲品牌,其招牌菜老壇子酸菜魚選用鱸魚精華部位,搭配自家配方醃製的酸菜烹調,入口酸爽麻辣,相當惹味!
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
朋友相約吃酸菜魚,一行四人,今個下午辣一辣⋯⋯一坐低,看到一個求簽筒,除手求吓先,吉簽,正喎!簽解:收工冇人夠你快!大樂!好奇下將所有簽拿出來看看,吉吉大吉,有趣⋯⋯餐桌上的紙巾包寫著店名的由來,道出此店做魚的熱誠。值得一讚的是,這裡自助的陳皮洛神花飲品是任斟任飲,可以自己調配出自己喜愛的口味。開放式廚房,在㕑窗內看得製作很清楚湖辣口水雞~並不是雞件,原來係雞絲。蝦仁娃娃菜幾道菜都是辣,辣味過後,吃這娃娃菜中和番,感覺良好。薯粉要求另上胡椒味十足老壇酸菜魚1-2人份量~碟上寫著酸菜好吃過魚,筆者覺得同樣好味。超下飯小炒牛肉~筆者當日最喜歡這道菜,真的是下飯首選,香芹相當吸引,筆者不嗜辣的,一路吃一路辣,很快的吃完一碗飯。喜翻翻砂紅糖冰粉~套餐包括這兩碗甜品,筆者都很喜歡,冰粉其實是白涼粉,解辣一流,喜歡他們灑上點點芝麻。西瓜椰椰冰粉~喜歡椰子味道的,不容錯過。整體來說坐位舒服,多卡位,魚夠嫩滑,值得一讚是,單點項目,有一碗飯$12及半碗飯$6選擇,非常彈性。
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人氣酸菜魚專門店 - 太二酸菜魚太二酸菜魚由2015年開業,香港店都終於係幾個月前開業啦!仲一次過係沙田、尖沙咀、九龍塘同啟德Airside一次過連開4間店,今次CK同朋友就到尖沙咀既太二酸菜魚實試一下,呢間號稱「酸菜比魚更好食」既人氣酸菜魚專門店,睇下係咪真係物有所值 ! 酸菜魚係唔可以選辣度,只能選份量大小,酸菜同樣用約需醃製約30天先可以出壇既老壇子酸菜,而魚肉則選用鱸魚。客人可以係櫥窗睇成個製作過程,令客人對店內衛生更有信心。太二既酸菜魚辣度唔係好勁,酸度岩岩好,算係走一個中庸之道。魚肉夠滑,但酸菜就無宣傳講既比魚更好食,不過不失,CK我就無食哂D酸菜既。勝在整體食起黎唔會太油膩,食完亦唔會因為太酸太辣而覺得肚唔舒服。而係過程中最得意既一件事係,侍應上枱前會用京劇腔大叫:「好吃的魚來了!」戲劇性十足。太二既小食算係較多樣化,愛食川菜既,可以一試脆椒小皮蛋,呢度既小皮蛋其實係鵪鶉蛋,味道較傳統皮蛋輕,食起黎更似辣油鐵蛋。大滿貫小吃拼盤 係相當港式既小食拼盤,分別有印尼蝦片、煎雞翼、炸薯粒同炸酥肉,配辣粉同蜜蜂芥末醬。整體黎講太二環境舒適,有空間感,枱上有籤筒可以俾客人等菜到既時候打發時間,而係餐枱旁除了紙巾同牙籤提供,仲有充電線,非常貼心 ! CK一定會再幫襯太二酸菜魚地址:尖沙咀河內道18 號K11購物藝術館2樓209-211號舖電話:星期一至日12:00nn-10:00pm電話 : 3622 2239
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太二的酸菜魚在內地一向都是數一數二,而家進攻埋香港,可以唔使返內地都可以享受到美味的酸菜魚,不過要注意嘅係價錢會比內地價格高少少。 今次呢間分店向K11,岩哂向附近上完堂嘅我可以順路進食,地點很就腳,距離地鐵站大概兩三分鐘路程。 店內環境乾淨,侍應都好熱情有禮,枱面有QR CODE可以自行落單,亦都有自助茶水吧,洛神花加陳皮,開胃又解辣。 主菜酸菜魚肉質鮮嫩完全唔腥,酸菜咸香味很重,少少脆身,湯底酸酸辣辣配白飯係一絕。酸菜魚份量夠多,兩個人食岩岩好,純對係我最喜愛嘅酸菜魚之一😍😍😍
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[香港]太二老壇子酸菜魚 (尖沙咀)太二酸菜魚在深圳很有名氣,香港人都很喜歡回去吃,近半年在香港也開了分店,但我從沒在香港試過,今天朋友生日說想去吃酸菜魚,於是我們三個人便去了尖沙咀的太二酸菜魚嘗嘗。在這一間太二酸菜魚也是用QR code下單付錢,然後也是有一個花茶區讓客人自己調配花茶,雖然花茶的種類比較少,但是這兩個跟在深圳一樣。🥢 老壇子酸菜魚(3-4人份)加金針菇 加紅薯粉我們三人就可以把3-4人份的酸菜魚吃光光了,整體來說是很好吃,很香花椒味,不算太辣,但是如果把湯也喝了的話,就有一點兒辣了。魚肉爽口,有三至四條小骨,份量也算充足,但是裏面完全沒有配料,我們加配了紅薯粉和金針菇,就真的只有紅薯粉和金針菇,所以吃起來比較寡淡,建議可以酸菜魚本身也可以加一點點小配菜。🥢 大滿貫小吃拼盤這個不過不失,小吃款式算多樣,有薯波、蝦片、雞塊、雞翼,酸菜魚吃到寡淡的時候有其他小吃也不錯呢。🥢 芝士紅薯波波這個很好吃,外面有點兒像煎堆,裏面好像有一點點麻糬,又有芝士味,不會太膩,但是放涼了後沒有那麼好吃。餐廳上菜的時候,也會有上菜的侍應大叫口號,但聽落去感覺有點兒孤單,因為就真的只有他會大叫。這個跟在深圳的感覺很不一樣,沒有在深圳那種突然間會有很多侍應一起大叫口號的感覺。其他服務尚算不錯,侍應們也是有禮親切,在香港突然想吃酸菜魚也可以去這裏呢。餐廳資料:太二老壇子酸菜魚 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓209-211號舖
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原來K11開咗間太二,真係行過先知。冇去過大陸嘅太二,咁就入嚟試吓。湯底:果然名不虛傳,好香好濃郁嘅湯底。嗰種濃郁唔係好酸或者好辣,而係溫和、唔霸道,但係又好夠味。而且仲有好多芝麻粒,令到飲起上嚟滲透住粒粒芝麻香。係可以飲落口仲會忍唔住再飲幾啖嘅湯底。魚片:份量都OK夠多,非常滑,冇骨。不過就偏軟偏腍,用筷子夾,可能會整爛。酸菜:佢slogan 叫「酸菜比魚好味」。我心諗點會呀?食咗之後又明白嘅。個賣點係在於佢係淡淡嘅酸味,再配以粒粒嘅芝麻香混起一齊。整體唔會太酸嘅感覺。脆豆腐:要加$20。冇特別。原來係硬硬地、似魚片質感嘅「豆腐」。個人覺得普通,可以唔加錢嗌。紅薯粉:都要加$20。質地都夠彈牙煙靭。但係缺點係份量太少!加$20 ,先得好少紅薯粉,有啲唔係好抵。另外仲有洛神花茶,啲陳皮又香又甜。好味。唔知深圳食係唔係平好多。但係當想食酸菜魚嘅話,太二應該係香港我食過好滿意嘅其中一間。唯一批評係紅薯粉份量太少、「脆豆腐」似魚片味道無聊。環境: ★★★★☆ 食物: ★★★★☆ 推介度: ★★★★☆
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