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開飯介紹
中國人氣餐飲品牌，其招牌菜老壇子酸菜魚選用鱸魚精華部位，搭配自家配方醃製的酸菜烹調，入口酸爽麻辣，相當惹味！
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於沙田的太二酸菜魚絕對是愛吃魚友的首選！他們的招牌酸菜魚，湯底酸辣適中，讓人一試成主顧。魚肉新鮮滑嫩，完全沒有腥味，搭配獨特的酸菜，酸爽可口，令人食指大動。湯底的酸味恰到好處，辣度適中，讓人越吃越想。每一口都是滋味的享受，酸菜的脆口感和魚肉的鮮嫩形成完美的搭配。再加上一些彈牙的紅薯粉，整個口感層次分明，讓人陶醉其中。強烈推薦給喜歡酸辣的朋友，絕對不會失望！配搭埋馬蹄好椰簡正係絕配😍😍😍😍
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唔想成日食肉可以轉下口味太二酸菜魚的湯底酸辣適中，酸菜爽脆開胃，魚肉嫩滑無骨，份量足。配料如粉絲、金菇寛粉吸飽湯汁，味道不錯。環境乾淨，服務有效率。兩個人另外再加左蝦球同兩杯野飲👍🏻
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食酸菜魚辣到噴火？🔥 呢碟「乾蔥菌菇灼菜心」即刻救場！翠綠菜心+爆香菌菇，食完即刻回魂～ 1️⃣ 爽脆到咔咔聲：菜心灼得啱啱好，莖部脆口、葉片嫩綠，咬落仲有汁爆出嚟💦！ 2️⃣ 香氣層次升級：乾蔥同菌菇爆炒過，菇香蔥油滲入菜心，簡單但超有心思✨。 3️⃣ 解辣神器認證：食完麻辣魚片，夾一箸菜心平衡味蕾，即刻冇咁「火燒心」🌿！ 個人意見： 平時食菜心覺得普通，但太二加咗乾蔥菌菇真係畫龍點睛！唔會油膩，清爽得嚟夠香口，絕對係全餐MVP配角👏。
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1. 老壇子酸菜魚 1~2人份 💰$258+配菜 粉絲 & 金菇 @💰$20 酸辣剛剛到位，酸菜好好食，唔會太酸，辣度做到岩岩好，唔會太辣，魚肉夠鮮嫩，大大塊滑入口，最重要唔會油淋淋，2個人食好足夠配料都多😍😍岩晒鐘意食酸辣既我🤤2. 好無骨氣鳳爪 💰$68真係無骨，原隻放入口，啖啖肉，超爽🤩辣辣地好惹味，配飯都好適合👍🏻👍🏻3. 脆椒小皮蛋 💰$48外型好似鵪鶉蛋，細細粒，一啖一口，食時連埋中間d 脆椒一齊放入口。增加口感，同刺激味蕾🤩不過我就鐘意classic 大隻皮蛋多d, 因佢呢隻小皮蛋無流心效果add: 無限添飲茶包洛神花茶+ 陳皮，酸酸甜甜好好飲👍🏻👍🏻+10% service charge
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It’s lovely. OT day so takeaway for dinner… but but even not as good as in restaurant since fish slices were a bit too soft, bust still good! We’ve added tofu, mushroom and clear noodles. Happy that I have one more restaurant in Shatin for takeaway dinner, yay
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