影片
港鐵銅鑼灣站 A 出口
繼續閱讀
附加資料
壽喜燒及涮涮鍋套餐需提早一日前致電餐廳預訂。
營業時間
星期一至日
07:00 - 22:00
公眾假期
07:00 - 22:00
公眾假期前夕
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
非常失望的體驗，我們到了餐廳沒有吃飯就離開了，這個是體驗過最差的HK$1,000價位的餐廳⋯希望大家可以避雷，原因如下：1. 電話訂位告知僅可六點半或八點，然而八點達到餐廳發現約8張臺僅一張有客人⋯所以為什麼不能七點？2. 為了嘗試Sukiyaki而來，然而到達餐廳才被告知Sukiyaki要提前一天預訂，那麼為何在訂位時不說明？或提前一日打電話給客人確認？這樣的服務完全配不上餐廳的價格定位，不具有fine dinning的基本素質⋯3. 服務態度極差，因為無法選擇Sukiyaki，我們詢問服務生為何不提前說明，竟被告知來這裡的客人都是熟客，都知道要提前預訂。所以還是客人的問題了？
繼續閱讀
超級喜歡吃日本菜！COVID-19全球大流行！所有外遊取消，去不了日本，還好香港的日本料理店選擇挺多！因為香港餐廳週，才知道銅鑼灣有家天月日本料理，來試試午餐：#先附：有２款前菜，三文魚配蛋黃醬，酸酸甜甜，開胃！菠菜味道比較淡！#向附：３款刺身 赤身、鯛魚、烏賊，鮮味不突出，一般！#蓋物：銀餡香菇茶碗蒸，質感細滑，味道可以#揚物：北海道海膽天婦羅大葉，本餐最好味的菜，大愛！！#御飯：櫻花蝦釜飯，好吃！#止碗：味噌湯，不錯！#甘味：樱餅，挺好吃的！服務很好！加分項！
繼續閱讀
原本計畫在週六晚上吃一點高質食品，提前打電話問了幾家sukiyaki都沒有位置，最後訂到了銅鑼灣這家。 餐廳於約定時間前三小時左右打電話給我問要不要教我怎麼點餐。我滿腦子問號？？到了餐廳以後只有我們一桌客人，略為感到不對勁。兩個人一餐也要2000塊，上來的前菜基本就是200塊晚餐的水準吧。勉強刺身算新鮮。其他的我真的是一句話都不想多說。最最氣人的就是主菜，男侍應好像完全不懂怎麼處理食材，除了最開始的兩塊肉，後面所有東西都燒糊了，全部是苦的，無論是蔬菜還是肉，都沒有別的味道，只能嚐到一股苦味，平均一下一兩百塊一塊肉就被你燒成這樣？也好意思？到底有沒有經過培訓？各位沒吃到食物光從顏色也能看出來完全是黑的！最後甜品菜單上寫了可以二選一，侍應完全沒有問過我們自作主張端上了冰淇淋，又問其他桌客人想選什麼？這就是服務？未免太可笑了吧？後來跟他詢問是否可以換別的，他才回答可以的但另一款要時間製作。我反問無論如何你是否要告知我有這個選項？對待客人就是這樣？整晚最好吃的就是白飯。且這碗白飯也是裝的十分散亂，完全不想一餐高級料理應該有的水準，當然比起其他烏黑的食物。白飯糟糕的程度已經不足一提了。這家餐廳最大的優點是空間很大。畢竟沒什麼客人。我衷心希望這家餐廳的老闆和服務生要好好反思一下，為什麼這種水平還要開餐廳？這種水平還能找到工作？這種水平還要出來做餐飲行業？做其他不好嗎？衷心勸告每一位想來餐廳的客人，這點錢幹別的什麼不好？為什麼要幫襯他們？
繼續閱讀
Washoku is a perfect place to have variety of different food to hang out with mates over a drink and chat . I came Amatsuki with my Jap friend for lunch. She had the Wagyu beef with Sukiyaki sauce set and I had the sushi set. She loved the beef so much . My Jap friend couldn't help to keep her thumb up so much for the afternoon . LOL. The Waygu is just melted in her mouth and unbelievably tender, yet nothing greasy at all . It was like the very best top quality place we went in Tokyo back in the days . We both enjoyed the appetisers a lot too. There is a great deal of combination of creations . Full of surprises. We both get two appetisers each for our lunch set choice. Not only they look beautiful just like a piece of art. Each appetiser has at least five or six ingredients. It also definitely tested all my taste sensations and explore different texture.My favourite bit would be the smokey touch of the mini slice of pork. I had the sushi set myself. I have to say the way they marinated the sushi rice is nothing like a regular Washoku. I would be convinced if that was made by a starred sushi chef. Premium fresh quality and perfect size. By the way , I appreciate the detail of perilla frutescens beautifully decorated on top , it's nevertheless make the whole extra delicious too . What a thoughtful lights up. We are surely coming back and more often, no doubt!
繼續閱讀
見到銅鑼灣新開嘅日本餐廳，於是約咗朋友嚟試下。環境幾闊落，啲枱唔會擺得好近，一坐低已經有口罩套供應，幾貼心。我哋試咗佢個壽喜燒，有得揀鹿兒島A4和牛（$1080）同澳洲M9和牛（$880），我同朋友各叫一款。Menu見到仲有款平d嘅定食係$498，不過職員話定食係煮好晒成set咁上，而壽喜燒就有專人即場煮。既然一場黎到就梗係試貴野一開爐已經好香，仲吸引到隔離客眼望望。和牛比我想像中大塊，而且入口即溶，燒完牛仲會燒埋一碟蔬菜俾我哋，啲菜索晒和牛啲汁，正雖然價錢睇落好似好貴，不過有埋前菜、刺身、烏冬/飯、麵豉湯、甜品，我覺得性價比都幾高～最後埋單仲有八折
繼續閱讀