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很喜歡這間店舖,因為好有home made feel.雖然咖喱牛肉包$5 不算太好味,但勝在小油小甜.
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1. 所謂日式麵包﹐就是以外國麵包改良的"有料包" 做包方法個個都係咁做、冇方法去做到唔同,所有成份比例都差不多,有得有失﹐所以成份多數一樣。2.朱古力做得好唔好、係看成色、光淡, 放上手不化等3.cheese cake.全香港做cheese cake大都是酒店、打餅方法差不多、所謂味道,例如NY,好唔好食好難說,所有Cream cheese用料來源來來去去都係幾間公司做,好唔好食只係你覺得、其實冇話好唔好.\"係你中唔中意、心理作用。最後如果我話你知人地D朱古力同酒店一樣係交貨返黎、你會點評喇.或者話你知D餅係同某某酒店同一方法同一個師傅做、你會點評喇﹖
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某日學完車路經此地，想起某飲食雜誌曾經報導過這家餅店，便入內看看。兩旁是普通麵包曲奇，樣貌跟我家樓下豆豆包沒兩樣，怎看也不覺得他們有多「日式」... 可能最近看太多「日式麵包王」吧... 隨便買了一個朱古力麵包及吞拿魚麵包，味道果然和我家樓下的豆豆包差不多，失望...記得雜誌也有提及他們自家製的朱古力，買了3顆試試看，分別是：軟心，蘋果和榛子。說真的，並無特別，蘋果味那款算是好吃，但我敢言，只要你家中有朱古力模，Valrhona朱古力，你也可以做到一模一樣，不需花錢買! 他收$6一粒，好像有點...為免錯判這家店死刑，我還買了2件蛋糕，分別是NY Cheese Cake & German Cheese Cake，NY 是我的最愛，另一款是店員誠意推介。我自己選的那款不好吃最多只好怪自己不懂事，但是店員推介的那款比我選的還要差就有點...我真想問這家店的老板是本著什麼心態經營？你以為客戶都是很好騙的所以隨便做幾款「日式麵包」& 蛋糕魚目混珠？別以為在門上貼上Valrhona的標誌就可以「揾食」!
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買左三粒朱古力，rum truffle、brandy、榛子。見網友都話特濃軟心好食，但今日唔見有，走寶。三粒應該唔同味既朱古力，食落去一樣，brandy無brandy味，榛子唔覺有榛子味，rum truffle無rum味，全部淨係得chocolate味，真係...........唉....無野講....唯一可以讚，係朱古力本身好味。失望～～
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前幾晚試左佢地$10/4pcs既迷你撻..揀左oreo tart, tiramisu tart, mango cake同埋rum cheese cake..但我覺得我係食緊朱古力味cream,咖啡味cream,mango味cream同埋rum味cream...仲要魚膠成份好種...硬身到接近o者喱糖..其中2件有蛋糕底既,個蛋糕就尚算鬆軟但另外2件tart皮係林晒&無味的...食到皺晒眉頭..食唔落去可能係我揀左野買同埋去既時間唔o岩啦..下次試下佢其他野睇下可唔可以拉返高個印象分啦
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