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2015-03-26
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聽朋友說屯門近大欖涌附近有一個燒烤樂園,可以選擇一般用叉燒烤,又可以選重慶燒烤。既然咁一於約埋幾個食友長途拔跋,走一轉屯門,由於是晚係閒日,整個燒烤場都冇十台客,大部分人都係揀重慶燒,食物已經一串串串起,燒起來方便,食都容易,食物質素方面都唔錯,每人有一隻游水生蝦及一份菠蘿同香蕉,其他肉類包括叉燒粒、蒜茸雞中翼、咖喱魷魚、雞腎、多春魚......最抵讚係羊架任食,出面買一盒4塊嘅羊架都要7x幾蚊,小弟食咗4件,番本了!由於知道有羊架,所以我帶埋迷迭香及孜然粉去,呢兩樣嘢真係同燒烤夾到無倫,其實燒烤場本身已經提供蜜糖、沙爹醬、啲凍肉醃得唔會太鹹同無雪味,大紅腸、腸仔同丸類都有好幾種,每一次到差不多食晒,工作人員先去大雪櫃補給,所有食物都放在唔同凍櫃入面,感覺衛生同可以保持新鮮!蔬菜方面有茄子、雞肶菇、九菜、三色椒..... 只要加一點醬油去燒已經好好味。
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