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招牌菜
返學前諗住搵間最近學校既地方食個dinner,點知就出事喇...order左個日式咖喱吉列炸蝦拚吉列魚柳蛋包飯$36 隻炸蝦細隻到呢....駛唔駛同個廣告相差咁遠呀d飯太濕..又無乜蕃茄味...十個難食我俾十一個...失望
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上月在尖沙咀的分店，試了大快活的打邊爐如果用幾間快餐店如美心MX、大家樂、吉野家的火煱，相信大快活用料的份量是最足夠、最抵食的火煱用的食物全擠滿幾碟，甚不多夠兩個人吃呢！食物的質素、新鮮程度就過得去吧，在快餐店打邊爐總不可能要求太高當天光顧時，是星期日的晚上，但眼見這間在尖沙咀的分店，食客不多這可能與分店不太就腳有關吧......
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1.咖喱鴛鴦扒飯~ 其實雞扒及豬扒都無味,只是靠個咖喱汁,今次個汁麻麻地2.海南雞飯$29 ~ 雞件超細,飯較硬(這才是正中嗎?),豉油醬不夠好味3.Lunch的鮮茄炸大蝦意粉$28 ~ 一舊鮮茄都無,只是得蕃茄醬一pet,香腸一開二及粉厚炸蝦三隻.意粉太林.4.里斯本雞焗飯$28 ~ 雞無味,仲要焗到燶.飯太爛,汁無味.
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早上，原本想到意粉屋歎個早餐，怎料尖沙咀的意粉屋是沒有早餐的，於是到大快活吃，心想應該穩陣沒問題，怎知......叫了一個雞排滑蛋多士併碎腩米加奶茶。一口吃下滑蛋，嘩!!!勁重牛油味，不怪得咁滑，雞排鹹，碎腩米勁鹹，而奶茶都好多奶(他們不是有standard的份量嗎?)。整餐最正常是多士，poor!!!!!不明白，大快活的食物質素為何又會差這麼多，前排改善了，但現在又差了，莫非是一個循環?
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估唔到第200篇食評係寫快餐店,無所謂啦,值得寫就要寫.呢間係新開響裕華地庫,地方光猛乾淨,今朝行過見到個廣告牌吹噓話D炒蛋正,就要試.果然同以前好唔同,真係好滑有蛋汁仲好香添.當然未必有澳洲牛奶同嘉樂咁正,但以快餐講巳經係超正.至於牛扒同多士都係普通而已.個人幾欣賞呢個集團進取態度,首先響咖啡下功夫,跟著係咖喱而家就炒蛋,逐步改善出品,值得一讚.
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