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| 餐廳: | 大家樂 (海怡西商場) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
附加資料
無肉餐單詳情: 逢星期一、二及三午市供應素食菜式。
營業時間
今日營業
06:30 - 21:30
星期一至日
06:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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今日行到海怡半島嘅大家樂，見到門面就覺得好親切，呢個品牌喺香港開咗好多分店，好多香港人都食過。入去叫咗個叉燒燒鴨雙拼飯，仲有杯熱奶茶。呢個雙拼飯，一上枱就好有睇頭。叉燒嘅色澤紅潤，望落就好有食慾，咬落去，唔會太韌，脂肪同瘦肉嘅比例剛剛好，用嘅應該係梅頭肉，呢個部位嘅叉燒最容易做到外焦內嫩，味道帶住微微嘅甜味，同醬汁嘅鹹香配合得相得益彰。燒鴨嘅皮脆得嚟唔會太硬，皮下脂肪烤得好透，肉質嫩滑，唔會有騷味。同之前喺一啲專門嘅燒臘舖食嘅相比，大家樂嘅燒臘保持住一定嘅水準，而且性價比更高。再講杯奶茶，茶底應該用嘅係錫蘭紅茶，茶味濃郁，奶味亦都唔會被掩蓋，甜度可以自己調節，我就鍾意原汁原味，入口滑溜，同國外一啲淡而無味嘅奶茶相比，真係好太多啦。價錢方面，呢個套餐大概五十幾蚊，對於香港嘅物價嚟講，算係好抵食。不過呢，都有少少缺點，就係人多嘅時候出餐速度有啲慢，而且因為人多，環境就會有啲嘈雜。其實大家樂對於好多香港人嚟講，唔單止係一間餐廳，而係一種集體回憶。細個嗰陣時，考試考得好，阿爸阿媽就會帶我嚟大家樂食餐好嘅，嗰陣時嘅快樂好簡單。而家每次食大家樂嘅燒臘飯，都好似返到去嗰個純真嘅年代，食物嘅味道除咗味蕾上嘅享受，仲有滿滿嘅情感喺入面。
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鮑魚花膠海參盆菜（6人份量 $8XX)第一次訂大家樂盆菜，估唔到同酒樓的盆菜差不多。價錢大眾化，這款盆菜六人份量，足料而且分量十足，鮑魚鮮甜美味，最欣賞是它的鮑魚汁，第一次可以將盆菜完全吃掉，剩下的鮑魚汁用作涮肥牛，困為鮑魚汁夠濃郁，所以好入味。
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之前幫襯大家樂覺得佢食物份量少，上餐時間又慢，今次又完全唔同晒呢碟叉燒燒鵝飯算係幾有誠意，見到有好多舊，食落質素係可以接受，唔會有隔夜味，燒鵝有適當油份得嚟肉質都香，講真40幾蚊算係咁
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今次做嘢黎到海怡，食飯時間有限，選擇去大家樂。覺得海怡分店食物的份量比較其他分店慷慨，職員服務態度親切友善。見到鄰座客人的炸魚忌廉汁意粉，很大塊炸魚，大塊過我隻手，大塊過焗盤。我的意式香草肉丸意粉，蕃茄醬汁很多，有幾粒南瓜肉，菇片，連飲品不超過40蚊，很不錯啦！
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大家樂的下午茶好抵食兩點已經排滿人排隊買外賣。以前細個爸爸媽媽周末都會帶我同家姐去「大家樂」食早餐，所以有份情意結。疫情下，「大家樂」依然好多人幫襯，所以買咗外賣返屋企慢慢食。一碗細嘅叉燒飯，加紅豆冰叉燒有6 塊，份量都算好多，紅豆冰甜到剛好，紅豆軟硬適中唔會好硬新出呢個魚柳包，加一隻蜜糖雞翼等外賣嘅時候，呢個魚柳包等咗好耐，麵包看烘到香脆，魚柳又係新鮮炸，中間夾咗蕃茄🍅同生菜🥬， 可以中和油膩感。蜜糖雞翼上揸滿蜜糖好正，不太咸。
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