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餐廳: | 大家樂 (海怡西商場) |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
附加資料
無肉餐單詳情: 逢星期一、二及三午市供應素食菜式。
營業時間
今日營業
06:30 - 21:30
星期一至日
06:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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今日行到海怡半島嘅大家樂,見到門面就覺得好親切,呢個品牌喺香港開咗好多分店,好多香港人都食過。入去叫咗個叉燒燒鴨雙拼飯,仲有杯熱奶茶。呢個雙拼飯,一上枱就好有睇頭。叉燒嘅色澤紅潤,望落就好有食慾,咬落去,唔會太韌,脂肪同瘦肉嘅比例剛剛好,用嘅應該係梅頭肉,呢個部位嘅叉燒最容易做到外焦內嫩,味道帶住微微嘅甜味,同醬汁嘅鹹香配合得相得益彰。燒鴨嘅皮脆得嚟唔會太硬,皮下脂肪烤得好透,肉質嫩滑,唔會有騷味。同之前喺一啲專門嘅燒臘舖食嘅相比,大家樂嘅燒臘保持住一定嘅水準,而且性價比更高。再講杯奶茶,茶底應該用嘅係錫蘭紅茶,茶味濃郁,奶味亦都唔會被掩蓋,甜度可以自己調節,我就鍾意原汁原味,入口滑溜,同國外一啲淡而無味嘅奶茶相比,真係好太多啦。價錢方面,呢個套餐大概五十幾蚊,對於香港嘅物價嚟講,算係好抵食。不過呢,都有少少缺點,就係人多嘅時候出餐速度有啲慢,而且因為人多,環境就會有啲嘈雜。其實大家樂對於好多香港人嚟講,唔單止係一間餐廳,而係一種集體回憶。細個嗰陣時,考試考得好,阿爸阿媽就會帶我嚟大家樂食餐好嘅,嗰陣時嘅快樂好簡單。而家每次食大家樂嘅燒臘飯,都好似返到去嗰個純真嘅年代,食物嘅味道除咗味蕾上嘅享受,仲有滿滿嘅情感喺入面。
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鮑魚花膠海參盆菜(6人份量 $8XX)第一次訂大家樂盆菜,估唔到同酒樓的盆菜差不多。價錢大眾化,這款盆菜六人份量,足料而且分量十足,鮑魚鮮甜美味,最欣賞是它的鮑魚汁,第一次可以將盆菜完全吃掉,剩下的鮑魚汁用作涮肥牛,困為鮑魚汁夠濃郁,所以好入味。
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今次做嘢黎到海怡,食飯時間有限,選擇去大家樂。覺得海怡分店食物的份量比較其他分店慷慨,職員服務態度親切友善。見到鄰座客人的炸魚忌廉汁意粉,很大塊炸魚,大塊過我隻手,大塊過焗盤。我的意式香草肉丸意粉,蕃茄醬汁很多,有幾粒南瓜肉,菇片,連飲品不超過40蚊,很不錯啦!
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