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這一個早上，也是由西貢/坑口出發前往上班，不過，我所選的早餐地點就不是在以上的兩個地點，而這一家茶餐廳，相對來說，是一家比較隱世的小店，的確除了附近居住的村民，頂多也有科大的學生，才會光顧。這一個是什麼地方，就是由清水灣道入清水灣/將軍澳方向必經的一條小村莊，大埔仔村的《大埔仔茶餐廳》。嚴格來說，我是一個於大埔長大的人，我身為一個大埔仔，來到大埔仔用餐，感覺有點特別意思。大埔仔村，因為旁邊是科技大學的關係，令到這一條小村莊發展起來，而面對清水灣道那一列村屋，也漸漸變成了一系列的商店，而且從來沒有想過在村出現的店舖種類，如銀行、便利店，也出現在這一條小小的村莊。這一天，如常的從西貢乘搭往坑口的小巴，為了品嚐一下這家鄉村茶餐廳的風味，特意在大埔仔村下車，吃個鄉村早餐再前往坑口港鐵站。這一家《大埔仔茶餐廳》，如果設立在市區，根本上沒什麼特別，內外的環境就是一家普通的街坊茶記，只是她的位置偏遠，位於一個鄉村而且。食方面，我如常的要了一客雞扒公仔麵，他們說明扒類麵食要等，因為扒是即叫即煎的。這雞扒，厚切的，即叫即煎，感覺就是好，肉厚厚的，皮脆脆的，而且酒份不多，肉質結實而有味，麵或雖然是簡單的大光麵，但美味的雞扒實在是充滿了分數。而早上的這一杯鄉村奶茶，奶味十足，茶味香濃，又香又滑的，感覺一流。吃好，就在餐廳門口的巴士站登上往坑口的小巴，以滿足的心情開始一天的忙碌工作。
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