大喜屋 (已結業)

【#SUPERMAMA開心SHARE】搵食聚餐@大喜屋 次次同朋友見面 總有朋友嚷著要吃日本菜， 有人想吃壽司、刺身，有人要食串燒、鍋物 仲有鍋物等等 最好的選擇一定係放題 大喜屋位於銅鑼灣鬧市 係幾個大MALL的中間位 食完仲可以去行街SHOPPING 都幾方便 大家到左都即時點刺身 放題又點少得刺身呢 甜蝦巧巧食 我地更中意既係帶子刺身沙律 因為真係好甜 配上沙律汁味道好好 開胃日式前菜應有盡有 蒜片燒牛肉，台台都有人點 果然是好香的燒牛肉 仲有好好食既稻庭烏冬 配上冷芝麻醬，煙韌有彈性 飲品與甜品都是落單點的 質素不錯 除了果汁、綠茶外，更有梅酒與韓式啤酒 海鹽雪糕等特色雪糕按人頭1人1份 味道都很香滑 呢間放題選擇很多 整體味道是不錯的

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。大喜屋．周末人氣放題。✰•*˚ ✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤ ❤ 有品質又新鮮的日式料理，一般價格較高，一般人未必會經常去吃 放題給予了一眾食客平食多款式的選擇 只要用有質素的刺身、高品質的熟食、還有製作出有心思的菜式 食客很容易吃出分別 當有了一定的口碑，食客自然被吸引而來 帶子沙律帶黑松露香，是美味新鮮的開胃前菜 鮮美的刺身是最基本 除了賣相好，帶子、甜蝦、螺肉、赤貝、象拔蚌等都勁新鮮好吃 殼類海產特別吸引人，因為夠甜夠爽身 海膽手卷非常鮮甜 濃郁的海膽滋味，實在無法抗拒 薄燒牛肉 廚師炮製出出色的熟度 令牛肉嫩滑又有牛香 是一道很有水準的熟食 人參雞湯 作為湯怪，此道確是足料 人參味極香濃，而且雞肉鮮滑 令人連飲2碗 其他燒物、辣蝦都有質素 由於是任點任食 要吃到回本，實在不難 要數驚喜位 一定是甜品：我一人連吃6款 款款都吸引 榴槤波波好有味道、3.6牛奶凍極有奶香 而tiramisu 和馬卡龍都

今日難得放假～～專登約咗朋友去行街～行完街之後就當然要食一餐好嘅奬勵返自己啦！今次我哋去咗銅鑼灣嘅大喜屋因為大喜屋嘅質素一向都好有保證所以我哋都係一直keep住encore架～今次我哋就食晏晝時段，1點鐘開始食到 3 點～我哋遲咗少少入去已經見到全場已經有9成滿好誇張呢! 一樣當然係要試吓佢嘅刺身啦！三文魚貫徹一貫嘅高水準厚身切 食得好和味～另外帶子同赤蝦肉都好爽身鮮甜之後就要試吓佢嘅帶子沙律，佢分量唔算好多當小開胃前菜其實唔錯上次去過尖咀分店，佢既沖繩黑糖網燒牛仔肉令我一試難忘! 牛肉薄切 再加埋佢個黑糖汁甜甜地 一比之下牛柳粒完全比下去...但係牛柳粒肉身依然鮮稔都係值得一叫既~ 另外炒花甲亦係我既心水 小小辣好惹味但每次份量太少喇....我叫左幾份先夠!!!仲有翠肉瓜，次次都係要食架~~最後侍應會畀張雪糕紙大家 我哋都揀咗Haggen Dazs 既季節限定味道-係我大愛既桃味!!!

我本身食量不大，但也愛和朋友食放題，因為樣樣有D，我可以款款都食下，這間又有甜品食，我和姐妹們最開心食呢part ! 一般人都愛食壽司和刺身，但勝在這店也滿足到不同需要的我，其中值得推介的有煮物:冬陰公海鮮，個冬陰酸辣湯，酸酸帶少少辣，醒胃又好食。重有人參雞鍋，足夠有二人份，個湯好鮮好有人參味，川味口水豬木耳幾麻辣，好爽口。我鍾意吃的溫泉蛋也有供應，D蛋流心呀，好有蛋味。個牛肉湯烏冬，D烏冬好滑，牛肉也好吃。重有係有沙律和蔬菜選擇，健康D如茄子，南瓜，甜薯天婦羅，凱撒沙律，泡菜籮蔔，燒菠籮，燒秋葵和翠肉瓜，好多蔬菜類揀，質素幾好。重有係燒物呢間也好吃，燒日本煙肉超好肉味，羊架蘇蘇地，燒牛舌，海蝦，雞翼都好食。甜品法式燉蛋，桂花糕，同Tiramisu都是好食推介，重有名牌雪糕雪條食，記住一定要食。

銅鑼灣區都有幾間食放題, 而今次就揀咗希慎隔離呢間大喜屋.   呢間飲品、甜品都係填紙由職員拎過嚟, 完全唔駛行出去攞, 可以他他條條享受一餐放題。黑松露帶子沙律, 喺幾款沙律當中, 點咗呢款有黑松露又有帶子嘅沙律, 淨係呢兩款食材已經為沙律生色不少, 加埋酸酸甜甜嘅沙律醬好開胃.食放題最鍾意一次過點好多件刺身, 然後見到大大盤上枱勁開心. 呢度刺身味道新鮮, 一睇甜蝦刺身嘅蝦頭全部都靚靚仔仔冇黑色, 即刻再嚟第二round!! 食放題一向只精選幾款最想食嘅壽司款式, 免得冇quota食其他正嘢. 今次就揀咗黃金蟹棒燒、燒三文魚腩壽司、海膽拖羅魚生塔.  尤其係拖羅嗰款堆到豐厚, 再搭配一點海膽, 食完勁滿足。熟食方面, 沖繩黑糖網燒牛仔肉賣相好吸引, 中間係燒到粉嫩色!! 再加上牛肉塗咗黑糖, 味道甜甜地好好食, 係咁肉類選擇中最鍾意嘅一款.豉椒汁炒花甲, 一碟都有十幾隻花甲, 肉都厚身, 唔覺唔覺清哂成碟. 冬陰功煮海鮮, 第一次食放題點冬陰功, 原來都幾夠味.  湯底加有蕃茄, 所以辣中帶酸, 咁當然係冇泰國餐廳會加嘅香茅、南薑呢啲香料啦. 碗湯望落唔細, 入面有蝦、青口，仲有好

難得有朋友去完旅行返黎拎手信比我，當然要同佢食餐好啦！順便要找一間可以坐得比較耐的餐廳，所以特意選擇去食日式放題，講起放題當然要去大喜屋啦！午市放題仍然都是人潮擠擁，完全跟晚市不遑多讓。刺身仍然保持水準，依舊新鮮甜美，海膽手卷飯量很少，所以亦可以在放題中選擇手卷。串燒方面，火候控制得宜。最後是本人極力推薦的沖繩黑糖網燒牛仔肉，牛肉嫩滑，牛味頗濃，配上黑糖互相輝映，令牛肉的鮮味進一步昇華到另一個境地。

食物方面普普通通刺身几好 壽司都算正常吾好给予太大期望如果讲态度的话我覚得負責处理门口客人進場的人礼貌有D差我認为即使人多都吾应该发泄係客人身上仲要係蝦D較年轻的人明明打电话过黎的时候讲40，去到又話冇电话又问有冇打电话比你確認，又話40吾系你最后話30先係你，然后好似又好好人咁話揾到就算啦，真系一个語言艺术。有冇想过客人當时电话重覆你講的 no. 的时候你係冇更正的。不过D个只係一个人的态度问题，其他的侍应都算ok总括黎講，食饭就食饭，吾好話食佢地的态度，否則你係门口比人激一激，你成餐飯都食得吾开心

放題食黎食去都係覺得質量很一般...但銅鑼灣大喜屋真係有驚喜。宜家仲要特價，禮拜日9:15後，都只係$210(再加一）。如果呢個價錢食呢間，真係好抵。首先佢有一個自助吧，可以自己出去拎野食，有冷盤、熟食、湯、生果、甜品、飲品...先係呢個雞湯，就係可以出去自己拎。真係冇乜味精味，熱辣辣仲要好香濃雞味。放題有呢個真係好正。唔少得就緊係刺身，睇相都見到三文魚真係好厚，仲有長腳蟹可以揀，全部都夠冰凍。通常放題唔會太高期望。刺身唔夠凍係好難食！！但呢個好夠凍，相對其他放題係新鮮d.仲有仲有...真係呢間先至有嘅片皮鴨！出面可以排隊拎，師傅即場切俾你。又係熱辣辣，好香口！不過就食得唔多。壽司種類都多，而我自己覺得呢兩款比較好食。就係火灸三文魚同埋鰻魚。燒得好香，而且飯都只係細細舊。仲有其他特別款，花之戀、帶子鵝肝、吞拿魚腩蓉...不過味道就一般haha中意鰻魚嘅人真係要叫呢個，出面食好貴。但呢到任你食，唔止賣相吸引，食落仲勁香。蝦天婦羅、南瓜、茄子...全部都係岩岩炸起。即刻食就最正。而且佢只係得薄薄一層炸粉。正！仲有焗野食揀，不過呢幾款都係醬汁有d太多，會蓋過野食物味道。除左普通汽水、茶，平時

下班後要充充電，走到銅鑼灣黃金廣場的大喜屋。第一次來到在黃金地段的大喜屋，比我想象中的大和寬敞。放題，選擇夠多很重要，而這裡選擇真的好多，種類亦很廣，照顧到不同類型的人。甜品方面，除了甜品紙上的甜品外，還有每人只限一個雪糕可供選擇。刺身方面，最impressive的是劍魚腩，油香超充足的，蝦雖不是很大隻，但口味和味道反而剛剛好，油甘魚和三文魚也是十分新鮮的，而且刺身整體夠凍和新鮮，所以encore了2次也不覺膩。壽司都小小件，火炙系列把三文魚的油分逼出，送來時暖的，更加加分。芝麻雞翼烤得超香，而天婦羅炸粉不算厚，不錯不錯。香芋球甜度適中。食肉獸把肉食完，叫了翠肉瓜和秋葵解膩，超Juicy的!!!甜品方面：和朋友share，每樣都有點，朱古力杯好濃，不像是放題的水準，有驚喜!沖繩海鹽真的好味好特別，早知道叫兩個home made ice cream整體而言，這家水準蠻高，下次會再來的!!!刺身

同朋友係銅鑼灣行街,行到肚餓, 朋友就提議食放題。點了三文魚, 嘩, 三文魚新鮮肥美, 食落 creamy, 沒有魚腥味, ㄧ啖ㄧ塊, 爽吖。三文魚籽龍蝦芒果卷, 大大粒的三文魚籽卜卜脆, 夠多汁, 龍蝦肉新鮮, 加埋香甜嘅芒果肉, 簡直係絕配。鵝肝牛肉卷有好香濃嘅鵝肝味, 裏面係牛肉, 認真夠特别。 另外牛油帆立貝壽司, 大大粒的帆立貝味道鮮美。蟹子三文魚手卷及海膽手卷, 卜卜脆嘅紫菜包着白飯, 鋪上沙律醬, 蟹子, 海膽, 食材新鮮。海蜇沙律夠特別, 彈牙嘅海蜇配埋蔬菜及沙律, 味道調教得啱啱好。芝麻八爪魚夠爽口惹味, 喜歡重口味嘅朋友可以一試。甜品選了軟身芝士餅, 榴槤糯米糍, tiramisu 及伯爵朱古力杯。 芝士餅香軟之餘散發着濃郁嘅芝士味, tiramisu 及朱古力杯 size 細細, 可以試多些不款式的甜品, 還有每人限定嘅雪糕ㄧ杯, 真的令人垂涎三尺。差點兒忘記還有我最喜歡吃的鮑片, 相當之清甜, 下次再去食大喜屋時, 係必食之選。

放假鬆一鬆，一家大小去食放題，晚上六點已經有人排隊入座。食放題點少得刺身，刺身選擇多，有三文魚、油金魚、北寄貝丶帶子丶鮑片、甜蝦、蟹腳。剌身大大件，厚身甜美，看到已經忍不住口水直流。先講我最喜愛的油金魚和三文魚，色澤亮麗， 入口鮮甜肥美。至於鮑片，鮮甜爽嫰，非常滿足。羊架是我最喜愛的燒物，以黑椒烹調，肉味濃郁，入口幼嫩不羶，值得推介。另外，叫咗個稻庭烏冬給囡囡，質感彈牙煙韌，口感滑溜，再配上麻油，味道合宜。飲品是任叫任飲的，個人比較喜歡飲茶，所以只叫了杯粒粒橙汁俾囡囡。甜品有多種選擇，有雪糕、雪條、和甜點。我點了多粒榴槤雪米糍，簡直好似食緊榴槤雪糕，好好味。

放假最開心的事莫過於食番餐任飲任食放題，可以任叫任點，通常都係咁crazy咁叫，令人熱血沸騰! 同朋友揀咗來銅鑼灣呢間，好大原因係上菜快。永遠食放題一食刺身先，呢度三文魚腩，牧丹蝦，鮑片，北寄貝，帶子水準好，我足足食咗5轉，回本了! 火灸壽司，我覺得冬陰公大蝦好好味，京都䓤燒玉子也正，海膽手卷D海膽夠新鮮，但另外麻辣螺肉手卷麻辣味好出，好食。飲品方面，無設飲品櫃自取，但供應的都係有質素飲品，好以可口可樂，韓國檸七和啤酒，Jolly Sandy，道地解茶等。另外亦有沙律供應蟹籽沙律和凱撒沙律都好味，食下沙律健康D。燒烤野呢間出品唔錯，特別有烤蔬菜類如燒翠肉瓜，秋葵，燒菠籮，重有推介係沖繩燒牛仔肉和蒜片牛柳，好有牛味。那天煮物人參雞窩，好鮮味，又補身，我係D要飯先安樂的人，呢間好在有炒飯供應，海皇炒飯炒得好，有鑊氣夠爽身。甜品方面，我覺得榴槤糯米糍好食，桂花榚好香，味道又唔太甜又有名牌雪糕食，Mega雪條咁，食到頂住個胃走人!

今日約左位朋友聚舊，於是就隨心咁book左銅鑼灣大喜屋，之前都聽過大喜屋，食就第一次，最後覺得食物比想像中好。我最中意食刺身，所以一坐低就即刻望一望刺身張紙，感覺比出面食既放題多好多款刺身，基本既三文魚、甜蝦、油甘魚、劍魚、希靈魚，三文魚都好新鮮，食落去淡淡肉，魚油分佈均衡，所以都好香，特別既有象拔蚌、池魚之類啦，而我最中意食既就係帶子同赤蝦！超好食！帶子好甜好滑而赤蝦好彈牙好新鮮，呢兩樣刺身都唔係周圍都有得食，所以今餐可以食到夠，好滿足！我地仲叫左少少壽司，食落都幾好味。最推薦嘅係我最愛嘅鰻魚壽司！熟食方面我地就叫左炸天婦羅、燒雞翼、燒雞軟骨、燒菠蘿，燒菠蘿好甜可以令到呢餐無咁膩，最後仲食左幾串牛舌，平時出去食牛舌會有少少鯹味，呢度一啲都唔鯹！最後當然係甜品時間！最surprise係呢到仲有Haagen Daz雪糕食！當然唔執書食返幾個！太吸引啦～

返左工之後，都好耐無約朋友食飯，撞啱今日大家都差唔多時間收工，就提早打電話去book放題，一於去豪飲豪食😜😜😜今次book既呢間大喜屋放題，係銅鑼灣都算幾出名，一直都好想試佢的刺身同壽司🍣！今次我地叫左三文魚、新鮮帶子、赤蝦、虎蝦，最特別的係佢地呢到居然有象拔蚌刺身，食到魚生的鮮甜味，沾埋Wasabi同埋豉油一齊食值得一提既係，我地兩個人，填左每款刺身四至五件，全部都黎得好足同準，而且成程都冇漏單，抵讚！！壽司壽司🍣 我地就叫左呢間先有的創作壽司海膽拖羅魚生塔、鵝肝伴帶子、花之戀！雖然份量唔多，但勝在夠新鮮，海膽無腥味，鵝肝好香同帶子好夾！😋😋小食方面，有我食過最好食的蒜片牛柳粒、、串燒牛舌、芝麻雞翼同埋牛油粟米！ 飲飽食飽之後，最後緊係要食埋個Haagen-Dazs雪糕，先叫做Happy Ending 啦！我就揀左今期的季節限定—Strawberry 🍓埋單計埋加一，一人先$250，抵到爆！

平時大喜屋放題唔book等walk-in一定等到2046 就算book咗都仲要排隊吖陰公豬😯食lunch都爆場 溫馨提示 最好12點到啦😼🌟三文魚腩丼set 🐟 ($68)師傅好大方 三文魚好似唔駛錢咁 有10塊 塊塊厚切😨😱大部分都係腩位添😈豐腴嘅三文魚先生😍------------------------------整體評分⭐(5分為滿分)味道：💋💋💋💋份量：💋💋💋💋💋環境：💋💋💋態度：💋💋💋賣相：👀👀👀👀------------------------------大喜屋日本料理 💫地址🏢銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場7樓前往方法🚗銅鑼灣站F1/F2出口,步行約3分鐘------------------------------👉🏻#MBW日本菜 👉#mbw銅鑼灣