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2009-01-09 31 瀏覽
由於領匯的關係,家樓下的屋村商場大幅改組,從小見慣的商店不見了,吃了近十年的酒樓結業了,整個商場都變成了連銷店進駐的新式商場。就在沒飯吃的剛剛星期二,和家弟到樓下吃火鍋去了。結果這間火鍋店,就如那個出奇蛋,三個驚喜,不過驚喜這種東西,有時也是驚嚇,可怕的很。首先第一驚﹕我們在九時進去了(為了那個特價時段),冷風吹起,令人特別想吃火鍋,在這個時段,期待是很令人折騰的。所以那大半小時的等待,的確令我冷了入心。等了25分鐘後,菜來了,但沒有鍋,我心想了一陣。這個肥牛肉,會不會是生吃的和牛……我應該生吃吧。在冷風之中,我等了20分鐘,終於鍋來了,終於可以吃了。第二驚﹕在冷風中,我看著火鍋,眼中冒著令自己溫暖的火。就在那冒著煙的熱湯中,放下了一塊薄切的牛肉片。就在那涮涮鍋一樣的手續後,牛肉片是紅色的……繼續涮……依舊是紅色的。結果這片牛肉用了近十分鐘才變成了啡色……吃下去,感覺繞樑三日,有著一種強烈吃東西的感覺,而最強烈的是口感……我足足咬了一分鐘才能吞下,口感強烈,口腔充滿著那種感覺,強!最後發現是冷氣太強,把火都吹到歪倒,根本就沒有熱過鍋,最後要求調去角落位置,才有好轉。第三驚﹕在那超速的服
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由於領匯的關係,家樓下的屋村商場大幅改組,從小見慣的商店不見了,吃了近十年的酒樓結業了,整個商場都變成了連銷店進駐的新式商場。

就在沒飯吃的剛剛星期二,和家弟到樓下吃火鍋去了。

結果這間火鍋店,就如那個出奇蛋,三個驚喜,不過驚喜這種東西,有時也是驚嚇,可怕的很。

首先第一驚﹕

我們在九時進去了(為了那個特價時段),冷風吹起,令人特別想吃火鍋,在這個時段,期待是很令人折騰的。

所以那大半小時的等待,的確令我冷了入心。

等了25分鐘後,菜來了,但沒有鍋,我心想了一陣。

這個肥牛肉,會不會是生吃的和牛……

我應該生吃吧。

在冷風之中,我等了20分鐘,終於鍋來了,終於可以吃了。

第二驚﹕

在冷風中,我看著火鍋,眼中冒著令自己溫暖的火。

就在那冒著煙的熱湯中,放下了一塊薄切的牛肉片。

就在那涮涮鍋一樣的手續後,牛肉片是紅色的……

繼續涮……依舊是紅色的。

結果這片牛肉用了近十分鐘才變成了啡色……

吃下去,感覺繞樑三日,有著一種強烈吃東西的感覺,而最強烈的是口感……我足足咬了一分鐘才能吞下,口感強烈,口腔充滿著那種感覺,強!

最後發現是冷氣太強,把火都吹到歪倒,根本就沒有熱過鍋,最後要求調去角落位置,才有好轉。

第三驚﹕

在那超速的服務速度下,我叫完第一輪,要追加時,他說,我們要LAST ORDER了,那好,我先叫一點東西,給你LAST ORDER。

預期要吃的都應該沒有了,包括了公仔麵。

我說嘛,給我一點豬肉片,他答﹕「我們沒有豬肉片」,我回說﹕「豚肉啊」,他就一片白目的望著我,然後寫要豚肉啊。

最後他來了幾條雞肉腸和兩個烏冬,因為什麼也沒有了。

那也算了,反正烏冬就有著能吃飽人的兇悍。我們就先放幾塊肉,吃一下再放烏冬吧,因為鍋太小了。

就在我們吃完幾塊肉,想叫他們加湯的情況下,他們回答﹕」廚房關了,沒有湯可以加」,我望著一桌的食物,有魚﹑烏冬還有幾塊肉,而再看他們只剩淺湯的鍋子,就把烏冬放進去了,看看能不能熱起來。

結果烏冬就四角掛在鍋中,在沒有足夠湯的情況下,我放棄了他們,在冷風中七分飽的健康食量後,回家去了。

原載﹕http://hk.myblog.yahoo.com/purlibra_star/article?mid=5930
本人寫的
烏冬的墳墓
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荒棄之烏冬
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呢間個場都大,可以有迴轉壽司及小食呢間小食都幾好,而定食都唔算貴,平均$35一個定食,我今日食的魚生冷麵超好食,又多魚生、蟹子...值得一試,我見到你都唔信,個碟冷麵真係大碟,差不多可以兩個人食。
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呢間個場都大,可以有迴轉壽司及小食
呢間小食都幾好,而定食都唔算貴,
平均$35一個定食,我今日食的魚生冷麵超好食,又多魚生、蟹子...
值得一試,我見到你都唔信,個碟冷麵真係大碟,差不多可以兩個人食。
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