多美意餅屋

營業中

休息中

在佐敦吃過晚飯後，散散步，一直往尖沙咀方向前進，於橫街窄巷穿插，看到一間門面高雅的餅店，又走進去逛逛～店內以白色為主調，十分光鮮，不但售賣麵包、曲奇及凍餅等，還有一些零食放在櫃頂出售蛋糕設計精美，有別於一般麵包店麵包盤子也用上了木製喱士花邊的設計，增添了一份歐陸式的感覺可能已經夜了，所以可供選擇的麵包款式不多，看到紅豆QQ也所淨無幾，$6蚊3個，又買來試試紅豆QQ ($6/3)外形小巧，白色的外皮上有幾粒紅豆作點綴。口感煙韌彈牙，不會厚厚實實的，紅豆粒帶少許甜味，整體不會過甜或太淡，而且油份不多，味道不錯～後記：看到店內有一盒盒已包裝好的曲奇，賣相吸引，試過其麵包質素後，下次有信心一試其曲奇的品質～

同事介紹多美意餅屋 Domie Cake Shop的MANGO 拿玻倫好吃~所以到那買了一個MANGO 拿玻倫 和 ~各是$12 一個~栗子TART 先試, 栗子迷的我很失望~ 栗子味不重 , 而且很甜~想必是栗子容&沙糖整時落了很多糖吧~可是個餅底給我驚喜~TART 的餅很脆和薄~如果是重牛油的牛油餅底會更好!!MANGO 拿玻倫整體不錯~$12元很便宜 

佐敦地帶一向是我尋食的地方, 不過這天肚中並沒有太多放食物的空位, 但如不吃就要等到深夜才能吃。所以我的結論還是要吃一點, 見對面有家樣子裝潢端好的餅店便進去望望。餅店門面精緻, 入內看看了解。如果蛋糕等收費太貴就不賣了。餅店除麵包外, 還有西餅等。推門進去, 左邊是麵包, 右邊是蛋糕及收錢, 中間放有麵包夾及盤, 還有一盒盒用保鮮紙包好的拿破崙杏仁酥。在麵包架上打量了兩下, 心想, 這次只是來小試牛刀而已。結果, 給我選定的有這些芝士球或是紅豆球, 看收費不算貴, 只HK$5 / 3個, 還可混合不同口味。芝士味道略淡, 但也有鹹香味道, 中間餡有點似麻糬球質感, 煙煙韌韌, 但依然可口。間中感受到淡淡的芝士味。另外, 紅豆的質感大致差不多, 不過多了一點點甜味, 而且紅豆大粒, 咬下質感實在許多。平均來說, 我喜歡紅豆多一點, 而且感覺抵食。芝麻扭條, 售價HK$8。價錢是貴了一點, 但是味道與質感都好。咬下一刻, 芝麻味道已在口中滲入, 香香的炒過芝麻味道, 沒有油益味, 而且感覺很新鮮。扭條入口鬆脆, 一片片的鬆開, 口感可人, 而且中間一層層的線條清晰有紋理, 而且感覺硬淨但

Sometimes DELICIOUS food aren't come from big and famous or international store, small shops like Domie Cake Shop does produced the BEST fruit tarts in HK!!Domie Cake Shop has been opened since... I was a child and until now their quality of food was still very high, from bread to cakes, every single product would never disappoint me! Although it was raining cats and dogs today, I still got out of the car and ran into the shop. As it was around 11am in the morning, there were loads of choices. I

每年無論是父母，我們三姊弟，或是阿姨們生日，選購蛋糕的任務就一定落在我姐的手上。而她每一次都可以找來一些既好食又抵買的蛋糕。是日的晚宴，除了是為了爸的生日而設宴，也是為母親節而設的。所以我們一口氣來兩個蛋糕，一個是 for 所有在場阿姨及媽媽的 mother's day 蛋糕，另一個是爸爸大壽的生日蛋糕。先是 for mother's day 的心形蛋糕，是一個芒果加士多啤梨的蛋糕。這一個蛋糕，不是那些充滿忌廉的蛋糕，味道上比較甜，沒有用忌廉去固定水果，反而用 custard 來做餅，令到這一個蛋糕，更加之甜美。另一個是傳統的水果蛋糕，大大件的士多啤梨、奇異果、芒果，看起來令人特別的開心。忌廉層不太厚，而味道已經是夠甜。水果新鮮，蛋糕甜美，感覺也很美滿。美滿的生日，美滿的母親節，配上了更美滿的蛋糕，平凡的人生，有這樣的美滿感覺，有什麼可以更好呢?

母親節日，匆忙下行經這間餅店，看見蛋糕外形幾靚就買了與家人共享。蛋糕的忌廉花籃做得仔細而美。忌廉花入口鮮口而甜度適中，帶點蛋白香氣，而且吃得出是當日新鮮打造的；蛋糕是典型的水果蛋糕，生果沒浸太多糖水，而𥚃面的海綿蛋糕有蛋香且不太甜，可惜是質感較粗嚡而已。總括而言，也是一個可以一試的健康之選。

For Those Who Care What They Eat, 是多美意對食客的一份信念, 是所有餐廳, 或者所有食客的宗旨.每每下班約朋友到佐敦晚飯, 都會經過多美意. 但晚上7時的多美意接近打烊時間, 剩下的包類和數量都不多. 在沒有選擇之下, 取了一個圓形面包, 作為第二天的早餐. 雞肉中東包微波叮了20秒, 切開. 一股香草味由外皮湧出來. 應該是那股味道, 此包改名為中東包.面包皮非常粗糙, 像大麥. 加了香草令表面不光滑.餡料有火腿絲, 還有雞肉. 一些沾了白汁的雞肉. 如果有其他選擇, 我是不會挑那表面平平無奇的中東包.吃下就愛上了, 雞肉多, 而且用香草做的面包大部份沒有餡料又大個. 這個size剛好~

經過見到幾吸引咪入去望望law~原來都幾OK, 有好多精緻嘅嘢見到呢盒蛋白糖霜烤餅(Meringue)細細粒白雪雪,幾得意就買左~HEHE~ 味道幾好,甜及脆:內裹有果仁碎,食完一粒忍唔住食第二粒! 又可以同同事分wow^^包裝精美.....GOOD GOOD GOOD!

頭一次購買一個立體蛋糕給朋友之經歷真令我難忘! 從網上search過雲雲咁多之立體蛋糕餅店中,我好遺憾的揀中這間令我超失望之選擇!domie 無網上付款之服務,所以我提早一星期親自到店中揀選蛋糕,我揀選了一個3磅之飯碗立體蛋糕,碗放著栗子容扮之長壽麵,碗有一個"福"字樣,加一個快子座同一雙快子在旁,我完全無改動個原則一絲絲! 可惜一星期過去,到取蛋糕時,一打開已經同原則有一點點的不對勁! 快子可能因為太長而重,居然灣左,我即時指出並要求作出修補,(可惜無相為證) 數分鐘後快子已由閣在快子座上,而變成平放,記住....即快子座還快子座,快子還快子,分開了! 心想算啦不要要求太多了,只求美味便算吧! 怎知可怕事一浪接一浪,我深怕傾倒,取餅後已由朋友直驅目的地享用,記住不超過一小時! 打開盒子,整個碗全不見了,遺下一幅疑似布之類(請看圖) 當時在場所有之朋友都估不到這是什麼,因為不見"福"字樣,快子同快子座已被糖皮做成之碗塌下,完全蓋住.......當時已令我不懂,更不想再對這貨不對版之疑似蛋糕,多拍一張照片,因為始終生日蛋糕乃慶祝開心事的!於是打算之後再find out reason, 但

十年前閞始在這區出入, 偶遇多美意是黑壓壓的舊店, 正因其重品質而非只倚重包裝, 已俘虜不少熟客但是大概在五年前突然看到舊店關門大吉, 心裡的確不是味兒, 惋惜美味小店可能敵不了高昂的租金, 竟然在相隔不遠的幾個商户發現重開, 而且改革變身成雪白亮麗的品味, 走進豁然開朗的位置而店員笑容依舊, 確是有專業的服務精神看見雖然沒有8達通, 小妮子仍可以用EPS付款, 免除奔波之狼狽, 窩心! 期間亦有熟客領取預訂的"巨壽桃"造型生日蛋糕 (註: 家人亦訂購過卡通造型生日蛋糕味道品質出色)是夜接近收工, 產品所剩無幾, 平日佳品例如芒果慕斯, 百香果慕斯(限量版!),咖啡慕斯通通都消失啦, 但看見藍莓慕斯, 朱古力truffle,. 新的栗子慕斯馬上落單, 仍然採購杏仁酥和殼類提子飽($15), 皆因前者脆而不過甜或油膩,充滿杏仁香味; 後者是有嚼勁而充滿歐洲風味喔急不及待試吓栗子慕斯 : 嘩~ 超好食 是慕斯依舊香滑, 栗子夾雜兩種脆餅和一層朱古力餅上下都有不同層次口感, 只售$22超值!

阿佬第一次上嚟我屋企，朝早出咗佐敦買佢食過覺得好好味嘅粟子撻上嚟。眼望見個粟子撻，已經有好厚層栗子蓉，嘩！一啖咬落去好有口感呀，粟子蓉好濃、香，似有食雪糕感覺，但又不會太甜。撻皮又香又脆像曲奇。好味！

現在出現好多麵包店d麵包一食入口好似得啖風咁,好耐無試過食到既麵包有麵粉既香味感覺....比我搵返啦~~就係多美意餅屋。其實以前佢舊店時都買過杏仁酥食....食左一舊真係嘩一聲....有冇咁好味呀~~前幾日行過知佢搬左係舊店附近....裝修得好靚...地方又大左,買左個咖哩牛肉酥食....外層係酥皮好鬆軟,裏面d餡料多到流~~價錢唔算特別貴,但size都唔細件味道一流,其實其他麵包都好好味,芝士cake之前都食過....好實既芝士...又香...正正正最值得讚既係...店舖用紙袋放麵包,好環保

今日行去山林道途中經過這間餅店,被那櫥窗的蛋糕吸引,因為放上Monchichii嘅蛋糕,好可愛,原來這間店的師傅好犀利,見到catalogue很多款&造型做得唯肖唯妙,我忍唔住買咗一盒$30杏仁酥,佢有絲帶包住,好大體,一盒有約20塊,一層層非常鬆脆,好有口感,好正,極力推介~另外買了一袋$11的合核提子燕麥包,但很失望,因為這個包好硬,唔軟熟,無咩味,不過,我見當日好多人都有買其他麵包,可能其他包會好味啲,不過杏仁酥真值得一讚!由於不想香港只有連鎖式餅店,所以要給好評支持這些有心思的小餅店!

自訂公仔生日蛋糕，無論你早幾日落order, 師傅都係取貨當日先起貨，保證新鮮冇隔夜。另外師傅可以將個公仔蛋糕做得咁神似，真係估唔到！另外本身從未幫襯過此店，對味道不敢有期望，但估唔到內裡的朱古力餡唔係太甜，冇乜cream，完全岩晒我地屋企人口味，值得一讚。唯一要彈就係蛋糕外皮近半cm厚，加上太甜，唯有唔食，應該係為了固定公仔外形，亦無可口非。整體上此公仔蛋糕能帶給家人歡樂，大家絕對值得一試！

今天走經seven eleven買了她們的豆沙包,$18/9pieces.And each counts 54 calories.見到多美意出的新cake,又心思思想試,於是又敗家喇.It was a red bean green tea mousse cake,which was quite a large piece for this price.The cake was topped with real cooked red beans,then a very thin layer of tea jelly,though the color was weird.The green tea part of mousse was actually,not really good because it was not bitter enough.However, the red bean mousse was wonderful,and so good comparing with the one I've tasted before in 聖安娜.Worth trying cuz i