壽司郎 (黃埔天地)

營業中

休息中

兩個月之前app入面定嘅終於係母親節食到啦啊哈 ✌️甜品有芝士蛋糕好綿密 不過我終於海綿蛋糕多Ｄ蟹肉蟹膏蟹膏好好味道 帶Ｄ鹹鮮鱈魚籽脆卜卜好特別 鰻魚飯包比較鹹 調味比較重烤牛肉比阿爸食嘅吞拿魚腩牛肉烏東帶子好鮮甜好鍾意長條鰻魚 好嫩燒帶子牛肉壽司有係比阿爸有要口嘅鰻魚好滿足 好 飽 幾抵 四個人食到飽 $800 左右Remember to book through the app in order to save the waiting time

朋友一早用手機apps預定既關係，早幾日終於有機會一試日本人氣No.1 既Sushiro壽司郎～如果walk-in，至少等一兩個鐘整體黎講，真係好抵食，人均$180，飽到上心口.▪️赤蝦配芫荽蝦辣醬 $12蝦都新鮮，有種好似食緊泰國菜嘅感覺，仲要加上我最鍾意食嘅芫荽😋.幾時都話女人有兩個胃，本身食到勁飽，但為左睇個雪糕有幾高同埋試個睇落唔錯嘅蛋糕，又叫多左幾樣甜品▫️千層蛋糕 $22▪️北海道牛乳生布甸 $22▫️朱古力香莓芭菲 $32幾中意朱古力芭菲，不過千層蛋糕就麻麻哋，布甸都一般般😌

自從上次食完佐敦嘅壽司郎之後就一直念念不忘，就去咗黃埔呢間食，佢嘅位置都幾易搵，亦好近地鐵站。今次亦都冇book到位，1200去到已經幾多人下，好好彩地前面啲人放棄咗等，所以等咗40分鐘左右就入得去。今次照舊叫咗最中意食嘅三文魚，質素同佐敦嘅差唔多咁正，而未試過order嘅赤貝同魷魚都有驚喜。最後要推介嘅係佢嘅冷製茶碗蒸，細細一碗但好足料，口感豐富，必食推介！

呢次終於去試呢間人氣日本過江龍壽司郎啦！咁其實最近呢個月我都食左兩次既，第一次係星期六食黃埔分店.....可謂係我等得最耐位既一次，fatguy做完野大概下午13:50左右到場拎飛，咁既然黃埔都叫多野行，咁就同女朋友周圍行下街睇下AEON,咁本身諗住咁多人個零鐘應該都有得食掛，點知最後足足到差不多16:45先入座...真的差不多要三粒鐘。好啦唔緊要，等咁耐都唔緊要，入座先知用餐時間只係得一小時，想抖耐少少慢慢食都唔得呢.. 咁我地都叫左好多款壽司，我拎幾款特別少少既講下啦。三文魚壽司就魚肉可以係圖中睇到不太功整，味道亦唔稱得上甜。特盛長鰭吞拿魚就係我覺得最抵食又最好食既一款，價值22蚊既佢我覺得比我叫既大拖羅更鮮甜好食，而且份量十足！岩先講到既大拖羅壽司，個人就覺得同日本完全無得比.....樣其實唔錯，但食落有少少筋而且做唔到係口中爆油既感覺，不過27蚊既大拖羅又真係唔可以要求太多既！其他我覺得比較好食既有芥末八爪魚壽司、油甘魚壽司、蔥花吞拿魚軍艦、吞拿魚赤身壽司等等。整體價錢的確係比較吸引，但係比起正宗既壽司就緊無得比啦，不過如果唔需要排隊既話（第二次屋企人排），都值得黎試一次既！但

平日提早到壽司店拎飛等朋友收工，諗住黃埔分店冇咩人，點知5:30黎到門口已經好多人。好彩我都拎定張飛等，隔左陣朋友黎到已經miss左張飛，好彩有後補機制。大概6:30左右入得去。限時一小時食，第一次食真係不知所措。原來部機每次唔點得太多樣野食。我地total點咗十零碟，大概二百蚊左右，係幾抵食。我地有叫到吞拿魚腩、火炙三文魚、芥辣八爪魚等等，其中有個茄子壽司出奇地好食👍🏻 可能係熱茄子配飯，好似平日飯餸咁。個蕃薯條係凍，開頭以為係熱食會好好味，但係呢個唔推介。

我地3個人係平日朝早去食，都排左差不多1個鐘。望落入面多二人bar枱，3人以上嘅得十幾張枱，都要等幾耐。入到去店員都幾好禮貌。款式都幾多，係唔伏版嘅明將同元氣替代店。3個人食左23碟壽司2碟熱食513蚊，有加一，都唔算特別平但都唔係特別貴。

碌ig story見個個都食壽司郎, 等我又隨波逐流食下先😬拎完飛去行左轉時尚坊, 前前後後都等左一個鐘, 仲以為下午茶唔需要咁耐添🙃<麻辣赤蝦>見佢係迴轉帶飄過, 名都見唔到就拎左黎食😹上面有啲應該係用日本醬油炒過既蔥, 都既香~ 本身唔食得辣又唔係幾鍾意蔥, 但又覺得佢幾好食喎🤤因為唔辣亦都冇蔥味(醬油味比較重), so...為左麻辣而食佢既話可能要失望了🙌🏻<日本真鯛>之前係四國食過一次, 有啲掛住, 見到即刻拎! 比較少見, 味道有少少鮮甜, 推介大家試下👍🏻口感係腍啤啤個種, 呀媽就覺得麻麻地啦~😉<鰈魚鰭邊>個樣同左口魚一樣, 但上網見到有啲人話鰈魚係右口魚, 媽啊好亂呀🙉總之左口魚eater要講: 我對佢好失望🙍🏻(個人意見)一黎有紫蘇葉真見到都抖左啖大氣, 條魚食落冇油香, 甚至係冇咩味, 口感都麻麻(唔係幾似魚🐟)如果真係要食, 下次會試下燒過個款, 應該會逼到啲油出黎, maybe會香啲?!😢<特盛海螺>見係本月限定, 就試下佢啦😀幾爽脆, 果斷夾走紫蘇葉之後, 個人幾推介呢款壽司👍🏻<海螺雙味

早幾日上fb見到黃大仙又開左間分店，回想當時做野就正正係紅磡壽司郎對面，🤴🏻接放工就提議順便攞飛試下，足足等左兩個鐘😭要8:45pm先等到位，新食店要排隊就更架啦！但值唔值就入去試試先？🤓🤓佢點壽司形式係用平板電腦order 後壽司會好似火車咁車去你上方自取，幾特別呀😌😌壽司🍣最平$12佔左1/3，有幾碟新店開幕所以都會$12但麻麻地，冇乜油脂乾身左少少！反而覺得其他款式仲好味，有驚喜呀！烏冬、蜆湯味重😃😃抹茶蛋捲、甜薯好甜😄😄埋單就食左$400，等就等左2個鐘，如果唔洗等咁耐加埋個質素CP價屬於正常😉😉

今日咁岩有朋友預約左而又去吾到，所以俾左個機會我，好開心❣️▫️之前去過佐敦分店，門口位置好細，大家要好親密咁企係度等位🙈而我今次係去黃埔分店，佢位於商埸內，地方大好多之餘大家仲可以涼住冷氣等位，感覺舒服好多👍🏻▫️呢度既壽司真係平❗靚❗正❗嗌左好多壽司，超滿足🍣

最近大熱的日本壽司郎在香港已經有四間分店了，這天我跟男朋友家人都黃埔分店的壽司郎吃晚餐，他們的網上預約永遠都是約滿的，所以我們打算walkin。願望已經有一大堆人正在等位，我們前去按了一個籌號，還有一百多個號碼才到我們！超誇張的！不過為了吃好東西，付出一點時間是值得的！唯有這樣安慰着自己。。。我們一邊聊天一邊玩手遊，不經不覺已經等了一個半鐘左右，終於叫到我們的號碼了！看得出店員都非常忙碌，連等他帶位都等了一會。坐低後，店員跟我們介紹怎樣落單及餐具配料放在什麼位置等等，然後我們便急不及待開始點壽司了！點壽司是用電子下單的，選擇非常多，但一次只可以點四個壽司，當然可以連續下單。壽司來的速度也很快， 5分鐘已經來了。他們的壽司相當高質而且價錢不貴，$12 2件甜蝦壽司是我最愛的，甜蝦非常新鮮大隻，跟元氣大滿足一樣的size，價錢還比元氣便宜多了。第二喜歡的就是吞拿魚，十分肥美脂肪比例剛剛好，一咬便溶化了，太邪惡了！吃到最後當然要點甜品啦，他們的千層蛋糕也推介層層分明，每一層都薄薄的，配合中間的cream，多重口感，滿足！我們四個人吃結帳總共是$5xx，價錢還算可以，吃得很飽！果然我們等位一個

5月期間限定係貝vs蝦，焦點很肯定係特盛帆立貝 $22及特盛甜蝦 $12一件壽司4粒帆立貝一啖放入口真係好好好震撼！要Encore！一件壽司7隻甜蝦都唔錯，但呢個回合都係貝Win！因為帆立貝，我一個星期內食左兩次壽司郎！另外仲試左特大草蝦天婦羅 $27>22都唔錯，但我覺得普通炸蝦天婦羅抵食啲。白鳥貝 $12無乜特別每次食壽司郎都必食醬烤鰈魚鰭邊，赤蝦，炙燒羅勒三文魚！btw我要記得早啲去攞籌！次次等幾個鐘先有得食真係好痛苦...

「壽司郎」，是最近極受歡迎的餐廳，每次經過它的時候都看見大排長龍，簡直是一位難求，如果大家想  walk in取票吃晚餐的話，你最好在3點左右便要取票，否則的話，「晚餐」分分鐘隨時變「宵夜」！而今天我們一行五人，幸運地等了2個多小時便可以進餐了，原本我對這間餐廳充滿著濃濃的期望，可惜「希望愈大，失望愈大」，最後壽司的質素簡直讓我失望頂透！個人覺得大部份壽司的味道其實和「元氣」壽司不相伯仲，只是屬於「普通」和「正常」的水平，但是卻與「美味」還相差著很遠的距離， 有些壽司的質素甚至比「激安」/超市的壽司更差！而且它的價錢亦不算特別便宜，根本完全不值得排隊超過兩小時！No.1【特選大吞拿魚腩】$27特選大吞拿魚腩其實即是「大拖羅」，可惜雖然這是一間「平價」的壽司店，但是一件「大拖羅」亦需要索價$27，未免有點昂貴喔另外肉眼可見，「大拖羅」大部分位置都是紅紅的，白色脂肪部份比較少，和坊間的「大拖羅」有少許的分別， 而且小口品嚐的時候，更缺乏了「大拖羅」應有的脂香感覺，所以個人覺得它只可以稱得上是「中拖羅」No.2【特選中吞拿魚腩】$17特選中吞拿魚腩其實即是「中拖羅」，與「大拖羅」相比，「中拖

成日聽講依間壽司郎係超級超級難book位，咁岩有日下午有空，前一日心血來潮試下有冇得book位啦，突然間好好彩有位12:30分唔理咁多book左先講到當日去到，雖然有book左位，門口都係一大堆人等緊位，我地都等左約15分鐘左右終於入得啦！入到去限時一小時一開始見到好靚嘅五文魚籽配三文魚腩，食左佢先重未試過三文魚腩配三文魚籽，d魚籽多到似平時一個三文魚籽軍艦既量依個蝦壽司就同平時既蝦差唔多厚切三文魚腩，好正好厚三文魚腩曼魚壽司感覺都係同平時嗰啲店差唔多好少壽司店有依個生和牛壽司，成塊牛係完全未煮過，食落口既感覺好新奇蜆肉烏冬湯底都好清依個帆立貝配三文魚籽既壽司整到好靚，都多帆立貝啊！炸蝦壽司隻蝦好長普通嘅吞拿魚壽司🍣都好味啊都係入口即溶的必須要食依個大拖羅，簡直同日本當地一樣入口即溶壽司郎都好電腦化，電腦落單後自動送到面前自己取碟壽司，食左佢食唔返某店呀好想再食過！但...真係好難book位的......

5點半去黃埔壽司郎拎飛，寫住要等1.5小時7點回到壽司郎，寫住停止拎飛我知用apps book 位，要一個月前book定7點半我終於入座，排了兩小時有得食餐廳有貼心服務，有一張實體卡指示你座位以平價價錢食到吞拿魚刺身，不錯。不過，最貴＄27一件吞拿魚刺身，我覺得＄22二件好味啲這間的吸引力只是吞拿魚其他食物，元氣最好，飯不硬，食材新鮮。食物質素和價錢成正比唔怪得這間店要求顧客相同顏色碟放在一起，因為他用RFID,唔使人手點碟

在台灣吃過壽司郎一是難忘，在香港要等非常之夠才能吃得到，即使提早攞籌也要等上兩個月。推出了幾款期間限定的壽司，例如帆立貝壽司，有三件帆立貝疊起來還有三文魚子，甜蝦壽司上有八隻甜蝦，我覺得份量太大反而不能好好品嚐，吃普通的份量已經很好。推薦的是有很多種不同味道的三文魚壽司，吃下去有很新鮮很甜的感覺。最出名的就是吞拿魚拖羅，油脂飽滿。而且吃壽司可以配上清酒，有冷熱及不同份量可以選擇，甚是一流。可惜的是限時60分鐘太短，匆匆忙忙便要吃完。