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2013-08-13
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週末下午時段客人不多, 只坐滿餐廳一半始終這位置近西環, 相信大部食客都是街坊居多所以價錢也較合理可是這天天氣濕熱, 餐廳內完全沒有冷氣…原來冷熱壞了, 靠風扇實在不夠, 噢, 後悔進入了一間沒有冷氣而大熱天時吃粥的地方…若非進入粥店一定不選擇吃粥, 邊吃粥邊汗流浹背感覺完全不好受皮蛋魚片粥 配齋腸粉 $26皮蛋普通貨色魚片沉底要立即趁粥仍熱騰騰便搞均脘魚片較失色, 總覺得魚片夠新鮮應該不要用生粉醃制, 只稍加入少許鹽便可粥底不算綿, 米的關係吧, 而且略嫌稀了些, 可稱之為 “稀飯”腸粉有驚喜, 入口似即拉出來的腸粉滑滑白腸粉最宜配粥吃, 少不免要點些甜醬吃炸醬撈麵配油菜 $26下午的份量只供想與朋友坐下閒談又吃少少麵這份量就最適宜, 這樣才不妨礙晚餐的食量油菜沒有聲明要少油, 但已經很少油份了油菜宜選季節性較鮮甜, 芥蘭雖然不是季節, 現時一年四季都可吃到菜芯及芥蘭套餐熱奶茶 $3一般奶茶
始終這位置近西環, 相信大部食客都是街坊居多
所以價錢也較合理
可是這天天氣濕熱, 餐廳內完全沒有冷氣…
原來冷熱壞了, 靠風扇實在不夠, 噢, 後悔進入了一間沒有冷氣而大熱天時吃粥的地方…
若非進入粥店一定不選擇吃粥, 邊吃粥邊汗流浹背感覺完全不好受
皮蛋魚片粥 配齋腸粉 $26
皮蛋普通貨色
魚片沉底要立即趁粥仍熱騰騰便搞均
脘魚片較失色, 總覺得魚片夠新鮮應該不要用生粉醃制, 只稍加入少許鹽便可
粥底不算綿, 米的關係吧, 而且略嫌稀了些, 可稱之為 “稀飯”
腸粉有驚喜, 入口似即拉出來的腸粉
滑滑白腸粉最宜配粥吃, 少不免要點些甜醬吃
炸醬撈麵配油菜 $26
下午的份量只供想與朋友坐下閒談又吃少少麵
這份量就最適宜, 這樣才不妨礙晚餐的食量
油菜
沒有聲明要少油, 但已經很少油份了
油菜宜選季節性較鮮甜, 芥蘭雖然不是季節, 現時一年四季都可吃到菜芯及芥蘭
套餐熱奶茶 $3
一般奶茶
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