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2012-10-07
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今日行程 , 就係要黎大圍買定今晚晚餐 , 再等妳放工 , 由於是日午餐只係o係未夠十一點o個陣食左個阿信屋碗面 , 三點三未夠 , 就己經見肚餓喇 , 就o係惠康買完野出黎 , 見到對面馬路 , 一堆人排緊隊o既坤記腸粉 , 啱喇 ! 就試下佢啦 !!呢度舖仔細細 , 有三四張摺枱 , 估計最多都係坐到十二個人 , 我埋去o既時候 , 己經係有 d 人係無位坐都照拎住隻碟企o係度食除左腸粉之外 , 呢度仲有魚旦燒賣粉果牛肉球糯米卷等等小食 ,另外飽肚 d o既有生菜魚肉 , 碗仔翅 , 炒面炒米粉 , 仲有粥添 , 而今次我除左要食下個馳名腸粉 , 仲叫左份燒賣同薑汁蘿白 ~1. 腸粉 $ 7 / 4 條~ 睇住阿姐從蒸爐取出腸粉 , 於上針板用刀片切段 , 己經睇得出o個種彈性淋上芝麻醬 , 豉油 , 甜醬 , 辣醬 , 再灑少許芝麻 , 靈神俱備 ~ 芝麻醬係稀但夠香有餘 , 自然地同豉油混埋一齊 , 唔怕撈唔夠暈勻稱 ,甜醬辣醬對味 , 撈好晒之後一條一條滑入口 , 不由自主咁越食越快 ,果然係又香又滑溜 , 而且唔會覺得有黏口o既感覺 , 食到尾都唔會散開o家2. 燒賣 $
由於是日午餐只係o係未夠十一點o個陣食左個阿信屋碗面 ,
三點三未夠 , 就己經見肚餓喇 , 就o係惠康買完野出黎 ,
見到對面馬路 , 一堆人排緊隊o既坤記腸粉 , 啱喇 ! 就試下佢啦 !!
我埋去o既時候 , 己經係有 d 人係無位坐都照拎住隻碟企o係度食
除左腸粉之外 , 呢度仲有魚旦燒賣粉果牛肉球糯米卷等等小食 ,
另外飽肚 d o既有生菜魚肉 , 碗仔翅 , 炒面炒米粉 , 仲有粥添 ,
而今次我除左要食下個馳名腸粉 , 仲叫左份燒賣同薑汁蘿白 ~
1. 腸粉 $ 7 / 4 條
~ 睇住阿姐從蒸爐取出腸粉 , 於上針板用刀片切段 , 己經睇得出o個種彈性
淋上芝麻醬 , 豉油 , 甜醬 , 辣醬 , 再灑少許芝麻 , 靈神俱備 ~
芝麻醬係稀但夠香有餘 , 自然地同豉油混埋一齊 , 唔怕撈唔夠暈勻稱 ,
甜醬辣醬對味 , 撈好晒之後一條一條滑入口 , 不由自主咁越食越快 ,
果然係又香又滑溜 , 而且唔會覺得有黏口o既感覺 , 食到尾都唔會散開o家
~ 唔算大粒 , 但又彈牙又香魚肉味 , 係稍為咸左 d , 如果就咁落 d 辣油實好正 !
~ 本身其實就係因為行到熱 , 加上腸粉多醬汁 , 打算叫碗蘿白清清地o既
點解原來 d 蘿白唔係用碗仔上 , 而係放埋o既碟腸粉同燒賣度 , 好在阿姐隔左水
從表面咁睇 d 蘿白唔係幾通透 , 同竹纖咭落去 , 好似唔係幾淋咁喎 ....
一咬之下 , 蘿白汁尤如泉湧 , 相當清甜 , 緊接到味蕾o既係陣陣薑汁味
唔會有薑o既辣味 , 只有甜同香 , 口感係軟淋得黎有少少爽 , 好好味 !!
然後好快又有人坐低食 , 但有一個問題就係未必有人得手出黎執枱 ,
所以大家去食呢 , 就要將就一下 , 膠粉都話可以企o係度食 , 碗仔翅就難 d 喇
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