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2023-06-16
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位於灣仔的新加坡餐廳,主打新加坡菜,南洋風味的味道,選擇多元化,有晚市套餐或者單點都可。餐廳地方不大,繁忙時間要等候一下。特色小食:魷魚灼通菜配馬拉汁魷魚爽彈,馬拉醬濃稠,通菜新鮮翠綠,拌上醬汁,變得鹹鹹香香。廚師推介:海南雞半隻份量, 雞件很多,雖然是有骨的,但是每件雞肉都很厚實、鮮味,還附上三款醬汁。晚餐:娘惹喇沙,香茅雞扒麵條可以選擇油麵、米粉,或者最正宗的組合,摻摻,即是油麵及米粉。喇沙湯底椰香濃,配料有豆卜、魚片、芽菜及半隻雞蛋。另外可以自選配搭肉類,如鮮蝦、爐燒豬頸肉、厚切豬扒等。雞扒外皮燒得香脆,入面有豐富肉汁。晚餐:肉骨茶套餐肉骨茶,這款是藥材味偏重,濃郁的,材料有龍眼乾、杞子、冬菇等,很足料。排骨大大條,多肉,份量也蠻多,炆至入味。套餐還有一小份生菜、油條及白飯。飲品:美祿恐龍 一杯冰凍的美祿飲品,在冰塊上灑了厚厚的美祿粉,旁邊還有棉花糖,甜度十足。
魷魚爽彈,馬拉醬濃稠,通菜新鮮翠綠,拌上醬汁,變得鹹鹹香香。
半隻份量, 雞件很多,雖然是有骨的,但是每件雞肉都很厚實、鮮味,還附上三款醬汁。
麵條可以選擇油麵、米粉,或者最正宗的組合,摻摻,即是油麵及米粉。
肉骨茶,這款是藥材味偏重,濃郁的,材料有龍眼乾、杞子、冬菇等,很足料。排骨大大條,多肉,份量也蠻多,炆至入味。
一杯冰凍的美祿飲品,在冰塊上灑了厚厚的美祿粉,旁邊還有棉花糖,甜度十足。
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