坐忘

營業中

休息中

星期日中午在鰂魚涌有事要快食，有些頭痕，因為是商業區那邊的餐廳很多周日都不營業，於是走兩步去了濱海街Camper開餐去。12時坐下，店已坐滿了七八成，兩個人分別點了個黑椒燒汁彩菜牛肋飯及豚肉茄子炒白味噌飯。只等了一會兒，出現了一個堪稱色香味俱全的'碟頭飯'上桌了；蔬菜多而新鲜，配上微微甜酸的酱汁，比一般的西餐沙律頭盘更出色。牛肋條已經燉得又軟又嫩，黑椒味全滲透在肉裡，配在一起的還有炒蓮藕，茄子及南瓜，非常豐富也很美味，日式便當的米飯也是十分稱職。整個飯有着大量蔬菜，美味的燉肉，色彩鮮豔，幾乎無可挑剔。唯一可以説的是這個不一般的碟頭飯也是非一般碟飯的價錢吧了。

一入店就會聞倒好香的咖喱味店主覺得要食多d菜,所以會配有鮮甜的蔬菜,d飯會有南瓜粟米混入去｡咖喱是微辣的, 個飯叫了黑芝麻款, but唔太覺得有芝麻味｡廣島蠔勁大隻又好食, 都足料｡豬軟骨係淋到你唔信,烏冬則比較扁,份量勁多, 肉同菜都多, 抵食~!

went to Camper's for a traditional Japanese family style dining. This I'd the restaurant highly recommended by my sister because of its healthy style 黑椒彩菜牛肋骨定食the dish is so colorful, full of veggies. It's always not easy to eat so many different colors of veggies if you dine out. besides, Camper's is famous of it's MSG-free dish, which is completely make you feel like home!

趁住颱風過後天色良好，陰天行柏架山，不斷上斜落斜，體力耗盡之餘仲好肚餓，落山到鰂魚涌M記休息一會後，就係附近覓食。原本想食Lobby西餐，誰知星期日店舖休息><”急智之下忽然記起呢間日式咖哩家庭料理店。距離晚市開店仲要十五分鐘，我地兩個係店外睇下簡介，先知呢間店係日本立足良久，老闆隨港妻回港安頓，重開「坐忘」，主打健康食物，如一日份量野菜飯。至於日式咖哩之所以甜，原來係加左果泥係裡頭，中和辣度。係店外等候已經諗好叫咩食，一坐低就叫了呢兩碟好食非常嘅「碟頭飯」。先試咖哩嘅味道，我同男友都一致認為好食，老闆自製而非咖哩磚嘅味道，咖哩入口先嘗到甜味，吞進喉嚨便有辣的後勁，好過癮。我個碟係豬軟骨野菜咖哩飯，加半個八蚊流心蛋。流心蛋偏咸，主角豬軟骨如圖所示，唔止豬軟骨咁簡單，而係豬軟骨扒，三大塊豬軟骨扒!聽說豬軟骨係煲左七小時，軟骨煮到入口即溶，靚嘅豬軟骨係會食到少許豬膻味，而唔係冰鮮味或者無味，呢間正是如此。男友個碟係豬頸肉野菜咖哩飯，一片片豬頸肉份量足夠，惟咖哩味並無滲透入肉內，味道較豬軟骨為次。平日出街食，碟上嘅配菜通常都係草草了事，灼到”冧”哂便上碟，不甚討好，但呢間野就

我坐在這裡。吃的是一個普通的午餐。這家餐廳的名字，叫坐忘。這裡賣的是日式咖哩，健康又美味。這家餐廳是附近的星級餐廳，每天的下午都座無虛席！要等位可能要等數十分鐘！不過仍然天天也十分之多人來！這裏買的是美味的日式咖喱還要配上精美的蔬菜。健康得很。我點了這裡的王牌，野菜豬軟骨咖喱配烏冬。野菜的品種很多，天天不同，有喜歡的翠玉瓜和西蘭花，當然還有蘿蔔紅蘿蔔薯仔等等，顏色鮮艷分量多都十分之健康而且均衡，最欣賞的是他們的豬軟骨，有三大件，保證吃得飽吃得夠，10分入味而且軟淋。咖喱汁就是日式那種不會辣又帶少少甜的。很受女生歡迎那種！相比於最多人叫的炒飯我覺得烏冬更加入味，而且有口感，這個配搭是我強烈推薦的！不過會更飽！套餐奉送一杯茶，大概80-90$一份，在這區來說算是貴啊！不過如此健康又幾值得嘅！坐。忘。當天我吃著，眼淚不禁流，嚇得同事以為他早上追數太惡。。其實我想起。。。坐。忘。我封鎖了情感，在這趟本應長途旅程中坐下來，但忘不了，能説您我都期盼對方嗎？不！我不再假設別人，縱即使我心底懇求天父給我和這個跑手再次同步。你説愛你不應為你添麻煩。鐘情那一剎，愛，沒有原因。深淺不由時間性影響。質感，只我

Very good restaurant. I like their menu selection even though I only order one usual dish which is the "beef udon" in the English menu. I recommend not choosing the other beef udon with sesame. I hate that they close from 3-6pm which is when I prefer to eat during the weekend.

平日帶飯的我，逢星期一都會外出食飯。今天早上只吃了杯yogurt, 肚餓地等到午飯時間⋯ 跟同事一起去吃飽肚的食物⋯ 架喱飯！很喜歡這裡的架喱飯！所以就算在店外曝曬了接近20分鐘也在所不惜。雖然要$69一份午餐，但我覺得是值得的。原因：1）不是普通白飯，是蕃薯飯2）豬軟骨的份量不少，我這麼大食的也夠飽3）足夠的蔬菜；感覺整個飯很balance送上冰茶一杯當然不會天天吃，但1-2個月食一次，真的不錯。

This place is excellent for take out, quick meal by yourself or family dinners There is lots of vegetable inside each meal and you can tell it's been cooked from the scratch minus MSG and processed food.

筆者上星期才品嚐過這兒的青芥胡麻烤雞沙律及野菜咖喱飯，是日再次到訪，點了烤雞野菌忌廉湯烏冬及黑豚豬頸肉咖喱飯，味道亦令人滿意。西班牙黑豚豬頸肉咖喱飯 $72雖然主角是黑豚豬頸肉，但野菜的份量也不吝嗇，有椰菜花、西蘭花、薯條、胡蘿蔔、翠玉瓜、四季豆等營養各異的蔬菜，令這碟飯的蛋白質及纖維兼備，營養均衡。野菜依然是爽脆清甜，尤其是時令的翠玉瓜，份外鮮甜薯條吸滿了咖喱汁，但質感不會太粉，味道香甜。主角黑豚豬頸肉口感爽嫩，每片連着一些脂肪，充滿油香，配上微辣的咖喱，十分惹味。但索價$72有點偏貴，下次可能會選擇其他較便宜的肉類。另外，雖然坐忘主打健康料理，但筆者認為餐牌上的肉類選擇均屬高脂，例如：牛肋骨、肥牛、豬頸肉等，希望可增添一些較低脂的蛋白質，例如：豆腐、魚肉、雞胸等，迎合追求三低飲食的人士，那麼整頓飯會更完美烤雞野菌忌廉湯烏冬 $68忌廉湯沒有坊間般稠身，但味道依然濃郁，香滑的忌廉湯內充滿煙肉的鹹香及淡淡的黑椒味，提升了味道的層次野菌份量極多，有香菇、杏鮑菇及秀珍菇等可以吸收湯汁的菇菌，咬下去充滿忌廉湯及菇菌的鮮香烤雞依舊嫩滑，但脂肪偏多，要去掉才能減輕忌廉湯烏冬的油膩感扁身烏冬口感爽

店內裝修簡約，極有日式食堂的特色，燈光柔和，予人溫暖舒適之感。點了一份青芥胡麻烤雞沙律（$69），份量頗大，蔬菜堆得滿滿的，而且全是新鮮爽口的雜菜。菜上鋪着幾件大大的烤雞，雞肉外皮烤得金黃香脆，肉質嫩滑，調味適中，不會過鹹，兩者配合得天衣無逢。菜和雞只是配角，這道沙律的主角是青芥胡麻汁！芝麻味香濃但不膩口，帶點微微辣味，令人吃不停口！接下來是一日野菜咖哩飯，配菜份量同樣慷慨，但飯量就不算很多，當作晚餐可是輕食之選。野菜種類多，最愛烤南瓜和茄子，前者香甜，後者吸盡咖哩精華，令人相當滿足。飯裏有番薯蓉，令咖哩飯增添一份創意和特色，值得一讚！店內仍有不少很吸引我的菜式，必定再次光臨！

豬軟骨7小時好好食堅正 but 個饭就。。。。已忘記了之前係咁的嗎? 實哂到成舊石頭咁。食左一半頂唔順做普通米好過啦。難食過大家樂。好左咖哩菜夠頂住curry is ok.坐位近冇辦法la, 遇著旁邊個大學生妹妹ak47式吹水多過食饭, 滿心歡喜來食好野心情減到谷底, 拿林食完走人。

大部份係太古坊附近的食肆都係做 office 生意，一到假日就好難搵到好野食。好彩還有坐忘，已幫襯了好幾次，佢地主打多菜少肉、無添加，最啱注重健康既人。主打菜係日式咖喱及豬軟骨定食，今晚就點了豚肉茄子炒白味噌定食。白味噌汁味道濃郁不會太咸，配白飯非常開食。豬肉不會太肥，茄子吸收了醬汁的精華，加上新鮮的蔬菜，下次可 encore.

有麝自然香，何必當風颺。不用花巧的賣相，不用賣廣告宣傳，簡單的賣個日式家庭料理都可以門庭若市。小店開業四年，一直安守本分、不忘初衷的做好自己以咖喱和蔬菜作主打的健康料理。外邊吹一會停一會的潮物從沒在餐牌裡出現過，也不會聯乘什麼卡通人物招徠。不用問鼎什麼十強、一百強，做好自己，自有留客處。雖為半個港島人，我的遊歷版圖彷彿越不過北角以東的地方，鰂魚涌這商廈林立、沒什麼遊玩好去處的地方就更少涉足了。看到店名「濱海街」，腦海中一直幻想著臨海的寫意風，原來是一條同時容納了街市、食店、五金舖的街道。見到比一個人還要高的石造地台（去下文提及的bagel 店的話需要攀上地台），始知我幻想的景象的確存在過，以前有工業，有太古水塘，有水道，淡水的確會從水塘經這街道流向海，街道因至得名。現在海已填，而這條幾百米的街道，容下了地區小店，包括坐忘。平日中午時分的濱海街，到處都是在等位的人。本打算到盡頭一家吃bagel 的店，看過了餐牌還是打了退堂鼓，怕男友人吃不飽會碎碎念。平實的小店，沒有什麼訂位服務，乾脆向店員拿個號碼票便可，站在門前等候。店面不大，可坐上40人左右。午餐人流快來快去，如果有一個小時的午飯時間

太古坊係一個上班熱點，今日竟然安排左係果度上堂，姐係要同果度既上班族一齊搵食。上堂立即睇下呢個地方有咩好食，見到"坐忘"呢個名夠特別，就揀左呢間。地方唔難搵，成條街都係餐廳，由於食飯時間，所以都要等位，幸好只等十分鐘內就有位了。餐廳地方都幾迫，不過午飯時間都可以接受。餐排都幾多套餐揀，有飯又有麵。揀左牛肉丼套餐，比吉野家的吸引好多，中間有溫泉蛋，自己習慣篤穿蛋再撈勻牛肉飯。牛肉既份量都幾多，蛋汁令牛肉食起嚟更滑，入口更舒服，而牛肉本身煮得夠腍，飯亦一樣腍，午餐有呢個水準真係絕對收貨。套餐還有一碗湯跟前菜和熱茶，夠晒豐富。嚟緊下個月又要嚟呢度上堂，到時再試試其他食物先。

之前在天后試過一次後一吃難忘，今次到鰂魚涌當然要再食多次😋今晚試的是最普通的野菜咖哩雞飯，但識食一定係食呢樣（當晚坐我隔離嗰位人兄一定都係識食之人hehe）飯唔係普通既白飯，而係番薯/南瓜蓉飯（如果我無記錯的話），同咖哩超match！不過份量對男仔黎講會比較少，所以記得要加大。如果另外叫飯係要十幾蚊一碗架野菜同雞肉都係超足料，食極都仲有，而且咖哩一啲都唔辣，好快就KO左半碟下次想食咖哩一定會再去（btw杯西柚橙汁同我拳頭一樣大，都幾肯定係鮮榨😂）