回春

營業中

休息中

這天晚上我約了朋友去荔枝角吃晚飯，經過家人的介紹，我們便決定來到這間多國菜餐廳試一試，店內環境明亮和清潔衛生，餐廳會播放音樂秘製冬陰青口海鮮蝴蝶粉($108)青口爽彈鮮美，蝦清鮮甜美，魷魚軟彈煙韌，八爪魚稔香軟彈，蝴蝶粉煙韌，有很多款式的泰式香料，有香茅，南薑，青檸，魚露，乾蔥，冬陰公味道酸中帶一點辣，令人非常開胃松茸味噌三文魚春之定食($148)三文魚嫩滑細密，非常新鮮，松茸菇飯調味得宜，不會太鹹，炒白菌靈芝菇軟彈煙韌，小甘薯十分軟身，火龍果爽口，泡芙鬆軟，味道恰到好處，不會太甜，茄子稔香軟彈凍朱古力咖啡($24)朱古力味道很濃，咖啡十分提神凍抹茶鮮奶($24)抹茶鮮奶清新淡雅，味道回甘整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧

🍽️食物方面：🍄‍🟫黑松露白菌意大利飯💲88大推 濃味多菇 軟硬適中 唔太熱 要即食🦐香蒜白酒虎蝦意粉💲128滿意 好貼心剝埋啲蝦 撈橄欖油同紫洋蔥🐥黃金草慢煮雞胸意粉💲98整體👌🏻重蒜 太多麵 小鳥胃食淨一半🐟松茸味噌三文魚春之定食💲148製作需時 魚有啲生 豉油味飯 有水果同泡芙凍岩茶🆓少冰都好多冰📷打卡方面：大部份係素色碟 用心擺盤🔈環境方面：簡約風 店員有禮貌🍚/social media訂位 可預先落嘢食💬其他資訊：📍 回春荔枝角福榮街538號喜遇地下1號舖

相信好多人放假都會去Cafe坐吓chill吓🎐，甚至乎放lunch又就腳嘅話，都會去食㖭😆！今次我哋就去咗一間荔枝角新開嘅台式文青風格Cafe☕️，無論係裝修同埋餐具都好靚，fancy得嚟啱晒打卡📸！而且呢度店員服務都好好🥰，真係有種台灣忙裏偷閑小旅行嘅感覺。.🦐香蒜白酒虎蝦意粉($116)調味夠晒香口，蒜香味超濃郁🧄，一上菜已經好吸引！虎蝦份量幾多😍，而且剝埋殼，好貼心。食住用香草煎香咗嘅蝦肉🌿，配埋香口嘅意粉，好好味😋。.🪻蝶豆花熱情果梳打漸變色嘅做得好靚💕，蝶豆花嘅天然藍色，配埋百香果糖漿喺底部嘅橙黃色，加上小木盤嘅襯托🪵，好有儀式感。仲可以自己倒青檸汁落去㖭🍋！.🍱松茸味噌三文魚春之定食($148)定食木盤裏面，每一隻陶瓷碟仔都好日系🎌。三文魚扒煎得夠香口，配埋飯嘅飯素，味道更加香👅。而且仲有日系松茸、麻醬豆腐、烏梅茄子等等嘅小菜♨️，好豐富。配埋餐飲凍岩茶🍵，真係好有feel。

位於長沙灣一間隱藏咖啡店。感覺舒服。入店後感覺文青，心情都後生左冬陰海鮮蝴蝶粉-餐牌必點之選，份量大，咬口帶有微辣及酸冬陰公味，勁開胃，有2隻青口，新鮮。蝴蝶粉咬口適中，整體開胃配感加分松茸味噌三文魚春之定食-分左8小碟，日本風氣，香煎三文魚好大舊，松茸菇飯好香口，整醉三文魚一齊食更好味，炒白菌雲芝菇，牛油味帶重，但變得入口更香，南瓜薯餅香脆夠熱，紫蕃薯好甜，每樣都好有儀式感抹茶鮮奶-抹茶配上濃濃牛奶，口感滑，仲有陣陣回甘的抹茶原始香，鮮奶細滑碟豆花熱情果梳打-香果四溢，清新又解渴，春夏日之選整體不錯，環境文青，得閒來飲杯咖啡之選。

這間位於荔枝角的【回春】，是一間小café，食物款式不算多，但勝在精緻好味，而且款式都會定時轉變。餐牌有沙律等素食、意粉及飯等，還有甜品及飲品，十分齊全。主食全部都包杯凍岩茶。三文魚芒果黎麥沙律沙律色彩繽紛，有藍莓、士多啤梨、芒果、秋葵、藜麥、煙三文魚，下面墊了沙律菜，配上柚子醋，清新又開胃。冬陰海鮮蝴蝶粉蝴蝶粉沾滿了冬陰汁，微微的酸辣味，十分惹味。回春All Day全日早餐十分豐富，有牛角包、炒蛋、炒菇、慢煮雞肉及沙律，十分精緻又好味。秋梨龍眼白茶&岩茶龍眼茶味道清新，適合夏天飲。

荔枝角回春cafe 美食之旅荔枝角回春cafe 是一家隱藏在工業區的小清新咖啡館，這裡的美食不僅美味可口，更是一次視覺與味覺的雙重享受。煙三文魚芒果藜麥沙律🥗煙三文魚搭配上清甜的芒果和富有嚼勁的藜麥，再配上特製的沙拉醬，口感豐富，味道清新。一口下去，彷彿置身於大海之中，讓人心曠神怡。甜梨龍眼白茶🍵新鮮的甜梨搭配上清甜的龍眼果肉，再配上清香的白茶，口感清甜，味道獨特。一口下去，彷彿置身於果園之中，讓人心曠神怡。雪糕大福皮牛角包窩夫🤭雪糕大福皮牛角包窩夫外酥內軟，搭配上香甜的雪糕，口感豐富，味道濃郁。而雪梨洋甘菊茶則是一款清新爽口的飲品，清甜的雪梨和洋甘菊搭配在一起，讓人彷彿置身於春天的花園之中。

📍 回春 - 荔枝角好欣賞店主同廚師既用心研發～店內好多野食都係店主同廚師既創意之作例如，餐牌上的主菜真心好特別外面既餐廳係唔會有～獨家的😘✨ 輕芝士圈圈山楂肉醬意粉酥脆芝士圈與香甜山楂融合左鹹酸口感好清新，山楂的酸味加埋肉醬好特別～肉醬鮮香入味,每一口都充滿層次豐富的滋味。質感柔軟的意粉完美呼應配料🫰🏻✨柚子咖啡梳打清新微酸的柚子味,與咖啡香氣交織不刺激不過於甜膩氣泡感爽口解渴,整體平衡協調～✨ 蟲草花慢煮雞胸忌廉意粉雞胸嫩滑多汁蟲草花湯汁濃郁鮮美帶有細緻柔滑的口感配以濃郠的花香營養豐富又美味慢煮工藝體現食材的本味😍✨抹茶鮮奶（熱，轉脫脂奶）清新順口的抹茶與順滑的脫脂奶不會過甜過膩質地清爽,回甘悠長，感受到綠茶的醇韻～轉左脫脂奶，感覺更加健康🍵✨ 自家製巴斯克芝士蛋糕柔軟綿密的芝士蛋糕,口感滑順,不膩不甜甜度恰到好處層次分明,芝士香氣十足🧀✨ 特濃朱古力蛋糕濃郁的朱古力氣息蛋糕質地綿密細緻甜而不膩鍾意朱古力嘅你一定唔可以錯過 🍫

這次我們選擇到長沙灣回春餐廳慶祝朋友的生日。從預訂桌位的一刻起，我們就感受到餐廳的熱情歡迎，他們還提供了在碟上寫字的貼心服務。侍應推薦了特濃朱古力蛋糕，它不僅外形精美，而且味道美妙。朱古力的濃郁與甜度恰到好處！煙三文魚芒果藜麥沙律 $88：這道沙律結合了煙三文魚、新鮮芒果、士多啤梨、藍莓、秋葵、藜麥和羽衣甘藍沙律菜，口感豐富且清爽。三文魚的煙燻風味與芒果的甜美味道完美融合，藜麥則帶來了額外的口感層次。用料絕對唔吝嗇，好 FRESH！黑松露白菌意大利飯 $88：這道意大利飯以黑松露和白菌為主要配料，散發出濃郁的香氣。米飯煮得剛好，口感Q彈，每一口都能品嚐到黑松露的獨特風味和白菌的鮮美。這道菜絕對是黑松露愛好者的必點之選。秘製冬蔭青口海鮮蝴蝶粉 $108：這道粉類菜品以蝴蝶粉為基底，搭配豐富的冬蔭青口海鮮。粉的質感彈牙，海鮮的鮮甜與青口的鮮嫩相輔相成。秘製醬汁增添了整道菜的深度和豐富度，令人難以忘懷。香蒜白酒虎蝦意粉 $128：這道意粉以大蝦和香蒜白酒醬為特色，給人一種豪華感。大蝦的鮮甜與香蒜白酒醬的濃郁風味完美結合，每一口都讓人陶醉其中。意粉的煮得剛好，吸附了醬汁的美味。餐廳的用餐環境舒

南本草舊址換成搶眼鳥居橘色的橘色大門。洋式木系用色帶出悠閑感覺。餐牌上蠻多東西都很有趣，香蒜白酒虎蝦意粉，🤤🤤🤤色香味俱存哦😍回頭率高。（不過建議油再少一點更好🫣）輕芝士圈圈山楂肉醬意粉有吸引到我。酸酸地好開胃❤️份量仲勁大份😂😂😂黑松露白菌意大利飯好香，藏紅花點綴好靚，味道剛好，意大利飯煮到剛剛好不會太硬也不會太濕。抹茶鮮奶同培茶鮮奶都好好飲❤️❤️❤️柚子梳打咖啡味道特別。價錢偏貴，以同範圍來說。不過質素新開試業期間水準蠻不錯。

今日放假路經呢度，見到試業中就入咗嚟試下新野。 入到嚟環境同燈光都舒服。 我同屋企人3個人order 咗 冬陰海鮮蝴蝶粉 + 柚子咖啡梳打+蓮霧石榴岩茶+ 馬塞爾朱古力蛋糕 冬陰海鮮蝴蝶粉份量多，有冬陰既微辣，意粉軟硬適中，整體而言味道唔錯。 柚子咖啡梳打俾我有驚喜，意外中地夾，但我最最鐘意係咖啡杯，可以上IG打下卡！ 蓮霧石榴岩茶既話，我覺得夏天飲好清新，飲品都唔算甜偏淡，好適合女士飲，泡沫有蓮霧同石榴既碎碎，係新鮮果汁。 馬塞爾朱古力蛋糕，甜而不膩 口感綿密，朱古力控必試！ 整體上，之後girl talk都會過嚟，環境好舒服，店員有禮貌。聽店員講Menu每日會更新，期待之後嚟試唔同既菜式！