四面泰泰式火鍋

營業中

休息中

晚市話食海鮮拼盤送湯底，2人既要499仲要冇帆立貝，得幾款加魚片咁，同599個3-4人海鮮拼盤差好遠。。湯底同小食講到自己好泰式咁，其他火鍋野食全部都中式類，咩潮式牛丸，潮式豬肉卷咁，咁究竟行泰定潮定混呢？食物普通又性價比低，唔食海鮮拼盤散叫野食真係好唔化算。。。貴在裝修同環境，味道已經令到唔會想再食下次，唯獨飲品味道仲算正常重點係仲要某d staff 態度不佳，又聽唔明人講乜，咁仲點食落去呀🤷🏻‍♀️令人嬲到都冇胃口啦

餐廳新開張，以白色牆身，木系用具作裝修，環境明亮舒適，中午用餐人數不多！⭐️午市優惠雙人套餐火鍋湯底：秘制冬陰功慢燉牛板腱雙排鍋湯底相當足料，冬陰功小小辣，多種香料，蝦肉爽口新鮮！另一個湯非常清甜，帶有絲絲肉香，牛板腱可以滾起先食，不然會太老了！😅⭐️美國特色肥牛擺盤亮麗的肥牛，放入鍋中滾一滾，蘸上泰色調味醬料，別具一番風味！⭐️四面拼盤放在中國特色傳統禮盒，好有儀式感🤩有蝦滑、墨魚滑、豬肉滑及牛肉滑，質感彈牙滑身有肉味，如果份量再多一點就好了！⭐️泰國金邊粉金邊粉配冬陰功湯，完全還原泰國風味！在套餐裏面，可以不停添加！⭐️清邁什錦田園琳琅滿目的新鮮菜蔬：波菜、生菜、娃娃菜、冬菇、金針菇、粟米、秋葵、豆苗⋯⋯平衡油膩感一流！⭐️小食：🦐泰式手打蝦餅炸得卜卜脆，內裡蝦肉彈牙，面頭有青檸解膩，不錯！🐷炭烤豬頸肉（另加）有驚喜❤️肉質爽口多汁，有炭烤味，配上甜酸醬更為滋味！🍢沙爹雞肉串（另加）沙嗲味濃郁，雞肉鮮嫩，如果再燒焦一點會更為香口！🍗香茅雞翼（另加）炸得非常香脆，剪成單骨非常方便進食，雖然有炸辣椒🌶️但都不太辣，就是略嫌油膩！⭐️美國雪花牛小排（另加）擺盤相當漂亮，牛肉香味濃，肉質入口嫩滑👍🏻必點❤️⭐️

上海人氣泰式火鍋店「 四面泰 」（Fall in Thai）來襲！首度來港就在沙田開設分店，未進餐廳已經被「用心」吸引，等候時有免費蝦片供應，服務員態度非常友善，裝潢用上木色調，富空間感還有綠化位置都令整體舒適度大大提高！餐廳最吸引當然是一系列秘製湯底，主打每日新鮮自家熬製正宗泰式湯底，對「食」有要求的我沒可能錯過！今次試了「秘製冬陰功鮮蝦鍋」拼「椰奶雞湯鍋」，加湯不加水的宗旨真的無敵！菜式方面有多款海鮮、手打丸子、肉類和曼谷街頭小食等等。🥘秘製冬陰功鮮蝦鍋古法熬制，湯底有海蝦，酸辣度調較得剛剛好🥘椰奶雞湯鍋椰香四溢，奶味香濃，雞肉嫩滑，一碗接一碗！🥘寶藏海鮮手工金盒店員送上時不忘提醒可以準備拍照，一打開煙霧彌漫，裡面附有鮮活鮑魚仔、、爽口蚌、大大隻桶蠔和Q彈墨魚丸等（注意‼️2人份和3-4人份內容有不同）🥘四面泰牛肉拼盤牛牛牛牛的組合，一次滿足四個願望🥘招牌椰皇凍重點！必定要吃！記得要為這甜點預留胃部空間！嫩滑香濃的椰奶凍配以酥香椰子脆，作為一頓火鍋結尾，完全不失禮！

Been to the one in Shanghai and saw their new shop in HK at Shatin New Town Plaza. Quality and flavours are consistent - loved it. Not many Thai-style hotpot or ‘specialty’ hotpot places around here in Hong Kong, so it was so nice to see that it’s here now. Actually miss the soup - had the recommended two flavours (coconut/chicken and Tom Yuum). Even the prawn crackers were great (don’t normally eat the prawn crackers at restaurants, but the ones here were elite). Great comforting food perfect w

早前跟車爸爸吃了一頓很滿意的火鍋，原來這間火鍋店在上海是人氣泰式火鍋店，近來於沙田新城市廣場開設了第一間香港分店，幸福的我得可享受這火紅*泰*美味。這位過江龍大名叫四面泰•火鍋聽名字就知是泰式火鍋！聽聞它已連續2年上榜大眾點評必吃榜，於上海、南京已經是超人氣的火鍋店呢。四面泰位處新城市廣場一期的7樓環境比較幽靜我超喜歡呢！內裏用上木系裝潢帶出悠閑的舒適感覺好寫意耶。甫坐下服務員隨即送上免費的炸蝦片，炸得香脆不油配上微辣的味道很惹人垂涎超好味。吃著炸蝦片然後看看有什麼精彩的火鍋美食先。看見檯上有一個新張優惠的水牌，只要讚好四面泰社交平台或追蹤四面泰社交平台即可得到指定泰式特飲一杯，我這個小資師奶當然第一時間領取優惠啦。這杯是以100%椰子水、椰肉及馬蹄爆珠組成的馬蹄椰子水$42，喝下去盡是清甜的椰子香氣，加上粒粒口感十足的爆珠好喝之餘更加好吃。另一杯則選了會跳的檸檬茶$32襯上一粒熊仔餅賣相一絕！帶有點點氣泡感覺的檸檬茶味道很香甜味道非常合我心意，不是來堂食的客人還可以到來選購特式飲品外帶慢慢享用。吃火鍋之前選了一客小食泰式手打蝦餅$48/2件來嘆，蝦餅炸得酥香鬆脆內裏盡是滿滿的蝦肉，粉

第一次打泰邊，又幾好食，今日吃左午餐，$299，包湯底，牛，四粒丸同一碟菜，感覺唔太夠，就叫多左四粒丸，兩隻蝦同蝦餅，埋單五百蚊，個椰子雞湯底值得一讚，好食😋味道好鮮甜

We came across this new thai hotpot place after shopping in new town plaza. just opened this year!! Must order the combo beef and coconut dessert! Love how fresh their ingredients are!! Ill be back

湯底好好飲，食材新鮮，真材實料，牛肉拼盤入面有四款牛肉，真係超抵食嘅價錢！其他嘅泰式小食都冇得挑剔，全部都好正，唔錯啦！有機會會再嚟食㗎！值得推介比在附近朋友嘅好去處！嚟到呢度食嘢環境裝修都好精緻，感覺唔錯！overall就係抵食，好食！

呢間食肆係新開冇耐，有朋友嚟試過後推介可以一試。可能係新開嘅關係，唔算多人，無需排隊可以直入。坐低後，叫咗寶藏海鮮手工金盒，上枱賣相十分吸引，完全係酒店嘅做工，海鮮新鮮美味👍👍本人文采唔好，唔寫咁多，避免出醜😂但一定要推介兩樣必食：飲湯（冬陰功及椰奶） & 招牌椰皇凍😋

同朋友一齊去試呢間係上海已經好出名既泰國邊爐 湯底一試難忘 十分足料！店家係落單後5分鐘內已經先上湯底俾客人先試試湯底原汁原味，未上菜已經忍唔住飲左幾碗湯。值得一試！