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港鐵黃埔站 B 出口, 步行約1分鐘
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營業時間
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
愛食甜的我，加上被呢間四季餅店精美既包裝吸引左... 是的中伏了😅是日買了一包合桃咖啡曲奇（$58/12PCs)，每個曲奇內包含1/4小片的合桃，沒有合桃味，沒有咖啡味，沒有牛油味，曲奇係厚身的，既不趣又不軟... 3 個同事一起食都得出'很抱歉'的表情，err.... 抱歉，沒下次。
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四季餅店是來自香港的本地品牌, 並不是四季酒店旗下的喔~姊妹生日, 這天來了買生日蛋糕好啦, 就"以貌取糕"啦 -- 黑加倫子藍苺慕思很少見有紫色的蛋糕, 很特別!到切蛋糕時才知道姊妹最喜歡的是紫色所以話呢~~~ 女人的直覺 真的很準的喔~朋友們都大讚好吃店內還有煲呔酥, 試了一件, 超好味呢~下次再黎買
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同太座經常經過這餅店, 店子小小的但因為是一個單邊鋪位, 所以租金應該不平易, 尤其是這店是比較近期才租下來的, 捱貴租似乎理所當然的了, 店員(老板娘?)態度親切亦不會硬銷某些自已想推的蛋糕, 有耐性等客人反應, 又或者當天沒有其他客人也講唔定, 蛋糕以慕思類為主軸, 再加一至兩款basic款嘅芝士蛋糕, 每個口味似乎都不會重複, 而每一件蛋糕都能突出其味道, 其中有件餅上面放了半粒用糖蜜餞了的燈色橘子, 這是比較少有的用過這菓子作裝飾, 當然這橘子是跟下面的橙慕思相呼應的, 外形則是以時下流行的造型為籃本, 圓球形/ 半圓球體/ 長條形/ 不規則方形, 但現在的小店蛋糕確實比大型蛋糕餅店的貴一倍, 好蛋時價錢令人咋舌, 最令人吃不消的是錢俾多一倍之餘蛋糕尺碼細1/3至一倍, 循這方向走下去好快隨隨便便一件蛋糕收50蚊的日子不遠了!
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我一向食開蝴蝶酥，好多間都試過。今天同小朋友去黃埔奇趣天地買玩具，點知搬咗，望過对面，見到四季餅店，小朋友話蛋糕好靚，要入去睇，入到去店員好细心介紹(唔係煩果D)，小朋友見冇鍾意嘅朱古力而失望，店員即刻比波波型嘅朱古力曲奇小朋友，我亦試過，真係好香朱古力朱，但唔太甜，跟住亦比埋佢地嘅皇牌煲呔酥比我地試，一試就發覺同店員所講一様少油少甜，仲好鬆化，所以就各買一罐返屋企慢慢食😋
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平常很少機會到黃埔和紅磡逛街，因此除了以往的蔡瀾美食坊之外，對這裡的食肆便可以說是接近一無所知。不過難得今日趁着空檔過來探望朋友，亦乘機順道在附近徘徊了一會，想不到無意之間竟然在船塢街有新發現。以為這間「四季餅店」是行內新丁，不過經過網上的一輪搜索之後，才發現此店在 2004 年經已開業，起初只以網上購買形式經營，後來由於反應熱烈，分別在 2007 和 2010 年開設了九龍城和觀塘店。這間誠意小餅店面積細小，夾雜在茶餐廳、雜貨店和手飾店之間，一點也不起眼。不過地方縱使不夠顯眼，亦無損小店的決心。細心觀察後的結論是，這裡無論在曲奇餅以至糕點方面都有不錯的選擇，絕對不比有龐大集團撐腰的連鎖店遜色。 栗子香梨慕絲蛋糕, 4/5 雖然秋季已經是過去式，但滿帶秋意的栗子和香梨依然是極受歡迎。這款栗子香梨慕絲蛋糕味道清新兼而甜美，一層層香梨慕絲和海綿蛋糕組成了蛋糕的上半層，當中還放入少許香梨粒來增強口感。下半層則是軟滑幼細的栗子慕絲，栗子和香梨的味道互相輝映，各自散發出一股無可抗拒的吸引力。 木瓜慕絲蛋糕, 4/5 之前 Fine Foods 在春節期間也曾推出過類似的糕餅，不過四季餅店這款做得更加出色。造型同樣以一個小桔為主題，但味道卻有出乎意料的精彩。橙色的咖哩底層原來是軟滑如絲的木瓜慕絲，另有一層白色疑似雲呢拿味的慕絲和少許海綿蛋糕在旁邊做綠葉襯托，效果果然突出。這款蛋糕入口跟早前的栗子香梨慕絲同樣清新，無論賣相和味道都令人回味無窮。 檸檬慕絲批, 3/5相比前兩款甜品，檸檬慕絲批似乎略為普通了一點。喜歡檸檬味不會太濃太搶，但整體的味道和層次感都比較單調，而且底層的脆批好像跟檸檬慕絲貌合神離一般，難怪最終是三款甜品當中最為失色的一款。除了慕絲蛋糕之外，聽說四季餅店還有一款頗有名氣的招牌曲奇餅叫煲呔酥。這款曲奇餅的外表其實非常酷似蝴蝶酥，只是形狀特別扭曲成煲呔一樣，未知前任特首煲呔曾又有否品嚐過呢？近期吃過不少知名餅店的出品，有些甚至是法國和日本的過江龍，但想不到全部也不比不上四季餅店的那份驚喜。從 display 的糕餅所見，這裡大部分的作品都以慕絲蛋糕為主，而且種類繁多，栗子香梨、木瓜等等更是較為罕見的品種，的確值得一試。
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