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法式麵包布甸
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法式布甸
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京都抹茶紅豆麻糬法式布甸包
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台灣3Q餅
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紫芯麻薯+13
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營業時間
今日營業
06:30 - 21:00
星期一至日
06:30 - 21:00
食家推介
•ᴗ• 法式麵包布甸 $15買完返到屋企放入雪櫃幾個鐘再用焗爐焗5-10分鐘⏱ 法式麵包食落脆口得黎好煙韌 唔會太硬🥖 加埋入面仲係微凍既布甸 一凍一熱既口感同香濃既雲尼拿味真係食多幾個都冇問題😋 如果唔洗排隊一定日日去買😆Stored it in the fridge for a few hours, then heated it in the oven for 5-10mins😚 The bun was soft, chewy, and crispy outside🥖 while the pudding was super duper creamy, with a sweet vanilla flavour🍮 This combo was too nice that I’m craving for it every day (if I don’t need to queue for an hour🥹)評分: 9/10🌟•ᴗ• 京都抹茶紅豆麻糬法式布甸包 $23排個日寫住停售既抹茶款因為排第一既關係就好好彩買到！🥰 焗爐焗過既外皮食落好脆 口 內餡仲呈布甸狀 非常軟滑🤤 仲要茶味好濃郁 帶回甘🍃 夾埋北海道既香甜紅豆非常出色✨ 最令人驚喜係布甸中間仲有自家製既麻糬🤩 煙韌既口感提升整體既完整度同滿足感 貴少少都值得一試🤍I was a bit upset when I knew this wasn’t available on that day but luckily I got it!!!🥳(Coz I was No.1❤️🔥) The Bun was crunchy after toasted, and the pudding inside was rich in matcha flavour🍵 It goes well with the sweet red beans from Hokkaido🫘 there’s chewy mochi which was the most surprising part🔥, definitely, the highlight of the day🤎評分: 10/10🌟————————————————————————————嘉多利天然酵母手作麵包店 (油麻地)油麻地碧街54號地舖
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不少人去嘉多娜都係為左買布甸麵包，其實佢地仲有好多款式麵包，真材實料、冇化學添加👍🏻上網有人推薦炒蛋餐肉包、台灣3Q餅、芝士吐司，今次去到就已經賣哂，留返下次先再試🙈迷你系列｜$7/個、$20/3個｜9/10揀左紫芯麻糬、芝士乳酪、合桃栗子，超值得推介🥰三款小麵包都好軟熟，而且少甜，更易食返餡料味道，師傅每日都會自家煮製麻糬，保證新鮮煙韌紫芯蕃薯打成蓉，好綿密口感，帶天然甜味，芝士乳酪外表可能冇咁討好，但其貌不揚卻令我好有驚喜🤣入面cream cheese好滑，鹹鹹香香，唔會覺得好膩，合桃栗子同樣都係好足料，栗子迷會很喜愛，合桃存在感比較低，但我幾喜歡佢呢個比例提子鬆餅｜$9｜6.5/10雖然同上年比加左價，但比起出面店舖都係幾抵食，一開始以為店員比錯左原味我😂因為呢個鬆餅表面係冇提子粒，切開先發現有少許提子乾，食落唔會好乾，味道對得住價錢，不過提子乾真係好少🥲合桃酥｜$7｜7/10合桃酥一大塊都係$7，大過手掌😝口感蓬鬆酥脆，唔會好痴牙，不過合桃香氣就唔算好突出
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終於有機會再黎嘉多利麵包店😍難得黎到今次買多幾款試下款款都真係好好食，性價比極高💯☕咖啡鬆餅（$8）隔住個膠袋已經聞到好香咖啡味😋入面仲有啲朱古力粒咬落去唔算好鬆軟，不過$8絕對係合格有餘👍而且就算隔日食都唔會變硬🤗🍪椰汁麻糬3Q餅（$9）3Q酥有肉鬆、蛋黃、麻糬同豆沙呢個酥已經返桌左好多次，真係好好食😆細細既酥入面材料咁多，令到口感好豐富超正👍椰汁芋頭酥（$9）新鮮食芋頭酥真係好正😉啲芋頭雖然唔係好甜，但好香芋頭味而且口感好綿，好食！🤩紫糬麻糬包（$18/ 3個）之前聽過朋友推介麻糬包，終於可以試到呢個包皮薄餡靚，個皮有啲煙韌😝入面既紫薯同麻糬比例一半一半🤭麻糬好有奶香味，一流👍抹茶紅豆貝果（$15/ 2個）呢個又係有驚喜🥳抹茶味好香，紅豆上面鋪左啲類似吉士既野😛甜甜地好好食貝果亦好好煙韌，整熱左更好食👍肉鬆芋頭貝果（$15/ 2個）呢個貝果好食之處係啲芝麻好香😜芝麻遍佈成個貝果，炒得好香/📌嘉多利天然酵母手作麵包店油麻地碧街54號地舖
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🍴趕上了幸福的尾班車😙嘉多利麵包布甸熱潮仍然持續，幾個月前在熱潮高峰期間，曾經在平日中午到佐敦撞運氣，結果失望而回，這次朋友看準出爐時間攻略，油麻地店每日有兩輪出爐時間，分別為16:30和19:30。筆者和朋友在15:45到達油麻地店，人龍已多達30人，內心盤算著每輪出爐120個，每人限買4個，應該可以順利完成任務，便耐心地排隊……大約在16:15店家看到人龍實在太長，在準備好布甸後，便提早售賣布甸了。排至店內看到尚餘少量盒裝麵包布甸，原來店中職員預先包裝好兩個或4個入紙盒內，方便顧客購買。有感幸運之神的眷顧，筆者最終趕上了幸福的尾班車，買到4個法式麵包布甸，開心的高呼：「終於買到啦！」📍法式麵包布甸 $15/個看到圓渾的麵包布甸注滿淡黃色的蛋漿，蛋漿是半流質狀態，所以用勺子🥄來吃會天適合。筆者試了兩種食法：方法①：室溫下進食蛋漿香滑甜美，有點像焦糖燉蛋的味道，也有點像吃甜品般。麵包則比較煙靭有𡁻頭，大概是要盛載著半流質的燉蛋吧！方法②：用氣炸鍋以180度加熱5分鐘進食，法包頓時變得金黃香脆，外脆內軟。蛋漿會變得更加流心，滋味提升30倍🆙🆙🆙是甜蜜幸福的感覺啊 ❣️ 強烈建議大家加熱進食🌟📍椰汁麻薯3Q餅 $9/個另一值的推介的是椰汁麻薯3Q餅 ，即使筆者外賣回家吃，仍吃得出外皮芝麻酥香，皮薄餡靚，豆沙餡不會過甜，椰汁麻糬Q彈軟糯，加上肉鬆的咸香，提升了酥餅的層次感，感到物超所值。🔸小總結：小店出產的包餅都真材實料，價格實惠，性價比高，值得回訪。👅 味道：4.8/5💰CP值：5/5🕴🏻服務：4.8/5👀回頭率：5/5🍽 餐廳：嘉多利天然酵母手作麵包店🌐地址:油麻地碧街54號舖#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram #hkfoodblogger #相機食先 #吃貨 #食好西 #油麻地美食
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⭐️⭐️⭐️⭐️📍嘉多娜餅店 (油麻地)~ 法式布丁麵包 ($15)🍴終於的起心肝去排隊試吓超人氣嘅布丁麵包😎，為食妹平日放假特登比岀爐時間早45分鐘去到，竟然見到有十個人已經排緊隊，真心覺得香港人為咗食可以去到幾盡😂終於等到岀爐喇，每人限買4個，想買得多都唔得呀😫，為食妹唔執輸買咗4個分畀屋企人同朋友仔😜🍴為食妹分別試咗凍食同熱食，凍食就係喺雪櫃攞岀嚟直接食，布丁滑嘟嘟，好有蛋香同奶味，唔會太甜👍🏻👍🏻，不過凍食嘅話麵包就會比較韌，有少少難咬🙈🍴為食妹將布丁麵包放入氣炸鍋180度焗咗5分鐘，點知拎番岀嚟布丁溶晒變咗蛋漿😅，不過一樣好滑好香蛋味，好處係麵包變得好鬆脆好易咬又香口啲，點埋蛋漿一齊超好味😋😋💬雖然真係超好食，不過要排一個鐘食個麵包應該就無下次喇😖—————————⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💲
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