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開飯介紹
用料優質、定價親民的麵包店，麵包以天然發酵麵種製作，不額外添加防腐劑或添加劑。老闆兼麵包師曾於日本和台灣學師，近年以法式布甸麵包打響名堂。
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營業時間
今日營業
06:30 - 21:00
星期一至日
06:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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唔係第一次食，每次經過都會買一兩個食下。每次必食芋泥酥！唔會好甜，真係真材實料芋泥好多，好重芋頭味，個人喜好係略嫌椰汁味重咗啲。Bagel 就揀咗焙茶同黑芝麻味！啲餡係好足料，絕對夠食晒成個bagel，好鍾意佢黑芝麻味bagel本着麻糬一齊，夠晒煙靭。
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布甸麵包每日下午4:30開始發售，數量有限售完即止。當日4:35到已經有人龍，買左4款口味一共81蚊，付款方式只限現金、八達通。⭐布甸麵包麵包外層偏硬，內裡較為鬆軟，口感煙韌。如果想切開同人share，建議雪凍啲，因為餡係室溫好快融，加上麵包有啲硬，比較難切，尤其係黑芝麻味，切嘅時候流曬出黎。天氣熱建議買完一係即刻食，一係帶保冷袋裝，拎返屋企即刻放雪櫃，啲餡融化會令麵包變淋，口感冇咁好。【黑芝麻】$23表面嗰層係牛奶，下層似芝麻醬，芝麻味好香好濃郁，同奶味好夾，而且唔會太甜，四款入面我自己最鐘意黑芝麻味。【抹茶紅豆麻薯】$23紅豆又甜又大粒，抹茶味濃郁微苦，中間包住軟糯嘅麻薯，口感層次豐富，甜同苦配搭冇咁膩【原味法式布甸】$15好香蛋味，口感嫩滑似吉士布丁，但偏甜【朱古力】$20第一層係幼滑嘅生朱古力，甜味突出，第二層係原味布甸。個人認為呢款係好味，但朱古力味太出，導致原味冇乜存在感，有少少可惜店鋪狹窄，入面塞滿曬人，出面又勁多人排隊，冇辦法慢慢睇慢慢揀，建議唔買布甸麵包嘅人避開呢段時間。
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昨天路經油麻地嘉多娜餅店，想起佢哋超多芝士嘅芝士方包，就走入店幫襯，平時D包放在枱上係有切件的，但當天不見以為售罄，跟住問店員，佢哋話放在上格紙袋那些，但打開一看是沒有切件的，便問店員可否幫忙切件，店員一口拒絕話無得切，後來諗下自家食無所謂啦，跟住走去比錢，先知而家價錢係$29，佢哋在不知不覺間居然由$26跳到$29，雖然味道仍能保持，但店員嘅服務和麵包嘅性價比當堂跌 watt，相信會持續幫襯嘅機率會減低
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終於食到嘉多娜的開心果燒餅，唔算難買，只要提早少少或夾啱時間。買咗冇即時食，喺第二日乾煎再食，不過燒餅仲保持到濕潤。開心果燒餅：$10；饀多，似湯丸餡，入面應該夾咗砂糖同花生/芝麻等食材，味道唔係純正的開心果味；燒餅的外皮煙韌，雖然隔咗1日，但口感仍軟糯；以$10嚟講，質素完全達標，但對開心果控而言，如果唔係特別鍾情燒餅，可能會略嫌油膩，而燒餅的開心果成分亦未必能夠滿足開心果迷，佢實在只有少少開心果味架咋~對非中式糕點愛好者嚟講，呢個燒餅係試1次唔後悔，但試多次就冇必要的糕餅。
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油麻地地鐵站A2 出口直行，見到有人排隊；我作為得閒既香港人，見到有人排隊，抱住唔好執輸心態，就去排。排咗10分鐘左右，就輪到我。除咗想食開心果之外，其實唔知呢間舖頭買乜。輪到我，開心果類，舖頭只有開心果麻糬售賣，同埋只可以買set，一set有三舊,分別喺係原味、開心果及朱古力味。開心果麻糬有開心果味，叫做幾難得，出面好多開心果嘢都冇開心果味。但係都係原味好食啲。一set三件麻糬，$35一set，細細件，切開兩件都有啲難度，由於流心，會流出嚟。詳見圖。建議一個人食晒成舊，唔好搵刀切。另外，排隊可以買到原味或紅豆抹茶味嘅布甸麵包，但由於我嘅目標係開心果，所以我冇買到。布甸麵包就大嚿過麻糬一半到，建議可以兩個人分享食。
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