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港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
34279059
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 17:00
18:00 - 22:00
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差啲唔記得左介紹番🤣呢間高CP值嘅日式 #壽喜燒 小店或說吉蒂而家都有幫朋友賣緊 #日本酒 好多都係只此一家嘅特別日本直送酒價錢比外面賣得相對便宜所以愛飲酒嘅吉蒂自己飲之餘同時賣埋一石二鳥嘛😛早前剛好呢位朋友要去觀塘賣酒吉蒂悠閑沒事幹就陪同一齊去順便食下好西🤪估唔到原來係 #觀塘 #駱駝漆大廈 上面竟然開左間咁有feel嘅日式小店😍呢間『喰楽Kuuraku』店名其實係日文意思係『吃飯的快樂』，希望客人食得開心愉快～😌確實係一個好名！💯全餐廳只有四張四人枱（唔預約估計食唔到😂）店長店員都係年輕有活力嘅人所以餐廳設計都頗為時尚一點有日本傳統特色得黎卻又帶點輕鬆感（吉蒂好喜歡喔💕）餐廳提供嘅午餐選擇唔多唔似一般日式餐廳又便當又拉麵又壽司咁千成上萬款而係專一的2選1 🟠關東壽喜燒鍋定食 或 🟠日式燒肉定食至於肉類選擇方面就有🔵日本產A4和牛🟡澳洲產M9和牛🔵美國產牛肉🟡北海道豚肉客人因應自己需要自行選擇就好喇～🎵愛吃嘅吉蒂難得黎到緊係食日本產A4和牛啦～仲洗諗嘅？😋三人點了兩份壽喜燒鍋定食&一份日式燒肉定食每款定食都附三式前菜，日本珍珠米飯（仲要免費無限可添加）同甜品🍮而壽喜燒鍋定食更附日本產雞蛋🥚及野菜鍋熱呼呼咁上枱，涮涮住咁食勁爽YY仲要配埋 #栄光富士 邊飲邊食So Perfect🥰唔好以為$198一份日本產A4和牛定食份量一定唔多吉蒂見到碟牛上枱時真係嚇親（嘩，咁大碟嘅？😳）對於出身飲食業嘅吉蒂即時諗「賺唔賺到錢架？Cost好高wo😅」講真，出面好難做到$198咁嘅價錢比到咁大份日本產A4和牛比你食吧？而且，一碟仲有兩個唔同部位真係做得好夠貼心（加分加分💯）💡如果大家好似吉蒂咁少食米飯都可以轉稻庭烏冬（不過烏靠應該唔可以免費無限添加吧？🤣🤣）另外不可不提前菜嘅雞卷同寒天Jelly甜品都做得好出色❤️（P.S. 寒天Jelly甜品是晚市供應的）總結呢間小店非常非常值得大家去試～無論食物，環境及服務都好好～ Feeling So Good!吉蒂推薦！額外單點：
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餐廳：喰楽 (觀塘)地址：觀塘開源道60-62號駱駝漆大廈3期9樓H號舖跳舞前去咗觀塘嘅駱駝漆大廈食飯，今次去咗呢間開咗無幾耐嘅日本餐廳——「喰楽」，餐廳名意指希望客人進餐嘅時候可以得到滿足、快樂🥰一入到餐廳就好有日式味道🎎，雖然餐廳唔大，得4張枱，但係每枱之間都有竹簾隔住，配合埋幾幅日本畫同植物🎋，成個感覺真係好似去咗日本咁🇯🇵日本A4和牛關東壽喜燒鍋定食 $168關東風壽喜燒嘅做法喺預先將菜煮到8成熟再上菜，縮短咗烹煮過程♨️，日式A4和牛用咗三個部位，每樣兩件，分別喺肩甲、肉眼同三角位，我尤其鍾意牛三角，入口即溶，脂肪比例雖然唔高，但和牛肉味依然濃郁🤤，亦唔會有筋或者咬唔開嘅感覺👍日本A4和牛日式燒肉定食 $168燒肉定食嘅和牛用咗牛肩甲部位，肉同脂肪嘅分佈清晰分明，脂肪嘅油脂分泌令牛肉更香口鮮味，另外仲加上京蔥，蘸埋醬油就更加惹味😚，不過我就鍾意就咁原汁原味喇每個定食都配白飯，另外仲有三款餐廳自己整嘅高級前菜同甜品，前菜分別有海蜇秋葵、北海道帶子配皇帝菜同埋玉子燒，甜品就喺海鹽味大阪牛乳雪糕🍨，果然與別不同小食叫咗個軟骨雞肉棒($18)同燒雞軟骨($18)，一客有兩串✌🏽，火候掌握得幾好🔥，燒得香口而唔膩。配埋餐廳嘅茶就一流，佢地用咗白桃烏龍，未飲都已經聞到好香濃桃味🍑最值得一讚喺佢哋嘅服務態度，每款食物都會逐一介紹，例如和牛喺用咗牛嘅邊個部位、壽喜燒點樣食法等，掛住日本、鍾意食日本菜嘅人真係要Mark低呢間餐廳喇💯
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人在 觀塘-駱駝漆大廈 , 食乜好 ? 當然係去 "喰楽 Kuuraku" 食 Shabu Shabu 最好 ~餐廳的裝修簡潔中帶有和風 , 乾淨企理 ~ "Shabu Shabu set 關東壽喜燒鍋定食" (定食附三色前菜、牛肉、鷄蛋、白飯、甜品) , 有三種牛肉供選擇，日本A5，澳洲 M9，美國產牛 ....我選擇了 日本A5 和牛 $168 : 賣相不俗 , 三色前菜是 雞卷、汁燒帶子、燒玉子 , 各款前菜都頗精緻且美味 ; Sukiyaki 的食材豐富 , 湯頭味道香香甜甜 , 很不錯吃 ; 日本A5 和牛 , 最喜歡它的鮮嫩軟綿 , 入口溶化的口感 ~甜品 : 伯爵茶 雪糕杯 ~本篇完 ~
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🥢觀塘新開親民價錢食關西風高級壽喜燒🥢有無人好似我哋除左鐘意打邊爐之外都一樣咁鐘意食壽喜燒，美味甜甜鹹鹹的醬汁，加上入口即溶的牛肉，想起都流口水，所以一直好想搵間好食的壽喜燒專門店，精細美味的前菜小鉢，仲有專人在面前即席料理，可以享受廚師為你煮出完美的牛肉，最近觀塘隱藏版美食地帶，駱駝漆大廈工廈內，靜靜的開了一間日式壽喜燒的店，一於去試試🥢餐廳裝修環境簡潔感覺燈光柔和，似日式家庭咁舒適，店子雖然是不大為了要保留空間感，店內只設有四張檯，檯與檯之間用上藤做的間隔美觀之外，亦照顧到客人可以有私人空間慢慢食野傾計🥢呢到Set Lunch 最平$108 已經有交易，仲要唔收加一，見到旁邊檯一人一鍋感覺都唔錯，今日放假可以慢慢嘆一於試吓質素高的澳洲同日本和牛B.澳洲M9黑毛和牛 (100g)$298C.日本產A4 和牛（120g) $458附前菜、野菜拼盤、日本雞蛋、米飯、甜品🥢坐低時店員會放底兩杯熱茶，天氣凍冰冰先飲一口暖暖胃，原來是清新蜜桃味茶，已經覺得印象加分，點完餐後會有三式前菜，會因時節而變化，今天提供是炙燒雞卷、醃蘿蔔、仲有小柱刺身，炙燒雞卷仲有熱的感覺，將雞肉燒得香口且帶點油脂香氣，自家醃製的味道爽脆酸甜平衡得好好，而小柱用特別調製過的醬油，啖口更能突出鮮味，估唔到樣子精緻而且非常有心思🥢廚師拿來gas 爐及壽喜燒鍋過來，原來呢個鍋是非常之重的鑄鐵鍋，因為鍋厚導熱均勻，燉肉熬湯，效果都特別好，其後上了兩盤油花很美的牛肉和蔬菜拼盤，師傅雖然很年輕，感覺談吐很斯文有禮，亦細心問客人味道如果或會否過甜可以再調出合適的口味🥢這裡是香港比較少的關西風味的壽喜燒，關西風是由肉開始煮，首先在鍋子上塗上牛脂肪，把牛肉放入壽喜燒加入已預先調好味道的醬油，輕輕一灼再沾上打勻的生雞蛋液來食用，牛肉加上日本蛋的味道香氣濃郁，甜甜的很好吃，配上的白飯很快便掃清光🥢最後的會加入新鮮蔬菜拼盤，個人認為食壽喜燒必須要有春菊菜先叫正宗，雖然呢隻菜未必個個都鐘意食，但吸收了醬汁的味道會更易入口的，另外還有葛絲吸收曬牛肉及蔬菜精華，到最後若果意猶未盡，師傅可以加入美味白飯及雞蛋煮成一鍋美味的雜炊，雖然入口比較甜，但絕對是滿滿牛肉精華的感覺🥢甜品今天是簡單的啫喱，已經很圓滿感覺，整個套餐覺得配合得很好，店員親切有禮，師傅亦很好著重交流，親民價錢可以品嚐到高級壽喜燒的感覺，有興趣的朋友可以預先訂枱試試
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最近去左位於觀塘新開既喰樂 @kuuraku_sukiyaki ，呢間主打日式既壽喜燒同定食🍱 去到門口好驚喜哦～完全似日本地道好清雅既小館咁🎏 一入去，簡單的優雅，好靚🎎 日式屏風間隔住每張大枱，間隔出私人空間俾每一枱既客人可以更放心盡情談天，品嚐美食，另外亦有酒櫃放滿了唔同既清酒～睇得出有心思去擺裝飾呢..我地係食lunch set既，每個lunch set都包有三式前菜同甜品~ 我地點左:🍲關東壽喜燒鍋定食配白飯 - 日本A4和牛Shabu Shabu set with rice - Japanese A4 Wagyu碟和牛真係好靚! 壽喜燒鍋裡面已經放有唔同既菜、金菇、豆腐、蔥等等，壽喜燒既湯底其實就是甜豉油🥢另外亦有一碟三式前菜，包括肉丸同豆，仲有一碗生雞蛋俾你可以點蛋液來食呢! 先講講日本A4和牛，紋理好靚，放在鍋裡煮一煮再食，肉質細緻，好嫩，唔駛點醬都食到濃郁既肉味! 再點一點蛋液，增加層次感呢! 呢個真係唔錯!! 最後仲有一杯甜品，其實就係抹茶奶凍🍮，食落好香滑，濃濃既牛奶，賣相其實係就咁白色，所以係食落去先知原來係抹茶味! 好清香! 都係第一次食抹茶奶凍～呢個set真係好正啊..🍱 日式燒肉定食配白飯 - 日本A4和牛Yakiniku set with rice - Japanese A4 Wagyu呢個有驚喜哦!! 唔好睇佢就咁一碟燒和牛咁，食一件，哇入口即溶，超好味! 那陣油花，和肉香，完全不能抗拒🤩 超讚!!! 必須大推!! 然後原來仲有牛舌!! 好香!! 口感唔錯!! 配埋佢既燒汁，送飯食真係停唔到！配菜仲有kimchi🤩 呢款定食又係有一碟三式前菜同一杯抹茶奶凍~ 大滿足..見到隔離枱點左個蒲燒鰻魚定食，好足料咁，堆到好高咁，下次試下先！呢度環境好舒服，位子好寬敞，環境清幽，員工態度都很nice哦! 都會細心講解食物! 不過呢度既位就比較少，當日下午來到都滿座，仲要一枱枱客走完仲繼續有，證明小店口碑好👍🏻 大家來觀塘覓食又多個選擇了
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