喜記 (已結業)

今日去左黃大仙中心shopping,到晚飯時候，我地同屋企人去左喜記晚膳，佢地以小菜為主，我地點左碟燒鵝，外皮燒得幾脆，肉汁保留；另外，仲叫左碟腩汁韮菜花，幾爽，好香口，唔錯

又被打回頭既食評，「加入更多有關食物的味道或賣相等的描述」講真，港式茶記食物賣相黎黎去去都係嗰啲，無特別，唔放相唔飲申代表無描述賣相。味道，好我需逐樣講：牛肉粥正常，意思係粥有粥味，咸甜/份量適中。肉絲炒麵中上，意思係好好味，即係好味，無其他形容詞。咸魚雞粒炒飯都正常，意思係炒飯有炒飯味，咸魚有咸魚味。重點想講叉燒腸，其實望都估到應該係唔好食既，4塊正方形細細舊上碟已經夠寒酸，皮好白，白到似椰汁糕，唔好期望可以見到叉燒透出黎，皮厚可能有1 mm。反開睇下，叉燒唔似係新鮮，灰灰地色。至於質地⋯⋯一夾落去，膠到不行。食落口同賣相一樣唔掂，硬膠，唔夠熱，叉燒味道唔夠，食左半舊無食，強烈建議腸粉類既唔好試。

呀媽話芫茜魚肉湯可以下火，今日個人好燥成日比客激親，放工就同男友去食番個快飯，餓左一日呀，12點早食lunch，忙到冇停過，收工都8:00喇魚肉大片，冇大骨，而且唔吉口，肉質滑滑，又冇過熟，加上湯夠熱唔會腥，仲有皮蛋粒，應該有一隻，冇（壓）味，而且蛋白部份，口感係比jelly 爽小小，個黄都好滑飲品要左hot薏米水，唔錯，唔太sweet，重ginger味，薏米冇食，因為食曬一碗飯都好full

見呢間野新開無幾耐，就試下個炸兩本身22蚊，外賣加1蚊，即23蚊。買左之後等左成5分鐘，見影都無 忍唔住吹吹佢點知個職員話要等4-5個字 真係咀都O埋買個陣無講無提要咁耐 平時係粥舖食都唔洗咁耐後來佢改口話5分鐘，話即炸......結果足足15分鐘先有.... 由拎到食都無5分鐘個膠盒都係保暖個種...但係...炸兩又唔熱  D腸粉係凍既... 即炸???一口落去成口油... 舊油炸鬼又油又脆... 好似食薯片咁...好明顯舊油炸鬼係再翻炸.... 每食一啖就等於飲左一啖油...塊腸粉又厚又唔滑... 好似生冷鋼咁...總數有12舊... 但MENU SHOW出泥得4-6舊... ????食左一半都頂唔順...無下次....其他野都無信心食....各位三思...

今朝食早餐入到來連menu都無叫炒麵無炒麵叫艇仔又話無唔知乜野餸唔怪得只有三成full粥品得四種選擇腸炒小食都唔多choice 可能新裝修環境一般都清潔整齊既 總結 乏善可陳