喜膳燒

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休息中

有次同朋友去尖沙咀行街，見到間食串燒嘅餐廳叫喜膳燒🔥🍢俾佢啲串燒吸引左入去試😛燒蒜蓉廣島蠔 3 隻🦪燒多春魚 3 條🐟燒完之後肉質依然保持嫩滑，港式麻辣懐舊魷魚🦑食落唔太乾又唔太硬，點埋旁邊嘅麻辣汁🌶真係好夠麻辣，燒馬來西亞大蜆🇲🇾肉質飽滿多汁，洗得好乾淨，冇沙，有少少海水嘅鹹味🌊但鮮甜味更多👍🏻黑松露焗什菇🍄黑松露份量啱啱好，每條菇菌都有黑松露，而且好多汁😋燒蒜蓉茄子🍆極多嘅蒜蓉🧄連埋一絲絲嘅茄子一齊食，超 juicy😝BBQ 汁燒豬頸肉串 3 串🐷肉質比較軟，表面脆脆地，BBQ 汁同佢配搭係好香好好味😍 燒蜜糖雞中翼 6 隻🐥外皮燒到超脆，蜜糖味亦都好夠🍯一咬落去啲肉汁出晒尼🤤仲叫左鹽燒雞軟骨 2 串同孜然燒雞腎 2 串🐔同埋嗌左杯青檸梳打🍋同益力多沙冰解渴

天氣漸冷，吃串燒真的是一個不錯的選擇~剛逛完K11商場走過來，不用10分鐘就到了，很近~燒珍寶大扇貝~芝士很香濃，芝士燒至焦香，跟扇貝一起吃，不錯~黑松露鵝肝多士~鵝肝的油粉浸入香脆的多士，正明太子釀雞翼~原來是有點辣的，但熱辣辣，很好吃燒芝士響鈴~這個比較特別，芝士是流心的，而燒響鈴其他店也沒吃過燒玉子~玉子較甜，但也能吃出蛋味的牛油蒜蓉焗雜菇~都挺大的一包，很有平日BBQ出來的感覺燒肉桂焦糖金菠蘿~這個好吃，菠蘿很甜，加上焦糖，很香~

呢度好隱蔽，係一幢大廈裏面嘅地下門口入到去格局細細地，的的式式咁，已經聞到好香嘅串燒味睇咗睇Menu就決定嗌以下嘅食物：燒蛋、雞肉、豬頸肉、芝士響鈴響鈴裏面釀咗啲芝士醬，芝士醬鹹鹹地，連埋響鈴脆脆地，好滋味蒜蓉牛油雜菌，好香嘅蒜蓉味而且好多唔同嘅菇呢隻雞翼燒到脆到不得了一咬落去啲雞肉肉汁流晒出嚟，超滑超juicy茄子燒到好入味，加埋啲蔥粒呢個係燒午餐肉平時打邊爐都會打午餐肉，點解會諗唔到燒既呢？！燒到脆卜卜好正！燒麵根好好味呀！本身好中意食麵根，見到就即刻嗌燒到好脆 雖然好肥煙肉包韭菜卷，入邊啲韭菜幾多汁！幾新奇燒扇貝，加埋上面有啲粉絲同蒜蓉蔥，好嘢味 扇貝都適中唔會話好細隻

涼涼地嘅天氣食口串燒，惹味暖意在心頭❤️ 呢間串燒店好貼心，會用熱石暖住串燒，慢慢食唔怕會攤凍♨️酒吧風嘅串燒店都係第一次見，場內一張張高凳🪑，飲返杯啤酒就最好不過🍺，仲有得睇波架⚽️！師傅先上了芝士燒珍寶大扇貝，熱騰騰嘅芝士滿佈在新鮮的扇貝上，夾起扇貝仲有拉絲效果，吃落也很鮮甜！叫左一堆串燒慢慢食，例如沙嗲燒賣、沙嗲雞肉，辣辣地好惹味。翠玉瓜很厚燒的軟綿綿，中間保存到滿滿的水份，食落好清新。食串燒必試雞翼燒得有無誠意，呢款係燒山賊雞翼，食落有啲胡辣味，香口惹火！燒粟米🌽很甜，亦保留到水份。最後還點了兩款蜜糖串燒，甜甜的燒得剛剛好🥰

有時想食台式腸,但好少地方有,就會好掛住呢度既台式腸,今次叫左黑椒味,好好味呀,個鐵板仲要好熱。今次叫左一串日式甜薯仔同焦糖PINEAPPLE,正!另外想食飽D,就叫左個日式炸餃子,有成5隻,入面既肉汁鎖住左,好味道!見到個美式SPARE RIBS幾抵食咁,仲要1人份量,岩晒想獨食既我,個SAUCE好SMOKY,正呀!海鮮就叫左碟蛤蜊,食到海水既味道,好新鮮呀!食左咁多野,埋單都只係二百幾,都算抵食呀!呢度以高桌高椅為主,幾有食串燒既FEEL。我唔太飲啤酒,只叫左可樂,已經好有MOOD。旁邊既食客同我一樣好中意呢度既燈,真係好有風格。呢度上菜都幾快,好多小食可以選擇,次次黎都有新鮮感。好正呢!

間鋪雖然係地鋪 但都唔係好易搵 佢好貼心咁會有舊熱石係枱面😄令串燒唔會好快凍晒 咁就可以有多啲時間傾下計啦燒馬來西亞大蜆真心幾大隻 燒完依然肉質飽滿多汁👍不過total 得around 八隻到 就真係唔多原隻燒魷魚幾好味 就咁食都好食❤️唔會有韌嘅感覺，燒到岩岩好😍後期加上啲泰式醬汁 酸酸辣辣咁 又多一個層次燒雞軟骨 粒粒有肉有軟骨 香脆惹味 每次嗌串燒都會嗌😚呢間都燒得唔錯燒牛舌都係我食串燒必叫之一，水準就不過不失啦 整體都👌 牛味香濃 鎖到肉汁蒜蓉茄子無影到，蒜蓉茄子燒完唔乾，蒜味好香😚但得半邊 唔夠喉仲想叫多啲添Overall黎講，坐就真係有啲逼，張枱都唔大 但味道整體都算ok ge 食個串燒飲返兩杯都幾jeng

🥰有時唔太餓但又口痕想食野，腦海就會飄起食串燒既念頭👅跟住不自覺下原來唔餓都可以食多左🤣·🥢燒大蜆（$88）鮮甜得黎最抵讚係無沙🥰🦑泰色原隻燒魷魚（$88）燒得好靚好吸引😋🐷芝士燒五花腩肉（$46）芝士唔太覺但腩肉juicy🐥明太子燒雞翼（$48）去骨釀入餡料💕微辣👍🏻👅海鹽燒皇牌牛舌（$49）厚身口感佳.配鹽香！推🍢金菇牛肉卷（$38）燒汁香甜，金菇爽口👌🏻🍆燒蒜蓉茄子仔（$26）淡淡蒜香～惹味🥰🥚燒玉子（$16）蛋魔最愛👅·📍喜膳燒尖沙咀寶勒巷10號地鋪

環境唔大，但入面風格幾好，好有氣氛，高檯燈又有尖沙咀酒吧街風味～仲有電視可以睇波比賽黑松露薄餅滿滿黑松露加上烤得好薄又脆餅，係好正，但佢尼一個係辣既薄餅，鍾意食辣既朋友可以試一下🤣燒馬來西亞大蜆size都算大隻，乾淨冇沙，食得好爽而且佢仲有淡淡海水鹹鮮味道～燒煙肉鵪鶉蛋脆香煙肉加上清甜蛋香～係幾正既搭配，鍾意辣既朋友可以點醬，係另外一個味道義大利大蘑菇大大隻菇，好濃厚既菇香，加左蛋之後有種酸酸甜甜既感覺鹽燒雞軟骨雞軟骨香脆，唔會太硬，食多都唔會覺得牙好攰燒玉子比較香甜，個感覺似松糕～軟軟糯糯～燒韭菜口感都幾好，唔會太老，加左甜酸醬剛好～燒午餐肉平時打邊爐食就多，燒真係少，尼個一定要試下，真係好香脆，容易入口，又唔鹹～日式炸餃子餃子皮包又脆，裡面的陷超多又夠味，而且很新鮮，也不會因為煎餃，讓裡面的陷沒有水份自家製雪耳雪梨飲天葵兩杯飲品都係好適合配搭燒烤，可以清熱下火～

天氣開始轉涼，所以想熱食暖胃，除了可以選擇吃火鍋之外，串燒也是個不錯的選擇，也是跟朋友去坐下來慢慢聊天的好機會，剛好約了很久不見的朋友，來到尖沙咀附近有腳的位置吃晚飯。燒大蜆的蜆肉頗大的，味道鮮甜；燒蒜蓉茄子很惹味，熱辣辣的。燒白膳還不錯的，表面的醬汁跟膳肉配合濃郁，而且白膳肉質肥味。海鹽燒牛舌挺有份量的，厚度適中很有滿足感，口感軟嫩比較厚實，推薦牛舌厚切串燒😂燒玉子口感不錯挺滑嫩的，甜甜的還不錯；燒豬頸肉串很爽口很惹味。看見每一枱都點了雪梨水，所以我們都各自點一杯，杯中有很多雪梨肉，可以解膩，怕吃串燒會熱氣的話，雪梨水也是不錯的。總結，如果想找一間傳銷店適合聊天空間的話，這裏是不錯的，環境休閒而且不會太嘈吵的，推薦這裡的燒牛舌串😋。

昨晚放工後，與友人去了間位置隱蔽，但味道不錯的串燒小店。店子位於寶勒巷內，不算好找。店子偏小，只有幾張枱，裝修平實。原來這店除了串燒之外，還有燒物、煮物烏冬麵等，選擇也多，而且價錢合理。燒珍寶大扇貝，雖然只有一隻，但尚算大隻，吃起來味道鮮美；上面還有粉絲，味道濃郁。燒白鱔，肉質彈牙，外層燒得香脆，不錯。稻庭烏冬豬骨湯配溫泉蛋，烏冬軟滑，煮得剛剛好；豬骨湯味道尚算濃郁。海鹽燒牛舌，牛舌切得頗厚身，肉質腍滑。燒雞腎串，雞腎較薄身，很爽口，但味道偏鹹。燒火辣牛肚，辣味十足，牛肚用了毛肚，口感較軟。燒玉子，玉子味道偏甜，蛋味不俗。

好耐冇食串燒，今次來呢間裝修幾特別嘅餐廳🍴食串燒啦！1️⃣燒紐西蘭羊架 2pcs $78肉質鮮嫩多汁，唔會覺得靭身。🙆🏻‍♀️美味指數:6.55/102️⃣燒馬來西亞大蜆 8隻 $88蜆肉大大隻，完全冇沙!🙆🏻‍♀️美味指數:6.55/103️⃣燒新鮮白鱔 $64白鱔配上燒汁同芝麻好入味，爽彈有𡁻口!唯一係要小心佢有骨。🙆🏻‍♀️美味指數:7/104️⃣海鹽燒安格斯肉眼 $54肉眼切成粒粒，再張肉眼整成串，肉質有咬口!🙆🏻‍♀️美味指數:6.25/105️⃣海鹽燒皇牌牛舌 $49牛舌串有三大塊，爽彈得黎有咬口!🙆🏻‍♀️美味指數:6.25/10💡整體來講，支持下小店啦！收工落去飲杯野食下串燒都唔錯!喜膳燒 地址:尖沙咀寶勒巷10號地舖

胡麻醬涼拌稻庭烏冬配溫泉蛋($72) ⭐️⭐️⭐️⭐️大碗，多料，抵食，味道清新，但係個汁有d淡烤豬頸肉串(BBQ) ($24)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️尼個最好食，個汁好好味，夠入味烤脆皮芝士腸 ($22)⭐️⭐️⭐️正常發揮，甜甜地牛油蒜蓉焗金菇包 ($42)⭐️⭐️⭐️⭐️好多條，抵食，香蒜蓉味鹽燒西班牙黑毛豬五花肉 ($38)⭐️⭐️⭐️⭐️唔韌，夠林，唔會太肥烤芝士響鈴 ($19) ⭐️⭐️⭐️⭐️好特別，未係其他地方見過，可以一試海鹽燒牛肩胛 ($48)⭐️⭐️⭐️夠林，味道ok燒馬來西亞大蜆 ⭐️⭐️⭐️⭐️大大隻，鮮甜

今日同朋友去開尖沙咀行街，有些肚餓，咁就去寶勒巷既喜膳燒，食d串燒小食先，之後再去食米線餐廳用左橙黃色燈光，感覺非常柔和，雖然你會係吧枱見到師傅制作串燒，但不會嗅到油煙味，串燒會放落鐵板再上枱，令串燒溫度保持熱到，不會快速冷卻燒豬頸肉串$24豬頸肉好彈牙，口感嫩脆燒雞肉串$24雖然燒過，但雞肉仲好嫩滑燒蜜糖雞中翼$36雞翼開邊燒，非常入味燒手切雞賢串$24雞賢唔會燒得太乾，食落爽口燒脆皮芝士腸$22芝士腸會爆汁，食個時要小心燒蒜蓉茄子$26茄子燒到好淋，可以連皮食燒芝士響玲$19好似食緊芝士餅乾，但更加脆口燒金菇肥牛卷$38用左芝麻加照燒汁燒，味道甜甜，金菇爽口清甜頂級海鹽燒多春魚$28多春魚燒到香脆，而且冇魚腥味燒馬來西亞大蜆$88蜆好大隻，味道鮮甜，而且冇沙

香港好少齋食串燒嘅鋪頭，今次就嚟到尖沙咀寶勒巷。店舖唔係好大，但座位都算坐得闊落同舒服！周圍嘅佈置裝修都幾特別，仔細睇啲燈罩，係平時貼落行李箱嘅貼紙，幾特別幾靚。高台都坐得幾舒服！食物方面，我哋兩個人唔食得好多嘢，叫咗五款串燒，一種小食同埋一個海鮮。海鮮方面叫咗個燒馬來西亞大蜆，啲蜆好大隻，唔會有沙亦都好鮮甜，鹹味係來自海水味！小食就叫咗個黑松露芝士薄餅，都係燒嘅！芝士好足料可以做到拉絲嘅效果，入邊有少少黃瓜所以有少少辣！夾埋一齊都好夾！串燒方面，首先係牛舌。牛舌切得好厚，唔會燒到好韌，外脆內軟。燒雞皮一份有兩串，雞皮燒到好脆好香口！雞全翼好多汁，雞皮燒到脆脆地少少辣味，咬落去啲肉汁爆出黎！另外仲有一串燒雞肉，雞肉鋪左沙嗲辣醬，雞肉燒得啱啱好唔會好乾，啖啖肉好大粒！最推介嘅係燒羊架，羊架燒得啱啱好唔會太熟，羊架亦都好大塊，肉質軟林林，肉汁亦都好多！有機會會再嚟試下其他野！

去旅行之前 又想食串燒飲啤酒！呢間朋友之前食過推薦~又係係尖東方便搭車走人海鮮都有幾多選擇 睇落價錢都唔貴~食物選擇都幾多~好多都好夠邪惡好想試~同埋必須要有酒 無酒嘅串燒店我係唔會食🤔麒麟果味本身都想試 但後尾都係叫返原味第一樣黎嘅係馬來西亞大峴 真係好大隻下裡面蜆肉大粒 無沙 食落好新鮮配埋個泰式辣醬一齊食 好開胃串燒有蜜糖雞翼 牛 同埋豬頸肉落單時可以揀要咩醬黎燒~茄子食落就一般啦 蒜味調味再重口d就好不過鐘意食清嘅人就可能會鐘意燒蔥 同埋 紫薯粒要稱讚𡃁燒菠蘿！係切好哂一粒一粒好方便食 同埋燒得岩岩好有香味又唔濃仲保留菠蘿肉汁最後呢個明太子雞翼都好好食小小辣 好惹味 加上裡面嘅陷 推薦~其實都叫左唔少野 飲多杯啤酒就岩岩好！