唐坊火鍋私房菜

營業中

休息中

嚟到位於譽發廣場23樓嘅唐坊火鍋私房菜，今日係母親節，每張枱都坐滿晒今次我哋嗌咗一個二人套餐，包咗海鮮拼盤、四選一嘅鍋底、二人海鮮盤、手設特級牛、橡果豬、韭菜餃蟹肉餃、田園雜菜腩、烏冬同埋兩杯飲品店員首先俾咗一個九宮格嘅調味盤我哋，入邊有我最鍾意食嘅生蒜🧄炸蒜、大量芫荽蔥同埋辣椒今次我哋叫左濃蝦湯蕃茄鍋，鍋底味道非常香濃，有非常濃郁嘅嘅蝦鮮味，鍋入邊嘅蕃茄同埋冬菇又可以去除油膩感。湯底裏面嘅蝦非常新鮮，連個頭都可以啜埋，蝦肉好爽，係非常新鮮嘅蝦，蕃茄滿載蝦湯嘅鮮味，非常惹味有返咁上下嘅質素先可以開到私房菜～唐坊嘅手切肥牛非常高質，油脂同埋肉嘅間隔均勻，睇顏色都見到好新鮮，入口牛尾非常濃郁嗌咗二人套餐之後，店員已經另外上咗刺身豉油，佢哋嘅刺身拼盤非常新鮮，有三文魚、墨魚、魷魚同埋希靈魚，特別一讚，魷魚非常鮮味第一次食橡果豬，上網見到西班牙嘅橡果豬都好貴，佢哋嘅油花好似大理石嘅紋，薄切嘅豬肉入口即溶～肉質比起平時嘅更加滑海鮮拼盤有新鮮海蝦、鮑魚、蜆、鯇魚腩鮑魚好生猛不停郁，好厚肉，鮑魚肉質非常彈牙，完勝平時喺街市買嘅鮑魚，脆肉鯇都冇泥味以及腥味～蟹肉餃size好大，餃子皮好薄，蟹肉充滿着成

食完之後全家又屙又嘔睇醫生睇咗七次個侍應仲話個廚師要有切刺生又切牛肉好明顯把刀唔乾淨仲要唔肯賠償我本人嘔咗30幾次之後去咗伊利沙伯醫院急症室本身餐廳話賠償 之後又草草了事大家千祈唔好去

呢到係大廈高層，可以睇到開揚既景觀🌃環境都幾好一場去到就食飽D，叫左一個二人餐 再額外加送🧡套餐最觸目既當係刺身拼& 海鮮拼🍲刺身當日有四款, 新鮮夠凍, 過下口癮好開心🪼海鮮拼有魚, 峴, 鮑魚, 象拔蚌, 蝦🪸大大隻乾淨而且新鮮湯底叫左個極濃蝦鍋, 呈鮮橙色, 都幾正wor 味道好鮮甜🧡細既橡果豬有豬味有口感🐷韭菜餃, 蟹肉餃大大粒入面D送都幾多😜另外再加左個邪惡響鈴, 原來係已經有淋上芝麻及咸旦王醬, 唔駛烚, 直接食都已經好正🤣仲叫左手切特級牛, 雲吞拼水餃, 田園雜菜籃花雕雞件 半隻, 半隻都好大碟, 有紅棗、杞子、花雕酒既香味，香甜暖胃!!🤪😆🤗最後食埋手打烏冬, 呢個時候D湯底已經變得更加濃郁, 好正呀另外亦有野飲: 無糖可樂, 椰子水 , 同埋加左個嘉士伯😳🥂🍸

晚上跟老友到左位於旺角的譽發廣場23樓，品嘗一下樓上火鍋私房菜，餐廳燈光柔和有氣氛，裝修得有格調，果然未食視覺先享受啊。2人火鍋套餐 $788 ，湯底我地選擇 了煲冬瓜瑤柱美腿鍋，待湯滾起先盛起了來飲，很清甜味美，飲完都即時再盛多碗☺️。刺身拼盤，厚切鮮味的三文魚、希可希靈魚，爽口彈牙的八爪魚🐙同魷魚🦑，勁正的前菜。海鮮盤，餐廳每日會根據貨源提供，今晚有新鮮的鮑魚，鮮甜爽彈的大蝦，爽脆鯇魚片，北寄貝同埋冇沙的蜆，款款都新鮮，入口鮮甜可口☺️。手切特級牛(細)，牛肉切得厚薄均勻，肉質鮮嫩有光澤，只需輕輕滾佢一陣便食得，牛味香濃咬落有咀嚼感，可口美味😋韭菜餃及蟹肉餃，餃子都是自家制作，皮薄餡足料包得滿滿的，韮菜餃香味濃郁，蟹肉餃蟹肉豐富，2款都各有特色。田園雜菜籃，顏色鮮艷，各款蔬菜🥬都有，健康的食材。手打烏冬，在火鍋中吸收精華，令烏冬夠晒爽滑彈牙，最後要食番d澱粉質，先至係完滿啊😊。跟老友都選左椰子水🥥，清甜解渴又清熱，火鍋飲就最啱啦。

餐廳位於近油麻地，樓上餐廳，裝潢寧靜又坐得舒服。點了個2人套餐，食物好豐富。2人刺身拼盤頭盤先食左個刺身拼盤先，三文魚好好味，凍凍的好消暑。鍋底：唐泰北蝦冬陰公湯估唔到打邊爐🍲可以用冬陰公湯底。底下好多隻蝦，好彈牙。而且湯頭對比泰式既淡d，我認為用作火鍋一流。2人海鲜盤：鮑魚、蜆、蝦、貴妃蚌好大份又新鮮，食到高質海鮮真開心🥳手切特級牛（细）手切牛每塊都好薄，煮一煮就食得，肉質勁嫩滑。韭菜餃及蟹肉餃：雙併餃皮薄饀靚，幾好味。田園雜菜籃及手打烏冬最尾索晒冬蔭公湯底超好味🤤2杯無酒精饮品（椰子水/ 低糖果汁🍹）

同好耐冇見嘅好友去左位於旺角譽發廣場23樓「唐坊火鍋私房菜」打邊爐😍呢度有落地玻璃，午市嚟食飯，高處望下，一定景色宜人🥰，呢度環境地方舒適開揚，最緊要冷氣夠，同埋食到性價比高嘅火鍋二人套餐👏🏻👏🏻食材高質、擺盤精緻吸引，而且交通很方便，油麻地港鐵站A2出口，步行幾分鐘就到😚，係一間回頭率高的私房火鍋店🤩❇️2人套餐 $788❇️💢2人刺身拼盤有三文魚、北寄貝、希靈魚、八爪魚🐙，全部都好鮮味👍👍💢鍋底 (4選1)鍋底有煲冬瓜瑤柱美腿鍋丶唐泰北蝦冬陰公湯鍋、極濃蝦鍋及酸菜三文魚骨腩鍋選擇，我地揀咗極濃蝦鍋，店員端上蝦鍋，材料有多謝蝦及蕃茄，未滾已聞到陣陣蝦香，未落火鍋料前，已飲了兩碗，正👏🏻💢2人海鮮盤這個海鮮盤可以用「加大碼」來形容，巨形鮑魚、連殼北寄貝、大蝦、蜆同脆肉鯇😋，鮑魚只需淥5 分鐘，真係特別爽口彈牙，而北寄貝好大隻啖啖肉，蜆非常鮮甜，好味🤤💢手切特級牛（細）手切特級牛，塊塊厚薄一樣👍，油花亦好平均，入口亦夠腍並帶牛香👏🏻👍💢韭菜餃及蟹肉餃🥟🥟🥟🥟自家製，又係大大隻，兩款都好食😋💢田園雜菜籃有三款菜及粟米蕃茄🍅🌽🥬💢手打烏冬/ 公仔麵揀咗烏冬，好彈牙🥰💢兩杯無酒精飲品 (可樂/ 無

一諗唔到食咩就係打邊爐😂餐廳有大塊大玻璃，可以望到香港夜景，景觀開揚。設有卡位座，坐得幾舒服。我地叫左HKD788 二人餐，店員隨即遞上特色醬料拼盤。大家可以調製自己口味既混醬😆。店員先端上煲冬瓜瑤柱美腿鍋，湯煲滾15分中後，我同朋友都急不及待飲番碗湯。湯底加左瑤柱美腿熬成，所以特別清甜。刺身拼盤，入面有齊晒超多種類既刺身，款款都咁新鮮！分別有三文魚、希靈魚、魷魚等。三文魚都幾厚切，肥美嫩滑，油脂感唔錯!海鮮盤(包括鮑魚、🦐蝦、蜆、魚片等) 鮑魚口感爽口彈牙。蝦味道鮮甜彈牙。蜆食落冇沙，亦好鮮甜。手切特級牛肉牛肉味十分香濃且肉質軟腍！蟹肉餃有滿滿蟹絲，鮮香十足，皮滑餡靚！最後有椰汁糖水送❤️❤️❤️超滿足！

依間私房感既火鍋店開系旺角鬧市大廈中重要系高層，窗邊位會有靚景內裡唔系奢華裝修，但就好舒服今次無揀太多，就試下個二人餐就咁睇都好豐富首先有一set盒裝擺設刺身三文魚，希靈魚，八爪魚，魷魚又好睇，又好食鍋底要左-泰北蝦冬陰公湯鍋一上鍋就好濃冬陰公味不過好在食落系清清既酸辣味唔會搶左野食既鮮味跟住上海鮮拼盤，全部巨型版蝦，鮑魚，大蜆，北極貝大大只，又新鮮，好正同時上埋雜菜籃四五款菜，再加蕃茄粟米之後就系手切牛牛味濃，唔系油脂感，食口感最後系兩款餃同烏冬食到十分飽重好窩心有自家煲糖水添

油麻地譽發廣場開左間新火鍋店，餐廳環境似食西餐咁，有180度落地玻璃窗對住街境，可以舒舒服服打邊爐🍲2人餐有刺身又有海鮮盤，而且佢d料全部都好新鮮! 三文魚肥美，魷魚用火輕輕炙過，幾有心機!冬瓜瑤柱湯非常足料，食之前飲番兩碗先，好甜👍🏻海鮮好新鮮，蝦大隻又彈牙，鮑魚仲郁既，最驚喜係隻貴妃貝，粒肉係我食過最肥厚既，入口爆汁鮮美🤤韮菜餃+蟹肉餃皮薄飽滿，蟹肉餃幾特別真係食到蟹黃味😋手切牛都好靚，軟嫩有牛香，豉油都唔洗點。個餐仲包埋野飲，我地叫左椰青水👐🏻仲有蔬菜盤同埋烏冬，真係幾豐富，最後仲送桃膠糖水，勁飽滿足🧡🧡

🥜環境好靚，居高臨下🥜之前都無諗過旺角譽發廣場有野食，又發現一個好地方🥜海鮮真係好好味🥜美中不足係越食越熱，冷氣再大d就正啦2人套餐 $788 🥜2人前菜+9格醬油 $30 ⭐️⭐️⭐️⭐️🥜一開始拎左調味料先🥜前菜係牛展青瓜加花生2人刺身拼盤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜每人有1塊八爪魚、1塊魷魚、1塊希靈魚同2塊三文魚🥜魷魚、希靈魚🔥👍🏻鍋底 (4選1)煲冬瓜瑤柱美腿鍋唐泰北蝦冬陰公湯鍋極濃蝦鍋酸菜三文魚骨腩鍋✅⭐️⭐️⭐️⭐️🥜夠酸，仲落左好多三文魚🥜唔係平時食嘅酸菜魚路線2人海鮮盤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🥜每人1隻蝦、1隻鮑魚（碌5分鐘）、2隻沙白、1隻極大北寄貝、1塊鯇魚片🥜樣樣都好新鮮🥜會經常轉款，視乎邊樣海鮮新鮮手切特級牛(細)✅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/ 橡果豬(細)🥜唔係比肥牛👍🏻不過今次海鮮就驚艷d手打烏冬✅/公仔麵兩杯無酒精飲品 (可樂/ 無糖可樂✅/ 忌廉/ 椰子水/ 低糖果汁)韭菜餃⭐️⭐️⭐️⭐️🥜幾好，但可惜唔係好夾個湯蟹肉餃⭐️⭐️⭐️⭐️🥜多都蟹肉👍🏻田園雜菜籃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜5款菜桃膠糖水⭐️⭐️⭐️⭐️🥜如果係凍冰冰就更好🤤total $818

唐坊位於旺角彌敦道譽發廣場廿三樓主打高質私房菜級火鍋全店大量落地玻璃可以遠眺維港是日刺身魚夏季盛產南非平鮋新鮮空運抵港肉質柔滑軟嫩同時清爽淡雅適合活魚刺身極濃蝦鍋湯底採用大量鮮蝦配搭蕃茄以及菇菌熬煮濃郁鮮甜近似龍蝦湯建議打邊爐前可以飲番碗湯四人海鮮盤四人海鮮盤水產因應季節調整個人推薦北寄貝肉質厚嫩柔韌配搭灰蜆以及鮑魚加上海蝦同埋脆鯇片海鮮控絕對大滿足手切特級牛 手切牛肉厚薄均勻適中肉質粉嫩柔軟同時脂肪豐腴細密四人套餐可以優惠價無限追加三寶丸三寶丸齊集手打牛肉丸以及手打蝦丸同埋手打花枝丸口感爽彈鮮嫩選擇困難症患者必點蟹肉餃/韮菜餃蟹肉餃以及韮菜餃餃皮透薄同時餡料飽滿值得嘗試田園雜菜籃田園雜菜盤囊括娃娃菜、唐生菜、油麥菜、西洋菜、菜心苗、鮮粟米以及蕃茄超級豐富公仔麵出前一丁索吸湯底精華飽肚首選無酒精飲品可以選擇忌廉可樂或者椰子水同埋低糖果汁桃膠糖水唐坊奉送桃膠糖水完滿結尾

呢間火鍋私房菜見身邊好多朋友都有去食🍲個個食完都不停推薦我去食，今次終於可以約咪細佬一齊去試下先，成個體驗真係好舒服，超推薦😝入面一簡約裝修為主，仲有個刺身專用區，見d師傅都好專業又熟手🍣D員工真係好好服務，上菜速度都幾快，個環境都比較優雅同安靜，成個氣氛真係好舒服，d野食仲要勁新鮮又大份2人套餐 $788🌟刺身拼盤有三文魚，希靈魚，八爪魚🍣每一舊都可以見到d清晰既紋理，又好肥美，食落去好鮮甜，好彈牙，仲要成個口都係充滿魚生既魚香味🍣🌟鍋底佢有4種唔同既鍋底可以比我地揀🍲我揀左煲冬瓜瑤柱美腿鍋，成個湯底既材料真係好封堵，好足料，d湯係勁鮮甜🍲未打邊爐之前建議可以飲左個湯先，真係真材實料又可以美顏🌟海鮮盤呢個海鮮盤真係嚇親我，d鮑魚係好大隻🦪好緊實好鮮甜。仲有成個手版咁大既北寄貝，入面真係好肥美。仲有海蝦🦐蜆，白鱔🐟口感真係好爽脆鮮甜🌟手切特極牛油花分配好均勻，又切到好薄身🥩d肉質係好嫩，入口即化，牛肉味真係好濃郁。厚薄適中，口感真係一流🌟韭菜餃及蟹肉餃D餃子係皮薄料多，特別係個蟹肉餃🦀一啖咬開已經見到入面既蟹肉，蟹肉味真係好濃，好鮮甜。而個韭菜都整到好好食🥟入面既肉都係好多，點咪個靈魂

港式火鍋好多地方都有，但要有特色、有記憶點、食完會再三回味嘅真係比較少，係旺角嘅唐坊火鍋私房菜就係少數真係高質嘅港式火鍋👏🏻👏🏻佢嘅極濃蝦湯底真係好正😍😍餐廳位處大廈高層，望住彌敦道，環境雅致，入到去以為自己去咗好decent嘅西餐廳🤣今次叫咗$788嘅2人餐，有齊刺身、矜貴海鮮、牛肉、餃子、糖水等，豐富之餘品質都幾高。同一幢大廈好多餐廳都結業🥹高質餐廳買少見少，真係要大力支持🙌🏻2人套餐🍣2人刺身拼盤有墨魚、三文魚、希靈魚、油甘魚，放喺盒中好精緻，刺身每款都好新鮮，難得地平時怕腥嘅我食希靈魚竟然完全唔腥👍🏻👍🏻🦐極濃蝦湯鍋底湯底可以四選一，蝦湯底真係超正超推薦🥰🥰入面有勁多隻大隻又結實嘅蝦、菇以及番茄，蝦味非常香，唔係最濃郁但飲落順喉，打邊爐前可以飲多幾碗，即使加湯之後味道依然夠，配烏冬簡直係世一😋😋🍤2人海鮮盤幾款都係高質海鮮👍🏻有超級巨型嘅珊瑚蚌、貴妃蚌、大大隻鮑魚、脆肉鯇以及大蝦🤩🤩蚌類彈牙鮮甜，鮑魚都好有嚼勁。脆肉鯇中間有少少骨要小心啲食。🥩手切特級牛（細）肉類可以揀牛肉／豬肉，見到店員砌得靚一靚😆牛肉採用牛肩胛部位，肉味濃有嚼勁。🥟韭菜餃及蟹肉餃韭菜餃正常發揮，蟹肉餃有驚喜

唐坊火鍋私房菜📍旺角彌敦道558-560號譽發廣場23樓工作關係，成日響旺角搵嘢食，今日嚟到譽發廣場23樓嘅唐坊火鍋私房菜打邊爐。這裡不同於一般的火鍋店，環境有點似酒吧的格局，而且位於大廈頂樓，境觀開揚，同層只有一家，私隱度高，店內座位寛趟，讓人倍感舒適愜意。店員遞上菜單及前菜，見到酸蘿蔔切到好似一朵花，未點菜已經忍唔住動筷子，一啖咬落去，真係要比心心眼，好入味好爽。打開左個胃口，好快就決定要左個２人套餐。套餐沒有列明刺身拼盤同海鮮盤個內容，原來因為大廚每日都為客人精心挑選食材，見質素靚才入貨，而且不過夜，怪不得開業無幾耐，就得到咁多食客既好評。鍋底選左極濃蝦鍋，一上檯，店員提議我地滾起先盛１碗試試，好鮮甜好濃既蝦湯。飲完湯，食物陸續上檯，刺身今次有厚切三文魚，希靈魚，墨魚同魷魚。而海鮮盤有大蝦，鮑魚，北寄貝，大蜆同脆魚片。個擺盤好靚好新鮮，Ｄ貝類仲係生勾勾，唔洗講，就梗係超級鮮甜好味。除了食材選料上盛，唐坊既員工很細心親切，他們很主動為客人張羅，經他們提示，讓我地捉準海鮮烹調時間，使我們吃得開心又舒服。店員為我們送上甜品時，我們才發現身上沒有一般打完邊爐既油煙氣味，呢點再次要大讚唐坊

朋友由外國來港旅遊，自然要盡地主之誼請佢食好西啦呢間唐坊火鍋私房菜位於旺角譽發廣場23樓餐廳環境雅致時尚，設有落地大窗，可以遠眺維港景色混醬料及兩款餐前小食極濃蝦鍋點咗四人套餐，鍋底六選一，揀咗呢款極濃蝦鍋，湯底用大量蝦料、蕃茄、菇菌類及鮮蝦熬煮而成，鮮香濃郁近似龍蝦湯味，打火鍋前喝一碗入口鮮甜美味是日刺身魚刺身魚採用南非平鮋，盛產於四至七月間，肉質細嫩味道鮮美四人海鮮盤海鮮盤會因應食材供應及季節而有所不同，今次有海蝦、北寄貝、鮑魚、灰蜆及脆鯇魚片；北寄貝超級大隻，肉厚鮮甜，而其他海鮮亦非常新鮮甜美手切特級牛(大)手切牛厚薄均勻，師傅刀功了得，肉味濃郁，入口鬆化帶脂香，套餐仲可以優惠價無限追加三寶丸三寶丸有牛丸、蝦丸及花枝丸，全部手打，口感爽彈鮮美韭菜餃及蟹肉餃餃子餡料飽滿，餃皮薄滑，兩款都十分好味田園蔬菜籃蔬菜籃款式相當多有蕃茄、粟米、娃娃菜、唐生菜、油麥菜、西洋菜及菜心，可以試到不同蔬菜公仔麵(2份)套餐提供手打烏冬及公仔麵，朋友不喜烏冬所以選擇了公仔麵，餐廳採用出前一丁公仔麵，配蝦湯底味道一流無酒精飲品(4杯)可以選擇可樂、忌廉、椰子水及低糖果汁桃膠糖水餐後仲免費送上桃膠糖水，非