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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
70104533
35656278
開飯介紹
以內蒙直運的百日羔羊為主打,讓食客感受地道的蒙古風味。餐廳每日供應限量的羊上腦(頸)、高鈣肉等罕有部位,搭配五款不同部位的優質羊肉,無論涮煮哪一款都嫩滑無膻味,還帶有天然的淡淡奶香,令人一試難忘。
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營業時間
今日營業
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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踏入冬天,暖笠笠、熱辣辣的火鍋,當然是首選,今晚食完旺角通菜街一間新開張的咩記打邊爐,感覺美味且推薦~~餐廳新開張,獨家羊肉,百日羔羊直運自內蒙,除了獨家羊肉,菜單還提供多種香港地道打邊爐食材、新鮮牛肉和海鮮……等,滿足不同口味。更有串燒和糖水供應至深夜,成爲朋友聚會、享受美食的絕佳去處。鴛鴦鍋底麻辣鍋拼清甜雞湯鍋,麻辣鍋辣中帶麻,灼出的肉類都是麻中帶辣的,更添惹味。至尊羊肉拼盤,上枱見非常驚喜,份量勁多,羊肉拼盤彙集多種部位,每一片羊肉都展現出不同的風味,讓人一試傾心,羊肉肉質嫩滑,淡奶香氣四溢,羊上腦部位,珍貴且口感細膩,高鈣肉則富含營養,肉質細嫩,無羶味……,食完暖笠笠,滋補且回味~~生蠔個頭飽滿,肉質鮮美,搭配清甜雞湯鍋,更顯其甘甜。基圍蝦新鮮彈牙,與麻辣鍋的香辣完美融合,帶來雙重享受。牛柏葉薄而爽,涮煮後口感爽脆,與鴛鴦鍋的兩種風味相得益彰。炸魚皮香脆可口,浸入鍋中吸滿湯汁,風味獨特。最後,以一碗紅豆陳皮糖水作爲完美收尾,甜而不膩,爲這頓豐盛的火鍋盛宴畫上圓滿句號。
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#羊腩煲關注組 推介 #咩記打邊爐 🐑開業第5日嚟食,餐廳懷舊裝潢,主打內蒙古頂級靚羊!仲有好多hkstyle金句,更有"咩神"鏡牌匾!金句🌟”咩記滾兩滾 神仙仁唔穩" 🌟食完今餐真係MEH SON U MADE MY DAY!🐑🐑咩咩~-中意食羊肉就會想食羊味濃,一般人就唔想食到有【膻味】但"咩記”🐑嘅羊係【唔中意食羊】都會接受到~-今日2人同行,先拔頭籌嗌咗3款🌟羊上腦 $168🌟羊高鈣肉 $188🌟百日羔羊 $148全程用QR Code落單…湯底有麻辣、清水、鴛鴦、清甜雞湯和卜卜蜆湯。今次揀咗清甜雞湯,今次揀咗清甜雞湯,竹絲雞食到尾都好嫰滑!唔柴!要大讚係輕觸式枱面打邊邊,夠user friendly! 而且仲係採用改良版【涮涮銅鍋】,涮羊肉唔少人掂到銅鍋都唔會痴住咗! 羊肉由上至下介紹,味道由淡至濃,羊上腦+羊高鈣肉都係味道一樣的,羊高鈣肉有條軟骨,食落爽口;百日羔羊羊味較濃,羊脂較前2者多,口感軟熟。醬料區有韭菜醬,真係做得好正宗! 向大家推介一定要DIP 韭菜醬、麻醬、少少麻醬咁食….真係好鬼正!!當然加腐乳醬就按個人口味~ 另外仲叫咗2隻大大生蠔、響鈴、魚腐 、生菜等。人均消費(2人) $490 左右,仲要係食到so full !!!-如果多人既話ME 強烈建議大家叫【至尊羊肉拼盤】$838!! 打卡一流…店員仲會問我地覺得D羊好唔好食,又建議下次食【羊尾巴】好感好得意又羊味濃!個人較中意【羊高鈣肉】第1次食..幾得意!除咗食羊肉,仲有M9+靚牛同埋串燒俾你揀!-Christmas 除夕元旦,留港消費嘅地方!訂位生日仲免切餅費!雨神我哋再去食靚羊啦~-🐑咩記打邊爐 (旺角)🐑旺角通菜街61號德發大廈2樓
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位於旺角通菜街的「咩記打邊爐」,主打內蒙古直送的百日羔羊,從踏入餐廳的那一刻,懷舊港式大排檔的裝潢與現代火鍋文化碰撞,營造出獨特的用餐氛圍。 **湯底與羊肉的絕妙搭配** 我們選擇了「卜卜蜆濃湯鍋」,湯底鮮甜濃郁,蜆肉飽滿,搭配紅棗、皮蛋等食材,涮煮前先喝一碗,暖胃又開胃。而主角羊肉更是驚艷——「羊上腦」肉質緊實卻不失嫩滑,帶有淡淡奶香,毫無羶味;「高鈣肉」則因含有脆骨,入口爽脆,層次豐富。 **串燒與小食的驚喜** 除了火鍋,串燒亦是一大亮點。「招牌經典烤羊肉串」外焦內嫩,孜然香氣撲鼻;「爆汁燒乳鴿」皮脆肉嫩,咬下時肉汁迸發,令人回味。甜品「紅豆陳皮糖水」甜而不膩,為這頓盛宴畫上完美句號。
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今晚公司加班後,與同事到「咩記打邊爐」宵夜。這間小店提供火鍋外,晚上9:30後仲有串燒,進入店內,寬敞的空間配以黑色木桌和簡約摺凳,牆上掛著字同畫,氣氛十分舒服。呢度的火鍋以羊肉為主打,於是我們點了招牌羊排和羊肉串。羊肉新鮮,完全沒有臊味,肉質嫩滑,令人讚不絕口。此外,烤脆皮BB鴿只需$28,外皮酥脆,肉質鮮嫩,實在是物超所值!鹽燒櫻桃車厘茄也很不錯,酸甜的味道為燒烤帶來一點清新,解膩效果極佳。我們還試了烤五花腩和牛胸油串,每一口都充滿油香,一口一口食唔停。秘醬生燒金沙骨的味道唔錯,份量十足,非常抵食。浦燒鮮海鰻和烤雞中翼的外皮香脆,肉質適中,燒得啱啱好,一定要encore 。另外我們點了芒果菠蘿益力多沙冰及樽裝可樂,配燒烤真是一流。整體來說,食物美味、價錢合理、環境舒適,值得一試!
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朋友約我宵夜,說咩記打邊爐9:30有多款串燒供應又十分抵食,即管試一試!爆汁燒乳鴿乳鴿烤得皮脆肉嫩,肉汁在口中爆開,調味不會過重,保留了鴿肉的原味。招牌經典烤羊小排羊小排肉質軟嫩,油脂豐富,炭火烤製後散發濃郁香氣。外層微脆,內裡保留了肉汁,令人回味無窮。招牌經典烤羊肉串羊肉鮮嫩多汁,烤得外焦內嫩。孜然的香氣與羊肉的鮮美完美融合,每一口都令人滿足,絕對是必點之選。盬燒櫻桃車厘串茄茄串串車厘茄以鹽燒的手法突出食材的鮮甜,入口爆汁,令人驚艷。烤雞中翼雞中翼外皮烤得焦香,肉質juicy且香口。雞脆骨串雞脆骨烤得金黃酥脆,咬下去「喀滋」作響,口感極佳。淡淡的鹹香與炭火氣息相輔相成,很適合下酒!浦燒鮮海鰻海鰻以浦燒手法處理,醬汁甜鹹適中,烤得外層微焦,內裡軟嫩。Juicy 沙嗲牛肋條牛肋條肉質厚實,烤後肉汁充沛,口感極佳。沙嗲醬十分濃郁,令人欲罷不能。咩菇都有這道雜菇集合多種菇類,加入蒜蓉調味,健康又美味。秘醬生燒金沙骨(2份)金沙骨以秘製醬料醃製,燒烤後外皮酥脆,內裡鮮嫩。醬汁帶有微微甜辣,有點西式燒烤豬肋骨的感覺蒜香扇貝扇貝肥美厚肉,搭配濃郁的蒜蓉醬,烤後香氣四溢。甜蜜的腸腸烤腸外皮脆香,內裡juicy,帶有微甜的滋味。炭火烤製讓腸衣微微爆開,口感十足!這家餐廳服務熱情周到,環境輕鬆愉悅,適合朋友聚會或家庭用餐。
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