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2008-03-06 30 瀏覽
星期日同朋友去試,朋友已經話左唔會平,但諗住假期對自己好D,所以都去試,叫左生薑豬肉飯同牛柳粒飯,味道好好,但我同朋友都未必會再來食,因為服務太差。唔知係咪見我地兩個女仔冇叫燒肉,只叫一般午餐,使費唔多,所以待應姐姐同哥哥服務都好差,但對後面果檯貌似老細朋友的顧客,就百般殷勤。LAST ORDER時,待應哥哥語氣好差咁話:「LAST ORDER!」然後冇下句,我同朋友都呆左!到想走時,朋友去完洗手間到我去,我回檯時,同一待應哥哥已送上BILL,我問朋友係咪叫左埋單,佢話冇,佢以為係我叫。咁點解釋呢?係咪趕客呢?其他幾檯客,尤其是老細朋友果檯完全冇咁情況。今次經驗好唔開心,我朋友本來都打算同佢妹妺來試,但都打消了念頭。
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星期日同朋友去試,朋友已經話左唔會平,但諗住假期對自己好D,所以都去試,叫左生薑豬肉飯同牛柳粒飯,味道好好,但我同朋友都未必會再來食,因為服務太差。
唔知係咪見我地兩個女仔冇叫燒肉,只叫一般午餐,使費唔多,所以待應姐姐同哥哥服務都好差,但對後面果檯貌似老細朋友的顧客,就百般殷勤。
LAST ORDER時,待應哥哥語氣好差咁話:「LAST ORDER!」然後冇下句,我同朋友都呆左!到想走時,朋友去完洗手間到我去,我回檯時,同一待應哥哥已送上BILL,我問朋友係咪叫左埋單,佢話冇,佢以為係我叫。咁點解釋呢?係咪趕客呢?其他幾檯客,尤其是老細朋友果檯完全冇咁情況。
今次經驗好唔開心,我朋友本來都打算同佢妹妺來試,但都打消了念頭。
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2008-02-22 14 瀏覽
新開時食過一次, 相隔半年再去。menu 變咗, 燒物選擇好似多了。兩次水準差不多,牛舌真係幾好食, 可選厚或薄,好香,好lum 。其他食類冇乜特別。ok 既, 如果想食日本燒烤, 唔係好貴。都係一個好選擇。服務都唔係如其他網友講咁差, 不過waitresses 都幾煩。
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新開時食過一次, 相隔半年再去。menu 變咗, 燒物選擇好似多了。兩次水準差不多,牛舌真係幾好食, 可選厚或薄,好香,好lum 。其他食類冇乜特別。ok 既, 如果想食日本燒烤, 唔係好貴。都係一個好選擇。

服務都唔係如其他網友講咁差, 不過waitresses 都幾煩。
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2007-12-27 7 瀏覽
又想吃燒肉,不去銅鑼灣那麼遠了,兩個人來了這裡。地方不錯,裝修得幾有心思,空間感亦足夠,坐落涼浸浸,空調充足,那烤起肉來,應該不會熱辣辣的。見有個二人的「燒肉盛盒」,除了有海鮮位併盤,燒肉方面也有十種,每樣兩、三件,正好適合什麼也愛吃,什麼也想試的我,就來這個。先來兩支啤酒,七寶及太陽,各有所好,始終吃日本燒肉,總不成喝大力或藍冰吧!十款不同的肉類,分別是牛肋骨、牛胸腹、牛舌、牛心、牛肚、牛肝、豬肋骨、煙肉、豬頸肉及雞腿肉,一字排開放在長長的碟子上,有相當睇頭。幾款肉類之中,當然以牛胸腹質數最高,切成長方柱體的,四面略烤,吃起來鬆化嫩滑,十分不錯;其次牛舌也很好,切成薄片,是舌心的部份,質數甚佳,吃起來豐腴肥美,可惜是切片,如果能切粒就更有咬口;其餘的肉類,質數一般,尤其牛心及牛肝,要烤得熟但又不韌的話,幾似沒有可能;雞肉及豬肉,普通水準,不值一提;海鮮併盤方面,有竹蝦、蜆、魷魚及蔬菜等,新鮮程度滿意,但老實說,吃燒肉所吃的海鮮通常也是精選,這裡的,「削」了一點。竹蝦新鮮,釀了香草牛油在內的,煎起來幾香口;蜆也新鮮,不過有沙的,吃得敗興;蔬菜在燒肉而言,永遠是閒角,可有可無,反而叫來一
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又想吃燒肉,不去銅鑼灣那麼遠了,兩個人來了這裡。
地方不錯,裝修得幾有心思,空間感亦足夠,坐落涼浸浸,空調充足,那烤起肉來,應該不會熱辣辣的。見有個二人的「燒肉盛盒」,除了有海鮮位併盤,燒肉方面也有十種,每樣兩、三件,正好適合什麼也愛吃,什麼也想試的我,就來這個。

先來兩支啤酒,七寶及太陽,各有所好,始終吃日本燒肉,總不成喝大力或藍冰吧!十款不同的肉類,分別是牛肋骨、牛胸腹、牛舌、牛心、牛肚、牛肝、豬肋骨、煙肉、豬頸肉及雞腿肉,一字排開放在長長的碟子上,有相當睇頭。幾款肉類之中,當然以牛胸腹質數最高,切成長方柱體的,四面略烤,吃起來鬆化嫩滑,十分不錯;其次牛舌也很好,切成薄片,是舌心的部份,質數甚佳,吃起來豐腴肥美,可惜是切片,如果能切粒就更有咬口;其餘的肉類,質數一般,尤其牛心及牛肝,要烤得熟但又不韌的話,幾似沒有可能;雞肉及豬肉,普通水準,不值一提;

海鮮併盤方面,有竹蝦、蜆、魷魚及蔬菜等,新鮮程度滿意,但老實說,吃燒肉所吃的海鮮通常也是精選,這裡的,「削」了一點。竹蝦新鮮,釀了香草牛油在內的,煎起來幾香口;蜆也新鮮,不過有沙的,吃得敗興;蔬菜在燒肉而言,永遠是閒角,可有可無,反而叫來一碟甜菜,包著各式烤肉來吃,也有風味。

前菜是醬牛舌,味道好但咬口麻麻,不算好吃;醬汁也有三款,不過吃燒肉,品質好的話,不用下醬料的,這裡也要靠這個來提提味。

服務不錯,快手,亦算有禮。

不包飲品,也沒有甜品,埋單六百多,其實有點貴的。

想的多一點相片,來這裡:
http://www.flickr.com/photos/39755503@N00/sets/72157602273793904/
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2007-10-04 13 瀏覽
NONONONONO... never go...MeetQuality - below average, ParkNShop levelQuantity - smallSize - very smallAvailability - many things out of stockPrice - over priced.DrinksVERY VERY overpriced for a restaurant in taikoo shing (same for the jap rest next door, which is owned by the same owner), seems the owner thinks people are stupid and will pay any amount of money for drinks.ServiceWaiter and Waitress are all junior, inexperienced and sloppy. NEVER NEVER NEVER GO.... REALLY NEVER NEVER GO...If the
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NONONONONO... never go...

Meet
Quality - below average, ParkNShop level
Quantity - small
Size - very small
Availability - many things out of stock
Price - over priced.

Drinks
VERY VERY overpriced for a restaurant in taikoo shing (same for the jap rest next door, which is owned by the same owner), seems the owner thinks people are stupid and will pay any amount of money for drinks.

Service
Waiter and Waitress are all junior, inexperienced and sloppy.


NEVER NEVER NEVER GO.... REALLY NEVER NEVER GO...

If the owner or manager read this, you should consider fixing the above items or I don't see how the restaurant will last...
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2007-10-03 16 瀏覽
6:45pm,本來打算去那霸,神推鬼拱的過了隔離,所以沒看人家的食評...先說餐牌,鹽燒牛腹腔賣$68,牛腹腔賣$78,問侍應有甚麼分別,答曰「一個有鹽一個冇鹽」。問「何解有鹽的貴過無鹽的?」無言。牛肋骨有骨的賣$68,冇骨的賣$78。「有冇水?」答曰「無水提供」。細看餐牌,Evian $20,Perrier $30,可樂雪碧$30,烏龍茶奶茶咖啡熱的$25冷的$30,奇怪怎麼礦泉水比汽水平。好... 那就先來兩個可樂,一客有鹽的的牛腹腔,再來一客有骨的牛肋骨,一客蒜茸牛油露筍,一客粟米。侍應下單後回頭:「唔好意思,因為昨日是假期關係,我們沒有有骨的牛肋骨」「那就要冇骨的牛肋骨吧」「都唔好意思,因為昨日是假期關係,我們冇骨的牛肋骨」「那就來那個壺醃的牛肋骨吧」「唔好意思,因為昨日是假期關係,所有牛肋骨都賣哂」o下?食日式燒肉沒有牛肋骨,這算那門子的燒肉?「你不如食我們的宮崎和牛」看看餐牌的價錢,$368一客。問「那有幾個gram?」答「100g」嘩!有冇搞錯,我食唔起!人家雪村的A5佐賀牛都只是$250/100g,這裡賣$368/100g?我不如打的過海去嵯峨野?保證係日本和牛之餘,好
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6:45pm,本來打算去那霸,神推鬼拱的過了隔離,所以沒看人家的食評...

先說餐牌,鹽燒牛腹腔賣$68,牛腹腔賣$78,問侍應有甚麼分別,答曰「一個有鹽一個冇鹽」。問「何解有鹽的貴過無鹽的?」無言。牛肋骨有骨的賣$68,冇骨的賣$78。

「有冇水?」答曰「無水提供」。細看餐牌,Evian $20,Perrier $30,可樂雪碧$30,烏龍茶奶茶咖啡熱的$25冷的$30,奇怪怎麼礦泉水比汽水平。


好... 那就先來兩個可樂,一客有鹽的的牛腹腔,再來一客有骨的牛肋骨,一客蒜茸牛油露筍,一客粟米。

侍應下單後回頭:「唔好意思,因為昨日是假期關係,我們沒有有骨的牛肋骨」「那就要冇骨的牛肋骨吧」「都唔好意思,因為昨日是假期關係,我們冇骨的牛肋骨」「那就來那個壺醃的牛肋骨吧」「唔好意思,因為昨日是假期關係,所有牛肋骨都賣哂」

o下?食日式燒肉沒有牛肋骨,這算那門子的燒肉?

「你不如食我們的宮崎和牛」看看餐牌的價錢,$368一客。問「那有幾個gram?」答「100g」

嘩!有冇搞錯,我食唔起!人家雪村的A5佐賀牛都只是$250/100g,這裡賣$368/100g?我不如打的過海去嵯峨野?保證係日本和牛之餘,好似仲平D喎!

算數,改叫一口牛,$138。

侍應去了又回頭。「唔好意思,沒有可樂,要Coke Light好嗎?」「唔係嘛,隔離就有7-11,買罐過來都得啦!」「唔得,因為我地係訂回來的」

真想問一句:可樂從日本訂回來的嗎?

一罐可樂收$30,兩個人就$60,打你成本$5一罐,你就白賺我$50,咁都唔得?彎也不曉轉,這算那門子的侍客之道?唯有改叫礦泉水。

鹽燒牛腹腔,來的,入口,鹹到眼淚水都標出來,難怪有鹽的平$10,下次你叫,記得記得要無鹽的。

一口牛的味道是可以的,至於露筍和粟米,都無問題,出事的是那個牛油。

露筍燒了許久,奇怪,頭上有射燈,火力也不弱,何以牛油一直都不溶化?翻開露筍一看,放底下的露筍原來都燒焦了...

請問何以那個牛油會不溶化?輪到燒粟米,好可怕,牛油塗在粟米上依然不會溶化,這個到底是那門子的化學物品?

肚子勁餓,望望友人,還敢加單嗎?不敢,匆匆結帳,二人合共$360。

出門,相視苦笑,看看旁邊的那霸,敢不敢進去?也不敢。快步離開。

友人問:「那麼方才我們吃的牛肉,是賣剩的嗎?剩了多少天啊?」不曉得怎麼回答。旁邊就是APITA的超級市場,要說,因為無貨而寧可不做生意的店,在香港,真是罕有得很!

如果服務可以俾負分的分,我一定俾負分。
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2007-09-11 13 瀏覽
星期日晚去食, 真係唔可以想像食物同服務會是如此一般的..食物不是特別的種類, 例如豬頸肉, 豬腩肉, 牛肋骨, 一口牛等等..約8時20分到, 因為冇book位, 所以一位著黑色衫的小姐說要等等, 的問等幾耐, 佢話十五分鐘, 佢話好快啦, 因為好多人埋單了, 眼見真的好多人埋單, 但人走了, 原來冇人收檯, 又冇人擺位, 但個個侍應都好似打仗咁, 真係唔明..等了15分鐘, 有位坐了, 但又冇人比水, 只是比了餐牌之後又冇蹤影, 想找人落單又唔見人..叫人加水又奇怪, 叫一個女侍應加, 佢應了之後就唔知去咗邊, 咁我就叫另外一個侍應加, 佢攞咗我個杯去咗, 個女侍應返轉頭問:你唔係加水咩?我話叫咗第二個, 佢就好似去揾男侍應, 之後女侍應比咗一杯了我, 跟住男侍應又比一杯!?!攪錯晒!!我叫咗錫紙金菇, 攞去燒的時候, 有個人收了隻碟, 咁燒完之後放係邊呢?總括食物一般, 哈魯邦韓國料理仲好味, 服務好亂七八糟咁..又貴..下次不來了
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星期日晚去食, 真係唔可以想像食物同服務會是如此一般的..

食物不是特別的種類, 例如豬頸肉, 豬腩肉, 牛肋骨, 一口牛等等..

約8時20分到, 因為冇book位, 所以一位著黑色衫的小姐說要等等, 的問等幾耐, 佢話十五分鐘, 佢話好快啦, 因為好多人埋單了, 眼見真的好多人埋單, 但人走了, 原來冇人收檯, 又冇人擺位, 但個個侍應都好似打仗咁, 真係唔明..等了15分鐘, 有位坐了, 但又冇人比水, 只是比了餐牌之後又冇蹤影, 想找人落單又唔見人..

叫人加水又奇怪, 叫一個女侍應加, 佢應了之後就唔知去咗邊, 咁我就叫另外一個侍應加, 佢攞咗我個杯去咗, 個女侍應返轉頭問:你唔係加水咩?我話叫咗第二個, 佢就好似去揾男侍應, 之後女侍應比咗一杯了我, 跟住男侍應又比一杯!?!攪錯晒!!

我叫咗錫紙金菇, 攞去燒的時候, 有個人收了隻碟, 咁燒完之後放係邊呢?

總括食物一般, 哈魯邦韓國料理仲好味, 服務好亂七八糟咁..又貴..下次不來了
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即係以前鹿港小鎮個位今日同朋友一齊試食晏, 有lunch set , 平均$80 以上一個set , 如果要自己燒就要幫襯$128個set. 食物味道OK ,但未見有招牌菜: 似韓國(有釜飯) 加日本菜式( 有烏冬)... 定位未清???侍應有禮貌... 會有笑容:-)坐位地方尚算夠寬... 起碼唔洗聽隔離講是非下次孝慮試食夜晚自己燒
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即係以前鹿港小鎮個位

今日同朋友一齊試食晏, 有lunch set , 平均$80 以上一個set , 如果要自己燒就要幫襯$128個set.

食物味道OK ,但未見有招牌菜: 似韓國(有釜飯) 加日本菜式( 有烏冬)... 定位未清???

侍應有禮貌... 會有笑容:-)

坐位地方尚算夠寬... 起碼唔洗聽隔離講是非

下次孝慮試食夜晚自己燒
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一行3人, 平日接近晚上9時進入, 人數不多, 只有3~4枱客人, 一坐下來直到點菜, 居然無茶無水, 直到出聲問可唔可以比一杯水, 一男侍應回答熱水加冰好不好, 當然好, 點二人燒烤套餐&一拉麵...先上燒烤食品, 杯水仲未到, 又居然有一女侍應問要否一杯茶, 原來一直有免費茶供應, 但係一直沒人招乎... 當然杯熱水加冰不了了知... 此時只剩我們和一枱客人當燒烤食品全部上好, 拉麵上好, 跟套餐"前菜,湯,白飯"又不見蹤影, 再找一位女侍應問是否有飯?? 她想都不想就回答白飯要另外加, 又一呆, 反答她我們叫的是套餐, 又回答有白飯... 明知所有侍應發夢, 所以提她上"前菜,湯,白飯", 好一會上了湯,白飯, 前菜仍然堅持不出現, 又再一次提她....未食過咁差既服務餐廳, 另一枱客人其中一個應該係該餐廳經理&朋友, 可以見到他叫什麼有什麼, 一堆侍應團團圍住, 服務居然可以有差?!
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一行3人, 平日接近晚上9時進入, 人數不多, 只有3~4枱客人, 一坐下來直到點菜, 居然無茶無水, 直到出聲問可唔可以比一杯水, 一男侍應回答熱水加冰好不好, 當然好, 點二人燒烤套餐&一拉麵...

先上燒烤食品, 杯水仲未到, 又居然有一女侍應問要否一杯茶, 原來一直有免費茶供應, 但係一直沒人招乎... 當然杯熱水加冰不了了知... 此時只剩我們和一枱客人

當燒烤食品全部上好, 拉麵上好, 跟套餐"前菜,湯,白飯"又不見蹤影, 再找一位女侍應問是否有飯?? 她想都不想就回答白飯要另外加, 又一呆, 反答她我們叫的是套餐, 又回答有白飯... 明知所有侍應發夢, 所以提她上"前菜,湯,白飯", 好一會上了湯,白飯, 前菜仍然堅持不出現, 又再一次提她....

未食過咁差既服務餐廳, 另一枱客人其中一個應該係該餐廳經理&朋友, 可以見到他叫什麼有什麼, 一堆侍應團團圍住, 服務居然可以有差?!
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