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開飯介紹
味吉拉麵館為本港首間博物館式之拉麵店，匯集日本各地麵食:日本空運到港的優質拉麵、蕎麥麵及烏冬。 雲集日本五大主流拉麵，包括：博多豬骨湯拉麵、札幌麵豉湯拉麵、東京極上醬油拉麵、函館鹽味拉麵及別府地獄辛辣湯拉麵。
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營業時間
星期一至日
10:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
不記得是那一個假期，一個人在藍田游盪，來了這兒吃午餐﹗午餐$60位，包一個豬軟骨拉麵及小食，再加餐飲﹗先嚐湯底，無錯味道豐富亦濃稠，但那種濃烈味道帶點點苦澀味，不太識欣賞﹗豬軟骨有三兩件，腍身，軟骨位亦很好o趙口，但肉味不出眾。麵底掌握的時間很好，彈牙幼滑，不錯呢﹗整體來說是湯底那朕苦膱味令拉麵打了折扣，午餐$60再加一也偏貴了吧﹗
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食物選擇‧東京極上醬油湯底自家製叉燒拉麵 ($46.2)‧本格串燒拼盤 (52.8)‧芒果布甸啫喱+餐飲 ($13.2)環境．裝修幾靚，座位夠闊落服務‧侍應端來拉麵之後會教你把附上的紫菜撕碎加在麵上一起吃，也會建議加黑椒。但說話時給人交「行貨」的感覺，又快又細聲味道．叉燒拉麵個碗好大，賣40多元但只得一塊很肥的叉燒，配菜只是一些筍和一大塊紫菜，麵底也是偏少．所謂的東京極上醬油湯底得個咸字，很難吃，早知要豬骨湯底．串燒拼盤有冬菇、雞翼、牛舌、雞軟骨、雞肉、豬肉、青椒，是整餐稍為滿意的一道菜，比和民的串燒盛盒平但好吃。不過最討厭牛舌、雞軟骨、雞肉這幾串肉粒中間都是隔著蒜頭，主角的肉類等如沒有了一半．只要選吃某幾款甜品就會送餐飲(很少見的安排)。芒果布甸啫喱有三層，上兩層是啫喱，最下面才是芒果布甸，賣相不錯但味道麻麻．餐飲選了凍檸茶，杯很高但非常幼身，可說是見過容量最少的餐飲之一......
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已經是第三次來這裡吃下午茶餐了,所以廢話就不多說了今回贈送的是香煎牛舌,份量不少的^__^剛煎好就端上來,陣陣香惹的氣味頓時飄來~這個牛舌軟軟韌韌的,有點咸,還不錯.不過以免費的食物來說這個就很好了XD冷菠菜$12菠菜爽脆,配上淡淡的昆布汁(還是鯉魚汁...?)非常可口.醬油拉麵$36＋腩肉小塊 $5湯好像用少了甚麼材料去煮,就一味地咸......上次來吃醬油湯拉麵時味道也不是這樣的,經理還特意來問我湯做得怎樣,我就如實說了其實我對拉麵的印象一直都是:湯底是最重要的,不管麵質素怎樣,總之湯底壞了這碗麵就完了所以...希望下次會把湯做回好一點其實這裡的下午茶素質,再加配上這樣的用餐環境,價格真的很便宜,服務也很好我想如果湯做好點的話,我是絕對會給上好評的
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之前未開始寫食評時嚟過呢度幾次, 今次再嚟就要寫下la!!我覺得佢哋啲拉麵湯底好有特式, 不同地方不同味道, 正~~~因沒有影到餐牌, 所以唔係好記得個餐嘅全名, 我同老公每人要咗一個本格美國牛肉, 老公跟喬麥冷麵, 我就跟喬麥麵(醬油湯底), 亞女要豬軟骨拉麵(博多濃豬骨湯底), 平時我就食豬軟骨或者豚肉拉麵, 兩款都好好味~~~~本格美國牛肉, 好軟滑, 一啲都唔'鞋'唔'un', 好juicy, 加埋啲炒香咗嘅蒜粒, 超....超....超好味呀~~~~~豬軟骨拉麵個湯底好濃, 以前會跟埋一舊牛油, 可以自油加埋落去啲湯度, 加強個湯嘅味道, 好正, 但而家就冇咗舊牛油, 唔知點解?? 豬軟骨炆得好淋, 好入味, 真係好好味!!! 拉麵做得好彈牙, 唔會淋, 好食~~~~之前食過牛舌, 都好好味架~~~藍田區有一間高質數嘅拉麵館, 超正~~~~
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Family Lunch Gathering on 10 10 2010!With a HK$50 cash coupon of Mikichi, so we had our lunch in this restaurant.It is our first visit because we heard many bad comments. In OpenRice, its comments are also 50% positive, 50% negative. As we joined Pokka Cafe membership, so we wanted to use this cash coupon. Just a trial! We arrived at about 11:30am. We were the only customers. There were also one waitress and one chef only. However, the waitress was very nice.We ordered 4 Ramen (No. 5 x 2 HK$53) + (No. 9 x 2 HK65) all pork soup base + one one fried dumplings. The taste was good but the dumplings are quite small.We paid HK$240.6 after using the cash coupons.In conclusion, my feeling is good but not impressive!No set lunch, it is better to provide more choices......
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